कुछ लोगों को टमाटर पसंद नहीं है, और गर्म मौसम में गृहिणियां नियमित रूप से खाने की मेज पर ताजा टमाटर का सलाद डालती हैं। लेकिन मैं विशेष रूप से शुरुआती गर्मियों में एक सुगंधित टमाटर की कोशिश करना चाहता हूं, इसलिए माली शुरुआती और अल्ट्रा-शुरुआती किस्मों को लगाते हैं। इस लेख में हम यमल टमाटर की शुरुआती पकी किस्म से परिचित होंगे, जानें कि इसके बीजों से अंकुर कैसे उगाएं और एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करें।
ग्रेड विवरण
टमाटर की किस्म "यमल" की सामान्य विशेषताएं:
- एक मानक झाड़ी के साथ, निर्धारक प्रकार का टमाटर (एक सीमित विकास बिंदु के साथ);
- ऊँचाई - 50-55 सेमी, स्टंटिंग के कारण, यह बिना गार्टर के उगाया जा सकता है;
- झाड़ी में मध्यम शाखाएं होती हैं, प्रत्येक पत्ती के साइनस में स्टेपोन बनते हैं, पत्तियों के बीच की दूरी 10-15 सेमी है;
- एक अच्छी उपज, औसतन 8.5 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर है;
- चमकीले लाल रंग के फल, गोल (कभी-कभी एक स्पष्ट रिबिंग के साथ), 4-कक्ष, ऊपरी भाग में हरे रंग की जगह के बिना;
- प्रत्येक ब्रश में 5 से 6 टमाटर बंधे होते हैं। बशर्ते कि यमल टमाटर 3-5 तनों में उगाया जाएगा, पौधे पर 5 से 15 फल ब्रश बनेंगे;
- टमाटर का स्वाद पारंपरिक है, थोड़ी अम्लता के साथ;
- फल घने लुगदी और लोचदार त्वचा के कारण लंबी दूरी के परिवहन को सहन करते हैं;
- पहले ब्रश में बंधे टमाटर का वजन काफी बड़ा है, 150–200 ग्राम। बाद के सभी ब्रशों में, टमाटर का वजन छोटा हो जाता है और 80-120 ग्राम से अधिक नहीं होता है;
- जल्दी पकने वाली किस्म, मिट्टी से अंकुरित होने के 90-105 दिनों में फल देना शुरू कर देती है;
- प्रारंभिक उत्पादन प्राप्त करने के लिए, खुले या बंद मैदान में रोपण की अपेक्षित तिथि से 1.5-2 महीने पहले रोपाई के लिए यमल के बीज बोए जाते हैं। अतिरिक्त शुरुआती फसल प्राप्त करने के लिए, यमल को ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस और फिल्म सुरंगों में उगाया जाता है। मध्य रूस में, विविधता खुले मैदान में अच्छी तरह से बढ़ती है;
- यह प्रमुख विलायक रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध है, जैसे कि देर से धुंधला हो जाना, अल्टरनेयोसिस और अन्य। इस गुण के कारण, उन्हें एक गाढ़ा रोपण में लगाया जा सकता है।
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पेशेवरों और विपक्ष
- विविधता के लाभों में शामिल हैं:
- जल्दी पकने वाला;
- सभी हाथों पर फसल का एक साथ पकना;
- उच्च और मध्यम पैदावार;
- त्वरित उपज;
- गार्टर की आवश्यकता नहीं है;
- बढ़ती परिस्थितियों के लिए निंदा;
- टमाटर के प्रमुख रोगों के लिए प्रतिरोध।
- विविधता के नुकसान:
- फसल की विषमता, पहले ब्रश में फलों का द्रव्यमान 150-200 ग्राम, बाद के सभी छोटे - 80-120 ग्राम;
- जल्दी से फलने को खत्म करता है;
- खट्टे के साथ मांस, कई शुरुआती कम-बढ़ती किस्मों में।
टमाटर की रोपाई खुद कैसे करें
टमाटर उगाने के तरीके:
- टमाटर के बीज को बड़े सामूहिक कंटेनरों (बक्सों) में बोएं, और फिर बाद में प्रत्येक अंकुर को अलग-अलग गमले (अचार) में बदल दें।
- यदि पौधे उत्पादक के पास पर्याप्त स्थान और बर्तन (या रोपाई के लिए बहु-कक्ष कैसेट) हैं, तो दूसरी विधि व्यक्तिगत कंटेनरों या कोशिकाओं में व्यक्तिगत पौधों को बोना है। यह महत्वपूर्ण है कि इस तरह के एक कंटेनर स्वच्छ और पिछले "निवासियों" के रोगों से मुक्त है, इसलिए कीटाणुशोधन (गर्म पानी या गर्म भाप के साथ उपचार) करना आवश्यक है।
क्या आप जानते हैं हरे टमाटर जैसे हरे टमाटर जैसे फलों में जहरीला पदार्थ होता है - सोलनिन। एक व्यक्ति के लिए सोलनिन के साथ जहर करना मुश्किल है, क्योंकि गंभीर नशा के लिए आधा बाल्टी हरी टमाटर खाने के लिए आवश्यक होगा, लेकिन आपको उन्हें सावधानी से व्यवहार करना चाहिए।
बुवाई के लिए इष्टतम समय
