कई माली खीरे की किस्मों में रुचि रखते हैं जिन्हें भारी देखभाल के प्रयासों की आवश्यकता नहीं होगी। उनके लिए, हम लिलिपुट किस्म की सिफारिश कर सकते हैं, जो अपने स्वाद, सार्वभौमिक उपयोग और बढ़ती प्रक्रिया में निंदा के लिए प्रसिद्ध है। आइए इसके बारे में और जानें।
ग्रेड विवरण
2008 से, लिलिपुट किस्म के खीरे को राज्य के चयन उपलब्धियों के रजिस्टर में सूचीबद्ध किया गया है, मूल रूप से एलएलसी "वेजिटेबल ब्रीडिंग के लिए अनुसंधान संस्थान" और एलएलसी "चयन कंपनी गैविश", एस.एफ. गाव्रिश, वी। एन। शेवकुनोव, ए.ई. पोर्टियाकोव, ए.वी. Shamshina।
उत्तर, उत्तर-पश्चिम, मध्य, वोल्गा-व्याटका, मध्य काली पृथ्वी, उत्तरी काकेशस, मध्य वोल्गा क्षेत्रों में खेती के लिए विविधता को मंजूरी दी गई है। यह हाइब्रिड आश्रयों के नीचे ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है क्योंकि इस तथ्य के कारण कि निषेचन और फल की स्थापना को पराग की जरूरत नहीं है, जिसमें नर कोशिकाएं शामिल हैं।
यह एक समान लिंग का पौधा है; मादा फूल एक ही लिंग के पराग द्वारा परागित होते हैं। 1 गाँठ में 3 फूलों से हो सकता है। शाखाकरण औसत है, निर्धारक पार्श्व शूट बन सकते हैं। पत्तियों का आकार भी मध्यम है, हरे रंग का, संभवतः अंधेरे के स्पर्श के साथ। संयंत्र 60 दिनों तक रहता है।
फलों का लक्षण वर्णन
आइए हम अधिक विस्तार से लिलिपुट खीरे की मुख्य विशेषताओं पर विचार करें।
फलों का उपयोग
इस किस्म के अंडाशय एक बीम की तरह फैशन में स्थित हैं, 1 पत्ती साइनस में 3 से 10 अंडाशय हो सकते हैं। चूंकि विविधता हाइब्रिड है, इसलिए प्राप्त फसल से रोपण के लिए बीज एकत्र करने से काम नहीं चलेगा। फलों को संरक्षित किया जा सकता है या उनके साथ सलाद बनाया जा सकता है। Gherkins और अचार के रूप में अच्छा है। शानदार स्वाद और सुखद गंध उन्हें खपत के लिए आकर्षक बनाते हैं।
उत्पादकता
1 वर्ग मीटर से आप उत्कृष्ट स्वाद के साथ 10.8 किलोग्राम खीरे (अधिकतम - 11.5 किलो) एकत्र कर सकते हैं, जिसका वजन 85 ग्राम और प्रत्येक का व्यास 3 सेमी तक हो सकता है। वे सभी छोटे हैं (लगभग 7–9 सेमी), आकार में बेलनाकार, हरे रंग के विभिन्न रंगों में चित्रित - आधार पर गहरा, शीर्ष पर हल्का। घने सफेद यौवन से आच्छादित, वहाँ सफेद धारियों के साथ छोटी धारियों और मध्यम आकार के ट्यूबरकल होते हैं।
क्या आप जानते हैं खीरे की ताजगी को संरक्षित करने की समस्या से लंबे समय से निपटा गया है, जबकि फ्रांसीसी सम्राट नेपोलियन बोनापार्ट ने इस समस्या को हल करने वाले को एक बड़ा इनाम देने का वादा किया था।
रोग प्रतिरोध
पौधे बीमारियों के संपर्क में नहीं है:
- क्लैडोस्पोरियोसिस (जैतून खोलना);
- ख़स्ता फफूंदी;
- विभिन्न प्रकार की जड़ सड़ांध;
- डाउनी फफूंदी (पेरोनोस्पोरोसिस)।
फायदे और नुकसान
- लिलिपुट किस्म के फायदों में शामिल हैं:
- पहले फसल का पकना;
- अच्छा फल देना;
- कड़वाहट के बिना उत्कृष्ट स्वाद;
- आकर्षक गंध;
- अच्छी उपस्थिति;
- सार्वभौमिक उपयोग;
- आप अचार और gherkins इकट्ठा कर सकते हैं;
- रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध;
- परिवहन के लिए उपयुक्त;
- परागण की आवश्यकता नहीं है;
- बढ़ती प्रक्रिया के दौरान खराब गुणवत्ता वाली देखभाल को शांति से सहन करता है;
- अनुभवहीन माली द्वारा खेती के लिए उपयुक्त;
- निर्धारक विविधता;
- खुले मैदान में और आश्रय में उगाया जा सकता है।
- इन खीरे के नुकसान में शामिल हैं: एस
- भविष्य के रोपण के लिए बीज अपने दम पर एकत्र नहीं किए जा सकते हैं;
- तापमान परिवर्तन से पीड़ित;
- लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है;
