एक चिमनी के साथ गज़ेबो - सीधे ग्रामीण इलाकों में मांस व्यंजन और पारिवारिक छुट्टियों को पकाने के लिए डिज़ाइन की गई संरचना। डिजाइन काफी बड़े देश क्षेत्र के मालिक के लिए उपयुक्त है और किसी भी परिदृश्य में सामंजस्यपूर्ण रूप से दिखेगा। यह लेख व्यक्तिगत रूप से कैसेट के अंदर एक क्लासिक फायरप्लेस पर आपकी कॉटेज का निर्माण करने के बारे में एक विस्तृत मार्गदर्शिका प्रदान करता है।
ईंट बारबेक्यू फायरप्लेस के वेरिएंट
चिमनी आग रोक और सजावटी ईंटों से बनाया गया है - ऐसे उत्पाद स्टोव के उपयोग के दौरान दरार नहीं करते हैं। यह वांछनीय है कि सामग्री में मिट्टी का एक बड़ा प्रतिशत होता है। फिर ईंट उच्च तापमान का सामना करेगा, और गर्म होने पर उस पर दरारें नहीं बनेंगी। ईंट बारबेक्यू फायरप्लेस तीन प्रकारों में आते हैं। उनमें से प्रत्येक की विशेषताओं से खुद को परिचित करने के बाद, आप निश्चित रूप से तय करेंगे कि आपके लिए कौन सा सही है।
क्लासिक
एक क्लासिक ईंट डिवाइस का ब्रेज़ियर सबसे सरल और सबसे अधिक लागत प्रभावी विकल्प है, जिसमें कटार के साथ बारबेक्यू की तैयारी शामिल है इस तरह के एक स्टोव एक बंद प्रकार का डिज़ाइन है, इसका एक छोटा आकार है और सभी तरफ बंद हो जाता है। और इस प्रकार चिमनी के माध्यम से धुएं का निर्वहन किया जाता है।
इस तरह की संरचना के साथ समस्या कम कर्षण है, जिसे सीधे मौके पर गणना की जानी चाहिए। सॉट फॉर्म, जो संरचना की उपस्थिति को खराब करता है। हालांकि, थोड़े से पैसे के लिए आपको एक पूर्ण स्टोव मिलेगा, जिसे किसी भी, सबसे चरम स्थितियों में भी संचालित किया जा सकता है।क्या आप जानते हैं दुनिया में सबसे ऊंची चिमनी कजाकिस्तान के एकिबस्टुज़ शहर में स्थित है। इसे 1987 में पावर प्लांट GRES-2 में बनाया गया था। इसकी ऊंचाई लगभग 420 मीटर है।
ईंट बारबेक्यू
मांस को तलने के तरीके में बारबेक्यू और ग्रिल आपस में भिन्न होते हैं। एक बारबेक्यू ओवन नेत्रहीन एक चिमनी के समान है, एकमात्र अंतर यह है कि इसका फायरबॉक्स बहुत अधिक है।
बारबेक्यू के मामले में, मांस को एक विशेष ग्रिल पर तला जाता है और उपकरण समय-समय पर 180 डिग्री से अधिक हो जाता है। यह विधि बहुत सुविधाजनक और दिलचस्प है, और संरचना का सार मौलिक रूप से नहीं बदलता है। Bricklaying क्लासिक बारबेक्यू के समान किया जाता है। और संरचना के अंदर, लॉग जला और मांस तली हुई है।
फर्नेस परिसर
चिमनी परिसर पाक प्रक्रिया में काफी अधिक अवसर देता है। इसमें आमतौर पर बारबेक्यू, स्टोव, स्टोव, धूम्रपान उत्पादों के लिए उपकरण और तंदूर होते हैं। पूरा परिसर उच्च-गुणवत्ता वाले हुडों से सुसज्जित है, जो आपको एक ही समय में कई उपकरणों में पकाने की अनुमति देता है।इस तरह के निर्माण में बहुत पैसा खर्च होगा क्योंकि इसे बनाने में बहुत अधिक सामग्री लगेगी।
