उत्कृष्ट गुणवत्ता और फलों का उत्कृष्ट मीठा स्वाद हनी नाशपाती के केवल फायदे नहीं हैं। उचित पेड़ की देखभाल के साथ, इस प्रजाति के प्रतिनिधि रोपण के तुरंत बाद एक समृद्ध फसल के साथ आपको प्रसन्न करेंगे।
नाशपाती हनी के प्रजनन और वनस्पति विवरण का इतिहास
1964 में क्रीमियन ओएसएस (प्रायोगिक बागवानी स्टेशन) पर नाशपाती बेरे बोस्क की फ्रांसीसी प्रजातियों के अनधिकृत परागण के कारण हनी नामक नाशपाती की विभिन्न प्रकार की किस्मों को चुना गया था, चयन के स्थान के कारण नाशपाती की विविधता को कभी-कभी क्रीमियन शहद भी कहा जाता है। प्रजातियों के निर्माता प्रजनकों ए.एफ. मिलेश्को, वी.ए. यकीमोव और आर.डी.बिनियन हैं। राज्य परीक्षण और उपज मूल्यांकन के लिए, 1992 में उत्तरी काकेशस में हनी किस्म को अपनाया गया था। इस किस्म का एक स्तंभ या बौना संस्करण लगभग 20 साल पहले उगाया जाने लगा।
इसकी वानस्पतिक विशेषताओं के अनुसार, मेडोवया नाशपाती किस्म देर से शरद ऋतु की किस्मों के अंतर्गत आती है, काकेशस के उत्तरी क्षेत्र, मॉस्को क्षेत्र, साथ ही साथ रूसी संघ के मध्य पट्टी (मध्य यूरोपीय भाग) की करीबी पर्वतमाला को खेती के लिए इष्टतम क्षेत्र माना जाता है।मीठा और सुगंधित शहद नाशपाती फल
लकड़ी का रूप
पेड़ की ऊंचाई छोटी है - 2 मीटर से अधिक नहीं। सामान्य रूप से हनी के स्वतंत्र और स्वतंत्र रूप से बढ़ते मुकुट को पत्ती के मध्यम घनत्व के एक पिरामिड आकार की विशेषता है, जबकि बृहदान्त्र के आकार वाले में व्यावहारिक रूप से कोई क्षैतिज शाखाएं नहीं हैं, और ऊर्ध्वाधर मुख्य ट्रंक के खिलाफ बारीकी से दबाए जाते हैं। फलों के विकास की प्रक्रिया 3 साल की खेती के बाद होती हैहालांकि, किसी कारण से, इस अवधि में 5 साल तक की देरी हो सकती है।
फल विवरण
पकने की प्रक्रिया के अंत में (आमतौर पर यह मध्य है - सितंबर के अंत में) फल बड़े होते हैं और प्रति पेड़ औसतन 15–20 किग्रा पर 300-420 ग्राम तक पहुंच जाते हैं। फल का आकार छोटा-नाशपाती के आकार का होता है, जिसमें असमान भुजाएँ होती हैं और सतह की थोड़ी सी तपन होती है। नाशपाती का छिलका चिकना, सूखा और पतला होता है। रंग से, हनी पीयर को पीले-हरे रंग की विशेषता होती है जिसमें हल्का भूरा ब्लश होता है। फल के उपचर्म बिंदु हल्के, छोटे, भूरे रंग के होते हैं।
फलों का गूदा प्रचुर मात्रा में रस सामग्री, एक निश्चित प्रतिशत तेलीयता, एक विशेष क्रीम रंग और एक मजबूत शहद सुगंध द्वारा विशेषता है।। स्वाद के अनुसार, हनी सबसे प्यारी और सबसे कोमल किस्मों में से एक का स्थान लेती है, जो 5-पॉइंट स्केल पर अपने अच्छी तरह से योग्य 4.7 अंक प्राप्त कर रही है।
यह ध्यान देने योग्य है कि एक सेब में चीनी का प्रतिशत नाशपाती की तुलना में बहुत अधिक है, हालांकि, हनी किस्म के प्रतिनिधियों को मीठे सेब की तुलना में बेहतर स्वाद मिलता है।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