- अनियमित कटाई के दौरान फल की प्रस्तुति में गिरावट, हालांकि पीली और बैरल के आकार के गाढ़ेपन अनुपस्थित हैं।
बुवाई और बढ़ने की विशेषताएं
खीरे के लिए खुले मैदान और ग्रीनहाउस में बढ़ने की तकनीक लिलिपुट थोड़ा अलग है।
क्या आप जानते हैं खीरे लगभग 6 हजार साल तक उगाए जाते हैं, यह ज्ञात है कि प्राचीन मिस्रियों ने फिरौन के दफनाने के दौरान कब्रों में रखी वस्तुओं में से, खीरे थे।
खुले मैदान में
खुले मैदान में, खीरे सीधे बुवाई या रोपाई के माध्यम से उगाए जाते हैं।
खुले मैदान में एक किस्म विकसित करने के लिए, आपको चाहिए:
- एक सपाट सतह या एक छोटी पहाड़ी पर धूप चुनें, जो हवाओं की जगह से आश्रय है, जो छाया नहीं गिरती है। यहां की मिट्टी बहुत अधिक अम्लीय या बहुत भारी नहीं होनी चाहिए, थोड़ी अम्लीय या तटस्थ मिट्टी की अनुमति है।
- आलू और अन्य टेबल रूट सब्जियों, टमाटर और फलियों के बाद खीरे का रोपण करना अच्छा है।
- हवा से बचाने के लिए चारों ओर लंबे पौधे लगाने की सलाह दी जाती है।
- मिट्टी की संरचना में सुधार करने के लिए, आपको खाद, धरण, पीट, चूरा, कटा हुआ पुआल, मोटे बालू, खनिज उर्वरक बनाने की आवश्यकता है।
- खुले मैदान में बीज बोते समय, योजना के अनुसार छेद खोदें 50 × 50 सेमी, पानी।
- बीज डालें।
- मिट्टी की एक परत डालो।
- पीट की एक परत डालो। सुरक्षा के लिए फिल्म या कांच के साथ कुछ कवर।
- रोपाई के माध्यम से बढ़ने पर, बीज को खुले मैदान में रोपण से 20-25 दिन पहले (लगभग अप्रैल के अंत में) बोना चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक दूसरे से 25 सेमी की दूरी पर 4 सेमी गहरी खाई खोदें, डालें। साथ ही, उन्हें अलग-अलग गमलों में लगाया जा सकता है, ताकि रोपाई के लिए यह अधिक सुविधाजनक हो।
- 2-3 सेमी के अंतराल के साथ खांचे में बीज डालें।
- मिट्टी के साथ छिड़काव करें।
- जब अंकुर निकलते हैं, तो पतले होते हैं, पौधों के बीच कम से कम 6 सेमी जगह छोड़ते हैं।
- रोपण से कुछ दिन पहले, धीरे-धीरे रोपण को सड़क की स्थिति के लिए आदी करें, उन्हें खुली हवा में बाहर ले जाएं।
खुले मैदान में लैंडिंग मई के अंत में किया जाता है - जून की शुरुआत में।
महत्वपूर्ण! खुले मैदान में लिलिपुट खीरे के रोपण की तारीख मिट्टी के तापमान से निर्धारित होती है, यह कम से कम +16 होना चाहिए...+18° C
ग्रीनहाउस में लैंडिंग
ग्रीनहाउस में, रोपाई के माध्यम से खीरे उगाने की सिफारिश की जाती है, यदि आप बीज उगाना चाहते हैं, तो पौधे अंकुरित करें। लिलिपुट के बीज की बुवाई अप्रैल के अंत में होती है - मई की शुरुआत में, उन्हें पिछले पैराग्राफ में वर्णित के रूप में भी लगाया जाता है।
मई के अंत में - जून की शुरुआत में, आप आश्रय के तहत रोपाई लगा सकते हैं। इस समय, उस पर 2-3 वास्तविक पत्ते होने चाहिए। ऐसा करने के लिए, लगभग 10 सेमी की गहराई में छेद खोदें, उसमें ह्यूमस, खाद, पीट, 5 ग्राम सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक डालें और 0.5 लीटर पानी डालें।
यदि दलदल का रूप बनता है तो घबराएं नहीं - ऐसा होना चाहिए। वहां आपको जमीन के साथ युवा पौधे को स्थानांतरित करने और मिट्टी के साथ छिड़कने की आवश्यकता है। यह जमीन पर क्रस्टिंग से बचाने के लिए शीर्ष पर पीट को गीली करने के लिए अत्यधिक सलाह दी जाती है।
देखभाल सुविधाएँ
लिलिपुट खीरे को पानी, शीर्ष ड्रेसिंग, झाड़ियों और मिट्टी की देखभाल के उपायों की आवश्यकता होती है।
सिंचाई और उर्वरक की आवृत्ति
पानी की आवृत्ति मिट्टी की सुखाने की दर पर निर्भर करती है। सिंचाई के लिए पानी गर्म होना चाहिए, सिंचाई की टपक विधि का उपयोग करना बेहतर है।
1 m consumption प्रति पानी की खपत इस प्रकार है:
