युवा शंकु (कलियां) वसंत में देवदार की शाखाओं पर दिखाई देती हैं और इसमें बहुत सारे उपयोगी गुण होते हैं, यही वजह है कि पारंपरिक चिकित्सा उन्हें विभिन्न बीमारियों के उपचार और रोकथाम के लिए उपयोग करने की सलाह देती है। उपयोगी संरचना, औषधीय गुणों और इस उत्पाद की तैयारी के नियमों के बारे में अधिक जानकारी, हरी पाइन कलियों से लोक उपचार के लिए सबसे अच्छा व्यंजनों, साथ ही साथ उनके उपयोग की विशेषताएं, लेख में आगे वर्णित हैं।
हरे शंकु के पोषक तत्वों की संरचना
हरे पाइन शंकु में मानव शरीर के लिए आवश्यक उपयोगी पदार्थों की एक बड़ी मात्रा होती है। यह आपको घर पर उत्पाद का उपयोग करने की अनुमति देता है, कई बीमारियों के उपचार और रोकथाम के लिए इससे पारंपरिक दवाएं तैयार करता है।
कच्चे माल की संरचना में ऐसे घटक शामिल हैं:
- विटामिन ए, बी, सी, के;
- टैनिन;
- अस्थिर;
- पोटेशियम;
- सेलेनियम;
- आवश्यक तेल;
- मैग्नीशियम;
- कैल्शियम;
- एल्कलॉइड;
- लौह;
- फास्फोरस;
- वसायुक्त तेल;
- bioflavonoids।
- उत्पाद मानव स्वास्थ्य के लिए महान स्वास्थ्य लाभ लाता है:
- भड़काऊ प्रक्रिया को खत्म करने में मदद करता है;
- प्रतिरक्षा बढ़ाता है, विटामिन के साथ शरीर को समृद्ध करता है;
- खांसी होने पर बलगम के अलगाव को बढ़ावा देता है;
- सर्दी के दौरान शरीर का समर्थन करता है, वसूली में योगदान देता है;
- रक्त परिसंचरण में सुधार;
- दृष्टि में सुधार;
- रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है;
- मूत्रवर्धक प्रभाव पड़ता है;
- एडिमा से छुटकारा पाने में मदद करता है;
- दिल की मांसपेशियों को मजबूत करने में मदद करता है;
- प्रभावी ढंग से एनीमिया को समाप्त करता है;
- अनिद्रा से लड़ने में मदद करता है;
- तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क के कामकाज को सामान्य करता है;
- संयुक्त रोगों के साथ मदद करता है;
- पाचन तंत्र के सभी अंगों के काम को उत्तेजित करके, चयापचय में सुधार करता है;
- प्रजनन प्रणाली में उल्लंघन को समाप्त करता है;
- कैंसर कोशिकाओं के गठन को रोकता है;
- विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है।
कैसे, कहां और कब एकत्रित करना है
उपचार के प्रयोजनों के लिए, हरे रंग के साथ केवल युवा शंकुधारी कलियों का उपयोग किया जा सकता है। वे इन सिफारिशों का पालन करते हुए, जंगल में एकत्रित होते हैं:
- कच्चे माल की कटाई का सबसे अच्छा समय मई के अंत से जून की शुरुआत तक की अवधि है;
- लगभग 30 साल की उम्र के युवा पाइंस से गुर्दे को चढ़ाना सबसे सुविधाजनक है;
- एक स्वस्थ पेड़ से केवल कच्चे माल लेने की सिफारिश की जाती है जो बीमारियों और कीटों से क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं;
- टक्कर नुकसान के बिना होनी चाहिए - जबकि इसके तराजू को एक दूसरे के खिलाफ मजबूती से दबाया जाता है;
- केवल औद्योगिक उद्यमों और राजमार्गों से दूर स्थित पर्यावरण के अनुकूल क्षेत्रों में उत्पाद एकत्र करना;
- औषधीय प्रयोजनों के लिए, घने हरे शंकु को राल के साथ बहुतायत से लेपित किया जाता है;
- उत्पाद को सुबह में फाड़ा जाने की सिफारिश की जाती है - सुबह के घंटों में इसमें रस की अधिकतम मात्रा होती है;
- किसी भी आकार के गुर्दे उपयोग के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन उन्हें आसानी से चाकू से काट दिया जाना चाहिए।
व्यंजनों और उनके औषधीय गुण
