लेनिनग्राद क्षेत्र में, एक नए पशुधन सुविधा के काम की शुरुआत। हम खरगोशों के प्रजनन और खरगोश के मांस के उत्पादन के लिए एक खेत के बारे में बात कर रहे हैं।
यह बताया गया है कि यह परिसर पाँच हज़ार व्यक्तियों के लिए बनाया गया है, और लेनिनग्राद परिवार के स्वामित्व वाले पशुधन खेतों के प्रतिनिधियों ने इस सुविधा के निर्माण में भाग लिया। राज्य के बजट कोष से एक नए उद्यम के निर्माण के लिए वित्तीय सहायता भी प्रदान की गई थी।
यह ज्ञात है कि परियोजना के कार्यान्वयन में कम से कम 12 मिलियन रूबल का निवेश किया गया था। इन सब्सिडी का शेर हिस्सा नौसिखिया किसानों को अनुदान सहायता के रूप में आया था। पूरी जिम्मेदारी के साथ योजनाबद्ध पशुधन कार्यक्रम को स्वीकार करते हुए, परियोजना आरंभ करने वालों ने सात हज़ार रूबल के लिए फ्रेंच हिकोल खरगोशों का एक प्रजनन स्टॉक खरीदा।
यह ध्यान रखना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा कि खरगोशों के प्रजनन के लिए नया पशुधन प्रजनन परिसर उसाडीके गांव में किसान खेती के विस्तार पर आधारित है। खेत का मुखिया एक अनुभवी प्रजनक इगोर स्टोलबोव है।
खरगोशों को खरीदने से पहले, उन्होंने उनके लिए एक स्वचालित जलवायु नियंत्रण प्रणाली, फ़ीड वितरण और पीने के पानी की आपूर्ति से लैस विशेष बाड़ों का निर्माण किया।
बाड़ों के आगे, खरगोश के शवों को काटने और बिक्री के लिए मांस तैयार करने के लिए उत्पादन सुविधाएं स्थित थीं। अनुमानित उत्पादन क्षमता प्रति वर्ष लगभग 45 टन खरगोश का मांस होगी।