इसके अलावा, आपको गंभीर गणना करनी होगी। इसलिए, पैसे बचाने का कोई तरीका नहीं है - भट्ठी के परिसर के निर्माण को यथासंभव गंभीरता से लिया जाना चाहिए और इसके पास वित्तीय संसाधन अच्छे होने चाहिए।
आयामों के साथ एक ड्राइंग बनाएं
निर्माण कार्य शुरू करने से पहले, एक निर्माण योजना विकसित करना सुनिश्चित करें। गज़ेबो के आकार पर विचार करें, फायरप्लेस और उसके क्षेत्र के लिए जगह, साथ ही साथ परियोजना में निर्माण के लिए सामग्री। निर्माण का प्रारंभिक चरण एक सक्षम ड्राइंग की तैयारी है, जो सभी सुरक्षा आवश्यकताओं को ध्यान में रखेगा।
क्या आप जानते हैं ग्रेट ब्रिटेन में 1952 के हीटिंग सीज़न की शुरुआत शहरों में कोयले के दहन उत्पादों से बने स्मॉग के साथ हुई थी। मौतों के बाद, सरकार ने कोयले के हीटिंग के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया, जिससे कचरे से मुक्त इलेक्ट्रिक फायरप्लेस की मांग में तेजी से वृद्धि हुई।
इसलिए, एक परियोजना बनाते समय, निम्नलिखित मापदंडों का पालन करें:
- क्षेत्र की गणना करते समय, हीटिंग डिवाइस के आयामों पर विचार करें। बारबेक्यू ग्रिल की आदर्श गहराई 750-100 सेमी, चौड़ाई - 120 सेमी है।
- सुविधा के लिए, भट्ठी के किनारे 60-80 सेमी चौड़ी एक कार्य तालिका प्रदान करने की सलाह दी जाती है, और उसी चौड़ाई के सिंक को पास से स्थापित करने की योजना है। दूसरी ओर, समान दूरी (आनुपातिकता के लिए) का अवलोकन करते हुए, जलाऊ लकड़ी को स्टोर करने के लिए जगह लें।
- ब्रेज़ियर से पहले, आपको मुफ्त स्थान (लगभग 1-1.2 मीटर) छोड़ने की जरूरत है ताकि खाना पकाने के दौरान भीड़ न हो और गर्मी छुट्टी मनाने वालों के साथ हस्तक्षेप न करे। इस प्रकार, अवकाश के लिए, 8-12 वर्ग मीटर क्षेत्र आवंटित करें, और ब्रेज़ियर के नीचे - न्यूनतम 240 × 175 सेमी।
- अंतरिक्ष को बचाने के लिए, आप गज़ेबो के कोने में स्टोव स्थापित कर सकते हैं।
1- स्पार्क कैचर, 2- छोटा पाइप, 3- बड़ा पाइप, भट्ठी की लेटरल अपर लेफ्ट ब्रिक वॉल, फर्नेस की 5- राइट ब्रिक वॉल, फर्नेस की लोवर लेफ्ट ब्रिक वॉल, फर्नेस की 7- लोअर राइट वॉल, 8-रियर ईंट वॉल आदि। , अंतिम छोर से बाएं पैर (बाएं), 10-मुख्य पैर अंत से (दाएं), 11- पीछे के निचले हिस्से की दीवार, 12- ईंट की शेल्फ, 13- सजावटी पैनल, 14- मुख्य पैनल, 15- मुख्य काउंटरटॉप, 16- दायें काउंटरटॉप, 17- लेफ्ट काउंटरटॉप सिंक के साथ, 18- लेफ्ट एडिशनल स्टोन फुट, 19- राइट एडिशनल स्टोन फुटगज़ेबो के अंदर एक चिमनी का निर्माण
