इस साल, बेलारूस गणराज्य गोमांस की बिक्री से विदेशी बाजार में लगभग दो मिलियन डॉलर हासिल करने का इरादा रखता है।
हम उच्चतम गुणवत्ता के लाल मांस के बारे में बात कर रहे हैं, जो तथाकथित प्रीमियम खाद्य वर्ग, साथ ही पशु प्रजनन मांस नस्लों को संदर्भित करता है।
राष्ट्रपति अलेक्जेंडर लुकाशेंको के फरमान के आधार पर, देश के अधिकांश पशु फार्म वर्तमान में इन मवेशियों को पालने में लगे हुए हैं।
लिमोसिन गाय नस्ल
यह ज्ञात है कि आज बेलारूसी आपूर्तिकर्ता उच्च गुणवत्ता वाले मांस को रूसी संघ के बाजार में भेजते हैं, साथ ही जॉर्जिया और कजाकिस्तान के थोक खरीदारों को भी भेजते हैं।
हियरफोर्ड गाय नस्ल
इन देशों में, गायों की ऐसी नस्लों के मांस और पशुधन जैसे कि लिमोसिन, हियरफोर्ड, एबरडीन एंगस और चारोलिस सबसे अधिक मांग में हैं।
यह सूचना दी है कि आज बेलारूस गणराज्य भी मंगोलियाई खरीदारों और ताजिकिस्तान के प्रतिनिधियों के साथ सहयोग पर गंभीरता से विचार कर रहा है, क्योंकि इन देशों को लाल मांस का निर्यात बेलारूसी चरवाहों के लिए अच्छी संभावनाओं का वादा करता है।
एबरडीन एंगस गाय नस्ल
बेलारूसी गायों का मांस भी चीनी उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किया गया था, जो परीक्षण के लिए उत्पाद ले गए थे और बहुत संतुष्ट थे। सेलेस्टियल साम्राज्य के पेटू को खासतौर पर बेलारूस गणराज्य से मारबल बीफ पसंद है, जिसका उत्पादन तभी संभव है जब उपरोक्त कुलीन नस्लों की गायों को पाला जाए।
चरस नस्ल की गाय
