यूके एग्रीकल्चर एंड हॉर्टिकल्चर डेवलपमेंट काउंसिल (AHDB) के हालिया अनुमान बताते हैं कि, 2018 के कठोर बढ़ते मौसम के बाद, ब्रिटिश आलू के स्टॉक के स्तर में पिछले पांच वर्षों में औसतन 13% की गिरावट आई है।

हालांकि, ये स्तर अन्य घाटे के मौसमों की तुलना में हैं, उदाहरण के लिए, वे केवल 2013-14 और 2015-16 की समान अवधि की तुलना में थोड़ा कम हैं, लेकिन 2012-13 की तुलना में अधिक हैं।

कृषि और बागवानी विकास परिषद के अनुमान बताते हैं कि मार्च के अंत में, उत्पादक के पास 980,000 टन के स्टॉक थे, जो पिछले वर्ष की तुलना में 26% कम है।

उसी समय, स्कॉटलैंड अभी भी कुल आलू के भंडार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, और एक तिहाई (34% या लगभग 334,000 टन) स्कॉटिश उत्पादकों का है।

अनुमान के मुताबिक, ताजा पैकेजिंग और पैकेजिंग बाजार में स्टॉक औसतन तीन साल (153,000 टन) से अधिक 14% गिर गया। AHDB विश्लेषक Aidan Wright Aidan Wright ने कहा: “जैसा कि हम नए सत्र में आगे बढ़ते हैं, सभी का ध्यान इस पर केंद्रित होगा। जल्दी फसल। मध्यम मौसम बनाए रखने के कारण, लैंडिंग सामान्य रूप से विकसित हो रहे हैं, और पूरे देश में परिस्थितियां अच्छी हैं। हालांकि वर्षा की सामान्य कमी कुछ क्षेत्रों के लिए एक निरंतर समस्या है। ”