रूस में खीरे हर जगह, दक्षिणी क्षेत्रों में और देश के उत्तर में ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं। खीरे की प्रसिद्ध किस्मों के अलावा, प्रजनकों में उच्च उत्पादकता और बीमारी के प्रतिरोध की विशेषता संकर नस्ल है। इस लेख में, हम सीड्रिक एफ 1 ककड़ी के संकर के बारे में बात करेंगे, इसकी विशेषताओं और विवरण दिया जाएगा, साथ ही फसल के बढ़ने और देखभाल करने के तरीके भी।

विविधता का वर्णन और वर्णन

सीडर सेड्रिक पहली पीढ़ी का हाइब्रिड है, इसलिए नाम के तुरंत बाद आपको एफ 1 चिह्न निर्दिष्ट करना होगा।

सेड्रिक एफ 1 एंजा ज़ादेन के कर्मचारियों, डच प्रजनकों के काम के लिए धन्यवाद देता है। यह प्रारंभिक पकने की एक संकर है, जिससे आप फलों की शुरुआती फसल प्राप्त कर सकते हैं।

ककड़ी संकर पर कोई नर फूल नहीं हैं, पौधे पर सभी फूल मादा हैं, पहले से ही एक अंडाशय के साथ।

ककड़ी किसी भी परागण या निषेचन की आवश्यकता के बिना बढ़ती है, इस घटना को पार्थेनोकार्पी कहा जाता है।

फलों में केवल कुछ दर्जन पतले, खोखले बीज होते हैं, जो प्रजनन में सक्षम नहीं होते हैं।

सेड्रिक एफ 1 के लिए मधुमक्खियों या भौंरों के साथ परागण भी अवांछनीय है, क्योंकि परिणाम पूरे बीज युक्त मोटे फल हो सकते हैं।

झाड़ी और फलों की विशेषताएं

खीरे के इस हाइब्रिड में, तना शक्तिशाली होता है, पत्तियां बड़ी, मुलायम, पत्ती प्लेट के दोनों ओर, खुरदरी, हरे रंग की होती हैं। केंद्रीय तने के दोनों किनारों पर स्थित पार्श्व तनों पर पौधे की मुख्य फसल बढ़ जाती है। हाइब्रिड का हाइब्रिडाइजेशन औसत है, झाड़ी अनिश्चित है, अर्थात्, विकास में सीमित नहीं है, इसलिए यह तब तक बढ़ेगा जब तक कि सब्जी उत्पादक इसे अनुमति देता है या ठंड तापमान से पहले।

महत्वपूर्ण! माली को यह याद रखना चाहिए कि संकर से प्राप्त बीजों की उपयोगिता स्पष्ट है, उनसे प्राप्त होने वाली सब्जियों की अगली पीढ़ी विविध होगी, और पौधों की उपज कमजोर है।

सेड्रिक एफ 1 हाइब्रिड के फल छोटे, गहरे हरे रंग के होते हैं, जिसमें सफेद धारीदार धारियां होती हैं, जो पिंपल्स से ढके होते हैं। फल का व्यास 3–3.5 सेमी से अधिक नहीं होता है, हरे पत्तों की लंबाई 12 से 14 सेमी तक भिन्न होती है। फल का गूदा घना होता है, बिना विचारे, कुरकुरे, और आनुवंशिक रूप से इसमें कड़वाहट नहीं होती है। हरियाली का औसत द्रव्यमान 100 से 110 ग्राम तक है।

खीरे ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं, और अचार और अचार बनाने के लिए भी उपयोग किए जाते हैं।

फल देनेवाला

बंडल अंडाशय की वजह से सेड्रिक एफ 1 हाइब्रिड की उत्पादकता बहुत अधिक है। प्रत्येक गुच्छा में 2 से 4 खीरे विकसित होते हैं। 1 वर्ग मीटर के साथ, उत्पादक 15 किलोग्राम तक संकर फल एकत्र कर सकता है, ज़ाहिर है, कृषि प्रौद्योगिकी की सभी सूक्ष्मताओं के अधीन। मूल 1 मिट्टी पर सेड्रिक एफ 1 के 3-3.5 पौधों को उगाने की सलाह देते हैं।

क्या आप जानते हैं प्राचीन रोमन सम्राट टिबेरियस ने अपनी मेज पर पूरे साल भर ताज़े खीरे की माँग की। इस कारण से, महल के बागवानों ने खीरे के लिए मोबाइल ग्रीनहाउस का आविष्कार किया, जो दिन में सूरज को निर्यात किया जाता था और शाम को नौकरों द्वारा कमरे में पहुंचाया जाता था।

