घर पर फार्म पोल्ट्री अंडे का ऊष्मायन पक्षियों की संख्या को जल्दी से बढ़ाने का एक प्रभावी तरीका है, हालांकि, केवल अगर सभी क्रियाओं को सभी मानदंडों और आवश्यकताओं के अनुपालन में सही ढंग से किया जाता है। जब आप बुकमार्क पर जा सकते हैं, और आपको इस प्रक्रिया के बारे में क्या पता होना चाहिए, तो आप इस लेख से सीखेंगे।
एक बुकमार्क के लिए अंडे का चयन कैसे करें
इनक्यूबेटर में बिछाने के लिए अंडे का चयन पहली और पूरी प्रक्रिया में सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक है। यदि बहुत सारे पक्षी हैं, तो उत्पाद संग्रह हर 3-4 घंटे में किया जा सकता है, सुबह से शुरू होकर बहुत शाम तक। इसी समय, पहले से जमा नमूनों के ओवरकोलिंग को रोकना असंभव है, उन्हें कमरे के तापमान पर छोड़ देना बेहतर होता है जब तक कि बिछाने के लिए पर्याप्त मात्रा में जोड़ा नहीं जाता है। यह अच्छा है अगर वे मध्यम आकार के और चिकने अंडे हैं (उदाहरण के लिए, जब मुर्गियों को प्रजनन करते हैं, तो 65 ग्राम वजन वाले नमूनों को सबसे उपयुक्त माना जाता है)।
महत्वपूर्ण! अंडे की पसंद और चिकन, हंस, बत्तख, टर्की या बटेर के अंडों की आगे की प्रक्रिया में हमेशा अंतर होता है, इसलिए, चुनते समय, यह पक्षी की प्रत्येक प्रजाति से औसत उत्पादन संकेतकों पर ध्यान देने योग्य है, इनक्यूबेटर के लिए उपयुक्त ट्रे का चयन करना।
निम्नलिखित नमूने प्रजनन के लिए उपयुक्त नहीं हैं:
- खोल की सतह पर दरारें, वृद्धि, अप्राप्य पैटर्न या अन्य दोष के साथ अंडे;
- विस्थापित वायु कक्ष या इसके बढ़े हुए आकार के साथ नमूने (चिकन के लिए - 2 मिमी से अधिक);
- एक स्वतंत्र रूप से चलती जर्दी के साथ नमूने जो अंतरिक्ष के एक हिस्से से दूसरे हिस्से में तैरते हैं (यह एक फटे आपूर्ति कॉर्ड की उपस्थिति को इंगित करता है)।
एक विशेष उपकरण, एक ओवोस्कोप, किसी भी दोष की उपस्थिति के लिए चयनित अंडों की जांच करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, जिसके साथ आप उनमें से प्रत्येक को प्रबुद्ध कर सकते हैं और आगे ऊष्मायन के दौरान भ्रूण के सही गठन को ट्रैक कर सकते हैं।
कब रखना बेहतर है
कई मामलों में मुर्गी के अंडे देने का समय इसकी विविधता पर निर्भर करता है, लेकिन लगभग सभी प्रजनकों ने वसंत में ऐसा करने की सलाह दी है, ताकि गर्मियों के दौरान युवा जानवरों को मजबूत और विकसित किया जा सके। इनक्यूबेटर में चयनित नमूनों को रखने से पहले, उन्हें 24 घंटे (+ 23 ... + 25 डिग्री सेल्सियस) के लिए कमरे के तापमान पर रखा जाता है ताकि शेल के अंदर और बाहर का तापमान लगभग समान हो जाए। इसके बाद, तैयार इनक्यूबेटर के प्रदर्शन की जांच करना सुनिश्चित करें, इसे वांछित तापमान पर सेट करें और वेंटिलेशन सिस्टम को सक्रिय करें।
