आज ट्रेंडी विभिन्न उत्पादों के उत्पादन के लिए एक आकर्षक अनाज की फसल है। ट्रिकल राजनीतिक राई और गेहूं को पार करने का एक उत्पाद है।
भौतिक-जैविक और रासायनिक-तकनीकी विशेषताओं की पूरी श्रृंखला के कारण जो अनाज और हरे रंग के द्रव्यमान की गुणवत्ता की विशेषता है, ट्रिटिक ने शराब, कन्फेक्शनरी, बेकरी, शराब बनाने और पशु चारा के निर्माण में व्यापक आवेदन पाया है।
प्रोटीन और पोषक तत्वों की मात्रा के मामले में, ट्राइकोल पैतृक रूपों से आगे है। अनाज में 14-16% प्रोटीन, 2.4% वसा और 3.5-3.8% लाइसिन होता है। इसके अलावा, ट्राइकेन अनाज में एल्काइलेसोरेसिनोल के पोषण विरोधी तत्व नहीं होते हैं जो राई में मौजूद होते हैं।
पशु आहार के उत्पादन में ट्राइग्लिट का उपयोग हरे द्रव्यमान की उच्च उपज द्वारा समझाया गया है, जो कैरोटीनॉयड, प्रोटीन, शर्करा से समृद्ध है और राई और गेहूं के पोषण में बेहतर है।
यह संस्कृति अत्यंत ठंढ-प्रतिरोधी साबित हुई, साथ ही साथ वायरल फंगल रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध है। मिट्टी के लिए ट्रिटिक की उच्च आवश्यकताएं नहीं हैं। संस्कृति के मुख्य निर्माता बेलारूस, जर्मनी, पोलैंड और फ्रांस हैं।
