क्रास्नोडार क्षेत्र के क्षेत्र में, कटाई और हरी मटर अभियान सफलतापूर्वक पूरा हो गया है।
एक उदार गर्मियों में सूरज के नीचे उगाया, ताजा मटर पहले से ही पौराणिक क्रास्नोडार संरक्षण का हिस्सा बनने में कामयाब रहे हैं और जल्द ही बाजारों में जाएंगे - बाहरी और आंतरिक दोनों।
उल्लेखनीय है कि इस वर्ष क्रास्नोडार के किसानों ने छत्तीस हजार टन से अधिक की मात्रा में मटर की फसल ली। स्पष्टता के लिए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक साल पहले, 2018 की गर्मियों में, एक ही क्षेत्र में किसानों के प्रयासों से ग्यारह हजार टन उत्पाद एकत्र किए गए थे।
वर्ष के दौरान, क्रास्नोडार कृषि उत्पादकों ने मटर की औसत उपज को पैंतालीस प्रतिशत प्रति हेक्टेयर तक बढ़ाने में कामयाबी हासिल की। लेकिन एक साल पहले, फसल कटाई अभियान के परिणामस्वरूप क्षेत्र की औसत उत्पादकता तैंतीस प्रतिशत प्रति हेक्टेयर से अधिक नहीं थी।
क्रास्नोडार क्षेत्र में हरी मटर के उत्पादन के किसानों को तवाशेव्स्की जिले के कृषिविदों के साथ-साथ पावलोवस्की और कलिनिन्स्की जिलों में कृषि और खेती के प्रतिनिधि माना जाता है।
परंपरा के अनुसार, क्रास्नोडार मटर का शेर का हिस्सा "छत के नीचे" जाता है - उपयोग के लिए तैयार डिब्बाबंद सामान। यह ज्ञात है कि 2019 में, सब्जियों, फलों और जामुनों के प्रसंस्करण में विशेषज्ञता वाले क्षेत्र के उद्यमों ने डिब्बाबंद मटर के एक सौ सत्तर-एक मिलियन से अधिक डिब्बे लॉन्च किए।
2018 में, समान संरक्षण की उत्पादकता केवल सत्तर-एक मिलियन सशर्त डिब्बे की राशि थी।