पकने और फूल आने की अवधि

पौधे पर पहले फूल खेती के लगभग 30 दिनों के बाद दिखाई देते हैं। ग्रीनहाउस में, ककड़ी के पौधों के फूल और फलने खुले मैदान की तुलना में कई सप्ताह पहले होते हैं।

गुच्छा में परिपक्वता एक साथ नहीं है, लेकिन अनुक्रमिक है, एक के बाद एक। मिट्टी से अंकुरित होने के 40-45 दिनों बाद पहली खीरे पकती हैं। इसी समय, बुश पर 5 से अधिक फल नहीं उगते हैं।

प्लसस और मिनस

• हाइब्रिड सेड्रिक F1 के निस्संदेह फायदे हैं:
• बड़ी फसल;
• जल्दी असर
• स्वादिष्ट और गुणवत्ता वाले फल;
• बंडल असर;
• साग का अच्छा स्वाद;
• कड़वाहट की कमी;
• तनाव तापमान का प्रतिरोध;
• कुछ बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा (क्लैडोस्पोरियोसिस, ककड़ी मोज़ेक वायरस और पाउडर फफूंदी)।

• विविधता के नुकसान:
• बीज की उच्च लागत और स्वतंत्र रूप से रोपण सामग्री एकत्र करने में असमर्थता;
• अनिवार्य झाड़ी गठन।

वीडियो: वोल्गोग्राड क्षेत्र में ककड़ी सर्दिक के बढ़ने का अनुभव

बुवाई और बढ़ती प्रौद्योगिकी

वसंत के तापमान को स्थापित करने और रात में भी पर्याप्त ऊँचा रखने के लिए खीरे उगाना शुरू करना सबसे अच्छा है। इस समय, दिन के दौरान, तापमान + 20 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए, और रात में - नीचे + 15 डिग्री सेल्सियस। खीरे को ऐसी जगह उगाना और भी बेहतर है जहां तापमान लगातार +20 ... + 22 ° C की सीमा में रखा जाता है। रोपण का समय स्थायी स्थान पर आने से 3-4 सप्ताह पहले रोपाई शुरू करना उचित है।

बढ़ती ककड़ी रोपाई:

1. 12 सेमी के व्यास के साथ रोपण बर्तनों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। पानी डालने के बाद अतिरिक्त नमी को निकालने के लिए बर्तन में नीचे एक छेद होना चाहिए। इसके अलावा, प्रत्येक पॉट को काफी गहरी ट्रे से सुसज्जित किया जाना चाहिए जो खिड़की की सिलवटों और रोपाई को नमी से बचाता है। खीरे जड़ प्रणाली की चिंता को सहन नहीं करते हैं, और 2 सप्ताह तक विकास को रोककर इस पर प्रतिक्रिया करते हैं। इसलिए, माली को बढ़ते खीरे के लिए जैविक (पीट या ह्यूमस) के गिलास उगाने की सलाह दी जाती है। यह रोपण कंटेनर जमीन में पूरी तरह से विघटित हो जाता है, पौधे के साथ, सीधे नम मिट्टी में रखा जाता है।
2. खीरे की पौध के लिए मिट्टी दुकानों में या घर पर स्वतंत्र रूप से मिश्रित में खरीदी जाती है। मिट्टी के घरेलू मिश्रण के लिए, उन्हें समान भागों में लिया जाता है: मोटे रेत, उपजाऊ मिट्टी और धरण। इसके अलावा, पर्णपाती लकड़ी से प्राप्त छलनी के माध्यम से लकड़ी की राख के कई मुट्ठी भर को मिट्टी के मिश्रण में जोड़ा जा सकता है।
3. मिट्टी को रोपण के बर्तन में आधे से अधिक मात्रा में डाला जाता है। खीरे बढ़ने शुरू होने के बाद, पौधे की जड़ के नीचे मिट्टी को धीरे-धीरे सीधे पौधे की जड़ में जोड़ा जाएगा, जब तक कि यह रोपण क्षमता के किनारे तक नहीं पहुंच जाता। बर्तन में मिट्टी को अच्छी तरह से सिक्त किया जाता है और कमरे के तापमान पर कई दिनों तक गर्म होने दिया जाता है। जब बुवाई की मिट्टी का तापमान + 20 ° C तक बढ़ जाता है, तो आप बीज बोना शुरू कर सकते हैं।
4. प्रत्येक टैंक की मिट्टी में, 1 से 1.5 सेमी की गहराई के साथ दो रोपण छेद बनाए जाते हैं। ककड़ी के बीज रोपण गड्ढों में बिछाए जाते हैं और मिट्टी के साथ कवर किए जाते हैं। रोपण के बाद, मिट्टी को बहुत मामूली रूप से पानी पिलाया जाता है। यह थोड़ा नम करने के लिए पर्याप्त है, मिट्टी को भरने के लिए आवश्यक नहीं है ताकि जल निकासी छेद से पानी बहता हो। अतिरिक्त नमी से बीज सड़ सकता है। अंकुरण के 7-10 दिनों के बाद, केवल सबसे मजबूत पौधे को बर्तन में छोड़ दिया जाता है। अतिरिक्त अंकुर को मिट्टी से बाहर नहीं निकाला जाता है, लेकिन ध्यान से मिट्टी की सीमा पर कैंची से काट दिया जाता है।
5. फसलों के साथ बर्तन 3-4 दिनों के लिए गर्म स्थान पर रखे जाते हैं। स्प्राउट्स की उपस्थिति के बाद, लैंडिंग कंटेनरों को एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह (दक्षिण की खिड़की पर या एक विशेष दीपक के नीचे) में स्थानांतरित किया जाता है।
6. अच्छे अंकुर बढ़ने की मुख्य स्थिति कमरे में गर्मी बनाए रखना और पौधे की निर्जलीकरण को रोकना है। यह अक्सर ककड़ी के पौधे को पानी देने के लिए आवश्यक नहीं है, लेकिन पौधों को मुरझाने से रोकने के लिए भी। पानी पिलाते समय, आपको सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है कि नमी युवा पौधों पर नहीं गिरती है, क्योंकि इससे पाउडर फफूंदी के विकास का खतरा है। इसके अलावा, रोपे की जड़ के नीचे बहुत अधिक नमी एक काले पैर के गठन का कारण बन सकती है, जिससे खीरे की मृत्यु हो सकती है। मिट्टी की गांठ से नमी के वाष्पीकरण को रोकने के लिए, अंकुर के साथ पॉट को एक पारदर्शी प्लास्टिक की चादर के साथ कवर किया जा सकता है। एक पतली क्लिंग फिल्म इसके लिए एकदम सही है। इसके अलावा, प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश को अंकुरों के लिए अवांछनीय है, इसलिए आप एक अखबार की मदद से पौधों को थोड़ा छाया कर सकते हैं।
7. एक ककड़ी की खेती के दौरान, कमरे को हमेशा एक ही तापमान पर रखा जाना चाहिए ताकि पौधे एक चिकनी लय में विकसित हों। तापमान में तेज वृद्धि से जमीन के ऊपर द्रव्यमान में तेजी से वृद्धि होती है, जिससे तने और पत्तियों का विस्तार होता है। ठंडी रात का तापमान पौधे को सख्त और कमजोर कर देता है, जिसके बाद कवक बीजाणु और जड़ सड़न सक्रिय हो जाते हैं।
8. कमरे में खीरे के बढ़ते मौसम के दौरान, पौधों को सख्त करने की आवश्यकता होती है, उन्हें एक स्थायी स्थान पर भविष्य के रोपण के लिए अनुकूल करना। जीवन के पहले हफ्तों को कठोर करने के लिए, खिड़की को 15 मिनट से आधे घंटे की अवधि के लिए खोलने के लिए पर्याप्त है, बाद में, जब गली में तापमान कमरे के तापमान से कम नहीं होता है, तो पौधों को खुली हवा में निकाल दिया जाता है। स्ट्रीट हार्डनिंग 30 मिनट से शुरू होती है और धीरे-धीरे, समय के साथ, पूरे दिन के घंटों तक फैल जाती है।
9. पौधों में 4-6 असली पत्तियों के बनने तक खीरे की पौध बर्तनों में रहती है। बर्तन में वृद्धि के दौरान खीरे के बीज को विशेष समर्थन खूंटे की मदद से लंबवत रूप से समर्थन किया जाता है।

