एक गर्भवती महिला का शरीर "दोगुना" मोड में काम करता है, इसलिए उसका पोषण उच्च गुणवत्ता वाला, पौष्टिक और विविध होना चाहिए। विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत नाशपाती है। यह रसदार, शहदयुक्त फल, अपेक्षा से भरपूर माँ को संतृप्त करेगा और बच्चे को जन्म देने की अवधि को सुविधाजनक बनाएगा।
नाशपाती की रासायनिक संरचना
नाशपाती - हाइपोएलर्जेनिक उत्पादों से संबंधित एक समृद्ध विटामिन और खनिज संरचना वाला फल।
ताजे फल के 100 ग्राम में शामिल हैं:
कैलोरी की मात्रा | 47 किलो कैलोरी |
प्रोटीन | 0.4 ग्राम |
वसा | 0.3 ग्रा |
कार्बोहाइड्रेट | 10.3 जी |
कार्बनिक अम्ल | 0.5 ग्राम |
आहार फाइबर | 2.8 ग्राम |
पानी | 85.0 ग्राम |
एश | 0.7 ग्राम |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1656/image_ssOAVt2duW1xUy.jpg)
विटामिन ए | 2 एमसीजी |
बीटा कैरोटीन | 0.01 मिग्रा |
विटामिन बी 1 | 0.02 मिग्रा |
विटामिन बी 2 | 0.03 मि.ग्रा |
विटामिन बी 4 | 5.1 मिग्रा |
विटामिन बी 5 | 0.05 मि.ग्रा |
विटामिन बी 6 | 0.03 मि.ग्रा |
विटामिन बी 9 | 2 एमसीजी |
विटामिन सी | 5 मिग्रा |
विटामिन ई | 0.4 मिग्रा |
विटामिन एच | 0.1 एमसीजी |
विटामिन के | 4.5 एमसीजी |
विटामिन पीपी | 0.2 मिग्रा |
नियासिन | 0.1 मिग्रा |
macronutrients:
पोटैशियम | 155 मिग्रा |
कैल्शियम | 19 मिलीग्राम |
फास्फोरस | 16 मिलीग्राम |
सोडियम | 14 मिग्रा |
मैग्नीशियम | 12 मिग्रा |
सिलिकॉन | 6 मिग्रा |
गंधक | 6 मिग्रा |
क्लोरीन | 1 मिग्रा |
ट्रेस तत्व:
लोहा | 2.3 मिग्रा |
जस्ता | 0.19 मिलीग्राम |
बोरान | 130 एमसीजी |
तांबा | 120 एमसीजी |
अल्युमीनियम | 110 एमसीजी |
स्ट्रोंटियम | 69 एमसीजी |
रूबिडीयाम | 44 एमसीजी |
निकल | 17 एमसीजी |
कोबाल्ट | 10 एमसीजी |
एक अधातु तत्त्व | 10 एमसीजी |
वैनेडियम | 5 एमसीजी |
मोलिब्डेनम | 5 एमसीजी |
zirconium | 4.4 एमसीजी |
लिथियम | 3 एमसीजी |
क्रोम | 1.8 एमसीजी |
आयोडीन | 1 एमसीजी |
सेलेनियम | 0.1 एमसीजी |
मैंगनीज | 0.065 मिग्रा |
इसमें स्टार्च, ग्लूकोज, सुक्रोज, फ्रुक्टोज, अमीनो एसिड और संतृप्त फैटी एसिड भी होते हैं।
क्या मैं गर्भावस्था के दौरान उपयोग कर सकती हूं?
