अगले साल पोर्क उत्पादन में तेज गिरावट के लिए तैयार हो जाइए, यूएसडीए ने चेतावनी दी है, जो 2020 में 10% की गिरावट की उम्मीद करता है। पोर्क का उत्पादन 2007 के बाद से अपने सबसे निचले स्तर पर आ जाएगा।
निर्यात वृद्धि का अनुमान ASF से प्रभावित देशों की बढ़ती माँग पर निर्भर करता है। हालांकि, यह चीन, वियतनाम और फिलीपींस में उत्पादन में अपेक्षित गिरावट की भरपाई करने के लिए पर्याप्त नहीं है।
पूर्वानुमान के अनुसार, चीन में पोर्क का उत्पादन 2020 में एक चौथाई घटकर 34.8 मिलियन टन हो जाएगा। इस साल अगस्त में, चीनी सुअर की आबादी एक साल पहले की तुलना में लगभग 40% कम थी।
झुंडों के झुंडों ने भी एक समान गिरावट दर्ज की, जो उच्च कीमतों के बावजूद स्टॉक को फिर से भरने के लिए उत्पादकों की क्षमता को सीमित कर सकता है। घरेलू उत्पादन में कमी से आयात पर निर्भरता बढ़ेगी, इसलिए उम्मीद है कि अगले साल आयात 3.5 मिलियन टन तक पहुंच जाएगा।
2020 में, चीन में पोर्क की खपत में 20% से अधिक की कमी होने की उम्मीद है। उपभोक्ताओं ने शुरू में बीमारी की समस्याओं के कारण सूअर का मांस छोड़ दिया, इस तथ्य के बावजूद कि एएसएफ मानव स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा नहीं करता है। हालांकि, हाल के वर्षों में, यह ठीक से उच्च कीमतें हैं जो तेजी से खरीद में बाधा के रूप में देखी जा रही हैं।
यूरोपीय संघ के निर्यात को भी एशिया में उच्च मांग से लाभ होने की उम्मीद है। हालांकि, घरेलू खपत में गिरावट और सूअरों की संख्या में कमी से उत्पादन वृद्धि को सीमित करने की संभावना है।
इस प्रकार, यह उम्मीद की जाती है कि यूरोपीय संघ में अगले वर्ष उत्पादन केवल थोड़ा बढ़ेगा, एक फेलिसिटी रस्क, एक एएचडीबी विश्लेषक।