खुले मैदान में

जब मिट्टी कम से कम + 15 ° C तक गर्म हो जाए तो ककड़ी की रोपाई या बीज को मिट्टी में लगाया जा सकता है। इस तापमान पर, आप पहले से ही रोपण पर विचार कर सकते हैं, हालांकि एक ककड़ी के लिए आदर्श तापमान मिट्टी का तापमान + 18 डिग्री सेल्सियस है। लेकिन हवा का तापमान, विशेष रूप से रात में, काफी अधिक होना चाहिए।

रात के ठंढों की वापसी की संभावना को बाहर करने के लिए खीरे के पौधे 1 जून के करीब खुले मैदान में लगाए जाते हैं। रोपण करते समय, आपको बगीचे में भीड़ से बचने की आवश्यकता होती है, क्योंकि संस्कृति में बड़े पत्ते हैं। कम अक्सर पौधे लगाए जाते हैं, रोगों की घटना की संभावना कम होती है। पौधों को एक बर्तन (पीट, धरण या कागज से) के साथ लगाया जाता है।

महत्वपूर्ण! आप कई शब्दों में खीरे उगा सकते हैं, उदाहरण के लिए, मई के मध्य में पहला बाग लगाने के लिए, और दूसरा - जुलाई की शुरुआत में। यह आपको देर से शरद ऋतु तक फलों की फसल प्राप्त करने की अनुमति देगा।

रोपाई करते समय, आपको सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है कि मिट्टी पौधे के तने के संपर्क में नहीं आती है। रोपण के बाद, बुश को गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है। एक युवा पौधे की जड़ें हमेशा गर्म, थोड़ी नम मिट्टी में होनी चाहिए।

खीरे को एक समर्थन से बांधने की आवश्यकता है। सबसे आसान गार्टर विकल्प एक लंबवत संलग्न कॉर्ड है। कॉर्ड एक नि: शुल्क गाँठ के साथ पौधे के निचले हिस्से और लगभग 2 मीटर की ऊंचाई पर स्थित एक समर्थन तार से बंधा हुआ है। साप्ताहिक रूप से, ककड़ी के तने को कॉर्ड के चारों ओर लपेटा जाता है।

खुले मैदान में, पौधों को ग्रीनहाउस की तुलना में शिथिल योजना के अनुसार उगाया जाता है। एक ककड़ी बिस्तर पर 60 सेमी चौड़ा, पौधों की केवल 1 पंक्ति उगाई जाती है। यह बिस्तर के साथ केंद्रित है। इस मामले में, पौधों के बीच की दूरी 20 से 25 सेमी देखी जाती है।

यदि बेड की चौड़ाई 120 सेमी से अधिक है, तो उस पर खीरे की 2 समानांतर पंक्तियों को उगाया जा सकता है। इसके अलावा, पौधों के बीच प्रत्येक पंक्ति में दूरी 20 से 30 सेमी तक बनाए रखी जाती है, पहली पंक्ति के खीरे को दूसरी पंक्ति के खीरे के संबंध में एक ज़िगज़ैग (कंपित) में व्यवस्थित किया जाता है।

एक चेकबोर्ड लेआउट पौधों को अधिक प्रकाश और बेहतर वेंटिलेशन प्राप्त करने की अनुमति देता है। वानस्पतिक खीरे के लिए, 2 मीटर ऊंचे एक अनुदैर्ध्य ट्रेलिस के रूप में समर्थन स्थापित करना आवश्यक है। पौधों की दो-पंक्ति रोपण को इन दो पंक्तियों के बीच रखे गए एक सामान्य ट्रेलिस के साथ समर्थन किया जा सकता है।

ग्रीनहाउस में लैंडिंग

मध्य रूस में, खीरे के रोपे को 1 मई से एक अनहेल्ड ग्रीनहाउस में लगाया जा सकता है, ठंडे क्षेत्रों में माली के लिए 15 मई तक इंतजार करना बेहतर होता है। इसी समय, आप खीरे के बीज बो सकते हैं, लेकिन रोपाई के माध्यम से उगाए गए पौधे अधिक सख्ती से विकसित होंगे, अधिक उपज देंगे और कीटों और बीमारियों से कम पीड़ित होंगे।

चूंकि ग्रीनहाउस के स्थान को बचाया जाना चाहिए, इसलिए ग्रीनहाउस में ककड़ी झाड़ियों की खेती खुले मैदान की तुलना में एक सघन योजना के अनुसार की जाती है।

