कस्तूरी बतख, जिसे हम इंडोक्राइन या मूक तलवार कहते हैं, और पश्चिमी यूरोप में वे पूरी तरह से मूक हैं, वास्तव में यह पता नहीं है कि कैसे बुझाना है, लेकिन वे प्रथम श्रेणी के आहार मांस देते हैं। इसके अलावा, इन पक्षियों को विशेष रूप से खिला और लचीले चरित्र की विशेषता है। नीचे दिए गए लेख में इंडोटोक के बारे में और पढ़ें।
नस्ल का सामान्य विवरण
इंडोचका के नाम का न तो भारतीयों से कोई सीधा संबंध है, न भारतीयों से, न ही टर्की से। उत्तरार्द्ध के साथ वे केवल विकास में कुछ समानता से जुड़े हैं जो इन पक्षियों के सिर को सुशोभित करते हैं। ये वृद्धि, जिसे मौसा और कोरल भी कहा जाता है, चोंच के ऊपर और आंख के क्षेत्र में एक मांसल बतख के सिर पर स्थित हैं। पक्षी अपने आप में एक छोटी गर्दन और पैरों के साथ एक बड़ा स्क्वाट बतख है, लेकिन एक विस्तृत छाती और शक्तिशाली पंखों के साथ।इंडोचाइना के नर 6 किलोग्राम, और मादा - 3.5 किलोग्राम के द्रव्यमान तक पहुंच सकते हैं।
उत्तरार्द्ध, मार्च के अंत और अप्रैल की शुरुआत में, 8-14 अंडे लाते हैं, जिसे वे सावधानी से 35 दिनों तक उकेरते हैं। जंगली मांसल बत्तखों को गहरे रंगों में समान रूप से चित्रित किया जाता है, कभी-कभी सफेद पंखों के साथ पतला होता है। लेकिन घरेलू बत्तख, प्रजनन द्वारा नस्ल, उनके रंग में बेहद विविध हैं, उनके रंग की विशेषता बल्कि एक विस्तृत पैलेट है।
क्या आप जानते हैं हालांकि आम बतख, जलपक्षी से संबंधित है और उसके पैरों में जाल है, पानी में तैरने के लिए बहुत इच्छुक है, कस्तूरी बतख, जलपक्षी से संबंधित और झिल्ली वाले समान पैर होने के कारण, तालाब पसंद नहीं करता है, पेड़ों पर बैठना पसंद नहीं करता है।
इंडोचका के रंग हैं:
- काला पंख और पीठ पर हरे रंग की टिंट के साथ और शरीर के अन्य सभी हिस्सों पर भूरे रंग की चोंच और मेटाटारस और भूरी आँखों के साथ बैंगनी रंग के साथ;
- भूरा, जिसे कभी-कभी लाल कहा जाता है, जिसका चॉकलेट रंग कभी-कभी सफेद धब्बे, पंखों और गर्दन के साथ लगभग काला दिखाई देता है, और चोंच का लाल रंग भूरा मेटाटार्सल और आंखों के साथ संयुक्त होता है;
- अखरोटसफेद धब्बों के साथ हल्के स्वर में पिछले रंग से अलग;
- नीलाजिसके पूरे शरीर का नीला नीला रंग काले पंजे, आंखों और चोंच के साथ कुछ पंखों के अंधेरे झालर से छायांकित होता है;
- सफेद, चमकदार सफ़ेद आलूबुखारा जो अच्छी तरह से एक हल्के गुलाबी चोंच और पीले पंजे के साथ ग्रे आंखों के साथ तालमेल करता है;
- काले और सफेदजिसका काला रंग हल्के भूरे रंग की आंखों और पीले रंग के मेटाटेरस के साथ सिर, गर्दन और छाती पर सफेद रंगों के साथ मिलाया जाता है।
नस्ल के फायदे और नुकसान
- इंडोरोट के निस्संदेह लाभों में शामिल हैं:
- आहार दुबला मांस के बहुत उच्च गैस्ट्रोनोमिक गुण;
- अधिक मांस उत्पादकता;
- शांत चरित्र और झुंड का कम शोर;
- सामग्री में स्पष्टता;
- अच्छी प्रतिरक्षा;
