विश्व पोर्क उत्पादन 2019 में लगभग 4% गिर गया, 2020 में 2020 टन के लिए पूर्वानुमान, जो 2019 में 10% कम है।
अफ्रीकी सूअर बुखार (एएसएफ) के व्यापक प्रसार से होने वाले बड़े नुकसान उत्पादन में इस तेज गिरावट के लिए निर्णायक हैं। यह उम्मीद है कि 2020 में केवल चीन अपने स्वयं के उत्पादन में 25% की कमी करेगा।
पोर्क चीन में तेजी से दुर्लभ होता जा रहा है। अफ्रीकी स्वाइन बुखार वायरस (एएसएफ वायरस) के प्रसार के कारण घरेलू उत्पादन में तेजी से गिरावट आई है।
नवंबर 2019 में, अमेरिकी कृषि विभाग ने भविष्यवाणी की कि 2020 के अंत में एएसएफ के कारण चीन में सूअरों की संख्या में केवल 275 मिलियन जानवर शामिल होंगे। यह 2017 की तुलना में लगभग 170 मिलियन लक्ष्यों की कमी होगी।
सूअरों में गंध की अच्छी तरह से विकसित भावना होती है, वे पुलिस में सेवा करते हुए, ट्रफ़ल्स की खोज करने और ड्रग्स को सूँघने में मदद करते हैं।
यूरोपीय संघ में 2019 में उत्पादन स्थिर होने के बाद, बाजार विशेषज्ञों को उम्मीद है कि 2020 में यूरोपीय संघ में पोर्क उत्पादन में वृद्धि होगी। फिर भी, यूरोपीय संघ में कमजोर मांग और पर्यावरण मानकों से उत्पादन का विस्तार सीमित हो जाता है।
इसके विपरीत, उत्पादन में स्पष्ट वृद्धि अमेरिका में और साथ ही ब्राजील में 4 और 5% की वृद्धि दर के साथ होने की उम्मीद है। वहां, पशु आबादी का और अधिक विस्तार किया गया। इसके अलावा, निर्यात मांग के पुनरुद्धार से अमेरिकी उत्पादन में और निवेश होता है।
2019 में पिगलेट की कीमतें पिछले वर्षों की तुलना में काफी अधिक थीं। 2020 की पहली छमाही में निश्चित उत्पादक कीमतों की कम से कम उम्मीद की जा सकती है। 2020 के लिए पूर्वानुमान चीन में बाजार के विकास की अनिश्चितता और पश्चिमी यूरोप में एएसएफ के आगे प्रसार के खतरे से अतिव्यापी हैं।
सूअरों में गंध की अच्छी तरह से विकसित भावना होती है, वे पुलिस में सेवा करते हुए, ट्रफ़ल्स की खोज करने और ड्रग्स को सूँघने में मदद करते हैं।
- इससे पहले, हमने बताया कि जर्मनी के साथ सीमा के पास पोलैंड में 9 संक्रमित सूअर पाए गए थे।
- जापान ऐसे उपायों की एक श्रृंखला तैयार कर रहा है जो ASF के प्रकोप की स्थिति में सुअर के खेतों में जैव-विविधता को बढ़ाएगा।
- प्रयोगशाला परीक्षणों से पता चलता है कि दक्षिण पूर्व एशिया में कोई अफ्रीकी सूअर बुखार नहीं है, 4,000 से अधिक सूअर मारे गए हैं।
- हमने यह भी लिखा कि रूस में ASF में महामारी की स्थिति और देश में इसके प्रकोप के कारणों की चर्चा थी।
- चूंकि अफ्रीकी सूअर का बुखार कई एशियाई और यूरोपीय देशों में फैला है, न्यूजीलैंड में सुअर के मालिक सतर्क हैं।
