यूक्रेन में, नेशनल हनी कॉन्टेस्ट जून में समाप्त हो गया था और एसोसिएशन ऑफ हनी एक्सपोर्टर्स एंड प्रोसेसर्स द्वारा एक साथ यूक्रेनी बीकेर्स यूनियन के साथ आयोजित किया गया था।
यह फेसबुक पर एसोसिएशन की वेबसाइट पर बताया गया था। प्रतियोगिता अंतरराष्ट्रीय विशेष कांग्रेस और प्रदर्शनी Apimondia & ApiExpo 2019 में भाग लेने के लिए आयोजित की गई थी, जो मॉन्ट्रियल (कनाडा) में 8-12 सितंबर को आयोजित की जाएगी।
यह नोट किया जाता है कि यूक्रेन के लगभग सभी क्षेत्रों से कई सौ यूक्रेनी मधुमक्खी पालकों ने प्रतियोगिता में भाग लिया। बड़ी संख्या में नमूनों को देखते हुए, प्रतियोगिता कई चरणों में हुई, और पिछले चरणों के परिणामों के अनुसार, अंतिम प्रतियोगिता के लिए सर्वश्रेष्ठ 27 शहद के नमूने चुने गए।
विश्व मधुमक्खी पालन पुरस्कार 2019 के आधिकारिक नियमों और विनियमों की आवश्यकताओं के अनुसार, सभी नमूनों को कई श्रेणियों में विभाजित किया गया था: तरल शहद - पारदर्शी, हल्का, गहरा; क्रिस्टलीय शहद।
शहद के नमूने जो एक सम्मानित निविदा समिति के सदस्यों को प्रस्तुत किए गए थे, उन्हें प्रतिरूपित किया गया और एकीकृत कोड उन्हें सौंपा गया। प्रत्येक शहद के नमूने का मूल्यांकन 4 मानदंडों के अनुसार आयोग के सदस्यों द्वारा किया गया था - सुगंध, रंग, बनावट और स्वाद 10-बिंदु पैमाने पर।
रिपोर्ट में कहा गया है, इस प्रकार, केवल सबसे अच्छे लोगों के बीच तालमेल और निर्धारण के बाद, आयोग के सदस्यों ने प्रत्येक श्रेणी में विजेताओं के नाम सीखे।
यह नोट किया जाता है कि विश्व मधुमक्खी पालन पुरस्कार प्रतियोगिता के लिए राष्ट्रीय प्रतियोगिता के परिणामों के अनुसार, निम्न मधुमक्खी पालकों के शहद के नमूने भेजे जाएंगे: स्ट्रेटोविच V.M., क्रास्नोशचेक N.V., एंडीमिएव M.V., शित्री V.G, कोवलेंको Yu.A.
आयोग के सदस्यों ने भी अलग से शहद शहद का उल्लेख किया जो प्रतियोगिता के लिए आई। डमचैक ने प्रदान किया था इस अद्वितीय शहद को कनाडा में अंतर्राष्ट्रीय प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए भी भेजा जाएगा।
