आज, Buryatia गणराज्य की सरकार के पास एक महत्वपूर्ण मुद्दे का समाधान है - पाकिस्तान जैसे राज्य के बाजार में हलाल-प्रकार के मटन निर्यात की सभी बारीकियों को पूरा करने के लिए।
बरात क्षेत्रीय अधिकारियों के प्रतिनिधियों का कहना है कि वे पाकिस्तान से ही नहीं, सभी खरीदारों के साथ घनिष्ठ सहयोग के लिए तैयार हैं।
इसी समय, गणतंत्र के कसाई जानते हैं कि उन्हें न केवल संभावित ग्राहकों के साथ एक उत्पादक कार्य प्रक्रिया स्थापित करनी होगी। लेकिन मौजूदा आपूर्तिकर्ताओं के साथ भी।
यह ध्यान रखना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा कि अन्य प्राथमिकता वाले कार्यों के बीच, ब्यूरेट निर्यातकों को अपने उत्पादों की उच्च गुणवत्ता वाले आयातकों को समझाने की कोशिश करनी होगी। और यह हलाल मानकों से मेल खाती है।
इसका कारण बेईमान निर्माताओं और आपूर्तिकर्ताओं के विश्व बाजार में वर्चस्व है, जो आश्वस्त करते हैं कि उनका माल वास्तविक हलाल है, हालांकि वास्तव में मेमने घोषित मानकों तक महत्वपूर्ण रूप से नहीं पहुंचते हैं।
ध्यान दें कि हलाल को ऐसे उत्पाद माना जाता है, जो कैरन, पोर्क या मांस से गला नहीं है, जो सींगों द्वारा मारे जाते हैं या जानवरों की ऊंचाई से गिर जाते हैं। हलाल उत्पादों की आवश्यकताओं को कुरान में इस्लामिक सुरा अल-मैदा की तीसरी आयत में अधिक विस्तार से वर्णित किया गया है।