टमाटर के बीज बोने का समय उन स्थितियों पर निर्भर होना चाहिए जो माली युवा पौधों के लिए प्रदान कर सकते हैं। यदि माली के पास एक फिल्म सुरंग या एक ग्रीनहाउस है जिसमें 15 मई की शुरुआत से पहले रोपे लगाए जा सकते हैं, तो बीज जल्दी बोया जा सकता है, 20 फरवरी से काम शुरू करना और मार्च के मध्य तक बोना जारी रखना चाहिए। टमाटर की पौध तैयार करने में आमतौर पर 5 से 8 सप्ताह का समय लगता है। इस प्रकार, यह गणना करना आसान है कि यदि 15 मई के बाद मिट्टी में टमाटर लगाने का इरादा है, तो बीज 15 मार्च के आसपास बोए जाते हैं।
क्या आप जानते हैं 10 हजार से अधिक टमाटर की किस्में हैं जो फलों की झाड़ी की ऊंचाई, रंग, आकार और आकार में भिन्न होती हैं। टमाटर लाल, पीले, नारंगी, हरे, सफेद, गुलाबी, काले, भूरे या बैंगनी रंग के हो सकते हैं। धारीदार टमाटर भी हैं: लाल पृष्ठभूमि पर एक पीले रंग की पट्टी, नारंगी पृष्ठभूमि पर एक हरे रंग की पट्टी और अन्य विविधताएं।
जब वे 15-30 सेमी की ऊँचाई तक पहुँचते हैं तो टमाटर की रोपाई को एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि एक ऊंचे तने वाले पौधे नई परिस्थितियों के अनुकूल होने में अधिक कठिन हैं। अक्सर ऐसा भी होता है कि बीजों से प्राप्त रोपाई बहुत जल्दी (उदाहरण के लिए, जनवरी में) लम्बी हो जाती है, पतले होते हैं, सुस्त और कमजोर अंकुर होते हैं, और, परिणामस्वरूप, कम उत्पादकता।
धरती
कंटेनरों को बीज की दुकानों में खरीदी गई रोपाई के लिए या मिट्टी पीट के साथ स्वतंत्र रूप से मिश्रित मिट्टी के साथ विशेष मिट्टी से भरा जाता है (हाइग्रोस्कोपिकता बढ़ाने के लिए)। इस स्तर पर, यह महत्वपूर्ण है कि जमीन में उर्वरक न डालें, यह युवा और अपरिपक्व रोपों को नुकसान पहुंचा सकता है। बोई गई मिट्टी को बुवाई से पहले अच्छी तरह से सिक्त किया जाता है। मिट्टी से बर्तनों को भरने से पहले, यह निर्बाध होना चाहिए।घर पर, यह सबसे अधिक आसानी से उच्च तापमान पर ओवन में पृथ्वी को शांत करके किया जाता है:
- मिट्टी बेकिंग शीट पर बिखरी हुई है, जिसकी मोटाई 5 सेमी से अधिक नहीं है।
- मिट्टी के साथ बेकिंग ट्रे ओवन में डाल दी जाती हैं, दरवाजा बंद कर देती हैं, और फिर तापमान नियंत्रण को +180 ... + 220 ° C पर सेट करती हैं।
- 30-35 मिनट के लिए कैलक्लाइंड।
- ठंडी मिट्टी मिट्टी के बर्तनों में बिखर जाती है।
महत्वपूर्ण! यदि बीज व्यक्तिगत बर्तनों में बोया जाता है, तो प्रत्येक के तल पर एक नाली बिछाने की सलाह दी जाती है, जो अतिरिक्त नमी के बहिर्वाह की सुविधा देगा और टमाटर की जड़ प्रणाली को सड़ने से रोकेगा।
बढ़ने की क्षमता
टमाटर उगाए जा सकते हैं:
- आधा लीटर प्लास्टिक के गिलास में;
- पीट के बर्तन में;
- विशेष अंकुर प्लास्टिक के कैसेट में;
- पीट की गोलियों में;
- सामान्य रोपाई में, इसके बाद गोता लगाया जाता है।
उपरोक्त सभी कंटेनर बढ़ते टमाटर के लिए महान हैं। पीट गोलियों के लिए छोटे प्रतिबंध मौजूद हैं। टमाटर के बीज उगाने के लिए सबसे बड़े व्यास की पीट की गोलियां खरीदी जाती हैं, लेकिन यह मात्रा पौधे के लिए लंबे समय तक पर्याप्त नहीं होती है। 4 असली पत्तियों की उपस्थिति के बाद, टमाटर को कम से कम आधा लीटर की मात्रा के साथ एक बर्तन में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, संयंत्र, एक पीट टैबलेट (एक पीट के गिलास की तरह लग रहा है) के साथ, जिसमें इसकी जड़ प्रणाली स्थित है, को एक बर्तन में स्थानांतरित किया जाता है और मिट्टी के साथ कवर किया जाता है।
सामान्य अंकुरित बक्सों में से, टमाटर के रोपे को अलग-अलग कंटेनरों के लिए चार असली पत्तियों की उम्र में भी गोता लगाया जाता है। प्रत्येक रोपण पॉट, कंटेनर, या सेल के नीचे, अतिरिक्त तरल पदार्थ को खोलने के लिए उद्घाटन होना चाहिए। यदि कोई छेद नहीं है, तो अतिरिक्त नमी के कारण जड़ें सड़ जाएगी, और टमाटर चोट या मरना शुरू हो जाएगा।
बीज की तैयारी