छोटे नमूनों को सूर्यास्त के करीब ट्रे में रखने की सिफारिश की जाती है, और बड़े पक्षियों से उत्पाद - सुबह में। पहली बिछाने के 4 घंटे बाद, मध्यम अंडों को इनक्यूबेटर में रखा जा सकता है, जो युवा जानवरों के एक समान उत्पादन को प्राप्त करने में मदद करेगा।
क्या आप जानते हैं कृत्रिम ऊष्मायन की उत्पत्ति प्राचीन मिस्र की सभ्यता के दिनों से होती है, लगभग 1.5 हजार वर्ष ईसा पूर्व। ई। उन दिनों में, केवल चयनित पुजारी "ब्रह्मांड के रहस्यों" के लिए समर्पित थे, इसलिए, भट्ठी इनक्यूबेटरों को विशेष धार्मिक परिसरों में बनाया गया था और एक साथ हजारों अंडे देने के लिए प्रदान किया गया था।
अंडे की तैयारी की विशेषताएं
अंडे के उत्पादों का चयन करने और इनक्यूबेटर तैयार करने के बाद, अंतिम निरीक्षण और चयनित अंडों के कीटाणुशोधन का समय आता है। इसके लिए, प्रत्येक उदाहरण के खोल को पोटेशियम परमैंगनेट में एक स्पंज से सिक्त किया जाता है या ब्लीच (30%) के घोल का उपयोग किया जाता है। दोनों विकल्प आंतरिक सामग्री को कोई नुकसान पहुंचाए बिना रोगजनकों के प्रभावी उन्मूलन में योगदान करते हैं।
तरल उपचार के बाद, सभी तैयार नमूनों को कमरे में छोड़ दिया जाता है जब तक कि पूरी सतह पूरी तरह से सूख न जाए। उसके बाद ही उन्हें इनक्यूबेटर ट्रे में रखना संभव होगा।
घर पर एक इनक्यूबेटर में अंडे कैसे रखें
ऊष्मायन बुकमार्क की विशेषताएं काफी हद तक उस पक्षी की प्रजातियों पर निर्भर करती हैं, जिनसे उत्पाद लिया गया था, क्योंकि यहां तक कि चिनाई की दिशा भी स्वस्थ संतानों के लिए महत्वपूर्ण है। आइए जानें कि चिकन, हंस, बतख, टर्की और दुर्लभ - बटेर अंडे के साथ काम करते समय आपको इस प्रक्रिया के बारे में क्या पता होना चाहिए।
चिकन
चिकन अंडे बड़े आकार में भिन्न नहीं होते हैं, इसलिए, यदि ट्रे पर पर्याप्त जगह है, तो उन्हें लंबवत और क्षैतिज रूप से रखा जा सकता है। अंतरिक्ष को बचाने या बड़े नमूनों को उकेरने के लिए, उन्हें तेज अंत के साथ रखना अधिक उचित है या उन्हें पक्ष में थोड़ा झुकाना। आसन्न अंडों के बीच पर्याप्त जगह बनाए रखते हुए क्षैतिज बिछाने से सबसे अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं, हालांकि, अगर हम स्वचालित फ़्लिपिंग सिस्टम वाले उपकरणों के बारे में बात कर रहे हैं, तो यह एक कुंद अंत तक उत्पादों को रखने के लायक है।
