यूक्रेनी मधुमक्खी पालकों के अनुसार, यूक्रेन में मधुमक्खी पराग की कीमतें पिछले सीज़न की तुलना में 4 गुना से अधिक गिर गई हैं।
एक साल पहले, पराग की खरीद की कीमतें अधिक थीं और 180-200 UAH / किग्रा तक पहुंच गईं। तब बहुत सारे मधुमक्खी पालकों ने महसूस किया कि आप न केवल शहद बेचकर कमा सकते हैं, और पित्ती में पराग संग्रह प्रौद्योगिकियों में सुधार करना शुरू कर दिया है। यह ऐसा मुश्किल काम नहीं था, जिससे मौजूदा सीज़न में पहले से ही पराग की आपूर्ति में तेज़ी से वृद्धि संभव हो सके।
लेकिन, जैसा कि यह निकला, यूक्रेन में पराग को निर्यात करने के तरीके के बारे में कोई प्रभावी समझ नहीं है, इसलिए घरेलू बाजार को संतृप्त करने के बाद, कीमतों में गिरावट शुरू हुई। पहले से ही, पराग को 40 UAH / किग्रा से अधिक नहीं बेचा जा सकता है।
यह देखते हुए कि प्रत्येक छत्ते से आप 2-3 किलोग्राम से अधिक नहीं एकत्र कर सकते हैं। प्रति सीज़न पराग एक अपेक्षाकृत छोटी राशि है - 120 UAH तक। हाइव से, या उत्पादों की बिक्री से कुल राजस्व का 8% से अधिक नहीं।
एक साल पहले, इस उत्पाद पर ध्यान केंद्रित करने वाले मधुमक्खी पालकों के राजस्व में पराग का हिस्सा 30 प्रतिशत या उससे अधिक तक पहुंच गया था। पराग इकट्ठा करना एक दैनिक श्रमसाध्य कार्य है। इसके अलावा, गुणवत्ता वाले उत्पादों को प्राप्त करने के लिए इसे सुखाने के लिए बिजली के नियमित व्यय की आवश्यकता होती है।
इसके अलावा, यह मत भूलो कि मधुमक्खी परिवार प्रति वर्ष लगभग 50 किलो की खपत करता है। पराग मधुमक्खी रोटी में संसाधित। तदनुसार, यह मधुमक्खियों से लेने के लिए पर्याप्त होना चाहिए।
यदि आस-पास कोई पौधे नहीं हैं जो बहुत सारे पराग का उत्पादन करते हैं, जैसे कि सूरजमुखी, सरसों, रेपसीड, विलो या हेज़ेल, तो आपको इसे सावधानी से इकट्ठा करने की आवश्यकता है और इतनी महत्वपूर्ण मात्रा में नहीं। भविष्य के पराग की कीमतों के बारे में, मधुमक्खी पालकों का मानना है कि वे तब तक कम रहेंगे जब तक कि यूक्रेन से कुशल पराग निर्यात के लिए तंत्र विकसित नहीं हो जाते।
शहद की बिक्री से राजस्व में कमी की पृष्ठभूमि के खिलाफ, इसके लिए गिरती कीमतों के कारण, पराग की कीमतों में कमी यूक्रेन में मधुमक्खी पालन को और भी कम लाभदायक व्यवसाय बनाती है। इसलिए, यह संभव है कि शहद के निर्यात में गिरावट, जो लगातार दो सीजन से चल रही है, जारी रहेगा।