आहार भोजन में एक प्रकार का अनाज के लाभों को लंबे समय से जाना जाता है। इस बारे में हजारों ब्लॉग लिखे गए हैं और कई वीडियो शूट किए गए हैं। एक प्रकार का अनाज आहार की कई किस्में हैं। यह ज्ञात है कि एक प्रकार का अनाज पर आधारित व्यंजन, एक मूल्यवान तत्व के साथ शरीर को संतृप्त करता है - तांबा (विशेष रूप से भंगुर नाखून और बालों के लिए महत्वपूर्ण), बी विटामिन (तंत्रिका तंत्र के लिए अपरिहार्य) और दिनचर्या। कई विशेषज्ञों और ब्लॉगर्स का दावा है कि एक प्रकार का अनाज आहार वास्तव में "काम करता है" और इसके साथ आप 2 सप्ताह में 8 या अधिक किलोग्राम से छुटकारा पा सकते हैं।
क्या चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज पर वजन कम करना संभव है
आपको यह जानना आवश्यक है कि अतिरिक्त पाउंड खोना, एक क्लासिक बकीवेट आहार पर होना (नमक, तेल और मांस के बिना दलिया खाना, कभी-कभी आप दही और कुछ सूखे फल खा सकते हैं), वजन के साथ-साथ, मूल्यवान मांसपेशियों को खोना संभव है।इसे रोकने के लिए, विशेषज्ञ मेनू पर चिकन स्तन सहित सलाह देते हैं।
वे अच्छी तरह से विकसित मांसपेशियों वाले लोगों के लिए वजन घटाने के लिए आहार के क्लासिक संस्करण से चिपके रहने की सलाह नहीं देते हैं, लेकिन अगर ऐसी कोई आवश्यकता नहीं है, तो चिकन को एक प्रकार का अनाज में जोड़ा जाना चाहिए - प्रोटीन का एक स्थिर स्रोत।
इस तरह के आहार से वजन धीरे-धीरे दूर हो जाएगा, लेकिन शरीर को अधिक लाभ मिलेगा। इस तरह के एक प्रकार का अनाज-चिकन आहार उन लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है जो जल्दी नहीं, बल्कि एक स्थिर परिणाम चाहते हैं।
महत्वपूर्ण! मानव शरीर के लिए, वसा की परत मांसपेशियों की तुलना में बहुत अधिक मूल्यवान है, इसलिए, पोषक तत्वों की कमी के साथ, वसा का सेवन किया जाता है।
स्वास्थ्य के लिए चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज के लाभ और हानि
मेंदो सप्ताह के लिए एक प्रकार का अनाज और चिकन का सेवन करने से आप 8-10 किलोग्राम अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं। इसके अलावा, इस तरह के आहार भूख की एक दर्दनाक भावना को उत्तेजित नहीं करते हैं, मांसपेशियों की हानि और चयापचय की गड़बड़ी, और इसका परिणाम पहले दिन से ध्यान देने योग्य होगा। इसके अलावा, उबले हुए अनाज से शरीर को विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद मिलती है।
लेकिन यह मत भूलो कि यह, फिर भी, एक मोनो-आहार है, जिसमें एक व्यक्ति आवश्यक सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों को प्राप्त करना बंद कर देता है। नतीजतन, नाखून, बाल और त्वचा की संरचना बिगड़ सकती है, हालांकि इसके उपयोग के पहले दिनों में उनकी स्थिति में उल्लेखनीय सुधार होता है। इसी समय, इस तरह के एक विचलन को बनाए रखना मुश्किल है, और परिणाम को मजबूत करने के लिए, आपको अपने सामान्य आहार को बदलना होगा ताकि जल्दी से खोए हुए किलोग्राम वापस न आएं, यहां तक कि "वजन बढ़ने" के साथ।
मतभेद
उल्लिखित आहार पर एक लंबे समय तक रहने पर कुछ परिणाम नहीं मिल सकते हैं। स्वस्थ लोगों पर 2 सप्ताह से अधिक समय तक नजर रखी जा सकती है। जिन लोगों को गुर्दे, हृदय या पेट के साथ-साथ किसी भी तरह की पुरानी बीमारियों से पीड़ित हैं, वे इस तरह के आहार पर स्विच नहीं कर सकते हैं, यह गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए सख्ती से contraindicated है।
महत्वपूर्ण! यह याद रखना चाहिए कि कोई भी आहार केवल स्वस्थ शरीर के लिए उपयुक्त है। यदि संदेह है, तो अपने डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है।
