प्याज उगते समय, कई लोगों को इसके सड़ने से जुड़ी समस्याएं होती हैं। एक स्वस्थ फसल को बनाए रखने के रूप में इस तरह के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि प्याज सड़ता क्यों है और इसे रोकने के लिए क्या आवश्यक है।
कारण जो क्षय करते हैं
प्याज को सड़ने की समस्या की समय पर पहचान करना सबसे महत्वपूर्ण है। सबसे आम समस्याएं मिट्टी से संबंधित हैं। संस्कृति को संरक्षित करने के लिए, फसल के विकास और संरक्षण के लिए अनुकूल परिस्थितियों को सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण होगा।
अतिरिक्त नमी
सभी पौधों को नमी की आवश्यकता होती है, लेकिन आपको हमेशा प्याज के साथ बिस्तरों में पानी भरने के आदर्श का पालन करना चाहिए। जलयुक्त मिट्टी बैक्टीरिया के विकास और विभिन्न रोगों के उद्भव में योगदान करती है। बरसात के मौसम में, बिस्तरों से अतिरिक्त पानी निकालने के लिए जल निकासी तैयार करना आवश्यक है। कटाई से लगभग एक महीने पहले, आपको सिंचाई बंद करने की आवश्यकता है।
संक्रमित रोपण सामग्री
फसल को सड़ने से बचाने और संरक्षित करने के लिए, खरीदी गई रोपण सामग्री की सावधानीपूर्वक जांच करना आवश्यक है। यह पहले से ही एक प्याज संक्रमण से संक्रमित हो सकता है।
यह संक्रमण के निम्नलिखित लक्षणों का संकेत देकर स्पष्ट किया जा सकता है:
- कवर तराजू का गलत रंग;
- नम शीर्ष गुच्छे;
- खराब गंध;
- सिर के खोल और शीर्ष क्षतिग्रस्त हो गए हैं।
महत्वपूर्ण! यह बीमारी का इलाज करने के लिए कोई मतलब नहीं है, क्योंकि कवक के माध्यम से, बैक्टीरिया और कीट के अंडे बोने के माध्यम से प्रेषित होते हैं, इसके बाद, मिट्टी के पहले से संक्रमित क्षेत्र को पूरी तरह से इलाज करना होगा।
मिट्टी में नाइट्रोजन की अधिकता
संस्कृति के खराब विकास का एक अन्य कारण रोग के कम प्रतिरोध और विकास मंदता की विशेषता है। प्याज की प्रारंभिक वृद्धि के लिए नाइट्रोजन आवश्यक है। इसके लिए नाइट्रोजन के सबसे उपयुक्त स्रोत ह्यूमस और कम्पोस्ट हैं।
उन्हें मिट्टी की तैयारी के दौरान पेश किया जाता है और कम एकाग्रता होती है, जो उन्हें संस्कृति के लिए आवश्यक तत्वों को समान रूप से खर्च करने की अनुमति देती है। उर्वरकों की अधिकता के कारण अक्सर नाइट्रोजन की अधिकता होती है, इसलिए आपको निषेचन के मानदंडों और समय का पालन करने की आवश्यकता होती है।
प्याज के रोग
रोग आमतौर पर फंगल या जीवाणु संक्रमण के साथ होते हैं। बीमारी के कारणों में उच्च आर्द्रता, गीला मौसम और फसल की देखभाल के नियमों का पालन न करना शामिल है।
बैक्टीरियल नरम सड़ांध
कटाई के दौरान और भंडारण के दौरान पकने वाले बल्बों पर यह बीमारी देखी जा सकती है। हार को इस तथ्य से देखा जाता है कि आंतरिक तराजू नरम हो जाता है, स्थिरता में पानीदार हो जाता है, एक बुरा गंध, पीला-भूरा रंग होता है।
ज्यादातर घाव प्याज के अलग-अलग वर्गों में चला जाता है, और शेष प्लेटें स्वस्थ हो सकती हैं। रोग का प्रसार कमजोर पौधों में जाता है, जो तापमान में गड़बड़ी और आवश्यक पोषण घटकों में कमी के कारण मिट्टी के अनुचित रूप से सिंचित होने पर बन जाते हैं।
इस बीमारी के प्रकटीकरण को रोकने के लिए, विशेष जीवाणुनाशक तैयारी के साथ प्याज का इलाज करना आवश्यक है जिसमें तांबे, केवल पकने और सूखे प्याज को रखने के लिए, एक ही तापमान और नमी का पालन करना।
क्या आप जानते हैं प्याज 175 से अधिक देशों में उगाया जाता है, और कुल बोया गया क्षेत्र गेहूं से भी आगे है।