ग्रीनहाउस में, खीरे को ग्रीनहाउस की चौड़ाई के आधार पर 1 और 2 दोनों पंक्तियों में लगाया जाता है। 2 समानांतर पंक्तियों में रोपण करते समय, झाड़ियों को विपरीत पंक्ति के पौधों के संबंध में एक ज़िगज़ैग में व्यवस्थित किया जाता है। खीरे के बीच की पंक्ति में दूरी 10-15 सेमी है।

ताकि इस तरह की न्यूनतम दूरी अधिक रोपण घनत्व न पैदा करे, उगाने वाले को पौधों पर पत्ते हटाने पड़ते हैं। निचले 5-6 पत्ते पूरी तरह से हटा दिए जाते हैं, ताकि 1 केंद्रीय स्टेम रहता है।

भविष्य में, पत्तों को भी पतला किया जाएगा, लेकिन नाटकीय रूप से नहीं: 3 उगाए गए पत्तों में से, लगभग 1 को तने पर छोड़ दिया जाएगा। इससे ग्रीनहाउस में पौधों के बीच हवा को स्वतंत्र रूप से प्रसारित किया जा सकेगा, साथ ही खीरे को पूरी तरह से रोशन किया जा सकेगा, जो सेटिंग के लिए और फल विकास के लिए महत्वपूर्ण है। ।

देखभाल सुविधाएँ

गर्मियों के दौरान, ककड़ी के बागानों की नियमित देखभाल की जानी चाहिए। छोड़ने में मिट्टी की समय पर प्रसंस्करण (निराई और ढीली), सिंचाई, एक झाड़ी का निर्माण, पौधों का गार्टर, शहतूत, कीटों और बीमारियों से सुरक्षा शामिल है।

पानी और खाद डालना

फलने के दौरान, खीरे को पानी पिलाया जाना चाहिए। सड़क के बिस्तरों पर, सिंचाई की आवृत्ति मौसम पर निर्भर करती है, अगर बारिश नहीं होती है, तो यह सप्ताह में दो बार खीरे को पानी देने के लिए पर्याप्त है। ग्रीनहाउस की छत के नीचे बढ़ने पर, प्रत्येक पौधे को सिंचाई के लिए कम से कम 2 लीटर नमी मिलनी चाहिए।

ग्रीनहाउस और हॉटबेड्स में, रोपण को रूट कैनाल या एक ब्रंचयुक्त ड्रिप सिस्टम की मदद से पानी पिलाया जाता है। पानी छोड़ने से पानी को बचाने में मदद मिलती है, और इसे प्रत्येक पौधे की जड़ के नीचे लगाया जाता है।

ऑर्गेनिक्स एक उर्वरक है जो खीरे द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है। मवेशी खाद या खाद से समृद्ध मिट्टी पर, दुर्लभ मिट्टी की तुलना में पैदावार कई गुना अधिक होगी।

इसके अलावा, खीरे को बढ़ते मौसम के दौरान खनिज रूप में नाइट्रोजन और पोटेशियम की थोड़ी मात्रा के साथ खिलाया जा सकता है। नाइट्रोजन रसीला पत्तियों के विकास का समर्थन करता है, और पोटेशियम ककड़ी के गूदे और फल की गहरी त्वचा की कठोरता देता है।

महत्वपूर्ण! यदि खिला प्रक्रिया को सिंचाई के साथ नहीं जोड़ा जाता है, लेकिन अलग से किया जाता है, तो माली को यह याद रखना होगा कि सभी तरल उर्वरकों को केवल नम मिट्टी पर, अर्थात् सिंचाई के बाद लगाया जाता है।

खीरे को खिलाने के लिए, आपको पौधों के जड़ क्षेत्र में 60 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 30 ग्राम पोटाश उर्वरकों को 1 m² के क्षेत्र में छिड़कना होगा, फिर जमीन के साथ निषेचन को मिलाते हुए मिट्टी को ढीला करना होगा। आप सिंचाई के लिए पानी में उर्वरक भी घोल सकते हैं और खीरे की जड़ के नीचे काम कर सकते हैं।

झाड़ी कितनी जल्दी फसल का निर्माण करती है, इस पर निर्भर करता है। इसलिए, फलने के दौरान, ककड़ी बिस्तर को आवधिक शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। आमतौर पर झाड़ियों के फूलने के दौरान पहली शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है।

