सलाद और स्नैक्स की उपस्थिति के बिना कोई उत्सव की मेज पूरी नहीं है। लेकिन आपके उत्सव का असली आकर्षण मशरूम "मशरूम ग्लेड" के साथ एक बहुत ही आकर्षक, स्वादिष्ट और अनोखा सलाद होगा।
सामग्री का चयन और तैयारी
खाना पकाने के आधुनिक इतिहास में, एक डिश के लिए एक एकल नुस्खा के बारे में स्पष्ट रूप से निहित नियम नहीं हैं। तेजी से, गृहिणियां पारंपरिक व्यंजनों में नई सामग्री को शामिल करने के लिए प्रयोग कर रही हैं। मशरूम ग्लेड सलाद के साथ स्थिति बिल्कुल वैसी ही है, जिसके व्यंजनों को बड़ी संख्या में पाया जा सकता है।
सलाद के लिए अतिरिक्त सीजनिंग उत्कृष्ट है: धनिया, अजवायन, जायफल, अजवायन और तुलसी।
लेकिन क्लासिक माना जाता है कि एक नुस्खा को लागू करने के लिए, आपको निम्नलिखित तैयारी चरणों को करने की आवश्यकता है:
- उबालें, सेंकना / भूनें चिकन स्तन, अंडे। अक्सर, चिकन के बजाय हैम लिया जाता है।
- हार्ड पनीर और उबले अंडे को एक मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
- पके हुए चिकन पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटें / फाड़ें।
- साग को बारीक काट लें।
- कोरियाई में गाजर से तरल निकालें, कसा हुआ सब्जी बड़े पैमाने पर पीस लें।
- सलाद को इकट्ठा करने से पहले सभी अवयवों को अलग-अलग कटोरे में रखा जाना चाहिए।
- घटकों को मिश्रण करने के लिए, आपको परतों को बिछाने के लिए एक क्लिंग फिल्म, एक बड़ा अंडाकार या गोल (प्लास्टिक / ग्लास) रूप तैयार करना होगा, और मेयोनेज़ / खट्टा क्रीम के साथ चिकनाई के लिए एक चम्मच, साथ ही एक डिश, जिस पर सलाद परोसा जाएगा।
क्या आप जानते हैं यूरोप में, घरेलू वन मशरूम की खेती केवल 18 वीं शताब्दी में शुरू हुई: फ्रांस की राजधानी में, उन्हें एक वास्तविक विनम्रता माना जाता था, जिसे खरीदना बहुत मुश्किल था, और अगर यह संभव था, तो काफी कीमत के लिए। विशेष रूप से प्रशिक्षित एग्रोनॉमिस्ट उनकी खेती में लगे हुए थे, यही कारण है कि शैंपेन को "पेरिसियन मशरूम" कहा जाता है।
मशरूम ग्लेड सलाद पकाने की विधि Champignons के साथ
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मशरूम ग्लेड सलाद पकाने की विधि Champignons के साथ
मशरूम ग्लेड सलाद तैयार करने के बाद, आप अपने स्वयं के अनुभव से आश्वस्त होंगे कि यह व्यंजन काफी प्रभावी है, लेकिन तैयार करने में बहुत आसान है। इसके अलावा, उपयोग किए गए उत्पादों के उत्कृष्ट संयोजन, उत्कृष्ट आकार के प्रतिधारण के लिए धन्यवाद, यह आपके उत्सव का एक वास्तविक आकर्षण बन जाएगा।
महत्वपूर्ण! Champignons में एक एंटीट्यूमर प्रभाव होता है, और एक जीवाणुरोधी प्रभाव भी होता है और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। उसी समय, यदि आप मशरूम को अचार करने का निर्णय लेते हैं, तो डरें नहीं कि वे अपने उपयोगी गुणों को खो देंगे।
शैंपेन के साथ "मशरूम ग्लेड" का आश्चर्यजनक सौम्य और सुखद स्वाद, निर्दिष्ट नुस्खा के अनुसार कदम से कदम तैयार, निश्चित रूप से आपके घर और मेहमान दोनों को प्रसन्न करेगा, जिन्होंने एक कप चाय के लिए आपको देखा है।