पोलैंड में बर्फ और ठंढ की कमी के कारण, गाजर अभी भी काटा जा रहा है।
Miko Farm एक अपेक्षाकृत छोटी कंपनी है जो पोलैंड में विभिन्न सब्जियां उगाती है। बिक्री प्रबंधक फ्रांसेस्का लिपिंस्की ने कहा कि उनका गाजर का मौसम बहुत सकारात्मक था।
प्रत्यक्ष भाषण: “गाजर का मौसम कुछ कठिनाइयों के साथ शुरू हुआ, क्योंकि इस अवधि के दौरान लगभग कोई बारिश नहीं हुई थी। बाद में, सीजन ठीक हो जाएगा, और वर्ष शानदार है। बारिश की कमी के बावजूद उत्पादन बराबर था।
बर्फ और ठंढ की कमी के कारण, गाजर की कटाई जारी थी, जिसके कारण, मौसम के लिए कुल फसल में लगभग 40% की वृद्धि हुई। ”
पुर्तगाल में, गाजर से जाम पकाया जाता है, जो बहुत लोकप्रिय है।
हालांकि Miko Farms इस सीजन में अपने उत्पादों का निर्यात करने में असमर्थ थे, वे अगले साल से निर्यात शुरू करने के इच्छुक हैं। प्रत्यक्ष भाषण: “हम अपने गाजर और अन्य उत्पादों को अन्य यूरोपीय देशों में निर्यात करना चाहेंगे।
जर्मनी में शुरू होने से समझ में आएगा, क्योंकि वे हमारे बहुत करीब हैं और कई संभावित ग्राहक हैं। इटली भी एक विकल्प होगा, क्योंकि इटली के उत्तरी क्षेत्रों में मेरे कुछ संपर्क हैं, ”लिपिंस्की ने समझाया। "हमारे उत्पादों की गुणवत्ता उत्कृष्ट है, इसलिए हमें कोई समस्या नहीं है, और हमारे पास अपने बोए गए क्षेत्र का विस्तार करने के लिए पर्याप्त भूमि है।"
केवल एक चीज जो हम याद कर रहे हैं, वह किसी भी उत्पाद के लिए एक नियमित ग्राहक है। जब तक हमारे पास इस संग्रह के बाद उत्पादों को खरीदने के लिए तैयार कंपनी नहीं है, तब तक उत्पादन का विस्तार करने की हमारी हिम्मत नहीं है, क्योंकि हमारे पास इस उत्पादन को दोगुना करने का जोखिम है। ”
- इससे पहले, हमने बताया कि रूस में गाजर की बड़े पैमाने पर फसल ने इसकी कीमत कम कर दी।
- Vinnytsia कंपनी उच्च उपज देने वाली जैविक गाजर उगाती है।
- पिछले साल यूक्रेन में गाजर सस्ता हो रहे हैं।
- विशेषज्ञों का कहना है कि यूक्रेन में गाजर की कमी
- पिछले साल, पिछले साल की फसल से गाजर की कीमत में गिरावट जारी है।