हरी देवदार की कलियाँ अक्सर विभिन्न उपचार शोरबा, टिंचर्स, औषधीय चाय और सिरप के लिए मुख्य घटक होती हैं। इस उत्पाद से एरोमैटिक जैम भी पीसा जाता है, जो विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत हो सकता है। सभी सूचीबद्ध दवाओं की तैयारी मुश्किल नहीं है और उन्हें कम से कम समय की आवश्यकता होती है, लेकिन उन्हें संकेतित खुराक का पालन करते हुए सीमित मात्रा में सेवन करने की आवश्यकता होती है।
महत्वपूर्ण! चिपचिपे राल के साथ अपने हाथों को गंदा न करने के लिए, पाइन शंकु इकट्ठा करते समय दस्ताने पहनने की सिफारिश की जाती है।
शंकु शोरबा
एथेरोस्क्लेरोसिस और पाचन विकारों के उपचार के लिए, आप युवा पाइन शंकु के उपचार का उपयोग कर सकते हैं। यह प्रभावी रूप से उच्च कोलेस्ट्रॉल से लड़ता है और पेट की समस्याओं से निजात दिलाता है।
शोरबा के लिए नुस्खा इस प्रकार है:
- हरे शंकु कुल्ला, उन्हें पालन मलबे की सफाई (उत्पाद के बारे में product लीटर कैन की आवश्यकता होती है)।
- एक बर्तन में पूरे गुर्दे डालें, वहां 1 लीटर पानी डालें। स्टोव पर कंटेनर स्थापित करें।
- लगभग 6 मिनट उबालने के बाद द्रव्यमान को उबाल लें। स्टोव से पैन निकालें, शोरबा को ढक्कन के साथ कवर करें।
- 1 घंटे के लिए उपाय जोर दें। पेय तनाव, 1 चम्मच जोड़ें। शहद।
दवा दिन में एक बार 3-4 घूंट में पिया जाता है। इसे सुबह में लेने की सिफारिश की जाती है, और उपचार के दौरान की अवधि व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है।
जाम
हरे पाइन शंकु से, आप मीठे जाम बना सकते हैं, जिसमें विटामिन और पोषक तत्व होते हैं। इसे दिन में 1-2 घंटे चाय के साथ कई बीमारियों के इलाज के लिए और साथ ही शरीर की सामान्य मजबूती के लिए खाया जा सकता है।
महत्वपूर्ण! आप 2 tbsp से अधिक एक दिन नहीं खा सकते हैं। पाइन शंकु से जाम - यह बिगड़ा गुर्दे समारोह का कारण बन सकता है।
एक मीठा इलाज करने के लिए व्यंजनों में से एक नीचे प्रस्तुत किया गया है:
- 2 किलो हरी कलियों को कुल्ला, उन्हें एक पैन में डालें। 2 एल पानी जोड़ें।
- पैन को स्टोव पर रखो, द्रव्यमान को उबाल लें। इसे लगभग 20 मिनट तक उबालें।
- गर्म द्रव्यमान को तनाव दें, उबले हुए शंकु को न छोड़ें। 2 बड़े चम्मच डालो। एक अलग कंटेनर में जिसके परिणामस्वरूप शोरबा। वहां 1 किलो चीनी डालें।
- आग पर चीनी द्रव्यमान के साथ पैन रखो। मीठी चाशनी पकाएं।
- पहले से उबले हुए पाइन कलियों को सिरप में जोड़ें। कम गर्मी पर एक और 30 मिनट के लिए मिश्रण को उबाल लें, लगातार जाम को सरगर्मी करें।
- जब गुर्दे नरम हो जाते हैं, तो स्टोव से समाप्त उपचार हटा दें। मिश्रण को कमरे के तापमान पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें। जाम के साथ साफ जार भरें, ढक्कन के साथ कवर करें और रेफ्रिजरेटर में डालें।
वीडियो: पाइन कोन जाम
चाय
सर्दी, एनीमिया और उच्च रक्तचाप को कम करने के लिए, पाइन शंकु से चाय ली जा सकती है। रोगनिरोधी के रूप में, इसका उपयोग हृदय और रक्त वाहिका की दीवारों को मजबूत करने के लिए किया जाता है।
क्या आप जानते हैं शंकु का ज्यामितीय आंकड़ा ग्रीक शब्द "शंकु" के नाम पर रखा गया था, जिसका शाब्दिक अर्थ "पाइन शंकु" है।
हरी पाइन कलियों से सुगंधित चाय का नुस्खा इस प्रकार है:
- मलबे का पालन करने से 10-12 मध्यम आकार के शंकु कुल्ला और हटा दें। उन्हें चाकू से पीसें।