- विभिन्न प्रकार की सकारात्मक विशेषताओं के लिए, वे निम्नलिखित हैं:
- रोपण के तुरंत बाद फलने;
- जलवायु विशेषताओं की परवाह किए बिना निरंतर फसल स्थिरता;
- शहद के आकार के स्तंभ मुकुट के विशेष आकारों के कारण बगीचे में अंतरिक्ष की बचत;
- बाहरी सुंदरता और थोक फलों का उत्कृष्ट स्वाद;
- पकने के बाद भी शाखाओं पर उत्कृष्ट फल प्रतिधारण;
- मिट्टी के आधार और अन्य बढ़ती परिस्थितियों के लिए अच्छी अनुकूलनशीलता;
- फलों के परिवहन का उच्च स्तर जो संरचना में घने हैं;
- अधिकांश रोगों के प्रति संवेदनशीलता में कमी;
- शीतोष्ण जलवायु के लिए उत्कृष्ट सर्दियों की कठोरता।
- नाशपाती हनी की विविध किस्मों:
- अंडाशय की एक अतिरिक्त संख्या के गठन की स्थितियों में मानक के लिए फलों के आकार का बेमेल;
- बढ़ी हुई उत्पादकता का पेड़ की शक्ति पर बुरा प्रभाव पड़ता है, इसलिए, शूटिंग के ठंढ प्रतिरोध के स्तर पर;
- जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, यह किस्म केवल गर्म और समशीतोष्ण जलवायु में ही फल देती है।
नाशपाती पोलिनेटर
शहद की किस्म स्व-उपजाऊ हैइसलिए, यह सवाल उचित रूप से उठता है कि क्या इसे स्वतंत्र रूप से परागित किया जा सकता है। विशेषज्ञों का कहना है कि केवल आंशिक रूप से, इस कारण से, वार्षिक फसल के लिए कम से कम दो परागणकों को बगीचे की साजिश पर उपस्थित होना चाहिएहनी के रूप में एक ही समय में खिलते हैं, और पकने के मामले में अंतिम विविधता के करीब भी हैं। आप इस लक्ष्य को लागू करने के लिए टॉराइड, चमत्कार, बेरे अर्दंनप या पूर्वज मेडोवा - बेरे बॉस्क को चुन सकते हैं और उन्हें हनी से 3 मीटर पौधे लगा सकते हैं।
क्या आप जानते हैं अन्य देशों के व्यंजनों में, नाशपाती का उपयोग न केवल पारंपरिक विधि द्वारा किया जाता है। उदाहरण के लिए, स्विट्जरलैंड में, फलों से एक अत्यधिक केंद्रित शहद सिरप बनाया जाता है, जिसे नाशपाती शहद कहा जाता है, और इटली में नाशपाती-आधारित सरसों भी है जो व्यंजनों को परिष्कृत और अद्वितीय स्वाद देती है।
नियम और लैंडिंग तकनीक
इस किस्म के रोपणों को लागू करने के लिए, किसी भी आकार की विशेषताओं का एक बगीचा भूखंड उपयुक्त है, मुख्य बात यह है कि लगाए गए स्प्राउट्स के बीच की दूरी कम से कम 1 मीटर होनी चाहिए, हालांकि इस तरह के अंतराल तक पहुंचने में असमर्थता के कारण, दूरी को आधे से कम करना संभव है।
इस फल के पेड़ को लगाने के लिए शरद ऋतु को सबसे उपयुक्त समय माना जाता है।, अर्थात्, पत्तियों के बाद की अवधि पेड़ों द्वारा गिरा दी जाती है और पहले ठंढ दिखाई देने से पहले, एक नियम के रूप में, यह मध्य अक्टूबर है। हनी को वसंत में (अप्रैल के मध्य से - मई की शुरुआत में) बोने की अनुमति है, अगर शरद ऋतु में इस प्रक्रिया को अंजाम देना संभव नहीं था, लेकिन यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि रोपाई के रोपण से पहले कलियां खिलें नहीं।