अगले, पौधों को गर्मियों में हर 2 सप्ताह में खिलाया जाना चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए तरल जैविक उर्वरक का उपयोग करना सबसे सुविधाजनक है। इसे पक्षी की बूंदों से घर पर तैयार किया जा सकता है। इन उद्देश्यों के लिए, किसी भी पक्षी की बूंदें उपयुक्त हैं, उदाहरण के लिए: बतख, मुर्गियां, कबूतर, कुछ कलहंस या पक्षी।

सूखे या ताजा ऑर्गेनिक्स को पानी के साथ समान भागों में मिलाया जाता है, और फिर एक ढक्कन के साथ एक टैंक में कुछ हफ़्ते के लिए किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है। टैंक को बंद करें ताकि नाइट्रोजन उर्वरक से वाष्पित न हो। हर दिन, समाधान को उभारा जाता है, जिससे कार्बन डाइऑक्साइड की रिहाई भड़कती है।

महत्वपूर्ण! बढ़ते हुए खीरे के साथ ग्रीनहाउस में स्थापित पक्षी बूंदों और पानी के रोमिंग समाधान के साथ एक खुला कंटेनर, फसल के लिए फलने का एक उत्कृष्ट उत्तेजक होगा। खीरे कार्बन डाइऑक्साइड के बहुत शौकीन हैं, जो समाधान टैंक से ग्रीनहाउस की हवा में लगातार गिरेंगे।

पका और तैयार-केंद्रित उपयोग उर्वरक सतह पर बुलबुले जारी नहीं करता है। पहले से साफ पानी से पतला पौधे की जड़ के नीचे केंद्रित ड्रेसिंग डाली जाती है। लगभग एक लीटर पानी को 500 मिली लीटर केंद्रित किया जाता है। एक पौधे को खिलाने के लिए, 2 लीटर तरल पर्याप्त है।

गार्टर और बुश गठन

ककड़ी झाड़ी का गठन इस फसल को उगाने की विधि पर निर्भर करता है। यदि खीरे को बिना गार्टर के उगाया जाता है, तो "प्रसार", यानी जमीन पर झूठ - बागवान उनके गठन में शामिल नहीं होते हैं। जब एक सड़क के बिस्तर और ग्रीनहाउस की ट्रेलिस पर बढ़ते हैं, तो ककड़ी झाड़ियों को आवश्यक रूप से पक्ष या मुख्य उपजी के विकास बिंदुओं को काटकर बनाया जाता है।

बनाने:

1. खीरे की मुख्य फसल मुख्य शूट पर पत्तियों के एक्सिल में बाईं और दाईं ओर स्थित साइड शूट पर बांधी जाती है।अनुभवी माली छठे और सातवें पत्ते के अंडाशय के 3 बंडलों के साइड शूट पर छोड़ने की सलाह देते हैं, और फिर साइड शूट को चुटकी लेते हैं। पत्ती के 8 और 9 के साइनस में शूट पर, अंडाशय के 2 बंडल छोड़ दिए जाते हैं, जिसके बाद उन्हें पिन किया जाता है। बाद के सभी पार्श्व शूटिंग पर (बुश के फलने के अंत तक) फल अंडाशय का 1 गुच्छा छोड़ दें।
2. चूंकि सेड्रिक में एक अनिश्चित झाड़ी होती है, अर्थात, मुख्य तने पर सीमित वृद्धि बिंदु नहीं होता है, क्योंकि पौधे ट्रेलिस के ऊपरी क्रॉसबार तक पहुंच जाता है, मुख्य स्टेम को चुटकी लेता है या अपनी वृद्धि जारी रखता है, इसे ट्रेले के दूसरी तरफ फेंक देता है और जमीन पर निर्देशित करता है।

खीरे उगाने का सबसे सफल तरीका एक गार्टर में विकसित करना है। इसके लिए, माली स्टेक या ट्रेलेज़ का उपयोग करते हैं। वे लकड़ी और धातु दोनों हो सकते हैं।

इसके अलावा बागवान अक्सर पौधों पर चढ़ने के लिए एक जाल का उपयोग करते हैं, जो बिस्तरों के सिरों पर खोदे गए पोलों पर लगाए जाते हैं। एक ग्रिड या ट्रेलिस पर, नरम सामग्री का उपयोग करके ककड़ी के टुकड़े तय किए जाते हैं, उदाहरण के लिए, कपड़े फ्लैप।

मिट्टी की देखभाल

बढ़ते मौसम के अंत तक जमीन में पौधों के बहुत रोपण से, उत्पादक को पंक्ति रिक्ति की सफाई की निगरानी करनी चाहिए। जब खरपतवार दिखाई देते हैं, तो गलियारों में मिट्टी खरपतवार होनी चाहिए। परंपरागत रूप से, हमारे देश में, एक हेलिकॉप्टर से निराई की जाती है।