जब मुर्गियों को प्रजनन करते हैं, तो शाम के घंटों में बुकमार्क करने की सलाह दी जाती है, ताकि सुबह में अच्छी तरह से विकसित युवा विकास शुरू हो जाए। इस मामले में, आखिरी चिक्स उसी दिन की शाम तक दिखाई देगी और आप उन्हें एक अलग कमरे में स्थानांतरित कर सकते हैं। दिन के दौरान प्रक्रिया को ट्रैक करना शाम के घंटों की तुलना में बहुत आसान है। सभी अंडे बिछाने के संचालन को जितनी जल्दी हो सके बाहर किया जाना चाहिए, इसलिए फूस के लिए पानी पहले से गरम किया जाना चाहिए (इसका तापमान सीमा + 40 ... + 45 डिग्री सेल्सियस) होना चाहिए।क्या आप जानते हैं आधुनिक इन्क्यूबेटरों के पहले प्रोटोटाइप 19 वीं शताब्दी में यूरोप और अमेरिका में दिखाई दिए, और रूस में ऐसी इकाइयां केवल 1928 में निर्मित होनी शुरू हुईं। पिछली सदी के 40 के दशक तक, उद्यमों ने केवल विशाल इन्क्यूबेटरों का उपयोग किया, जो एक साथ 16-24 हजार अंडे देते थे।
वीडियो: ब्लिट्ज 48 इनक्यूबेटर में अंडे तैयार करना और बिछाना
कौआ
जब बड़े हंस अंडे देते हैं (कम से कम 10 सेमी लंबाई और चौड़ाई में 5 सेमी) तो उन्हें लंबवत रखा जाता है, जिससे ऊष्मायन प्रक्रिया के दौरान रोटेशन में आसानी होती है। फ़्लिप के दौरान भ्रमित न होने के लिए, आप एक मार्कर के साथ शेल के विभिन्न स्थानों में छोटे अक्षर के निशान बना सकते हैं, और बाद में शीट पर लिख सकते हैं कि आखिरी बार किस अक्षर को शीर्ष पर रखा गया था। एक स्वचालित फ्लिप सिस्टम के बिना उपकरणों में भ्रूण के इष्टतम विकास के लिए, आपको इस कार्य को दिन में कम से कम 10 बार करना होगा, अधिकतम कमरे के तापमान (+ 37 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं) को बनाए रखना होगा।
आमतौर पर, हंस के अंडों की ऊष्मायन अवधि लगभग एक महीने तक रहती है और इस समय के दौरान आपको कई बार क्लच का निरीक्षण करना होगा और यहां तक कि इसे रोजाना ठंडा करना होगा (इनक्यूबेटर में रखे जाने के बाद पांचवें दिन से शुरू करना)। सच है, केवल मामूली तापमान ड्रॉप की अनुमति है, विकास के प्रत्येक चरण में अनुशंसित मूल्यों से 2-3 डिग्री से अधिक नहीं।वीडियो: एक इनक्यूबेटर में हंस अंडे तैयार करना और बिछाना
बतख़
पिछली अंडे की किस्मों के साथ, बड़े नमूनों को पहले इनक्यूबेटर में भेजा जाता है, इसके बाद 4 घंटे के अंतराल पर मध्यम और छोटे नमूनों को शामिल किया जाता है। चिनाई की दिशा क्षैतिज होनी चाहिए, क्योंकि इस स्थिति में बतख युवा की हैचबिलिटी बहुत बेहतर है। यदि इनक्यूबेटर में स्वचालित रोटेशन फ़ंक्शन नहीं होता है, तो आपको शेल (विभिन्न पक्षों से) पर पत्र के निशान लगाने होंगे और भविष्य के डकलिंग को मैन्युअल रूप से चालू करना होगा, दिन में कम से कम 6 बार।
महत्वपूर्ण! अंडे के अंदर चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करने के लिए, उन्हें स्प्रे बंदूक से पानी के साथ छिड़का जा सकता है, मुख्य बात यह है कि तरल का तापमान + 27 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं है।
बटेर