इस मामले में, वैसे, शरद ऋतु के बाद से छेद तैयार करने की सिफारिश की जाती है। स्तंभकार किस्म के रोपण के लिए, जड़ प्रणाली से बाहर ठंढ तक होने के कारण इसे जमीन में वसंत में रखना बेहतर होता है।
रोपण के लिए नाशपाती अंकुरित होने की इष्टतम आयु 3 वर्ष से अधिक नहीं है (यदि पेड़ अधिक पुराना है, तो निष्कर्षण और परिवहन के दौरान इसकी जड़ प्रणाली को नुकसान की संभावना अधिक है)। युवा अंकुर जड़ को बेहतर लेते हैं और नई बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल होते हैं। यदि आप कुछ बिंदुओं को जानते हैं तो अंकुर की आयु सीमा निर्धारित करना मुश्किल नहीं होगा।
आयु | वृक्ष की विशेषताएँ |
1 साल |
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2 साल |
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खरीद के बाद चोट से बचने के लिए बीजारोपण करते समय, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि इसकी जड़ें गीले कपड़े से लपेटी गई हों।
महत्वपूर्ण! नाशपाती के अंकुर का चयन करते समय, जड़ प्रणाली की उपस्थिति पर ध्यान दें (एक नियम के रूप में, ये तीन मुख्य जड़ें हैं, जो घने जड़ों से घनी होती हैं): किसी भी सूजन, वृद्धि, झुर्रियाँ या सूखापन की उपस्थिति एक संभावित या पहले से ही अव्यक्त बीमारी का संकेत है।
इस तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि नाशपाती का पेड़ प्रत्यारोपण के लिए बहुत खराब प्रतिक्रिया करता है, इस कारण से एक स्थायी सीट चुनने का दृष्टिकोण पूरी तरह से होना चाहिए। इस स्थिति में लाभ दक्षिणी, पश्चिमी और दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्रों को दिया जाता है। साइट को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, लेकिन पेड़ को थर्मल नुकसान से बचने के लिए सीधे धूप में नहीं। इसके अलावा, उत्तर की ओर से ठंडी हवा से अंकुर को उच्च बाड़ या किसी भी इमारत से बचाने के लिए आवश्यक है।
वीडियो: एक नाशपाती रोपण
किसी भी तरह से नहीं जब एक नाशपाती लगाते हैं, तो भूजल की एक करीबी घटना वाला क्षेत्र मिट्टी के बार-बार जल जमाव और जड़ों के सड़ने के कारण उपयुक्त नहीं होता है, और फिर, परिणामस्वरूप, सूखे मुकुट की घटना, कमजोर और पौधे की मृत्यु। मिट्टी का आधार न केवल उपजाऊ होना चाहिए (अम्लता के निम्न स्तर के साथ), बल्कि इसकी संरचना, हवा और नमी पारगम्य में भी ढीला होना चाहिए।
नाशपाती रोपण गड्ढे के आयामी पैरामीटर:
- अंकुर के खराब विकास के मामले में - व्यास 60 सेमी, गहराई 80 सेमी;
- अच्छी तरह से विकसित पेड़ों के लिए - व्यास 80 सेमी, गहराई 100 सेमी।
रोपण छेद की खेती करते समय, बाहरी मिट्टी की परत को थोड़ी देर के लिए स्थगित करना चाहिए, और फिर निम्नलिखित अनुक्रम में कार्बनिक तत्वों से भर जाना चाहिए:
- 2-3 बाल्टी पीट और ह्यूमस,
- मोटे बालू मिश्रण की 1-2 बाल्टी,
- पोटेशियम सल्फेट के 3 बड़े चम्मच,