कैसे खाना बनाना और ठीक से खाना
पोषण विशेषज्ञ पारंपरिक अनाज को उबालने की सलाह नहीं देते हैं, लेकिन कई घंटों तक उबलते पानी से भाप लेते हैं। एक प्रकार का अनाज पकाने की इस पद्धति के साथ, इसकी संरचना में मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स का अधिकतम सेट संरक्षित है। ऐसा करने के लिए, एक प्रकार का अनाज (1 भाग) उबलते पानी (2 भागों) के साथ थर्मस या किसी भी व्यंजन में उबला हुआ होता है जिसे कई घंटों तक लपेटने की आवश्यकता होती है। कभी-कभी उत्पाद केफिर (1: 1) के साथ डाला जाता है और कम से कम 20 घंटे के लिए जोर दिया जाता है। आप केफिर को ग्रिट्स में जोड़ सकते हैं, पहले उबलते पानी के साथ स्केल किया जाता है।
चिकन ब्रेस्ट खाना बनाना आसान है। नमक को उबलते हुए पानी में डालें, काली मिर्च और तेज पत्ता डालें, अगर वांछित हो, तो चिकन स्तन डालें। 20-25 मिनट तक पकाएं। उपयोग करने से पहले, त्वचा को हटा दें और हड्डियों को हटा दें। एक बदलाव के लिए, स्तन को 40 मिनट के लिए + 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन में बेक किया जा सकता है, नींबू के रस के साथ छिड़का और पन्नी में लपेटा जाता है। धीमी कुकर में इसे पकाना भी अच्छा है: स्टू या स्टीम। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि उपयोग से पहले त्वचा को इसे से हटा दिया जाना चाहिए।
क्या आप जानते हैं चीनी एक प्रकार का अनाज के लाभकारी गुणों को बेअसर करती है, इसलिए मीठे दाँत दलिया को थोड़ी मात्रा में शहद या सूखे फल के साथ खा सकते हैं।
पोषण की इस अवधि के दौरान, आप कर सकते हैं:
- एक बार में दलिया 200-300 ग्राम खाएं, लेकिन अधिमानतः सुबह;
- प्रति दिन 2-3 स्तनों का उपभोग;
- प्रति दिन 1.5 लीटर पानी पीना;
- चाय या कॉफी - बिना चीनी के।
पूरे दैनिक आहार को 5-6 भोजन में विभाजित किया जाना चाहिए। नमक के लिए, राय यहाँ विभाजित हैं। कुछ इसे स्पष्ट रूप से मना करने या मसाले और नींबू के रस से बदलने की सलाह देते हैं। दूसरों को मौलिक रूप से ऐसा करने की सलाह नहीं देते हैं। सच कहीं बीच में है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है यह बिना नमक के लंबे समय तक खाने लायक नहीं है।
चिकन और सब्जियों के साथ एक प्रकार का अनाज
वजन कम करते समय दुष्प्रभावों से बचने के लिए, कुछ सब्जियों को सीमित मेनू में शामिल किया जा सकता है। इसी समय, शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों के साथ तनाव और पुनःपूर्ति नहीं की जाती है, और गुर्दे पर भार काफी कम हो जाता है।
पोषण की इस पद्धति के साथ, बिना पके फलों, जड़ी-बूटियों और कई सब्जियों (प्रति दिन 500 ग्राम तक) को आहार में शामिल किया जा सकता है, आलू, गाजर, बीट, प्याज को छोड़कर। इस मामले में, कैलोरी की गिनती शुरू करना महत्वपूर्ण है - शरीर के वजन और गतिविधि की डिग्री के आधार पर, उन्हें प्रति दिन 900-1200 होना चाहिए।
महत्वपूर्ण! कई तरीकों से सब्जियों को पकाने की क्षमता आपको मेनू में काफी विविधता लाने की अनुमति देती है।
चिकन और सब्जियों के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया पहले से ही एक पूर्ण संतुलित आहार है, जिसे एक महीने से अधिक समय तक पालन किया जा सकता है (फिर एक निश्चित मात्रा में वसा को आहार में जोड़ा जाना चाहिए)। यह याद करते हुए कि कार्बोहाइड्रेट सुबह खाने के लिए बेहतर है, दलिया को फल के साथ सुबह खाया जाना चाहिए, और दूसरे में - सब्जियों के साथ पट्टिका।
एक प्रकार का अनाज, चिकन और केफिर