बटेर अंडों का छोटा आकार उपरोक्त सभी किस्मों से उनका मुख्य अंतर है, इसलिए, बड़े मानक इनक्यूबेटर ट्रे में रखने के लिए ऊपर वर्णित तरीकों में से कोई भी यहां उपयुक्त नहीं है। ऐसे उत्पादों के लिए, विशेष जाल का उपयोग किया जाता है, जिससे आप इसे एक बिसात के पैटर्न में रख सकते हैं, और हमेशा एक तेज अंत के साथ। चरम मामलों में, अंडे के लिए ट्रे ऊपर आ सकती हैं, केवल आपको उन्हें दो पंक्तियों में रखना होगा।
अन्यथा, तैयारी के उपाय (पोटेशियम परमैंगनेट के एक समाधान के साथ चयन और प्रसंस्करण), साथ ही साथ इनक्यूबेटर में रखे बटेर अंडे की देखभाल, अन्य मामलों की तरह ही सिद्धांतों पर आधारित हैं।
वीडियो: बटेर अंडे की ऊष्मायन
टर्की
टर्की से अंडे के उत्पाद मानक बतख से थोड़े बड़े होते हैं, लेकिन एक ही समय में, दोनों विकल्पों को तैयार करने और बुकमार्क करने की बारीकियों में कई सामान्य बिंदु होते हैं। तो, उन सभी को एक क्षैतिज स्थिति में ट्रे पर कीटाणुरहित और स्टैक्ड किया जाना चाहिए, जिसमें इष्टतम तापमान संकेतक, हवा की नमी और नियमित रूप से मुड़ने का एक और रखरखाव होता है (यह समय दिन में कम से कम तीन बार)। सोलहवें दिन शुरू होने पर, आप आधे घंटे के कूलिंग के साथ अंडे (केवल गर्म पानी के साथ) से सिंचाई कर सकते हैं।
ऊष्मायन चरण
मुर्गी के प्रकार के बावजूद, चुने हुए अंडों के ऊष्मायन के दौरान, लगभग सभी भ्रूण (बटेर को छोड़कर) उनके विकास के 4 मुख्य चरणों से गुजरेंगे, और अंतर केवल उनकी अवधि में है। बेशक, इनक्यूबेटर के अंदर आर्द्रता और तापमान के स्तर के लिए प्रत्येक चरण की अपनी आवश्यकताएं होती हैं, इसलिए हम सुझाव देते हैं कि आप प्रत्येक संभावित विकल्प को अधिक बारीकी से विचार करें।
चिकन अंडे के ऊष्मायन के चरण:
- बुकमार्क के बाद पहला सप्ताह (1-7 दिन)- भ्रूण के गठन की शुरुआत। इस अवधि के दौरान, पहले से स्थापित मोड को नहीं बदला जाना चाहिए, लेकिन अंडे को जितनी बार संभव हो चालू करने की सलाह दी जाती है, लेकिन एक समान अवधि के बाद (उदाहरण के लिए, 2-3 घंटे के बाद)। ओवोस्कोप के तहत ऊष्मायन के पहले सप्ताह के अंत में, भविष्य के चूजे और इसके आसपास जर्मप्लाज्म की विकसित संचार प्रणाली पहले से ही स्पष्ट रूप से दिखाई दे रही है। खुद चिकन अभी तक दिखाई नहीं दे रहा है।
- 8-14 दिन - भ्रूण के आगे के गठन की विशेषता: उदाहरण के लिए, तेज धार के करीब स्थित भ्रूण श्वसन अंग, बंद होना चाहिए, जो ओवोस्कोपी के दौरान भी ध्यान देने योग्य है।
- 15-18 दिन ऊष्मायन - नियमित अंडा मोड़ के अलावा, आप उन्हें दिन में 1-2 बार हवा देना शुरू कर सकते हैं, अस्थायी रूप से कम कर सकते हैं और फिर से डिवाइस के अंदर तापमान बढ़ा सकते हैं। इस स्तर पर, जब एक ओवोस्कोप के साथ खोल को देखते हैं, तो आप शायद देखेंगे कि पूरे आंतरिक स्थान पर पहले से ही चिकन का कब्जा है, और एकमात्र खोखला स्थान वायु कक्ष है (कुल मात्रा का कम से कम 30% पर कब्जा करना चाहिए)। कभी-कभी यह तीसरे चरण में होता है कि भविष्य के चिकन की चीख़ पहली बार सुनाई देती है।