बीजों के प्रारंभिक उपचार के लिए धन्यवाद, युवा रोपाई बेहतर विकसित होती है और खतरनाक बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी बन जाती है, जो उत्पादकता को बढ़ाती है। प्रीट्रीटमेंट मूल टमाटर से बीज या मिट्टी में प्रेषित रोगजनकों और कीटों से अंकुरित बीजों को बचाता है।बीजों को कीटाणुरहित करने और आगे की वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए इलाज किया जाता है। कई माली एक कीटाणुनाशक के रूप में हल्के गुलाबी मैंगनीज के घोल का उपयोग करते हैं। बीज को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में आधे घंटे से एक घंटे तक की अवधि के लिए भिगोया जाता है, जिसके बाद वे बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोए जाते हैं। इसके अलावा, इस प्रकार कीटाणुरहित बीजों को किसी भी विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जा सकता है। आप बीज उपचार ("टियूरम", "कार्बोक्सिन" या "मैनकोज़ेब") के लिए विशेष तैयारी भी खरीद सकते हैं। ये पदार्थ कुछ समय के लिए युवा अंकुरों की रक्षा करते हैं, लेकिन केवल कवक रोगों के खिलाफ।
पानी की थोड़ी मात्रा में पतला मुसब्बर का रस और शहद जैविक विकास उत्तेजक के रूप में उपयोग किया जाता है। इन तरल पदार्थों में 10-12 घंटों के लिए बीज भिगोए जाते हैं, जिसके बाद उन्हें बिना धोए, तुरंत जमीन में बोया जाता है या सख्त होने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।
महत्वपूर्ण! जैविक विकास उत्तेजक (शहद, मुसब्बर का रस) का उपयोग बीज को नुकसान नहीं पहुंचा सकता है। और बीज कीटाणुशोधन के लिए रासायनिक रूप से सक्रिय पदार्थों का उपयोग तैयारियों के निर्देशों में निर्दिष्ट खुराक के अनुपालन में किया जाना चाहिए।
आप विकास उत्तेजक का उपयोग भी कर सकते हैं जो बीज भंडार प्रदान करते हैं। इस तरह के विकास उत्तेजक जैसे कि एमिस्टिम, बाइकाल, एपिन ने खुद को अच्छी तरह साबित किया है।
बीज बोना
टमाटर के बीज कैसे बोयें:
- बुवाई से पहले, प्रत्येक पॉट में मिट्टी की सतह को समतल और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। पानी के बाद, अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए मिट्टी के साथ बर्तन 2-3 घंटों के लिए छोड़ दिए जाते हैं।
- प्रत्येक व्यक्तिगत कंटेनर के केंद्र में, लगभग 0.5 सेंटीमीटर की गहराई का निर्माण किया जाता है, जहां टमाटर के 2 बीज रखे जाते हैं। इन बीजों के बीच की दूरी कम से कम 1 सेमी है। 2 बीज सुरक्षा के लिए आवश्यक हैं, हमेशा 1 या 2 पौधे अंकुरित होंगे। यदि बर्तन में 2 रोपे बढ़ते हैं, तो उनमें से एक को बाद में धीरे से बाहर निकाल दिया जाएगा (फटे नहीं)। यह पौधों पर 2 असली पत्तियों के दिखाई देने के बाद किया जाता है। एक कमजोर पौधा आमतौर पर हटा दिया जाता है।
- यदि बीजों को सामान्य अंकुर बक्सों में बोया जाता है - तो उन्हें 1.5-2 सेमी के बीज के बीच की दूरी के साथ 0.5 सेंटीमीटर की गहराई के साथ पहले से खींचे गए फरो पर रखा जाता है। यदि कुछ बीज हैं, तो उनके बीच की दूरी को 5 से 10 सेमी तक बढ़ाया जा सकता है, यह केवल है। युवा पौधों को फायदा होगा।
- बोए गए बीज मिट्टी से ढंके होते हैं और हल्के से हथेली से दबाए जाते हैं। एक फर में केवल एक प्रकार का टमाटर बोया जाता है, फर्र के विपरीत, बॉक्स के किनारे एक नंबर लिखा होता है। लेबल पर (बाद में बॉक्स से जुड़ा हुआ) फरोज़ की संख्या और उनमें बोई जाने वाली किस्मों के नाम को रिकॉर्ड करें।
- जब बुवाई खत्म हो जाती है, तो रोपाई के लिए प्रत्येक पॉट या आम बॉक्स को प्लास्टिक की चादर से ढंकना चाहिए और अंकुरण के लिए गर्म स्थान पर रखना चाहिए।
- एक लेबल प्रत्येक व्यक्तिगत कंटेनर से जुड़ा होता है, जो कि विविधता के नाम और बुवाई की तारीख को इंगित करता है।
- पहली रोपाई बुआई के 5-7 वें दिन मिट्टी से दिखाई देती है। पहले स्प्राउट्स की उपस्थिति के तुरंत बाद, बर्तन या बक्से को खिड़की की सिल्लियों पर या प्रकाश पौधों के लिए एक फाइटोलैम्प से सुसज्जित अंकुर तालिका पर पुन: व्यवस्थित किया जाता है।
अंकुर की देखभाल
घर के अंदर उगने वाले पौधों के लिए, उचित देखभाल आवश्यक है:
- टमाटर के कई असली पत्ते (3-4 पत्ते, पौधे की ऊँचाई लगभग 10 सेमी) होने के बाद, उन्हें बड़े कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जाता है। सामान्य सीडलिंग बक्सों में से, इस तरह से पिकिंग की जाती है: युवा पौधों को सावधानीपूर्वक मिट्टी से हटाया जाता है और व्यक्तिगत बर्तनों में प्रत्यारोपित किया जाता है। मूल रूप से अलग-अलग कंटेनरों में बोए जाने वाले सीडलिंग को पृथ्वी की एक गांठ के साथ-साथ सावधानीपूर्वक ट्रांसशिपमेंट की विधि द्वारा बड़े बर्तनों में प्रत्यारोपित किया जाता है।
- उत्तर की ओर देखने वाली खिड़कियों की खिड़कियों पर, छोटे टमाटर को भी अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है। इस तरह की रोशनी को विंडोज पर एक फ्लोरोसेंट रोशनी (हाउसकीपर) के साथ एक पारंपरिक टेबल लैंप स्थापित करके और रोपे जाने वाले प्रकाश को निर्देशित करके आयोजित किया जा सकता है। फरवरी - मार्च में, टमाटर को सुबह और शाम के समय अतिरिक्त प्रकाश की आवश्यकता होती है। सुबह में, अंकुरण 17.00 से 20.00 तक शाम 8 बजकर 10 मिनट के अंतराल पर चालू होते हैं।
- इस पत्ती की 3 और 4 की उपस्थिति के बाद - पत्ती पर युवा रोपे को खिलाने के लिए सलाह दी जाती है। यह प्रक्रिया बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि उर्वरकों को शुरू में रोपाई में नहीं रखा गया था। ऐसा करने के लिए, आप विकास उत्तेजक (एपिन, एमिस्टिम) या अंकुर के लिए एक विशेष खनिज शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग कर सकते हैं। इन सभी दवाओं को किसी भी बागवानी केंद्र में खरीदा जा सकता है। इस स्तर पर, चिड़िया की बूंदों और सामान से घर से बने उर्वरकों का उपयोग नहीं करना बेहतर है, अपरिपक्व पौधों को जलाने की संभावना बहुत अधिक है।
पानी
पानी की रोपाई केवल तभी की जाती है जब टॉपसाइल अच्छी तरह से सूख जाए। पानी को मध्यम होना चाहिए और याद रखना चाहिए कि मिट्टी में नमी की एक बड़ी मात्रा फंगल रोगों के विकास को जन्म देगी। फरवरी - मार्च में, अंकुर किसी भी तरह से एक पत्ते पर पानी पिलाया जाता है, केवल जड़ के नीचे। एक अपवाद केवल पत्ते के आवेदन के लिए किया जाता है।
क्या आप जानते हैं टमाटर के बीज के 1 ग्राम में - 250 टुकड़े। एक बड़े, लेटिष टमाटर से, आप 5 ग्राम तक बीज एकत्र कर सकते हैं। अपने पसंदीदा किस्म के बीज के साथ खुद को प्रदान करने के लिए, एक पका हुआ टमाटर चुनना और इसे खिड़की पर रखना पर्याप्त है। जैसे ही फल खराब होना शुरू हो जाता है, इसे आधे में कटौती करना और बीज का चयन करना आवश्यक है। वे टमाटर के रस के साथ, कई दिनों तक किण्वन के लिए डालते हैं, फिर साफ पानी में धोया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और साथ मेंएक टब। वे 5-6 वर्षों तक अंकुरण नहीं खोते हैं।
सिंचाई के लिए पानी ठंडा नहीं होना चाहिए, इस मामले में सबसे स्वीकार्य कमरे का तापमान है। निम्न तापमान निर्धारित करने के लिए यह सबसे सुविधाजनक है - पानी के लिए पानी में अपना हाथ डुबोएं, यदि शरीर के लिए तापमान आरामदायक है, तो यह पानी के रोपण के लिए उपयुक्त है। क्लोरीनयुक्त नल के पानी के साथ युवा पौध को पानी देना अवांछनीय है। यह इस उद्देश्य के लिए सबसे उपयुक्त है कि पानी पिघल जाए या बारिश का पानी, लेकिन अगर इसे कहीं से लिया जाए, तो नल के पानी को एक दिन के लिए बचाना चाहिए और उसके बाद ही इसे सिंचाई के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
तापमान मोड
जिस कमरे में रोपे गए हों उस कमरे का तापमान +18 ° C से नीचे नहीं जाना चाहिए और न ही +25 ° C से ऊपर जाना चाहिए। कम तापमान पर, मिट्टी ढलती है, टमाटर की जड़ प्रणाली सड़ जाती है, और एक बीमारी का एक बड़ा मौका होता है जैसे कि काला पैर। यह रोग एक दिन में सभी रोपों को नष्ट कर सकता है।
"ब्लैक लेग" के विकास का पहला संकेत जमीन के साथ उनके संपर्क के क्षेत्र में रोपे के काले और पतले डंठल हैं। इस मामले में, पानी को रोकना और मिट्टी और अंकुर को लकड़ी की राख के साथ छिड़कना ठीक छलनी के माध्यम से छिड़कना जरूरी है।