पिछले दशक में, फॉकिन विमान कटर के रूप में इस तरह के एक निराई करने का उपकरण बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय हो गया है, यह आपको जल्दी और बिना अधिक प्रयास के निराई करने की अनुमति देता है। निराई दो बीजों के साथ मिट्टी के संदूषण के आधार पर, दो बार और कभी-कभी महीने में तीन बार किया जाता है।

समय-समय पर, पिछले वर्षा के बाद, बेड ढीला होना चाहिए। यह प्रक्रिया मिट्टी की पपड़ी को नष्ट करने के लिए डिज़ाइन की गई है, जो पौधे की जड़ों में गर्मी, हवा और नमी को स्वतंत्र रूप से घुसने देगी।

निराई और ढीली की संख्या को कम करके शारीरिक गतिविधि को कम करने के लिए - झाड़ियों और गलियों के नीचे की मिट्टी कार्बनिक गीली घास (घास, पुआल, घास घास) की एक मोटी परत के साथ कवर किया गया है। शहतूत की परत न केवल खरपतवार को अंकुरित होने से रोकती है, बल्कि मिट्टी में नमी को भी बनाए रखती है, जिससे पानी की आवृत्ति कम हो जाती है।

क्या आप जानते हैं 18 वीं शताब्दी में उत्तरी अमेरिका में, गंभीर पत्रिकाओं और समाचार पत्रों ने लेख प्रकाशित किए थे जिसमें दावा किया गया था कि खीरे मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं। इन प्रकाशनों के लिए धन्यवाद, देश में खीरे की खपत कई वर्षों तक तेजी से गिर गई, इन सब्जियों की लोकप्रियता केवल XIX सदी में पुनर्जीवित हुई।

कीट और रोग नियंत्रण

ककड़ी की संस्कृति काफी कोमल है और नकारात्मक रूप से न केवल मिट्टी और हवा के तापमान में अचानक परिवर्तन, बल्कि कीटों के आक्रमण या बीमारियों की उपस्थिति पर भी प्रतिक्रिया करता है।

खीरे के सबसे खतरनाक कीट और रोग:

1. एफिड्स - ये हरे, काले या सफेद-भूरे रंग में चित्रित बहुत छोटे कीड़े हैं। कीट चींटियों के साथ सहजीवन में रहते हैं, जो एफिड्स को पौधों पर लाने में मदद करते हैं। आमतौर पर कीट ककड़ी झाड़ी और युवा पक्ष के शूट के ऊपरी हिस्से पर कब्जा कर लेते हैं। एफिड्स रस और पत्ती की कोशिकाओं पर फ़ीड करते हैं, जो कम हो जाते हैं, और अंततः ककड़ी झाड़ी को नष्ट कर देते हैं। एक निवारक उपाय के रूप में, माली कड़वी हर्बल जलसेक के साथ खीरे के पौधे लगाते हैं, उदाहरण के लिए, कीड़े में, गर्म मिर्च या तंबाकू के पत्तों पर। कीटनाशकों से कीटों को भी नष्ट किया जा सकता है।
2. लाल मकड़ी का घुन - छोटे कीड़े, वयस्कों में शरीर का रंग बरगंडी होता है, और युवा जानवरों में यह पारदर्शी होता है। यहां तक ​​कि वयस्क कीड़ों को अपने छोटे आकार (2-3 मिमी) के कारण खीरे की झाड़ियों पर स्पॉट करना आसान नहीं है। पौधे पर उनकी उपस्थिति पत्तियों और तनों से चिपके हुए एक हल्के कोबवे को बाहर निकालती है। खीरे की झाड़ियों की एक छोटी संख्या पर, मकड़ी के कण को ​​कीटनाशकों के उपयोग के बिना नष्ट करने की कोशिश की जा सकती है, उदाहरण के लिए, पत्तियों को गर्म साबुन के पानी से पोंछ लें या वर्मवुड की टिंचर के साथ स्प्रे करें। मकड़ी के घुन के साथ खीरे की एक बड़ी आबादी के साथ, कीटनाशकों का उपयोग अपरिहार्य है। स्पाइडर घुन पत्ती कोशिकाओं पर फ़ीड करता है। इसके पोषण के बाद, पत्तियों पर छोटे नेक्रोटिक धब्बे बने रहते हैं, जो समय के साथ सूख जाते हैं। मकड़ी के घुन से पौधों के बड़े पैमाने पर कब्जे से खीरे के रोपण, विरूपण और पत्तियों की मृत्यु, विशेष रूप से गंभीर मामलों में, और झाड़ी की मृत्यु तक दब जाती है।
3. तंबाकू या ककड़ी मोज़ेक - यह एक वायरल बीमारी है, फिलहाल पौधों के इलाज के लिए कोई तरीके नहीं हैं। यह रोग पत्तियों पर विचित्र रंग के धब्बे के रूप में प्रकट होता है, जहां पीले, हरे, गहरे हरे और जैतून के रंग एक ही समय में मौजूद हो सकते हैं। रोग वायरस बीज, रोपण कंटेनर, उद्यान उपकरण, और माली के जूते के माध्यम से बगीचे या ग्रीनहाउस में प्रवेश कर सकते हैं। बगीचे में वायरल रोगों की उपस्थिति को बाहर करने के लिए, आवश्यक निवारक उपाय करना आवश्यक है: बुवाई के लिए केवल कीटाणुरहित रोपण सामग्री का उपयोग करें, बगीचे और बगीचे के औजारों कीटाणुरहित करें, सीजन के अंत में रोपाई के लिए गमले लगाना। आप ग्रीनहाउस के प्रवेश द्वार पर "सैनिटरी बफर" को भी विघटित कर सकते हैं - कीटाणुनाशक में एक कपड़ा, जिस पर आने वाले लोग अपने पैरों के साथ कदम रखेंगे, जिससे जूते के तलवों कीटाणुरहित हो जाएगा।
4. ख़स्ता फफूंदी और peronosporosis क्या कवक के कारण रोग होते हैं। पाउडर फफूंदी के साथ, ककड़ी की पत्तियों को एक सफेद शराबी कोटिंग के साथ कवर किया जाता है, फूल और विकासशील अंडाशय मर जाते हैं, पत्तियां और उपजी सूख जाती हैं। पेरोनोस्पोरोसिस के साथ, ककड़ी के पत्तों के निचले हिस्से पर सूखे, खुरदरे धब्बे दिखाई देते हैं, जिसकी सतह तेजी से आकार में बढ़ जाती है जब तक कि यह पड़ोसी स्थानों के साथ विलय नहीं हो जाता है, जिसके बाद पूरा पत्ता सूख जाता है। ककड़ी के लिए दोनों बीमारियां बहुत खतरनाक हैं। फफूंदनाशकों के साथ या पानी और खट्टा दूध उत्पादों (मट्ठा, केफिर, खट्टा दूध) के समाधान के साथ वृक्षारोपण का इलाज करके उनकी घटना को रोका जा सकता है। 14 दिनों से जमीन में रोपाई के बाद शुरू होने वाले निवारक उपचार साप्ताहिक रूप से किए जाने चाहिए। यदि ककड़ी का बागान पहले से ही बीमार है, तो कवकनाशी ("रिडोमिल गोल्ड", "क्वाड्रिस") के साथ पौधों का इलाज करना आवश्यक है।

क्या आप जानते हैं ककड़ी के द्रव्यमान का लगभग 90% पानी है, शेष 10% मानव शरीर के लिए उपयोगी विटामिन और खनिज हैं।

कटाई और भंडारण

एक दिन में खीरे की फसल। यह लंबे समय से बागवानों द्वारा देखा गया है कि अधिक बार मालिक खीरे के लच्छे से पका हुआ खीरा लेते हैं, तेजी से नई फसल झाड़ियों पर बढ़ती है। फलों को चिकनी दीवारों के साथ बक्से या बाल्टी में एकत्र किया जाता है।

यह एक महत्वपूर्ण स्थिति है ताकि खीरे को त्वचा को यांत्रिक क्षति न पहुंचे और सड़ना शुरू न हो। ककड़ी फल 2 सप्ताह के लिए +10 ... + 12 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है। तापमान शासन को देखते हुए, खीरे को लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है।

हाइब्रिड ककड़ी सेड्रिक एफ 1 अन्य किस्मों और संकरों से गहन और शुरुआती फलने में भिन्न होता है। एक दर्जन खीरे के पौधे पूरे गर्मी के लिए ताजा खीरे के साथ 5 लोगों का परिवार प्रदान कर सकते हैं।