तेल वाले आलू को हर उम्र के लोग पसंद करते हैं। इसकी तैयारी के लिए विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है, और परिणाम एक संतोषजनक और सुगंधित पकवान है। गर्मियों में इसे पकाना सबसे अच्छा है, जब बहुत सारे ताजे मशरूम और आलू होते हैं।
सामग्री का चयन और तैयारी
स्नेहक को चाकू से गंदगी से साफ किया जाना चाहिए और कम से कम दो बार पानी की एक धारा के नीचे धोया जाना चाहिए। आलू और प्याज छीलें, क्षतिग्रस्त हिस्सों को काट लें और अच्छी तरह से धो लें।
क्या आप जानते हैं आलू की मातृभूमि दक्षिण अमेरिका है। जंगली आलू अभी भी वहाँ उगते हैं।
आलू और प्याज के साथ फ्राइड बटर रेसिपी
430 मिनट
पिसी हुई काली मिर्च
स्वाद के लिए
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य:
प्याज को पीसकर वनस्पति तेल में भूनें।
नमक और काली मिर्च जोड़ें।
मशरूम और पैन में जगह काटें। पकने तक भूनें।
आलू को स्लाइस में काटें और मशरूम में जोड़ें। यदि आवश्यक हो, तो नमक और काली मिर्च जोड़ें।
पकने तक भूनते रहें।
वीडियो बनाने की विधि
आलू और प्याज के साथ तले हुए मक्खन के लिए नुस्खा
महत्वपूर्ण! सुनहरा क्रस्ट बनाने के लिए, उच्च गर्मी पर मशरूम को भूनना सबसे अच्छा है।
यह व्यंजन दैनिक या छुट्टियों पर तैयार किया जा सकता है। उनका नुस्खा सरल है और ज्यादा समय नहीं लगता है। व्यस्त लोगों के लिए आपको क्या चाहिए।