इस तरह के आहार के साथ, उपरोक्त आहार में 1 लीटर तक केफिर को जोड़ा जाता है। इसकी वसा सामग्री के लिए, कई विशेषज्ञ कम वसा वाले (1.5% तक) की सलाह देते हैं। शेष सिद्धांत अपरिवर्तित रहते हैं। पोषण विशेषज्ञ इस अवधि के दौरान मल्टीविटामिन का एक जटिल लेने की सलाह देते हैं।
आहार के प्रकार
सभी कई आहारों में, एक प्रकार का अनाज और चिकन स्तन के साथ आहार सबसे स्वादिष्ट माना जाता है, और सब्जियों और फलों के साथ संयोजन में, यह भी संतुलित और विविध है। ऐसे उत्पादों के एक सेट से आप हर स्वाद के लिए एक मेनू बना सकते हैं।
3 दिनों के लिए
ऐसे व्यक्त आहार की तुलना उपवास के दिनों से की जाती है। यह उपयोगी ट्रेस तत्वों के साथ शरीर को समृद्ध कर सकता है और 2-5 किलोग्राम वजन कम करने में मदद करता है, जो इसके पालन और मानव गतिशीलता की कठोरता पर निर्भर करता है। यह ध्यान देने योग्य है यह तीव्र मानसिक गतिविधि के साथ खराब संगत है। इस मामले में, आहार में केवल एक प्रकार का अनाज शामिल होना चाहिए।
यदि यह विकल्प आपके लिए बहुत जटिल है, तो कम वसा वाले केफिर के उपयोग की अनुमति है, प्रति दिन 1 लीटर तक। इस अवधि के दौरान बिना कॉफी या चाय की अनुमति है। यदि ऐसा आहार बहुत अधिक बोझ लगता है, तो आप सुबह नाश्ते की अनुमति दे सकते हैं, जिसमें हरे सेब, नारंगी या कई सूखे फल शामिल हैं।
7 दिनों के लिए
सात-दिवसीय आहार अधिक विविध होना चाहिए।
यहाँ दिन के लिए एक नमूना मेनू है:
नाश्ते के लिए | ककड़ी का सलाद (प्रतिस्थापन - गोभी, तोरी) तेल के बिना, उबला हुआ स्तन - 200 ग्राम |
nosh | एक हरा सेब या सेब सूख रहा है |
दोपहर के भोजन के लिए | आप 200-300 ग्राम हिरन का मांस, 200 ग्राम उबला हुआ या बेक्ड फलेट खा सकते हैं |
मध्याह्न के समय | सब्जी का सलाद |
रात के खाने के लिए | बेक्ड (स्टू) सब्जियां, 200 ग्राम चिकन स्तन |
चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज खाने पर क्या खाद्य पदार्थ निषिद्ध हैं
इस "स्वादिष्ट" आहार में कुछ कड़े प्रतिबंध शामिल हैं। इसका पालन करते हुए, आप वसा नहीं खा सकते हैं, नमक का उपयोग केवल खाना बनाते समय किया जा सकता है। दलिया के लिए, इसे मसाले के साथ बदल दिया जा सकता है, स्वाद के लिए। चीनी और मीठे फलों पर भी प्रतिबंध है।
क्या आप जानते हैं यूरोपीय लोग एक खाद्य उत्पाद के रूप में एक प्रकार का अनाज का उपयोग नहीं करते हैं, वे इसे जानवरों के लिए एक प्रकार का अनाज मानते हैं, और वे एक शहद के पौधे के रूप में एक संस्कृति विकसित करते हैं।
कैसे एक आहार से बाहर निकलने के लिए
विशेष रूप से सख्ती से अपने आहार का इलाज करें आहार से बाहर निकलना होगा। पहले 5-7 दिनों के दौरान, आपको वसायुक्त, तले हुए और आटे के व्यंजन लेने से इंकार करना होगा।
धीरे-धीरे, आप आहार में जोड़ सकते हैं: पहले - विभिन्न फलों और डेयरी उत्पादों, स्वच्छ अनाज पर 1 भोजन छोड़कर, फिर - धीरे-धीरे अंडे, मछली, आदि का परिचय दें।
आहार के दीर्घकालिक परिणाम को संरक्षित करने के लिए, आपको अपने मेनू में सॉसेज, प्रसंस्कृत उत्पाद, परिष्कृत मिठाई, फैटी, तली हुई और स्मोक्ड व्यंजन शामिल नहीं करना चाहिए।
एक प्रकार का अनाज-चिकन आहार की मदद से आप अपना वजन कम कर सकते हैं "स्वादिष्ट।" प्रभाव को बढ़ाने के लिए, विशेषज्ञ नियमित व्यायाम की सलाह देते हैं। उनके प्रकार आपके शरीर के भौतिक स्तर के अनुसार चुने जाने चाहिए। यदि तैयारी वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है, तो आप दिन में कम से कम आधे घंटे के लिए गहन चलना शुरू कर सकते हैं।