- 19-21 दिन- गठित चूजों के उभरने का समय। वे पहले से ही शेल को छोड़ने के लिए पूरी तरह से तैयार हैं, फिर भी प्रोटीन के अवशेष का उपयोग करते हुए और शेल को पेक करने की कोशिश कर रहे हैं।
महत्वपूर्ण! चोंच मारने से तुरंत पहले, युवा की स्थिति उसकी चीख़ की प्रकृति से निर्धारित की जा सकती है: आम तौर पर यह एक शांत और नीरस ध्वनि होनी चाहिए, घबराहट के थोड़े से संकेत के बिना (जोर शोर से संकेत मिलता है कि चिकन ठंडा है)।
बतख और हंस अंडे के ऊष्मायन चरण कुछ अलग हैं, लेकिन केवल भ्रूण के कुल विकास की अवधि की लंबाई से।
बतख के अंडे के लिए, चरण इस प्रकार हैं:
- 1-7 दिन - बत्तख के अंगों को रखा जाता है, दिल तेज धड़कना और सांस लेना शुरू कर देता है;
- 8-17 दिन - कंकाल प्रणाली का गठन, सभी अंगों का आगे विकास;
- 18-25 दिन - एयर चैंबर के अपवाद के साथ लगभग पूरे आंतरिक स्थान के भ्रूण को भरना;
- २६-२28 दिन - जन्म की तैयारी, खोल के छीलने।
अंडे के अंडे सभी समान चरणों से गुजरते हैं, केवल संतान की उपस्थिति 28-30 दिन होती है, जिसके कारण पिछले तीन चरणों की अवधि थोड़ी बदल जाती है: दूसरा 8 से 14 दिनों तक रहता है, और तीसरा 15 से 27 तक रहता है।
किसी भी मामले में, यह सभी समय भविष्य की लड़कियों के लिए स्वीकार्य शर्तों का समर्थन करने के लायक है, जो निम्नलिखित तालिका में दिए गए हैं:
छोटे पंख अन्य पंख वाले रिश्तेदारों की तुलना में तेजी से दिखाई देते हैं, इसलिए भ्रूण के विकास के केवल तीन चरण हैं:
- 1-7 दिन - मुर्गियों के मुख्य अंगों और प्रणालियों का बिछाने होता है (अंडे के अपने पूर्ण गठन के लिए, आपको इसे दिन में कम से कम 4 बार मोड़ने की आवश्यकता होती है);
- 8-14 दिन - केशिका नेटवर्क स्पष्ट रूप से दिखाई देता है, जो सामान्य रूप से कुल रिक्त स्थान के network तक कब्जा करेगा (यदि इस अवधि के दौरान संवहनी प्रणाली अदृश्य है, तो भ्रूण व्यवहार्य नहीं है);
- 15-17 दिन - भ्रूण पूरे आंतरिक स्थान पर कब्जा कर लेता है और अच्छी तरह से चलता है, खोल छोड़ने की तैयारी करता है।
टर्की उत्पादों का ऊष्मायन एक महीने से अधिक समय तक रह सकता है, लेकिन सामान्य तौर पर यह उसी परिदृश्य का अनुसरण करता है जैसे साधारण बत्तख के अंडे देने के मामले में। एकमात्र अंतर इन चरणों की अवधि है।
एक भ्रूण के लिए इनक्यूबेटर में अंडे की जांच कैसे करें
इनक्यूबेटर में बिछाने के लिए सबसे अच्छा नमूनों का चयन करते समय, प्रत्येक पोल्ट्री ब्रीडर उनकी व्यवहार्यता के बाहरी लक्षण को ध्यान में रखते हैं: आकार, आकार, सतह संरचना। एक ओवोस्कोप, जो अंडे की स्थिति और चूजे के विकास की निगरानी के लिए भी उपयोग किया जाता है, शेल के नीचे एक भ्रूण की उपस्थिति की जांच करने में मदद करता है।