- 1 कप सुपरफॉस्फेट।
मिट्टी को गाढ़ा करने और जैविक उर्वरकों के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देने के लिए सभी उर्वरकों को अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए और पानी (2 बाल्टी) के साथ डालना चाहिए।
वीडियो: स्तंभ फलों के पेड़ों की रोपाई
एक सप्ताह के बाद, गड्ढे का केंद्र एक खूंटी ड्राइव करने की जरूरत है इसलिए कि पृथ्वी की सतह के ऊपर इसकी लंबाई आधे मीटर से अधिक नहीं थी, और अंकुर इसके उत्तरी छोर से रखा गया था। यह स्थान स्टैम को वसंत और गर्मियों में गर्मी से बचाता है, साथ ही संभावित धूप की कालिमा और इसके अलावा, युवा अंकुर के लिए एक विश्वसनीय समर्थन बन जाएगा।
मिट्टी के पहले से जमा उपजाऊ परत के छेद में लौटने का समय आ गया है: इसे नोल या शंकु के रूप में बिछाएं। रोपण से पहले, पौधे द्वारा नमी के नुकसान से बचने के लिए अंकुर के पत्ते को काट दिया जाना चाहिए। इसके अलावा, आपको नुकसान के लिए रूट सिस्टम की जांच करने की आवश्यकता है: यदि कोई हो, तो प्रभावित जड़ों को सावधानीपूर्वक हटाया जाना चाहिए।
महत्वपूर्ण! इसे बेहतर ढंग से मिट्टी में मिलाने के लिए एक नाशपाती का बीजारोपण करने से पहले, आप जड़ प्रणाली को इंडोलिलैसेटिक एसिड और एक विशेष मिट्टी के मिश्रण के साथ गीला कर सकते हैं।
तैयार अंकुर टीले पर स्थापित है ताकि जड़ों को पक्षों पर फैलाना संभव हो, और फिर बाकी मिट्टी के साथ voids छिड़कें। मिट्टी को सावधानीपूर्वक और घनी रूप से कॉम्पैक्ट किया जाना चाहिए, लेकिन अपने पैरों से रौंदकर नहीं, बल्कि समय-समय पर पानी डालना और पृथ्वी को जोड़ना। मिट्टी को रूट सिस्टम को कवर करना चाहिए ताकि रूट को ट्रंक संक्रमण मिट्टी के स्तर से 5-6 सेमी ऊपर दिखाई दे।
खूंटी या गार्टर के लिए गार्टर को एक कपड़े या फिल्म का उपयोग करके बाहर किया जाना चाहिए, लेकिन एक तार नहीं, जो एक युवा पौधे को काफी नुकसान पहुंचा सकता है। जब अंकुर पहले से ही पूरी तरह से छिड़का हुआ है, तो ट्रंक के चारों ओर एक छोटा मिट्टी का रोलर बनाया जाना चाहिए ताकि पौधे को पानी देना पड़े। निर्मित नियोप्लाज्म में, आपको 2 बाल्टी पानी डालना होगा।
नाशपाती के पौधे में विकसित जड़ प्रणाली होनी चाहिए
देखभाल सुविधाएँ
पेड़ के रोपण के बाद, उचित देखभाल प्रदान करना आवश्यक है, जिसमें पानी डालना, छंटाई, शीर्ष ड्रेसिंग और सर्दियों के लिए तैयारी शामिल है, जिन सुविधाओं पर हम नीचे विचार करेंगे।
पानी
लगाए गए नाशपाती को पानी देने की आवृत्ति रोपण के समय पर निर्भर करती है: यदि यह गिरावट में हुआ, तो प्रचुर मात्रा में पानी पर्याप्त होगा। तथ्य यह है कि इस अवधि के दौरान प्राकृतिक वर्षा पेड़ को पर्याप्त नमी प्रदान करती है, लेकिन सूखे की स्थिति में, फलने के समय तक, मिट्टी की नमी हर 7 दिनों में एक बार करनी चाहिए। वसंत रोपण के मामले में, पौधों को पानी देने के लिए हर 3 दिनों में 1 बार किया जाना चाहिए, और गर्म जलवायु परिस्थितियों में - लगभग हर दिन। फलने वाले पेड़ को फूल से पहले और बाद में मौसम के दौरान दो बार पानी पिलाया जाता है।