कमरे में उच्च तापमान ऊपर के द्रव्यमान के तेजी से विकास और उपजी के अत्यधिक खींच (पतले) में योगदान देता है। बढ़ती हुई रोपाई की स्थितियों में, उचित धूप के बिना, ऐसे पौधे पीले, बहुत लंबे और पतले हो जाते हैं। यहां तक कि फरवरी में बोया जाता है, ऐसे कमजोर रोपे, जब खुले मैदान में लगाए जाते हैं, तो बीमार होंगे और लंबे समय तक अनुकूल रहेंगे। नतीजतन, एक महीने बाद बोए गए पौधों को कमरे की गर्मी में उगाए गए फरवरी के अंकुरों की तुलना में पहले और अधिक प्रचुर मात्रा में फसल मिलेगी।
अंकुर सख्त
वसंत के आगमन के साथ, जब सड़क का तापमान बढ़ जाता है और स्थिर हो जाता है (+15 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं), तो टमाटर के बीजों को सख्त करना शुरू करने का समय है। ऐसा करने के लिए, बर्तनों या दराजों को बालकनी में या सड़क पर एक घंटे से अधिक समय तक नहीं रखा जाता है। हर दिन, सड़क पर रोपाई के सख्त होने की अवधि बढ़ जाती है, और पहले दशक के अंत तक यह पूरे दिन के लिए फैल जाती है। उसके बाद, रोपे को रात में ही कमरे में लाया जाता है, और सुबह उन्हें फिर से अनुकूलन और सख्त करने के लिए बाहर रखा जाता है।
स्थायी रूप से पौधों को रोपने की अपेक्षित तिथि से 2 सप्ताह पहले टमाटर की रोपाई की सख्त शुरुआत नहीं होती है।
महत्वपूर्ण! अंकुरों के साथ बर्तन की व्यवस्था के लिए जगह को चुना जाना चाहिए ताकि सूरज की सीधी रोशनी युवा पौधों पर न पड़े और टमाटर उत्तरी हवाओं से सुरक्षित रहे। पत्ती को जलाने से रोकने के लिए सबसे अधिक पसंदीदा विसरित धूप और आंशिक छाया है।.
स्थायी स्थान पर रोपाई कब लगाएं
रोपाई लगाते समय, आपको कुछ सिफारिशों का पालन करना चाहिए:
- खुले मैदान में टमाटर लगाना तब शुरू होता है जब पृथ्वी अच्छी तरह से गर्म हो जाती है और इसका तापमान 40 सेमी की गहराई पर +15 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होता है। ठंडी मिट्टी के साथ, पौधे की जड़ें मिट्टी से पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं कर सकती हैं।
- बहुत ठंडी भूमि में रोपित, टमाटर विभिन्न कवक रोगों के लिए अतिसंवेदनशील हो जाते हैं। ऐसे पौधों की जड़ प्रणाली धीरे-धीरे विकसित होती है, पोषक तत्वों की पूरी अतिरिक्त जड़ प्रणाली से उपरोक्त भूमिगत द्रव्यमान तक गुजरती है। यही है, ठंडी मिट्टी में लगाए गए टमाटर में बाद में एक रसीला और सुंदर झाड़ी होगी, एक कमजोर शाखाओं वाली जड़ प्रणाली, और बल्कि एक कमजोर उपज।
- लोकप्रिय मान्यताओं के अनुसार, जब पूरी तरह से विकसित होते हैं, तो बिर्च पर परिपक्व पत्ते दिखाई देते हैं, जमीन में टमाटर लगाए जा सकते हैं। इस समय, वसंत सूरज में मिट्टी पहले से ही काफी गर्म है, आप टमाटर रोपण शुरू कर सकते हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में, माली गायन पर ध्यान केंद्रित करते हैं। जब शाम को जोर से त्रिशूलों से भर जाता है, तो यह टमाटर के पौधे रोपने का समय है।
- यदि माली एक फिल्म (एक ग्रीनहाउस या फिल्म सुरंग में) के तहत युवा टमाटर रोपण शामिल करता है, तो दक्षिणी क्षेत्रों में, आप 15 अप्रैल के बाद और ठंडे क्षेत्रों में - 1 मई से रोपाई शुरू कर सकते हैं।
किसी भी मामले में, जब खुले मैदान में टमाटर के पौधे लगाने का निर्णय लेते हैं, तो मौसम को ध्यान में रखना आवश्यक है, क्योंकि वसंत जल्दी और गर्म और ठंडा दोनों हो सकता है। अलग-अलग जलवायु में, खुले मैदान में टमाटर उगाने की परिस्थितियां काफी भिन्न हो सकती हैं।
यमल टमाटर एक कम उगने वाली किस्म है, इसलिए इन्हें इन योजनाओं में से एक के अनुसार लगाया जाता है:
- दो लाइनों में - 40 सेमी की पंक्तियों के बीच की दूरी, और 25-30 सेमी की पंक्ति में पौधों के बीच की दूरी। कम से कम 60 सेमी की चौड़ाई के साथ एक पथ हर दो पंक्तियों में बिछाया जाता है। पंक्तियों में पौधे अगली पंक्ति के टमाटर के सापेक्ष कंपित होते हैं।
- चार लाइनों में - पंक्तियों और पौधों के बीच उपरोक्त दूरी के साथ। इस रोपण योजना के साथ, माली के लिए एक पथ, कम से कम 1 मीटर चौड़ा, हर चार पंक्तियों में बिछाया जाता है। पंक्तियों में टमाटर को पड़ोसी पंक्ति के टमाटर के सापेक्ष एक बिसात के पैटर्न में व्यवस्थित किया जाता है।