एक लकड़ी की चिमनी, जो गज़ेबो द्वारा संलग्न है, एक स्थिर संरचना है जिसे ठंड के मौसम में स्थानांतरित नहीं किया जा सकता है और भंडारण में नहीं ले जाया जा सकता है। इसलिए, इसके निर्माण को अधिकतम जिम्मेदारी के साथ संपर्क करना आवश्यक है। नींव पर विशेष रूप से ध्यान देना चाहिए, क्योंकि इसमें भारी चूल्हा का सामना करना पड़ता है। नीचे एक विस्तृत योजना है जो एक आरामदायक कोने बनाने में मदद करेगी, जहां वर्ष के किसी भी समय आप अपने पसंदीदा व्यंजनों को ताजी हवा में पका सकते हैं।
नींव रखना
0.5 मीटर से अधिक की गहराई के साथ नींव का गड्ढा खोदें। बजरी के साथ इंडेंटेशन को लगभग आधा कर दें। फिर ध्यान से बजरी को कॉम्पैक्ट करें। नतीजतन, आपको एक प्रकार का तकिया मिलता है।
फिर, इसकी परिधि के चारों ओर फॉर्मवर्क स्थापित किया जाना चाहिए। अगला, फिटिंग माउंट करें, जो लोहे की छड़ या स्टील की जाली हो सकती है। अगला, कंक्रीट को फॉर्मवर्क में डाला जाना चाहिए। लगभग तीन दिनों के बाद, जैसे ही कंक्रीट कठोर हो जाती है और सूख जाती है, आप प्रतिबंधात्मक तत्वों को हटा सकते हैं।
महत्वपूर्ण! सुनिश्चित करें कि सुदृढीकरण ऊपरी किनारों से परे नहीं फैलता है। formwork.
चिनाई की लकड़ी और पोर्टल
एक स्थिर चिमनी आमतौर पर एक दो-स्तरीय डिजाइन है। पहला टियर एक लकड़हारा है, जो स्टोव के नीचे सीधे आधार पर स्थित है। सूखी लॉग को यहां संग्रहीत किया जाना चाहिए। चिनाई से पहले ईंट और कंक्रीट नींव को चिनाई से साफ किया जाना चाहिए। यह उपाय कंक्रीट के विमान के साथ ईंटों के विश्वसनीय संबंध की गारंटी देता है।
पानी के साथ आधार को नम करें, फिर एक फिक्सिंग एजेंट लागू करें और ईंटों की प्रारंभिक पंक्ति बिछाएं। सिद्ध विधि के साथ बिछाने करें: किनारे पर और एक रन में, लगभग 10-11 टीयर।
जलाऊ लकड़ी को स्टोर करने के लिए एक जगह का निर्माण पूरा करने के बाद, दूसरी पंक्ति से इसकी ऊपरी सीमा को अलग करें। एक स्टील कॉर्नर और एक लोहे की जाली एक सीमांकक के रूप में काम कर सकती है। विभाजक ऊपरी ईंटों से सटे होने चाहिए।
निर्माण का दूसरा स्तर पोर्टल है। यह उस में है कि एक बारबेक्यू सुसज्जित है। टीयर को सतह से 10-11 ईंटों के साथ शुरू करना चाहिए। इस व्यवस्था को इस तथ्य से समझाया गया है कि खुली आग के पास खड़े व्यक्ति को खाना बनाते समय असुविधा महसूस नहीं होगी। लेकिन इस मामले में, आपको अपनी वृद्धि और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर ध्यान देना चाहिए।महत्वपूर्ण! एक के रूप में कनेक्टिंग सॉल्यूशन के लिए रेत-सीमेंट मिश्रण का उपयोग करना अनुचित है। खुली लौ के संपर्क में आने पर यह गर्मी का विरोध नहीं करता है।