छिड़काव द्वारा प्रत्येक सिंचाई के लिए मानक पौधे की उम्र के प्रत्येक वर्ष के लिए 2 बाल्टी है। नम करने के बाद, पौधे के चारों ओर की मिट्टी को ध्यान से देखना चाहिए, लेकिन पूरी तरह से ढीला और गीली घास से ढंका होना चाहिए (घास और पूर्व सूखे घास या पीट)। इस प्रक्रिया के कार्यान्वयन के लिए धन्यवाद, सिंचाई के बाद नमी लंबे समय तक रहती है।
क्राउन बनाने और बनाने के लिए नियम
इस तथ्य को देखते हुए कि इस प्रकार के नाशपाती में एक खराब विकसित शूट-फंक्शन है, पहले तो पौधे थोड़ा उजागर होगा। हालाँकि, यदि ऐसी आवश्यकता उत्पन्न होती है, विखंडन के बाद दूसरे वर्ष की तुलना में क्राउन गठन पहले नहीं किया जाता है। यह एक तेज स्रावकों का उपयोग करके रस गठन प्रक्रिया की शुरुआत से पहले वसंत में किया जाता है।
ताज का पहला टायर बनाने के लिए, मुख्य कंडक्टर और 2 या 3 अच्छी तरह से बनाई गई शाखाओं को छोड़ देंशेष शूट को अंगूठी के आकार के गठन के स्थान पर शाखा के आधार पर काट दिया जाता है। शेष प्रक्रियाओं को लंबाई के 1/3 द्वारा छोटा किया जाता है, और केंद्रीय शूट की ऊंचाई को समायोजित किया जाता है ताकि यह किनारे पर सबसे ऊपरी शाखा की तुलना में 15-20 सेमी अधिक हो।
साइट पर जीवन के तीसरे वर्ष के नाशपाती तक पहुंचने पर, ताज के दूसरे स्तर का गठन: पहली टियर के ऊपर 50-70 सेमी के स्तर पर दो अच्छी तरह से मजबूत शाखाएं ऊंचाई में गठबंधन की जाती हैं। टियर पर शेष शूटिंग को कुंडलाकार आधार पर काट दिया जाता है, और अंतर-स्तरीय शूट बहुत छोटा कर दिया जाता है। मुख्य कंडक्टर को 10-20 सेमी तक काट दिया जाता है।
विकास के चौथे वर्ष (संयंत्र के तीसरे स्तर का गठन) में, एक और पार्श्व शाखा दूसरे स्तर से 40 सेमी ऊपर के स्तर पर छोड़ दी जाती हैअन्य स्तरीय और अंतर-स्तरीय शाखाओं के साथ, पिछले टियर के गठन के रूप में एक ही कार्रवाई की जाती है। ताज के अंतिम तीसरे स्तर के गठन के 2 साल बाद, केंद्रीय छड़ अंतिम शाखा के साथ संरेखण के अधीन है।
क्या आप जानते हैं नाशपाती के पेड़ का उपयोग संगीत वाद्ययंत्रों के निर्माण के साथ-साथ फर्नीचर उत्पादन में भी किया जाता है। रंग और गंध के उत्कृष्ट अवरोधन, सामग्री की ताकत, नमी के प्रतिरोध के कारण, रसोई के बर्तनों के निर्माण के लिए भी इस अद्भुत सामग्री का उपयोग किया जाता है।
यदि वसंत में लगाए गए स्तंभ हनी पहले वर्ष में फूल फेंकते हैं, तो उन्हें काटने के लिए बेहतर हैसंयंत्र की गतिविधि को ठीक से निर्देशित करने के लिए। बाद के वर्षों में, पौधे कुछ फूलों और 3 से अधिक अंडाशय नहीं छोड़ सकता है।