यदि एक महिला को नाशपाती से एलर्जी की प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो आप उन्हें गर्भावस्था के ट्रिमस्टर को ध्यान में रखते हुए खा सकते हैं।
क्या आप जानते हैं नाशपाती का पेड़ अत्यधिक टिकाऊ होता है, इसलिए प्राचीन चीन में इसे अमरता का प्रतीक माना जाता था।
शुरुआती दौर में
प्रेगनेंसी की शुरुआत नाशपाती खाने का एक बेहतरीन समय है। वे मूल्यवान तत्वों के साथ एक महिला और एक अजन्मे बच्चे के शरीर को संतृप्त करेंगे, कंकाल के कंकाल और बच्चे के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के विकास में मदद करेंगे, और भ्रूण के तंत्रिका ट्यूब के निर्माण में दोषों को भी रोकेंगे। नाशपाती के नियमित सेवन से हार्मोन का स्तर सामान्य होता है, थायराइड कार्य होता है और गर्भपात का खतरा कम होता है।
यदि एक महिला को गंभीर विषाक्तता है, तो ताजे फलों को मना करना और उन्हें सूखे, सूखे या बेक्ड के साथ बदलना बेहतर है। 30 मिनट में मामूली विषाक्तता के साथ। खाने से पहले नाशपाती का रस पीना अच्छा है, जो अप्रिय लक्षणों को कम करने में मदद करेगा। इसके अलावा, अमृत ठंड के पहले संकेतों के साथ मदद करता है।
दूसरी तिमाही में
इस अवधि के दौरान, नाशपाती का उपयोग और भी अधिक उपयोगी है, क्योंकि बच्चे के विकास के साथ-साथ उसकी मां के सभी अंगों पर भार बढ़ता है।
- उत्पाद एक महिला के शरीर को मजबूत करने में मदद करेगा, अर्थात्:
- दिल, गुर्दे और पाचन तंत्र के काम में सुधार;
- सूजन को दूर करें, शरीर से अतिरिक्त पानी को हटा दें;
- आंतों को धीरे से साफ करें;
- शरीर में लोहे की मात्रा में वृद्धि, एनीमिया से बचें;
- एक सामान्य शारीरिक स्थिति में गर्भाशय को बनाए रखें।
महत्वपूर्ण! एक खाली पेट पर ताजे नाशपाती न खाएं, साथ ही उन्हें पानी के साथ पीएं, ताकि पाचन परेशान न हो।
देर से शब्दों में
गर्भावस्था के अंतिम हफ्तों में, कई महिलाएं एडिमा और पेट की बीमारियों का अनुभव करती हैं। नाशपाती की मूल्यवान रासायनिक संरचना पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करेगी; हृदय, यकृत और गुर्दे के कार्य का समर्थन करते हैं, अतिरिक्त पानी को हटाते हैं और कब्ज को खत्म करते हैं। इसके अलावा, फल एनीमिया को रोकने के लिए कार्य करता है, इसमें एंटीसेप्टिक प्रभाव होता है, ताकत और ऊर्जा देता है, अनिद्रा से छुटकारा पाने में मदद करता है, प्रतिरक्षा में सुधार और जुकाम के प्रतिरोध को बढ़ाता है।
गर्भवती महिला के लिए नाशपाती क्या उपयोगी है?
- नाशपाती के लाभकारी गुण उनकी संरचना के कारण हैं:
- भ्रूण के तंत्रिका ट्यूब की उचित वृद्धि और विकृति की रोकथाम के लिए विटामिन बी 9 अपरिहार्य है;
- शरीर को लोहे को अवशोषित करने, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने और शरीर की सुरक्षा बनाए रखने के लिए विटामिन सी की आवश्यकता होती है;
- फाइबर पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है, कब्ज से राहत देता है और आंतों की दीवार को साफ करता है;
- आयरन हीमोग्लोबिन के सामान्य स्तर को बनाए रखने में मदद करता है और एनीमिया से बचा जाता है
- पोटेशियम हृदय की मांसपेशियों, मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के अच्छे कामकाज में योगदान देता है;
- मैग्नीशियम गर्भाशय की हाइपरटोनिटी को रोकता है और इसका शांत प्रभाव पड़ता है;
- हड्डियों, मांसपेशियों और दाँत तामचीनी को मजबूत करने के लिए कैल्शियम और फास्फोरस की आवश्यकता होती है;
- ग्लूटाथियोन एंटीऑक्सिडेंट रक्तचाप को स्थिर करता है, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है और विषाक्तता को कम करता है;
- पेक्टिन शरीर से हानिकारक और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करते हैं।
- फ्रुक्टोज का जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
इसके अलावा, नाशपाती में एक स्पष्ट मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो एडिमा से पीड़ित गर्भवती महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है। गर्भवती माताओं के लिए एक आम समस्या कब्ज है, जिसके साथ फल भी सफलतापूर्वक मुकाबला करता है। कम कैलोरी सामग्री उन लोगों के लिए एक अतिरिक्त बोनस है जो अतिरिक्त वजन बढ़ने से डरते हैं।
कैसे करें इस्तेमाल?