कुल मिलाकर, ऊष्मायन अवधि के दौरान, 1-2 सप्ताह के अंतराल के साथ दो से अधिक ऐसी जांच नहीं की जाती है। पहली बार (छठे दिन के बाद अंडे इनक्यूबेटर में होते हैं), मुख्य कार्य रक्त वाहिकाओं की उपस्थिति का निर्धारण करना है जो प्रोटीन में प्रवेश करते हैं, और भ्रूण के अंधेरे स्थान। बार-बार होने वाले ओवोस्कोपी को चूजों को पालने की अनुमानित तारीख से एक सप्ताह पहले किया जा सकता है, जो उनकी सामान्य गतिविधि और ट्रैक आंदोलनों को सत्यापित करने में मदद करेगा।
महत्वपूर्ण! जब एक ओवोस्कोप के साथ खोल को रोशन करते हैं, तो जितनी जल्दी हो सके सभी क्रियाओं को करने की कोशिश करें ताकि इनक्यूबेटर से लिए गए नमूने को ओवरक्लूल न करें।
इनक्यूबेटर में चाहे कितने भी अंडे रखे हों, आपको उन सभी के माध्यम से चमकने की ज़रूरत नहीं है। यह इनक्यूबेटर के विभिन्न स्थानों से कई टुकड़ों का चयन करने के लिए पर्याप्त है, खासकर अगर टैब में 100 से अधिक प्रतियां शामिल हैं (उदाहरण के लिए, 120 अंडे के लिए ब्लिट्ज इनक्यूबेटर पोल्ट्री खेती के लिए लोकप्रिय हैं, हालांकि थोड़ी मात्रा के लिए डिज़ाइन की गई इकाइयाँ हैं: 48 या 72 पीसी।) ।
हैटेड युवा के स्वास्थ्य की जांच कैसे करें
यदि सभी हैचिंग अंडे को ठीक से निर्दिष्ट समय पर लिया जाता है, तो उनसे गीले चूजे दिखाई देने चाहिए।
आप जीवन के पहले 10 मिनट में उनकी स्थिति का आकलन कर सकते हैं, एक स्वस्थ व्यक्ति के निम्नलिखित संकेतकों पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं:
- पेट कड़ा होना चाहिए;
- गर्भनाल - नरम;
- पैर मजबूत और शक्तिशाली हैं;
- फुलाना - चमकदार (सूखने के बाद)।
दिखाई देने वाले युवा जानवरों को थोड़ी देर के लिए इनक्यूबेटर में छोड़ दिया जाना चाहिए, कम से कम जब तक कि चूजे पूरी तरह से सूख नहीं जाते हैं और नई स्थितियों के अनुकूल होते हैं। उसके बाद, आप उनके अच्छे स्वास्थ्य के अतिरिक्त संकेतकों का मूल्यांकन कर सकते हैं: सक्रिय व्यवहार, ध्वनि की प्रतिक्रिया, आंखों का हल्का उभार और दृष्टि की स्पष्टता।कुछ और घंटों के बाद, स्वस्थ व्यक्तियों को एक ब्रूडर में स्थानांतरित किया जा सकता है (एक साधारण बॉक्स के साथ बदला जा सकता है) और मानक देखभाल शुरू की जाती है, पर्याप्त तापमान बनाए रखने के आधार पर (पहले कुछ दिनों में आप चिरागों को दीपक से गर्म कर सकते हैं, इसे सुबह 6 बजे से चालू कर सकते हैं और इसे रात 9 बजे बंद कर देंगे), नियमित रूप से खिलाएं। (सूजी, बाजरा और अंडे की जर्दी का उपयोग करके दिन में 5 बार) और उबला हुआ पानी या जड़ी-बूटियों के पानी से वाष्पित किया जाता है।