तातारस्तान गणराज्य के कृषि और खाद्य मंत्रालय के प्रतिनिधियों द्वारा साझा की गई जानकारी के आधार पर, आज, 5 जुलाई, 2019 को इस क्षेत्र में कृषि और खेती के उद्यमों की कुल दूध की उपज कम से कम चार हजार टन है।
स्पष्टता के लिए, हम ध्यान दें कि एक साल पहले, 2018 में इसी तारीख को, दूध की उपज की मात्रा आज की तुलना में साढ़े तीन प्रतिशत कम थी। दूसरे शब्दों में, विश्लेषकों के अनुसार, वर्ष के लिए तातारस्तान गणराज्य के डेयरी उद्योग ने एक सौ अट्ठाईस टन उत्पाद प्राप्त किया।
उपलब्धियों की बात करें, तो कोई भी उन क्षेत्रों को नोट करने में विफल नहीं हो सकता है जिन्होंने दूध उत्पादन में वृद्धि की उच्चतम दर दर्शाई है। और यहां हम गर्व से बाल्टिंस्की जिले के दूधियों के बारे में बात कर सकते हैं, जो एक साल में उनतालीस टन से उत्पादन मात्रा बढ़ाने में कामयाब रहे।
दूसरे स्थान पर एंटिस्की जिले के उद्योग के कर्मचारियों के कब्जे में प्लस तीस और आधा टन का एक संकेतक है। और लीडर लाइन में तीसरे स्थान पर Kukmorsky जिले में डेयरी उद्यमों के कर्मचारी हैं - वे सत्ताईस टन का प्लस प्राप्त करने में कामयाब रहे।
यह जोड़ना महत्वपूर्ण है कि तातारस्तान के एंटिस्की जिले में आज सबसे अधिक उत्पादक गाय रहते हैं - यह वहां है कि औसतन प्रत्येक गाय प्रति दिन लगभग सत्ताईस किलोग्राम कच्चे दूध देती है।
और सबसे कम दूध की पैदावार कामस्कॉविन्स्की जिले की गायों में होती है, जहाँ प्रति गाय प्रतिदिन दूध की उपज औसतन साढ़े नौ किलोग्राम से अधिक नहीं होती है।