मास्को क्षेत्र में कृषि और खाद्य मंत्रालय के प्रमुख आंद्रेई रज़िन आश्वस्त हैं कि उन्हें सौंपे गए क्षेत्र में स्ट्रॉबेरी की कीमत आधुनिक रूस के मूल्य निर्धारण की वास्तविकताओं के अनुरूप है।
तो, एक किलोग्राम स्ट्रॉबेरी की कीमत राजधानी क्षेत्र के उपभोक्ताओं के लिए कम से कम दो सौ पचास रूबल है। अधिकतम मूल्य सीमा प्रति किलोग्राम पैकेज में तीन सौ रूबल है। हालांकि, विशेषज्ञ कहते हैं कि बगीचे की स्ट्रॉबेरी की लागत अच्छी तरह से अधिक हो सकती है।
और यहां यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कई कारक एक ही बार में स्ट्रॉबेरी की कीमतों के गठन को प्रभावित करते हैं। उदाहरण के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि बेर की फसल कितनी अच्छी तरह से की जाती है।
यह समझना महत्वपूर्ण है कि क्या संग्रह के तुरंत बाद जामुन को प्रशीतित किया गया, पैक किया गया, या बक्से में डाला गया, रूसी संघ की बेरी यूनियन की प्रमुख इरिना कोज़िया आश्वस्त हैं।
इसके अलावा, विशेषज्ञ के अनुसार, स्थानीय रूप से उत्पादित स्ट्रॉबेरी अन्य क्षेत्रों से आयातित बेरीज से अधिक उपभोक्ता को अच्छी तरह से खर्च कर सकती है।
“तथ्य यह है कि स्थानीय जामुन लंबे समय तक ताजा रहते हैं और उनके लाभकारी गुणों को बरकरार रखते हैं, क्योंकि उन्हें बगीचे से काउंटर तक लंबा सफर नहीं करना पड़ता था। आयातित जामुन हमेशा इस पर गर्व नहीं कर सकते।
इसलिए, उनके लिए मूल्य कभी-कभी स्ट्रॉबेरी की तुलना में काफी कम होता है जो सीधे उस क्षेत्र में उगाए जाते हैं जहां इसे बेचा जाता है, ”इरीना कोजिया ने कहा। विशेषज्ञ ने यह भी कहा कि स्थानीय स्ट्रॉबेरी की मांग हमेशा अधिक होती है।