- एक स्टूपन में टुकड़ों को मोड़ो, 1 लीटर पानी जोड़ें। कंटेनर को स्टोव पर रखो।
- मिश्रण उबालें, कम गर्मी पर कच्चे माल को लगभग 5 मिनट तक उबालें।
- स्टोव से स्टीवन को हटा दें, कवर करें। एक घंटे के लिए कमरे के तापमान पर चाय काढ़ा दें, और फिर तनाव दें।
तैयार पेय को साधारण चाय के साथ एक कप में जोड़ा जाता है (प्रति 200 मिलीलीटर में 3-4 मिठाई चम्मच)। जब तक लक्षण पूरी तरह से गायब नहीं हो जाते, तब तक उपकरण दिन में 2-3 बार पिया जा सकता है।
मिलावट
हरी पाइन शंकु से तैयार करने की सबसे सरल दवा टिंचर है। इस तरह के उपाय का उपयोग शरीर को मजबूत करने और जुकाम से लड़ने के लिए किया जा सकता है। एक पानी और शराब के आधार पर टिंचर तैयार किया जा सकता है, लेकिन दूसरे मामले में यह बच्चों को नहीं दिया जा सकता है।
पानी पर
जुकाम के दौरान खांसी के उपचार के लिए, साथ ही प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए, पाइन कलियों के एक जलीय जलसेक का उपयोग किया जाता है। यह एनीमिया से निपटने में भी मदद करता है और पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली की जलन से प्रभावी रूप से छुटकारा दिलाता है, इसलिए इसका उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोगों के दौरान किया जा सकता है।
महत्वपूर्ण! पाइन शंकु पर आधारित लोक उपचार के दुरुपयोग के साथ, गैस्ट्रिक म्यूकोसा का सिरदर्द और सूजन हो सकती है।
हरी पाइन कलियों के एक जलीय जलसेक तैयार करने के लिए एल्गोरिथ्म इस प्रकार है:
- मुख्य घटक के 50 ग्राम के साथ कुल्ला। शंकु को एक नैपकिन के साथ थोड़ा सूखा, और फिर उन्हें चाकू से बारीक काट लें।
- कटा हुआ द्रव्यमान को एक छोटे पैन में मोड़ो। उबलते पानी के 500 मिलीलीटर जोड़ें।
- कंटेनर को कवर करें। उत्पाद को 2 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर छाया में संक्रमित करने की अनुमति दें, और फिर इसे तनाव दें।
पूरी तरह से ठीक होने तक इस तरह के काढ़े को दिन में 100 मिलीलीटर 2-3 बार सेवन किया जाता है।
शराब पर
हरे शंकु के एक जलसेक के लिए एक तरल घटक के रूप में, आप वोदका या चिकित्सा शराब का उपयोग भी कर सकते हैं। तैयार दवा का शरीर पर एक गर्म प्रभाव पड़ता है और दर्द से राहत मिलती है, इसलिए इसका उपयोग संयुक्त रोगों और सर्दी के लिए किया जाता है। इसके अलावा, उपकरण मस्तिष्क कोशिकाओं के टूटने को रोकता है और एक स्ट्रोक के बाद शरीर को बहाल करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
क्या आप जानते हैं लैंबर्ट पाइंस पर सबसे बड़ा शंकु बढ़ता है, जो 60 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है। उनमें रिकॉर्ड तोड़ने वाले बड़े बीज (लगभग 1.2 सेमी) भी होते हैं।
शराब टिंचर के लिए नुस्खा:
- चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला 10-12 छोटे हरे शंकु। उनमें से प्रत्येक को छोटे टुकड़ों में काटें।
- एक साफ और सूखे कंटेनर में मुख्य घटक को मोड़ो। 500 मिलीलीटर वोदका या शराब जोड़ें, कंटेनर को कई बार हिलाएं।
- 10 दिनों के लिए ठंडे, अंधेरे स्थान पर टिंचर कंटेनर निकालें। इस समय के दौरान, सामग्री को मिलाने के लिए मिश्रण को रोज हिलाया जाना चाहिए।
- परिणामी उत्पाद को फ़िल्टर करें। 1 चम्मच एप्पल साइडर सिरका जोड़ें, मिश्रण करें।
यह अल्कोहल टिंचर चाय के साथ प्रति दिन 1 घंटे के लिए लिया जाता है। उपचार का कोर्स 1 से 2 महीने तक रह सकता है, जिसके बाद कई दिनों तक ब्रेक लेना आवश्यक है।