- अंडे सेने के लिए उच्च अंडे का उत्पादन और महिलाओं की जन्मजात प्रवृत्ति;
- पक्षियों की सफाई।
- कुछ कमियों को कहा जाता है:
- कम ठंड प्रतिरोध;
- कमरे में उच्च आर्द्रता के लिए असहिष्णुता;
- सब कुछ चमकदार छीलने के लिए वृद्धि हुई दरारें, जो जमीन पर नाखून या टूटे कांच की उपस्थिति में पक्षियों के लिए एक बड़ा खतरा पैदा करती हैं।
प्रजनन, रखरखाव और देखभाल
कस्तूरी बतख मादा केवल 35 दिनों के लिए अच्छी आस्था में अंडे देती है। हैटेड डकलिंग्स को तब चमकीले प्रकाश व्यवस्था के तहत विशाल ब्रूडर में रखा जाता है और + 28 ... + 1 ° C का परिवेशी तापमान बनाया जाता है। वे उसी दिन खिलाना शुरू करते हैं, ऊपर से भोजन का पहला हिस्सा डालना ताकि डकलिंग इसके आंदोलन का जवाब दे सके।चूजों को स्वच्छ पानी तक मुफ्त पहुंच होनी चाहिए, जिसमें पहले पानी भरने पर बत्तख की चोंच जबरन जलमग्न हो जाती है।
दो सप्ताह की आयु से, डकलिंग के साथ एक एवियरी को ताजी हवा में ले जाना चाहिए। उस समय से, ड्रेक और बतख अलग-अलग हो गए हैं, क्योंकि तेजी से बढ़ते हुए पुरुष कमजोर महिलाओं को नुकसान पहुंचाने में सक्षम हैं। हौसले से रची बत्तखों को दिन में 8 बार खिलाया जाता है। प्रारंभिक आहार में कटा हुआ चिकन अंडे और पानी होता है। एक दिन के बाद, कम वसा वाले कॉटेज पनीर को जोड़ा जाता है।
महत्वपूर्ण! चूंकि पोल्ट्री के बीच इंडोचका सबसे स्वच्छ है, इसलिए किसी भी स्थिति में चूजों की अत्यधिक भीड़ नहीं होनी चाहिए और वयस्क मस्क्युल बतख को उनके निरोध के स्थानों में रखा जाना चाहिए।
एक सप्ताह बाद, डकलिंग को 5-समय के आहार में स्थानांतरित किया जाता है, जिसमें निम्न शामिल हैं:
- चोकर;
- जमीन का दाना;
- हड्डी का भोजन;
- मांस की बर्बादी;
- हरियाली।
डकलिंग के अस्तित्व के दूसरे महीने में, उन्हें वयस्क पक्षियों के आहार में स्थानांतरित किया जाता है। यह इन बतखों के पोषण की लगभग सर्वव्यापी प्रकृति को नोट किया जाना चाहिए।इनडोर महिलाएं किसी भी भोजन को खाती हैं, और साधारण बतख की तुलना में कम मात्रा में।
हालांकि, पक्षियों के सामान्य विकास के लिए, उनके तेजी से वजन बढ़ने और उनसे उच्च गुणवत्ता वाला मांस प्राप्त करने के लिए, किसी को अभी भी मांसल बत्तखों के लिए सबसे अधिक पसंदीदा आहार का पालन करना चाहिए।
उनके लिए सबसे अच्छा फ़ीड से मिलकर बनता है:
- अनाज;
- यौगिक फ़ीड;
- मकई;
- उबला हुआ आलू;
- बगीचे की घास;
- कटा हुआ बीट सबसे ऊपर;
- रसोई का कचरा;
- उबला हुआ मांस अपशिष्ट।
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, हालांकि ये बतख जलपक्षी से संबंधित हैं और पैरों के जाल हैं, वे पानी के शरीर में तैरने के प्रति उदासीन हैं और इसके बिना कर सकते हैं। लेकिन जंगली पूर्वजों के वन अस्तित्व ने सांस्कृतिक प्रजातियों में पेड़ की शाखाओं पर उड़ान भरने की इच्छा को संरक्षित किया। इस कारण से, बाड़ों में वे अक्सर पेड़ों की समानता की व्यवस्था करते हैं, और घरों में वे पक्षियों के लिए एक रात बनाते हैं।महत्वपूर्ण! कस्तूरी बतख एक आम फीडर से अन्य नस्लों के पक्षियों के साथ मौलिक रूप से नहीं खाते हैं। इसलिए, उन्हें अन्य पक्षियों से अलग-अलग खिलाया जाना चाहिए।