क्या आप जानते हैं खाना पकाने में, टमाटर का उपयोग विभिन्न रूपों में किया जाता है: ताजा, स्टू, तला हुआ, उबला हुआ, एक घटक के रूप में या पहले और दूसरे पाठ्यक्रम के आधार पर, सॉस, संरक्षण या अचार के रूप में, साथ ही एक सूखे और सूखे राज्य में। विदेशी के कुछ प्रेमी हरे टमाटर से भी जाम बनाते हैं।
खुले मैदान में टमाटर की देखभाल कैसे करें
टमाटर को स्वस्थ रूप से उगाने और भरपूर मात्रा में फसल देने के लिए, उन्हें पूरे वनस्पति काल में देखा जाना चाहिए। टमाटर की देखभाल में निम्न शामिल हैं: नियमित रूप से पानी देना, सौतेले बच्चों को ट्रिम करना, बीमारियों और कीटों के लिए दवाओं के साथ व्यवस्थित उपचार, मिट्टी की जड़ की परत को ढीला करना।
पानी
टमाटर उगाने के दौरान कई तरह के पानी का इस्तेमाल किया जाता है:
- नहरों के साथ पौधे की जड़ों तक पानी पहुंचाया जाता है, बिस्तरों के साथ स्थित उथले खांचे। पानी की खाई को टमाटर की पंक्ति से 10-15 सेमी के करीब नहीं होना चाहिए। बगीचे की नली या एक नियमित बाल्टी का उपयोग करके पानी को सिंचाई खाई में डाला जाता है।
- टमाटर की पंक्तियों के साथ 25-30 सेमी के सिंचाई छेद के बीच ड्रिप सिंचाई टेप बिछाई जाती है। आमतौर पर, ड्रिप सिंचाई पानी की आपूर्ति से जुड़ी होती है। यदि साइट में केंद्रीय पानी की आपूर्ति नहीं है, तो ड्रिप सिंचाई को एक (1 मीटर की ऊंचाई तक ड्रिल किया गया) पानी के बैरल से किया जा सकता है।
- इस पद्धति का उपयोग 4-लाइन टमाटर रोपण योजना के साथ किया जाता है। बगीचे के बिस्तर के साथ एक अनुदैर्ध्य लाइन में, एक कट ऑफ के साथ 2-लीटर प्लास्टिक की बोतलों को गर्दन के साथ नीचे खोदा जाता है, ताकि बोतलों के बाईं और दाईं ओर पौधों की दो पंक्तियां बढ़ें। बोतलों के बीच की दूरी 40 से 50 सेमी तक होती है। सप्ताह में दो बार, बोतलों को क्रॉप्ड टॉप के माध्यम से सिंचाई के लिए पानी से भर दिया जाता है। 3-4 दिनों के भीतर, बोतल से पानी धीरे-धीरे मिट्टी में अवशोषित हो जाता है और इसे मॉइस्चराइज करता है।
वैसे, टमाटर को नियमित पानी के बिना उगाया जा सकता है। यह विधि किसी भी समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्र के लिए उपयुक्त है। इस मामले में, जब रोपाई को एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित किया जाता है, तो प्रत्येक कुएं में कम से कम आधा बाल्टी पानी डाला जाता है। रोपण के बाद, लगाए गए टमाटर के नीचे की मिट्टी को उखाड़ा जाता है (पत्तियों, धरण, चूरा, सूखी घास) या बस सूखी मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। यह विधि भूमिगत नमी को वाष्पित नहीं होने देगी और यह पौधे की जड़ों के लिए लगभग पूरे बढ़ते मौसम के लिए पर्याप्त होगा।
महत्वपूर्ण! किसी भी स्थिति में आपको टमाटर को एक पत्ते पर पानी नहीं देना चाहिए, यह देर से शुरू होने या अन्य कवक रोगों की शुरुआत के लिए एक प्रेरणा के रूप में काम कर सकता है।
शीर्ष ड्रेसिंग
स्थिति के आधार पर, विभिन्न प्रकार के खिला का उपयोग किया जाता है।
पत्ते का
एक पत्ती पर टमाटर निषेचित करने का महत्व अमूल्य है - पोषक तत्व सीधे पौधे के ऊतक में प्रवेश करते हैं, यह विशेष रूप से बरसात और गीले मौसम में महत्वपूर्ण है, जब युवा झाड़ियों अभी भी कमजोर हैं, और जड़ प्रणाली अभी तक सभी पोषक तत्वों के साथ झाड़ी प्रदान नहीं कर सकती है। सबसे पहले, पत्ती पर शीर्ष ड्रेसिंग पोटेशियम, बोरान, मैग्नीशियम, जस्ता और तांबे की कमी को भरने में मदद करता है।
पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, आप 10 लीटर पानी (वैकल्पिक) में निम्नलिखित खनिज योजक भंग कर सकते हैं:
- पोटेशियम का 1 ग्राम;
- बोरिक एसिड का 1 ग्राम;
- मैग्नीशियम सल्फेट के 2 ग्राम;
- जिंक सल्फेट के 2 ग्राम;
- 0.5 ग्राम कॉपर सल्फेट।
वीडियो: अच्छी फसल के लिए टमाटर की टॉपिंग
