ददचानि, खेरसॉन ओब्लास्ट के गांव में, डायमंट ChSP कई वर्षों से संचालित और विकसित हो रहा है, जो यूक्रेन के दक्षिण में कुछ में से एक है जो प्याज की विभिन्न किस्मों को उगाने में माहिर हैं, उन्हें एक आधुनिक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करते हैं, और फिर उन्हें घरेलू और विदेशी बाजारों में बेच रहे हैं।
“सब्जियों के भंडारण के लिए एक आधुनिक रेफ्रिजरेटर उद्यम के क्षेत्र पर बनाया गया था, जिसे तीन साल पहले परिचालन में लाया गया था।
इससे पहले, ग्रीन टीम एलएलसी के आधार पर तैयार उत्पादों का भंडारण किया गया था, लेकिन समय के साथ, ऐसा भंडारण आर्थिक रूप से महंगा हो गया और प्रबंधन ने सॉर्ट किए गए उत्पादों के भंडारण के लिए अपने स्वयं के भंडारण का निर्माण करने का निर्णय लिया।
रेफ्रिजरेटर में दो भंडारण कक्ष होते हैं, जिनमें से प्रत्येक 800 टन के सॉर्ट किए गए उत्पाद को स्टोर कर सकता है। एक दिन में, मशीनों में 550 टन तक सब्जियां हो सकती हैं। सब्जियों को बक्सों में छांटना धीमा है, क्योंकि बक्सों की जगह और टेप को रोककर प्रक्रिया जटिल है।
केवल 4+ और उससे अधिक आकार का एक कैलिब्रेटेड प्याज कैमरे में जाता है। प्याज थोक और बक्से दोनों में संग्रहीत किया जा सकता है।
कंपनी के प्रतिनिधियों ने कहा कि उद्यम में निर्मित रेफ्रिजरेटर सार्वभौमिक है, यह सभी प्रकार की सब्जियों के भंडारण के लिए उपयुक्त है, एक वेंटिलेशन सिस्टम से लैस, शेल्फ जीवन का विस्तार करता है और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करता है।
उत्पादों की छंटाई और लेबलिंग भी उद्यम की प्राथमिकताओं में से एक है, निर्यात सहित उत्पादों के बाद के विपणन को प्रभावित करता है। अब उद्यम के क्षेत्र में एक नई भंडारण सुविधा का निर्माण किया जा रहा है, लेकिन अनाज की फसलों के लिए और वे प्याज की फसल को पूरा कर रहे हैं।