हरी अखरोट से बनी होममेड वाइन काफी दिलचस्प ड्रिंक है, जो अंगूर की तरह आम नहीं है। यह एक तीखे स्वाद के साथ एक असामान्य अखरोट की सुगंध के संयोजन के साथ आकर्षित करता है, जिसे कई लोग याद रखेंगे और आनंद लेंगे। पढ़ें कैसे एक पेय बनाने के लिए।
सामग्री का चयन और तैयारी
युवा ग्रीन नट्स से बना यह पेय जुलाई में सबसे अच्छा तैयार किया जाता है, क्योंकि इस महीने मेवे "दूध" होते हैं और उनके साथ काम करना आसान होता है। खाना पकाने के लिए, आपको केवल फ़िल्टर्ड पानी लेने की आवश्यकता है। वाइन यीस्ट की निश्चित रूप से आवश्यकता होगी, उनके साथ वाइन अच्छी तरह से जीतता है, एक अच्छी सुगंध प्राप्त करता है और साधारण खमीर से ब्रेड की तरह गंध नहीं करता है।
क्या आप जानते हैं काकेशस में, एक अखरोट का पेड़ पवित्र माना जाता है, इसलिए, इस क्षेत्र में लगभग 400 साल पुराने नमूने पाए जाते हैं।
ग्रीन अखरोट वाइन रेसिपी
युवा हरी नट्स के साथ काम करते समय, दस्ताने पहनना सुनिश्चित करें ताकि आपके हाथ कड़ी मेहनत से धोए गए अखरोट के रस में न दागें।
20 एल 90 मिनट
हरी अखरोट
50-60 पीसी।
100 जीआर पर पोषण मूल्य:
युवा हरी अखरोट लें, उन्हें चार भागों में काटें और मांस की चक्की के माध्यम से गुजरें।
एक बोतल में परिणामी द्रव्यमान को स्थानांतरित करें, जहां पेय को संक्रमित किया जाएगा।
इस बीच, पानी + 30 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो गया, नट के साथ एक बोतल में डालें और चीनी की पूरी मात्रा डालें।
चीनी के पूरी तरह से घुलने तक अच्छी तरह मिलाएं। उसी समय, गर्म पानी के साथ एक कंटेनर में, शराब खमीर को पतला करें, और फिर बोतल में जोड़ें।
एक तंग टोपी के साथ बोतल को बंद करें, जिस पर एक गैस पाइप के साथ पानी का ताला है, जहां एक छोर को पानी के कंटेनर में उतारा जाना चाहिए।
एक अच्छी और स्वादिष्ट शराब के लिए मुख्य स्थिति किण्वन प्रक्रिया है। इसे डेढ़ महीने तक कमरे के तापमान पर घूमने के लिए छोड़ दें। किण्वन की डिग्री वेंट पाइप और बुलबुले की तीव्रता की डिग्री द्वारा निर्धारित की जा सकती है।
जब किण्वन समाप्त हो जाता है, तो पेय और बोतल को तनाव दें। इसे ठंडी, अंधेरी जगह पर स्टोर करें।
वीडियो बनाने की विधि
ग्रीन अखरोट अखरोट रेसिपी
क्या आप जानते हैं अखरोट से आप न केवल शराब बना सकते हैं, बल्कि शराब, टिंचर, बीयर और यहां तक कि चांदनी भी बना सकते हैं।
सभी नियमों के अनुसार तैयार शराब इस फल के सभी उपचार गुणों को ध्यान में रखेगा। इसमें वासोडिलेटिंग, टॉनिक और रिस्टोरेटिव गुण होते हैं। हरी नट से शराब लोकप्रिय रूप से दीर्घायु का एक बाम माना जाता है।