नाशपाती के पेड़ के समुचित विकास में एक आवश्यक बिंदु है युवा अंकुर के ऊपरी हिस्सों को एक मजबूत ऊतक पर पिन करना, जो शाखाओं के बढ़ाव को रोकता है। पिन करने की अवधि हर 10 दिनों की गर्मियों की शुरुआत से है। शरद ऋतु में, सितंबर के मध्य तक, सूखे और रोगग्रस्त प्रक्रियाओं, साथ ही साथ 90 डिग्री के कोण पर बढ़ने वाली शाखाएं हटा दी जाती हैं। ट्रिमिंग साइटों को अनसाल्टेड वसा, रसिन और मोम (100 ग्राम: 100 ग्राम: 200 ग्राम, क्रमशः) के एक विशेष मिश्रण के साथ इलाज किया जाना चाहिए, 40 डिग्री सेल्सियस तक गर्म।
ट्रिमिंग के बाद, क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को बगीचे के संस्करण के साथ इलाज किया जाना चाहिए
उर्वरक और आवेदन दर
पहले वर्ष, रोपण के दौरान निषेचन के क्रम के बाद, स्तंभ शहद खिलाने की आवश्यकता नहीं होती है। दूसरे वर्ष में, पौधे को ऑर्गेनिक्स और खनिजों की मदद से शरद ऋतु के समर्थन की आवश्यकता होती है, और वसंत में, सैप प्रवाह की प्रक्रिया में, इसे कार्बनिक पदार्थों के साथ खिलाया जाना चाहिए। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस की सामग्री के साथ 1 किलोग्राम खाद को क्रमशः 0.5: 0.4: 0.25 के प्रतिशत में 1 वर्ग मीटर के क्षेत्र में वितरित किया जाता है और सक्रिय रूप से मिट्टी के साथ मिलाया जाता है।
युवा घटकों के लिए खनिज घटक (पोटेशियम और फास्फोरस - 3: 2 g / m young; 6: 4 g / m reach जब पेड़ 4 वर्ष की आयु तक पहुँच जाते हैं) निकटवर्ती तने के कुएँ में जोड़ दिए जाते हैं। युवा पौधों के लिए सबसे अच्छा निषेचन के रूप में, विशेषज्ञ चिकन की बूंदों या गाय के गोबर के एक अखंड मिश्रण का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जो गीली मिट्टी पर सबसे अच्छा लागू होता है।
फूल लगाने से पहले 3% की सघनता के साथ सुपरफॉस्फेट घोल से पेड़ की पत्ती का छिड़काव करने से पौधे की वृद्धि सक्रिय होती है और उपज बढ़ती है। यूरिया (2% एकाग्रता के समाधान के साथ उपचार) नाशपाती को मजबूत करता है, और राख (750-1000 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर), मिट्टी की शरद ऋतु खुदाई के दौरान पेश किया जाता है, मिट्टी की अम्लता को कम करता है।
सर्दियों की तैयारी
हनी में औसत से ऊपर सर्दियों की कठोरता का स्तर होता है, क्योंकि शूट 25 डिग्री तक के उप-तापमान को जीवित करने में सक्षम होते हैं। सर्दियों के आगमन से पहले, एक युवा पौधे को 3 बाल्टी पानी के साथ बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए (वयस्क पेड़ों के लिए, इस मामले में, प्रत्येक के प्री-विंटर वॉटरिंग का मान कम से कम 5-6 बाल्टी पानी है)। थर्मल बर्न से बचने के लिए ट्रंक और कुछ निचली शाखाओं को सफेद करने की सलाह दी जाती है।
महत्वपूर्ण! नाशपाती रोपण के दौरान शुरू की गई फास्फोरस-पोटेशियम शीर्ष ड्रेसिंग विभिन्न प्रकार की सर्दियों की कठोरता को सकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।