पोर्टल के निचले भाग को बिछाने के लिए, अग्निरोधक सामग्री का उपयोग करें, इसे धातु की जाली पर रखकर। फायरक्ले क्ले के साथ ईंटों के बीच जोड़ों को ठोस रूप से भरें। एक पूरी तरह से सपाट, स्थिर सतह प्राप्त की जानी चाहिए। इसके बाद, पोर्टल के पीछे और दो साइड की दीवारों के पहले स्तरों को रखें।
चिमनी का दांत
पहली दो पंक्तियों के साथ काम करते हुए, चिमनी के दाँत बिछाने के लिए आगे बढ़ें। यह तत्व पोर्टल की पीछे की दीवार है, जिसे लगभग 60 ° की ढलान पर इकट्ठा किया गया है। इसकी उपस्थिति वाष्पशील कार्बन मोनोऑक्साइड के पूर्ण निष्कासन के लिए आवश्यक है।
यह अंत करने के लिए, एक चक्की के साथ चिमनी के दांत का इलाज करें। आवश्यक ढलान पर पहले स्तर के प्रत्येक भवन तत्व से कुछ हिस्सा देखा। साइड की दीवारों की ज्यामिति को दांत की ढलान के अनुरूप होना चाहिए और इसके साथ अभिन्न होना चाहिए। पोर्टल आर्क के ठीक ऊपर शीर्ष पंक्ति रखें। इस स्थिति में, वह पाइप में वाष्पशील दहन उत्पादों के प्रस्थान को सुनिश्चित करेगा।
चिमनी स्थापना
दहन उत्पादों को हटाने के लिए चैनल भी आग रोक ईंटों से बाहर रखना। स्थापना के दौरान, दरारें और दरारें की अनुमति न दें - उन्हें समय के साथ मिट्टी से सील करें।
इस तकनीक का अवलोकन करते हुए, आप स्टोव को उत्कृष्ट कर्षण प्रदान करेंगे और आसपास के क्षेत्र को धुएं के संपर्क से बचाएंगे। एक और महत्वपूर्ण बिंदु चिमनी की ऊंचाई है - यह पर्याप्त होना चाहिए ताकि संक्षारक गैसें पड़ोसी इमारतों की खिड़कियों में प्रवेश न करें।
सजावटी डिजाइन
एक स्थिर फोकस का निर्माण सजावट से पूरा होता है। अस्तर, सिरेमिक टाइल और पत्थर का उपयोग करके घर में आंतरिक कार्य करें। ग्रेनाइट, बेसाल्ट और डोलोमाइट चिमनी की सजावट में काफी सौंदर्यवादी रूप से प्रसन्न होंगे। एक अधिक बजट विकल्प ईंट का सामना कर रहा है।
आंतरिक खूबसूरती से पूरक किया जा सकता है:
- मूल जलाऊ लकड़ी;
- पोकर;
- नक्काशीदार सीटें;
- काटने की मेज।
फर, स्टाइलिश लैंप, सुरुचिपूर्ण कैंडलस्टिक्स और अन्य कला उत्पादों और तत्वों से बने कुर्सियों के लिए कुशन गज़ेबो को अधिक आराम देंगे। बाहरी डिजाइन पर विशेष ध्यान देना चाहिए। बाहर, भवन और आस-पास के क्षेत्र को चुने हुए शैली में सामान के साथ सजाया गया है: एक छोटा फव्वारा, बनावट वाले प्रकाश जुड़नार। भवन के पास, आप फूलों के पौधे और विभिन्न मसालेदार साग लगा सकते हैं।
एक चिमनी के साथ एक गज़ेबो के रूप में इस तरह की एक जटिल संरचना के निर्माण के लिए काफी शारीरिक प्रयास, साथ ही साथ वित्तीय और समय की लागत की आवश्यकता होती है। उपरोक्त सिफारिशों द्वारा निर्देशित, ग्रीष्मकालीन कॉटेज के मालिक विशेषज्ञों की मदद के बिना और परिवार के बजट को बचाने के बिना, अपने हाथों से एक अनूठी संरचना बनाने में सक्षम होंगे।