सिरप
युवा शंकुधारी कलियों से एक और स्वादिष्ट और उपयोगी लोक उपाय, जिसे आप घर पर खुद कर सकते हैं, सिरप है। यह सर्दी के दौरान शरीर की ताकत को पुनर्स्थापित करता है, एनीमिया से लड़ने में मदद करता है, तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, एक expectorant प्रभाव पड़ता है, और पाचन तंत्र के कामकाज पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
युवा पाइन कलियों से सिरप के लिए नुस्खा नीचे प्रस्तुत किया गया है:
- कचरे के मुख्य घटक को साफ करने के लिए, इसे पानी में कुल्ला।
- एक धातु कंटेनर में कच्चे माल डालें, साफ पानी डालें (तरल शंकु से 3 गुना अधिक होना चाहिए)।
- पैन को आग पर रखो, उबाल लें। लगभग 20 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल लें।
- एक ढक्कन के साथ कवर करके स्टोव से गर्म मिश्रण निकालें। यह आग्रह करने के लिए 24 घंटे के लिए छोड़ दें।
- एक दिन के बाद, द्रव्यमान को तनाव दें, शोरबा को शंकु से अलग करना।
- परिणामस्वरूप तरल को समान अनुपात में चीनी के साथ मिलाया जाता है। स्टोव पर रखो, उबाल लें।
- 2 घंटे के लिए कम गर्मी पर सिरप उबालें। जब यह क्रिमसन बन जाता है, तो स्टोव से कंटेनर को हटा दें। एक साफ ग्लास कंटेनर में गर्म तरल डालें, ठंडा करें, रेफ्रिजरेटर में डालें।
इस प्रकार तैयार सिरप को प्रतिदिन 1 चम्मच चाय के साथ लेने की सलाह दी जाती है।
मतभेद
युवा पाइन कलियों से ऊपर सूचीबद्ध लोक उपचार स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं, लेकिन यदि आपके पास मानव शरीर में कोई असामान्यता है, तो आपको इस तरह के उत्पाद का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए। यह संभव contraindications को समाप्त करेगा जिसमें ऐसे फंड का उपयोग निषिद्ध है।
- इनमें शामिल हैं:
- गुर्दे की बीमारी
- गर्भावस्था (किसी भी समय);
- स्तनपान की अवधि;
- 60 वर्ष से अधिक आयु;
- हेपेटाइटिस और अन्य यकृत रोग;
- उत्पाद से एलर्जी;
- 7 वर्ष तक के बच्चों की आयु;
- पेट का अल्सर।
शंकु को कैसे स्टोर किया जाए
यदि आवश्यक हो, तो वसंत में एकत्र हरी पाइन की कलियों को सर्दियों तक संग्रहीत किया जा सकता है।इस मामले में, आपको कच्चे माल की तैयारी और भंडारण के लिए ऐसी सिफारिशों का पालन करना होगा:
- केवल पूरे शंकु को भंडारण के लिए चुना जाता है, क्षति के बिना;
- एकत्रित कच्चे माल को साफ किया जाता है, कचरे को साफ किया जाता है;
- खुली किडनी को 2-3 दिनों के लिए धूप से दूर गर्म और अच्छी तरह हवादार कमरे में थोड़ा सुखाया जाना चाहिए;
- सूखे उत्पाद को एक कपड़े की थैली या कार्डबोर्ड बॉक्स में स्थानांतरित किया जाता है, और फिर 18 महीने तक ठंडे और अंधेरे स्थान पर संग्रहीत किया जाता है।
ग्रीन पाइन शंकु का उपयोग सिद्ध लोक व्यंजनों के अनुसार विभिन्न प्रकार की दवाओं को तैयार करने के लिए किया जा सकता है। लेकिन परिणामी दवाओं का उपयोग करते समय, आपको अपने शरीर को नुकसान न करने के लिए संकेतित खुराक का कड़ाई से निरीक्षण करना चाहिए। लेख में प्रस्तुत जानकारी कच्चे माल को ठीक से तैयार करने और औषधीय प्रयोजनों के लिए इसका सही उपयोग करने में मदद करेगी।महत्वपूर्ण! आप हरी पाइन की कलियों को जल्दी से ओवन में सुखा सकते हैं। इसके लिए, कच्चे माल को एक बेकिंग शीट पर एक पतली परत में बिछाया जाता है और 50 मिनट के लिए लगभग 40 ° C के तापमान पर रखा जाता है।