अपने आप को कमरे में सूखा होना चाहिए, क्योंकि इनडोर महिलाएं उच्च आर्द्रता के प्रति बेहद संवेदनशील होती हैंदिन के उजाले खिड़कियों और साफ से लैस। सर्दियों में, उन्हें ठंडा नहीं होना चाहिए, और दिन के उजाले घंटे 12-16 घंटों के भीतर बनाए रखना चाहिए। चूंकि भारतीय प्रति 1 वर्ग भीड़ को बर्दाश्त नहीं करते हैं। मी हाउस को 3 से अधिक पक्षियों को नहीं रखना चाहिए।
एवियरी न केवल पक्षों से, बल्कि ऊपर से भी ग्रिड से घिरी हुई है, क्योंकि मस्करी बतखें उड़ना पसंद करती हैं। खुले स्थानों में उड़ने से रोकने के लिए पक्षियों में पंखों को छोटा किया जाता है।![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2171/image_pM3n0f6EmMry.jpg)
फीडरों को न केवल अलग होना चाहिए, विशेष रूप से इंडू के लिए डिज़ाइन किया गया है, बल्कि यह भी पर्याप्त है ताकि कम से कम 5 पक्षी एक ही समय में खिला सकें। शेल रॉक, चाक और लकड़ी की राख के साथ टैंक फीडरों के बगल में स्थित हैं। घर में पीने के कटोरे स्वच्छता के लिए सबसे अच्छा निप्पल हैं। खुली हवा में पिंजरों में तैराकी के लिए पानी के साथ चौड़े टैंक लगाना उपयोगी होता है।
क्या आप जानते हैं सभी 110 मौजूदा बतख प्रजातियों में एक छोटी गर्दन होती है, जिसमें, हालांकि, जिराफ की लंबी गर्दन की तुलना में अधिक ग्रीवा कशेरुक होते हैं।
अन्य प्रजातियों के पक्षियों के साथ क्रॉसब्रीडिंग
कस्तूरी बतख सफलतापूर्वक साधारण बतख के साथ पर्याप्त रूप से परस्पर जुड़ी हुई है। पेकिंग व्हाइट या रूएन नस्ल की मादाओं के साथ देसी पक्षियों के ड्रैक को पार करके या बत्तख की नस्लों के साथ, सफेद एलीग और ऑर्गपिंगटन, संकर प्राप्त किए जाते हैं, जिन्हें ब्यूलर कहा जाता है।पोल्ट्री किसानों की समीक्षाओं के अनुसार, मलबे संकर संकर स्वदेशी से बड़े होते हैं, तेजी से वजन बढ़ाते हैं, अधिक ठंड प्रतिरोधी होते हैं, और पहले यौवन तक पहुंचते हैं।
हालांकि, इसके नुकसान भी हैं संकर में अधिक वसायुक्त मांस के रूप में, उनकी अधिक दोपहर और अस्वच्छता, और अंडे के ऊष्मायन के लिए कम विकसित वृत्ति। नतीजतन, मुलार्ड, अपने गुणवत्ता संकेतकों में, मस्करी और साधारण बतख के बीच एक मध्यवर्ती कदम पर कब्जा कर लेते हैं।
दुनिया भर के पोल्ट्री घरों में मस्क डक अधिक से अधिक ताकत हासिल कर रहा है। इस विस्तार को इसके मांस की बहुत उच्च गैस्ट्रोनॉमिक स्थितियों, पक्षियों की शांत प्रकृति, फ़ीड के लिए उनकी निंदा से बढ़ावा दिया जाता है। स्वदेशी महिलाओं की अपने घरों की सूखापन और सफाई के लिए बढ़ती आवश्यकताओं को बार-बार इन पक्षियों के गुणों द्वारा भुगतान किया जाता है।