इसके अलावा, कृंतक अक्सर सर्दियों के दौरान युवा पौधों पर हमला करते हैं, इसलिए, नाशपाती की रक्षा के लिए, ट्रंक को पुरानी चड्डी या देवदार / पाइन शाखाओं के झटके के साथ बांधा जाता है। जड़ों को ठंड से, चूरा या पुआल के साथ आश्रय में मदद मिलेगी।
वयस्क पेड़ों के मामले में, ये चरण वैकल्पिक हैं; हालांकि, दोनों स्थितियों में, जड़ छेद के क्षेत्र को गिर पत्तियों, सड़े हुए और अधिक फल से साफ किया जाना चाहिए।
सर्दियों के लिए पेड़ तैयार करने के बाद, आप अगले सीजन में अच्छी उपज सुनिश्चित करेंगे।
विभिन्न प्रकार के रोग और कीट, नियंत्रण और रोकथाम
इस तथ्य के बावजूद कि किस्म कवक रोगों के लिए अच्छी तरह से प्रतिरोधी है, फिर भी इन दोनों और अन्य बीमारियों और कीटों द्वारा क्षति के संक्रमण के संभावित खतरे में नहीं लाना बेहतर है। नीचे दी गई तालिका उपरोक्त परेशानियों की घटना को रोकने के लिए आवश्यक उपायों का वर्णन करती है, साथ ही उनका मुकाबला करने के लिए भी।
रोग / कीट, क्षति के संकेत | रोकथाम के तरीके, उन्मूलन क्रियाएं |
पपड़ी:
| निवारक उपाय: संक्रमित पौधों के हिस्सों और फलों को व्यवस्थित और समय पर हटाने। संघर्ष के तरीके: कलियों के खुलने तक बोर्डो तरल (3% ध्यान) के साथ उपचार; यदि घाव ने कलियों को प्रभावित किया है - होरस के जलीय घोल (10 l / 2 g) के साथ छिड़काव। |
जंग:
| निवारक उपाय: गिरती हुई पत्तियों का जलना और ट्रंक की खुदाई, साथ ही एंटिफंगल रोगनिरोधी दवाओं की शुरूआत। संघर्ष के तरीके: फूल से पहले, बाद में / जब तक प्रसंस्करण - पानी में "स्कोर" का एक समाधान (2 मिलीलीटर / 10 एल)। |
फलों की सड़ांध (मोनिलोसिस):
| निवारक उपाय: हटाने और प्रभावित और स्वतंत्र रूप से फल के विनाश। संघर्ष के तरीके: गुर्दे की नींद के दौरान - "नीचे" (100 ग्राम / बाल्टी पानी)। |
आम टिंकर या पत्ती फ्लास्क:
| निवारक उपाय: वृद्ध छाल और काई के विकास की चड्डी की सफाई; काटने और जलने के साथ-साथ प्रभावित शाखाओं की छाल, काई और गिरी हुई पत्तियां। संघर्ष के तरीके: अकटारा उपचार (1.4 ग्राम / बाल्टी पानी) का उपयोग बिना हवा के शुष्क मौसम की स्थिति में किया जाता है। |
एफिड्स:
| निवारक उपाय: स्टेम से मृत छाल को हटाने; ट्रंक के निचले हिस्से और चूने के साथ निचली शाखाओं को सफेद करना; जड़ खरपतवारों का उन्मूलन। संघर्ष के तरीके: सीओवी के एक खनिज तेल पायस के साथ छिड़काव, कलियों के खुले होने से पहले शुरुआती वसंत में पानी (0.6 एल / 10 एल) में भंग हो गया। |
नाशपाती कीट:
| निवारक उपाय: ट्रंक के चारों ओर मिट्टी की खुदाई; जमीन के ऊपर 50 सेमी के स्तर पर ट्रंक के बरप लपेटे। संघर्ष के तरीके: अग्रवर्ण घोल (5 मिली / 1.5 लीटर पानी) के साथ उपचार फूल आने से पहले और बाद में करें। |
क्या एक नाशपाती हनी को नाशपाती संगमरमर द्वारा परागित किया जा सकता है
नाशपाती की एक किस्म कोई कम दिलचस्प नहीं है और इसकी मांग को सही ठहराना संगमरमर की विविधता है। परागण के मुद्दे में कई माली हनी की उपज पर इस प्रजाति के प्रभाव में रुचि रखते हैं।