आप तैयार जटिल उर्वरक के साथ टमाटर की झाड़ियों को भी खिला सकते हैं। पूरी वनस्पति अवधि के लिए, 10-15 दिनों के बीच विराम के साथ 3-4 पत्ती ड्रेसिंग करना आवश्यक है। बगीचे में एक स्थायी स्थान पर पौधों को रोपाई के 10-15 दिनों के बाद पहला पर्ण आवेदन किया जाता है। फिर फूलों के ब्रश के गठन के दौरान टमाटर को हर 15 दिनों में पत्ती पर खिलाया जाता है।
ताकि पौधों को पत्तियों पर सनबर्न न मिले, सभी ड्रेसिंग केवल शाम या बादल मौसम में ही किए जाते हैं। फूलों के दौरान, टमाटर को कैल्शियम नाइट्रेट के घोल के साथ छिड़का जाना चाहिए। इसके लिए, एक चम्मच कैल्शियम नाइट्रेट 10 लीटर पानी में पतला होता है। यह प्रक्रिया टमाटर को एपिक रोट से बचाएगा। आप एग्रोनोमिक दुकानों में कैल्शियम केलेट्स का एक तैयार-से-उपयोग परिसर भी खरीद सकते हैं, यह पौधों के लिए सबसे सस्ती रूप है। अन्य खनिज उर्वरकों के साथ कैल्शियम युक्त उर्वरकों का मिश्रण न करें। इन दवाओं के छिड़काव के बीच अंतराल बनाए रखा जाता है (कम से कम 4 दिन)।
जड़
प्रत्येक नुस्खा में संकेतित सामग्री को 10 लीटर पानी में भंग करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, एक पौधे के लिए तरल उर्वरक की दर 1 लीटर है।खिला विकल्प:
- 1 बड़ा चम्मच। नाइट्रोफॉस्फेट के चम्मच, पोटेशियम के 20 ग्राम;
- 0.5 एल पक्षी की बूंदों को 1:20, सुपरफॉस्फेट के 20 ग्राम, पोटेशियम सल्फेट के 5 ग्राम के अनुपात में साफ पानी से पतला किया जाता है;
- 1 बड़ा चम्मच। टमाटर के लिए एक चम्मच तैयार खनिज उर्वरक;
- 1 लीटर किण्वित पौधा हरी घोल, 2 ग्राम कॉपर सल्फेट (1/3 चम्मच);
- पौधे के अवशेषों से 1 लीटर किण्वित घोल, 2 कप राख, 2 बड़े चम्मच। सुपरफॉस्फेट के बड़े चम्मच, कॉपर सल्फेट के 2 ग्राम (1/3 चम्मच)।
क्या आप जानते हैं एक स्वस्थ पुरुष प्रोस्टेट के लिए, मानव शरीर में लाइकोपीन की उपस्थिति, जिसमें टमाटर फल प्रचुर मात्रा में होते हैं, महत्वपूर्ण है। प्रोस्टेटाइटिस को रोकने के लिए, पुरुषों को अपने आहार में टमाटर को यथासंभव शामिल करने की आवश्यकता होती है।
Pasynkovanie
टमाटर की कम बढ़ती किस्मों को पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है। यह प्रक्रिया उनके लिए और भी हानिकारक है, क्योंकि यह फसल के मुख्य भाग के पौधे को वंचित करता है, जिसे दूरस्थ पार्श्व शाखाओं (स्टेप्सन) से बांधा जा सकता है। इसलिए, कम और शुरुआती टमाटर की किस्म "यमल" को चरणों से वंचित होने की आवश्यकता नहीं है।
मिट्टी की देखभाल
अच्छी फसल पाने के लिए, मिट्टी पर ध्यान देना जरूरी है:
- हर 7-10 दिनों में, टमाटर के बिस्तर को खरपतवार होने की जरूरत होती है, जिससे खरपतवार नहीं उगते। एक टमाटर बिस्तर पर घास न केवल रहने की जगह पर कब्जा कर लेता है और मिट्टी से पोषक तत्वों को खींचता है, बल्कि कीटों के लिए प्रजनन भूमि के रूप में भी काम करता है जो धीरे-धीरे टमाटर की ओर पलायन करते हैं।
- निराई खरपतवारों के बिस्तर को साफ करती है और मिट्टी को ढीला करती है, इसे ऑक्सीजन से भरती है और नमी के लिए पारगम्य बनाती है। यह निर्विवाद है कि बार-बार निराई एक माली के लिए थका देने वाली होती है, इसलिए कई पौधे उगाने वाले मल्च से बिस्तर भरना पसंद करते हैं या इसे काले और सफेद एग्रोफिब के साथ कवर करते हैं। इस तरह के एक दो तरफा एग्रोफिबरे पूरी तरह से बिस्तर को कवर करते हैं (काले पक्ष नीचे, सफेद पक्ष ऊपर)। काली भुजा खरपतवार के बीजों को मिट्टी से बाहर नहीं निकलने देती है और सफेद पक्ष मिट्टी की परत को गर्म नहीं होने देता है। एग्रोफिब्रे भी सूरज की रोशनी के प्रभाव में वाष्पीकरण से बचाकर, मिट्टी में नमी बनाए रखता है।
- पौधे के गीली घास के रूप में, आप पिछले साल की पत्तियों, धरण, धरण, पर्णपाती पेड़ों के चूरा का उपयोग कर सकते हैं।
- शहतूत परत की प्रारंभिक मोटाई 10-15 सेमी के भीतर बनाई जाती है, लेकिन गर्मियों के दौरान गीली घास की परत को जोड़ना पड़ता है। बिस्तर की आवश्यकता इसलिए होती है क्योंकि सूर्य के प्रभाव में और नमी की परत के कारण नमी कम हो जाती है और बैठ जाती है। इस मामले में, खरपतवार टूट सकते हैं और इसके माध्यम से बढ़ सकते हैं। टमाटर की जड़ परत की रक्षा के अलावा, गीली घास धीरे-धीरे सड़ने वाली कार्बनिक पदार्थ है और पौधों को खिलाती है।