गर्भावस्था के दौरान नाशपाती का मध्यम सेवन शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाना चाहिए। एक अपवाद केवल उनकी व्यक्तिगत असहिष्णुता है। यदि एक महिला के पेट में अल्सर या गैस्ट्र्रिटिस का इतिहास था, तो इन फलों को केवल उपस्थित चिकित्सक की अनुमति से खाया जा सकता है। और यह बेहतर ताजा नहीं है, लेकिन उबला हुआ, बेक्ड या स्टीम्ड है। इसके अलावा, अंतिम दो खाना पकाने के तरीके फलों में विटामिन संरक्षित करते हैं।
इसके अलावा, नाशपाती से आप नरम पनीर या दही के साथ अनुभवी फल मिश्रण बना सकते हैं। यह डेसर्ट में उपयोग किया जाता है और खाद, रस, संरक्षण या जाम की तैयारी के लिए, पीज़, पीज़ और पेनकेक्स के लिए एक स्वादिष्ट भरने के रूप में उपयोग किया जाता है। फलों को कई अन्य फलों के साथ-साथ चिकन और टर्की मांस के साथ जोड़ा जाता है।
क्या आप जानते हैं नाशपाती की लकड़ी का उपयोग फर्नीचर, संगीत वाद्ययंत्र और कुकवेयर बनाने के लिए किया जाता है। उत्पाद इतने मजबूत हैं और विरूपण के लिए प्रवण नहीं हैं कि लकड़ी के प्लेट और ग्लास को डिशवॉशर में सुरक्षित रूप से भेजा जा सकता है।
आहार में अतिरिक्त नाशपाती बढ़े हुए गैस गठन, परेशान मल और बढ़े हुए गर्भाशय टोन का कारण बन सकती है। फल की इष्टतम दैनिक खुराक 3 छोटे या 2 बड़े फल हैं।
कई डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों को दृढ़ता से केवल ताजे ताजे फल खाने और ऑफ-सीजन के दौरान खरीदे जाने से बचने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, ताजे फलों को अलग से खाया जाना चाहिए, न कि खाली पेट, खाने के 1-1.5 घंटे बाद। गर्भवती महिलाओं को रेड, कोमिस या बॉस्क खरीदना चाहिए। उच्च गुणवत्ता वाले "देश" केमिस्ट्री से अप्रभावित नाशपाती को बिना छीले खाया जा सकता है, और यह किसानों को छीलने और कोर करने के लिए बेहतर है।
गुणवत्ता नाशपाती कैसे चुनें और उन्हें कैसे स्टोर करें?
वास्तव में परिपक्व और स्वादिष्ट नाशपाती खरीदने के लिए, आपको सावधानीपूर्वक चयन प्रक्रिया पर विचार करना चाहिए। दुर्भाग्य से, बाजारों में और सुपरमार्केट में, फलों को अक्सर बेचा जाता है जो समय से पहले उठाए गए थे और काउंटर के रास्ते पर पक गए थे।
प्राकृतिक रूप से पकने वाले फलों को गूदे की दाने की उपस्थिति से निर्धारित किया जा सकता है। हालांकि, खरीद तक मूल्यांकन करना असंभव है, इसलिए, चुनते समय, निम्नलिखित लक्षणों पर ध्यान दें:महत्वपूर्ण! नाशपाती एक खराब होने वाला उत्पाद है, इसलिए जितनी जल्दी हो सके अच्छी तरह से पके हुए नमूनों को खाना सबसे अच्छा है।
- विशिष्ट सुगंध का उच्चारण;
- मध्यम कठोरता;
- स्पॉट और क्षति की कमी;
- एक ब्लश की उपस्थिति (कई किस्मों में)।
पके फलों को रेफ्रिजरेटर में एक सप्ताह से अधिक नहीं रखा जा सकता है। अपरिपक्व फल 2 महीने तक रह सकते हैं, और लगभग 0 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर और पेपर पैकेजिंग में, भंडारण का समय बढ़ जाता है। कुछ किस्मों को 6 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
हानिकारक और संभव मतभेद
- नाशपाती के अत्यधिक सेवन से निम्नलिखित समस्याएं हो सकती हैं:
- आंतों में गैस का निर्माण, दस्त;
- पाचन समस्याओं;
- एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ;
- रक्त शर्करा में वृद्धि;
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की पुरानी बीमारियों का विस्तार;
- अंतःस्रावी शिथिलता का खतरा।
खपत के नियमों के अधीन, एक नाशपाती गर्भवती महिला के शरीर को केवल लाभ पहुंचाएगा। फल मूल्यवान विटामिन और खनिजों के साथ माँ और बच्चे के शरीर को संतृप्त करेंगे, गर्भावस्था की अवधि को अधिक आसानी से पारित करने और संभावित जटिलताओं को रोकने में मदद करेंगे।