तो, नाशपाती की उपरोक्त किस्मों को एक साथ एक बगीचे की साजिश में उगाया जा सकता है, हालांकि, पराग एक दूसरे को पराग स्थानांतरित करने के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि पौधों के फूल और पकने की अवधि संयोग नहीं करती है।
क्या आप जानते हैं महान कवि होमर ने अपनी महाकाव्य कविता ओडिसी में, नाशपाती को देवताओं का उपहार कहा। पौराणिक आंकड़ों के अनुसार, फल एक से अधिक देवताओं को चढ़ाया जाता था। उदाहरण के लिए, ग्रीस में यह एफ़्रोडाइट (सौंदर्य और प्रेम की देवी) और हेरा (विवाह और मातृत्व का संरक्षण) और रोम में था — जूनो (परिवार और महिला उत्पादक शक्ति की देवी) और शुक्र (सुंदरता और कामुक प्रेम की संरक्षक)।
कटाई और भंडारण
इस तथ्य के बावजूद कि विविधता देर से शरद ऋतु है, अगस्त के अंत में फल पक सकते हैं, और चूंकि वे गिरते नहीं हैं, इसलिए आपको उन्हें स्वयं इकट्ठा करना होगा, ध्यान से इसे पेड़ से फाड़ना और स्टेम को संरक्षित करना होगा।
उन फलों को लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है जो उनके विकास में तकनीकी परिपक्वता तक नहीं पहुंचे हैं: पेड़ से अलग होने के बाद, फल में भंडारण के दौरान पकने वाली संपत्ति नहीं होती है और इस किस्म के प्रतिनिधि की सुगंधित और स्वाद गुणों को प्राप्त नहीं करता है। नाशपाती का पकना नेत्रहीन और इसे चखकर दोनों को निर्धारित किया जा सकता है।: पके फल की पूंछ आसानी से फल से अलग हो जाती है, मांस में एक सुखद बेज रंग, नाजुक, लेकिन स्वाद और सनसनी में घना होता है।
सब से अच्छा रेफ्रिजरेटर में एकत्रित फल रखें जब थर्मामीटर + 1 ° C पर या शुष्क तहखाने / तहखाने में होता है, जिसमें तापमान + 4 ° C से अधिक नहीं होता है: ऐसी स्थितियों में, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, अखंडता के साथ, मेडोवॉय किस्म के नाशपाती 60-90 दिनों तक झूठ बोल सकते हैं।
फलों को स्टोर करते समय, उन्हें धोया नहीं जाना चाहिए और पोंछना चाहिए ताकि एक विशिष्ट मोम कोटिंग को न हटाया जाए जो फलों को समय से पहले खराब होने से बचाता है। फलों को कागज में लपेटा जाना चाहिए और अलमारियों या बक्से पर केवल एक परत में डालना चाहिए। इस किस्म के प्रतिनिधि ताजा और डिब्बाबंद रूप में उपयोग करने के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं (जाम, compotes, पेस्ट्री, आदि)।
महत्वपूर्ण! हनी नाशपाती जमे हुए रूप में भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
हनी किस्म के फल, उनकी अनोखी मिठास और फलों की कोमलता के कारण, बागवानों का ध्यान आकर्षित करते हैं। नाशपाती पकने के एक महीने से अधिक समय तक अपनी भरपूर फसल के साथ मालिकों को खुश करने के लिए पेड़ के लिए, आपको इस लेख में वर्णित इस प्रकार के पौधे को उगाने के लिए बुनियादी नियमों का पालन करना होगा।