प्याज जीवाणु
रोग वनस्पति की अंतिम प्रक्रिया में बल्बों को प्रभावित करता है, आमतौर पर कमजोर पौधों पर और सूखे सिर नहीं, सड़ांध अंदर से प्रकट होती है।
विशेषता विशेषताएं:
- खाद्य सब्जी पैच पर डन।
- बल्ब नरम और श्लेष्म है।
- लगातार अप्रिय गंध।
बैक्टीरिया मिट्टी के जलभराव के कारण हो सकते हैं, इसलिए एकमात्र उपाय यह है कि मिट्टी को मानक के अनुसार नम किया जाए।
गरदन घुमाना
बल्ब रोग, जो अक्सर भंडारण के दौरान प्रकट होता है, लेकिन विशेष रूप से बारिश के मौसम में प्रभावित होता है। बल्ब पूरी तरह से खराब हो जाता है, शुरुआत गर्दन से होती है, और फिर तराजू नरम हो जाते हैं, वे ग्रे हो जाते हैं।
काले डॉट्स के साथ एक ग्रे कोटिंग तराजू और उनकी सतहों पर देखी जाती है। मुझे क्या करना चाहिए? प्याज को समय पर निकालें और सुखाएं, फफूंदनाशकों के साथ भंडारण, फसल के रोटेशन और बीज उपचार का निरीक्षण करें।
सफेद सड़ांध
यह प्याज की बीमारी पत्तियों के पीलेपन और पीलेपन में प्रकट होती है, सफेद फफूंद की संरचना दिखाई देती है, छोटे काले स्क्लेरोटिया प्याज के सिर के नीचे दिखाई देते हैं। रोग का फैलाव बाहरी से आंतरिक पैमानों पर होता है। एक गंभीर हार के साथ, बल्ब सड़ जाते हैं, और फिर ममीकरण हो जाता है, घनत्व और वजन खो जाता है।
रोग की शुरुआत का मुख्य कारण ठंड के मौसम में मिट्टी की अधिकता है, मिट्टी में नाइट्रोजन की अधिकता, अम्लीकरण और अनुचित फसल रोटेशन। कवक के साथ संस्कृति का इलाज करके सफेद सड़ांध का मुकाबला करना आवश्यक है।
क्या आप जानते हैं शलजम के लिए उनकी स्पष्ट समानता के कारण प्याज ने अपना नाम कमाया।
फ्यूजेरियम सड़ांध
इस बीमारी की विशेषता है कि प्याज के पत्तों का साफ़ पीलापन, विकृति और आगे की मृत्यु। एक संक्रमित पौधे में, विकास धीमा हो जाता है, जड़ें भूरी हो जाती हैं और फिर सड़ जाती हैं। पौधे जल्दी से मुरझाते हैं, और सिर पर, आधार के क्षेत्र में, मायसेलियल फिलामेंट्स पाए जाते हैं।
यह रोग गर्म मौसम और मिट्टी की नमी से एकत्र होता है, और प्याज मक्खी की संस्कृति को नुकसान बीमारी की उपस्थिति में योगदान देता है। इसे रोकने के लिए, आपको सेवका को गर्म करने या इसे एक कवकनाशी के साथ अचार करने की जरूरत है, पौधे को ठंडे क्षेत्रों में उगाएं।
ख़स्ता फफूंदी
यह रोग सड़न प्याज का एक सामान्य कारण है। पौधे में शुरुआत में हरे रंग के पंख प्रभावित होते हैं, जो बाद में पीले हो जाते हैं और बाद में पीले पड़ जाते हैं। शुष्क मौसम में, पंख गीले मौसम में, ग्रे-बैंगनी मायकेलियम में हल्के हरे धब्बे प्राप्त कर लेते हैं। और फिर बीमारी का विकास बल्ब और जड़ प्रणाली में जाता है।
इस बीमारी की हार उच्च आर्द्रता और ठंड के मौसम के कारण हो सकती है। इसे रोकने के लिए, नाइट्रोजन उर्वरकों को बाहर करना, थोड़ा पोटेशियम और फास्फोरस जोड़ना आवश्यक है, और बिस्तर को तांबा युक्त तैयारी के साथ संसाधित करना चाहिए।
दरिंदा
प्याज के नुकसान और क्षय न केवल बीमारियों के साथ हो सकते हैं। इस संस्कृति के अपने कीट हैं। प्याज मक्खियों और नेमाटोड पौधों को सबसे अधिक नुकसान पहुंचाते हैं, वे बगीचे में परजीवी करते हैं, और इसलिए उपज बहुत खराब होगी।
प्याज की मक्खी
पौधे को सबसे अधिक नुकसान कीट लार्वा के कारण होता है। वे पत्तियों और बल्बों में छेद कर सकते हैं, रसदार गूदा खा सकते हैं, इस वजह से बल्ब सिर घूमते हैं।
प्याज की मक्खी के नुकसान के लक्षण:
- हरा पंख पीला हो जाता है;
- लार्वा से पत्तियों और बल्बों में छेद दिखाई देते हैं;
- स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाले क्षेत्र जहां छोटे अंडे को डिबग किया जाता है।
प्याज की मक्खियों की उपस्थिति को रोकने के लिए, आपको बगीचे के बिस्तर और पौधों को कीटनाशक, राख, नमक या मैंगनीज के समाधान के साथ-साथ तम्बाकू धूल से संसाधित करने की आवश्यकता है। साथ ही बहुत प्रभावी है इम्यूनोसाइटोफाइट्स के साथ उपचार।
स्टेम और बल्ब नेमाटोड
संस्कृति में इस कीट की उपस्थिति के लक्षण लक्षण लंबाई में कम हो जाते हैं और मोटी पत्तियों, पीले-भूरे रंग के धब्बे और सूजन दिखाई देते हैं।
शुरुआत गर्दन से शुरू होती है, और भविष्य में पंख मर जाते हैं, बल्ब नरम हो जाते हैं, नरम और हल्के हो जाते हैं, एक हल्का ग्रे रंग दिखाई देता है, विरूपण और अंकुरण होता है। जब एक संक्रमित प्याज संक्रमित होता है, तो एक अप्रिय गंध तुरंत सुनाई देती है।
निमेटोड गर्म और आर्द्र मौसम में बहुत सक्रिय होते हैं। उनके लिए कोई इलाज नहीं है, मुख्य बात यह है कि कीटों की रोकथाम का पालन करना - मातम, पौधे के मलबे को हटाने, फसल के रोटेशन और बीज को गर्म करने के लिए।
महत्वपूर्ण! नेमाटोड का प्रवेश मिट्टी से होता है। अक्सर वे संक्रमित रोपण सामग्री, पानी के कारण दिखाई देते हैं।
क्या करना है और इससे कैसे निपटना है
प्रत्येक विशिष्ट समस्या के लिए वर्णित विधियों के अलावा, प्याज सड़ने से निपटने के लिए सार्वभौमिक तरीके हैं:
- संस्कृति के बीज को रासायनिक रूप से या ऊष्मीय रूप से नष्ट करना;
- फसल रोटेशन अनुपालन;
- मातम निकालें और मिट्टी को ढीला करें;
- अपने उद्देश्य के अनुसार उर्वरकों को ठीक से वितरित करें: नाइट्रोजन - पौधे के विकास की शुरुआत में, फास्फोरस-पोटाश - बढ़ते मौसम के अंतिम चरणों में;
- समय में फसल - पत्तियों के पीले होने के बाद, जब गर्दन पतली और सूखी हो जाती है;
- नम मौसम में, प्याज को धूप में सुखाएं - एक चंदवा के नीचे (लगभग 8-10 दिनों के लिए गर्म करें, + 25 डिग्री सेल्सियस से + 36 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, जिसके बाद पत्तियों को छंटनी की जाती है, और गर्दन की लंबाई 5 सेमी होनी चाहिए);
- बल्बों को तुरंत सॉर्ट करें और संक्रमित लोगों को हटा दें;
- प्याज को अनुकूल परिस्थितियों में स्टोर करें, तापमान + 18 ° С से + 20 ° С, आर्द्रता 60%।
बेड पर निवारक उपाय
बिस्तरों पर प्याज को सड़ने से रोकने और रोकने के लिए, निवारक उपायों की आवश्यकता होती है, जो रोगों या कीटों की उपस्थिति और विकास को कम करता है, शुरुआत में किसी भी त्रुटि के कारण फसल के नुकसान से बचाता है।
निवारक उपायों में शामिल हैं:
- फसल का घूमना (3-4 साल से पहले उनके मूल स्थान पर प्याज की वापसी)।
- रोग प्रतिरोधी पौधे उगाएं।
- रोपण से पहले बीज और बीज का इलाज करें।
- कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों का पालन करें।
- सड़ांध की उपस्थिति के साथ, कवकनाशी और कीटनाशक की तैयारी के साथ मिट्टी और पौधों का इलाज करना।
- मिट्टी को खरपतवार और ढीला करें।
- प्याज बिस्तर के बगल में पौधे उगाएं जो कीटों को रोक सकें।
फसल उगाने के दौरान सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उचित प्रेमालाप, सामान्यीकृत पोषण और संक्रमण और कीटों की समय पर रोकथाम। इन नियमों के अधीन, प्याज बेड में नहीं सड़ेंगे और आपको एक स्वस्थ फसल मिलेगी।