झाड़ियों को बांधना
बुश "यमल" कम हैं, उनकी ऊंचाई शायद ही कभी 50-55 सेमी से अधिक है, उन्हें समर्थन के लिए बांधने के बिना उगाया जा सकता है। लेकिन फिर भी, अनुभवी माली को सर्वसम्मति से किसी भी ऊंचाई के टमाटर की झाड़ियों को बांधने की सलाह दी जाती है। टमाटर बांधने के फायदे:
- यह प्रक्रिया पौधों को बीमारियों की घटना से बचाती है, हवा को टमाटर की झाड़ियों के बीच चलने और उन्हें हवादार करने की अनुमति देती है।
- बंधे हुए टमाटर पर्याप्त प्रकाश प्राप्त करते हैं, इससे फलों की अच्छी स्थापना में योगदान होता है।
- टमाटर ब्रश डालना जमीन पर झूठ नहीं है, जिसका अर्थ है कि वे सड़ते नहीं हैं और फंगल रोगों का विकास करते हैं।
- बीमारियों के लिए दवाओं के साथ बाध्य पौधों को स्प्रे करना और पकने वाले फलों को इकट्ठा करना सुविधाजनक है।
- झाड़ियों "यमल" को कम लकड़ी के खूंटे से बांधा जा सकता है। उनके लिए ऊंचाई में 50-60 सेंटीमीटर का समर्थन पर्याप्त है।
क्या आप जानते हैं अंडरसिज्ड बौने टमाटर की किस्मों की ऊंचाई 15 सेमी से अधिक नहीं होती है, जबकि लिओनोइड किस्में ट्रॉपिक में 5 मीटर या उससे अधिक तक पहुंचती हैं।
निवारक उपचार
टमाटर की झाड़ियों पर बीमारियों की घटना को रोकने के लिए, साथ ही कीटों की उपस्थिति के लिए, कुछ चीजों का पालन करना आवश्यक है:
- फफूंदनाशकों और कीटनाशकों के साथ नियमित रूप से टमाटर के बागानों को स्प्रे करें। कवकनाशी दवाएं हैं जो पौधों पर कवक के विकास को रोकती हैं और संक्रामक रोगों की घटना को रोकती हैं। कीटनाशक ऐसे रसायन होते हैं जो पौधों से परजीवी कीटों को मारते हैं या उन्हें निकाल देते हैं (कोलोराडो आलू बीटल, लीफवॉर्म, स्कूप, एफिड)। पौधों के रासायनिक उपचार को करना, दवा से जुड़े निर्देशों में निर्दिष्ट खुराक का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करना आवश्यक है।
- जब एक स्थायी जगह में टमाटर लगाते हैं, तो आप रोपण पैटर्न को गाढ़ा नहीं कर सकते हैं, जिससे रोपण को मोटा होना पड़ता है। घने पौधों में, पौधे एक दूसरे को छूते हैं, हवा उनकी शाखाओं के बीच नहीं घुसती है, लेकिन सुबह की ओस पूरी तरह से देरी है। ये सभी कारक कवक रोगों के विकास के लिए एक उत्कृष्ट प्रजनन मैदान बनाते हैं।
- समर्थन करने के लिए टमाटर का एक गार्टर पकड़ना उचित है। असमान पौधों पर, फलों के ब्रश (फलों के लगातार बढ़ते वजन के साथ) धीरे-धीरे जमीन पर रखे जाते हैं। मिट्टी के संपर्क में आने वाले टमाटर सड़ने लगते हैं, सभी प्रकार के बैक्टीरिया और कवक के विकास के लिए एक उपयुक्त वातावरण पैदा होता है।
- पत्ती पर छिड़कने वाले टमाटर की सिंचाई न करें। ठंड या बादल मौसम में, यह कवक रोगों के विकास का एक सीधा रास्ता है।
टमाटर पर देर से होने वाले तुषार की रोकथाम के लिए, फ़्यूरसिलिन के साथ टमाटर छिड़कने के लायक है।
कटाई
टमाटर के फलों को काटा जा सकता है, दोनों पूर्ण परिपक्वता और भूरे रंग में, वे काफी सफलतापूर्वक पकते हैं, एक बॉक्स में रखा जा रहा है। यह फसल को कसने के लिए अवांछनीय है, क्योंकि पके हुए और थोड़े रंगीन टमाटर झाड़ियों पर लटकते हैं जो झाड़ी को ख़त्म करते हैं और अन्य फलों के ब्रश को विकसित करने और वजन बढ़ाने की अनुमति नहीं देते हैं। जितनी जल्दी माली झाड़ी से फसल के थोक को हटा देगा, उतनी ही अधिक उपज होगी, क्योंकि कुछ ही हफ्तों में एक ही टमाटर पर कई नए फल पकेंगे।शुरुआती यमल टमाटर के अंकुर उगाने के लिए बहुत मुश्किल नहीं है, लेकिन परेशानी। इसलिए, एक अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए, माली को समय पर बीज बोने और टमाटर के अंकुरों के नाजुक अंकुरों की उचित देखभाल करने की आवश्यकता होती है। उत्पादक के प्रयासों को शुरुआती टमाटर की स्वादिष्ट और भरपूर फसल के साथ पुरस्कृत किया जाएगा।