- फूल से पहले - सूखे मौसम में 6 लीटर या बरसात में 4 लीटर।
- फूल के बाद - सूखे मौसम में 9 लीटर या बरसात में 6 लीटर।
यदि आप रात में झाड़ियों को फ्रीज करने के लिए पानी नहीं चाहते हैं, तो शाम को खीरे को पानी न दें।
उर्वरक दो बार लगाया जाता है:
- फूलों से पहले, नाइट्रोजन और पोटेशियम का उपयोग किया जाता है।
- फूलों के दौरान, राख, यूरिया समाधान, फास्फोरस का उपयोग किया जाता है।
गार्टर और बुश गठन
लिल्लीपुट खीरे को अच्छी फसल देने के लिए, उन्हें एक समर्थन या ट्रेलिस से बांधा जाना चाहिए। रोपाई लगाने से पहले उन्हें स्थापित करें।
इस किस्म को उगाने के लिए ट्रेली एक अधिक उपयुक्त विकल्प है। यह 1.5-2 मीटर की ऊंचाई पर बेड के साथ फैला हुआ तार या कॉर्ड होता है। रोपाई के कुछ दिनों बाद, यह बिना तनाव के सुतली के साथ ट्रेलिस से बंधा होता है, जो जमीन से लगभग 10-15 सेमी की दूरी पर होता है। झाड़ी के चारों ओर का लूप तंग नहीं होना चाहिए ताकि इसे नुकसान न पहुंचे।
बढ़ती हुई झाड़ी को चुटकी लेना आवश्यक नहीं है, हालांकि, अगर वहाँ दृढ़ता से विकसित पार्श्व शूट होते हैं जो भ्रमित हो जाते हैं और प्रकाश को बंद कर देते हैं, तो वे कट जाते हैं।
मिट्टी की देखभाल
खरपतवार खीरे से पोषक तत्व लेते हैं, इसलिए उन्हें हटा दिया जाना चाहिए। ताकि भविष्य में वे फिर से दिखाई न दें, झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी पीट से घुल जाए। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि झाड़ी के चारों ओर पानी भरने के बाद एक मिट्टी की पपड़ी नहीं बनती है, जो जड़ प्रणाली को सांस लेने की अनुमति नहीं देती है, इसलिए पृथ्वी को ढीला होने की आवश्यकता होती है।
बीमारियों और कीटों की रोकथाम और नियंत्रण
यह किस्म रोगों के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन कीट पौधे को नुकसान पहुंचा सकते हैं:
इनसे निपटने के लिए कीटनाशकों का इस्तेमाल किया जाता है।
सामान्य निवारक उपाय हैं:
- कटाई के बाद सभी पौधों के अवशेषों की कटाई;
- फसल रोटेशन अनुपालन;
- ग्रीनहाउस और उपकरणों की कीटाणुशोधन;
- कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का अनुपालन।
कटाई और भंडारण
इस किस्म की खीरे की कटाई पूर्ण अंकुरण के क्षण से 40 दिनों तक हो सकती है। यदि अचार की आवश्यकता होती है, तो फसल को प्रतिदिन काटा जाता है, अगर हर दूसरे दिन - गर्किन्स।
महत्वपूर्ण! यदि आप अनियमित रूप से फसल लेते हैं, तो खीरे गाढ़ी हो जाती हैं।
रेफ्रिजरेटर में लगभग 4 दिनों तक फसल को थोड़े समय के लिए ताजा नहीं रखा जाता है।
इस मामले में, तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए। शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए, आप कर सकते हैं:
- प्रत्येक अवांछित ककड़ी को एक कागज तौलिया में लपेटें और इसे एक प्लास्टिक की थैली में डालें, जिसे रेफ्रिजरेटर में खुला रखा गया है।
- गीली धुंध के साथ सभी खीरे लपेटें और एक प्लास्टिक की थैली में डालें, जिसे रेफ्रिजरेटर में खुले में रखा गया है।
- एक कटोरे या अन्य बर्तन में पूंछ के साथ 1 पंक्ति में व्यवस्थित करें, ठंडा पानी डालें ताकि यह ककड़ी के 2 सेमी से अधिक न हो, और रेफ्रिजरेटर में जगह ले सके। प्रतिदिन नाली और फिर से भरना।
- धुले हुए खीरे को अच्छी तरह से धोएं और अंडे की सफेदी से कोट करें, फिर फ्रिज में रखें।
इस प्रकार, लिलिपुट ककड़ी की विविधता बागवानों के लिए आदर्श है जो पौधों की देखभाल के लिए ज्यादा समय नहीं चाहते हैं या नहीं खर्च कर सकते हैं। यह रोगों को अच्छी तरह से हल करता है, एक समृद्ध फसल प्रदान करता है, जल्दी से परिपक्व होता है, और खुले मैदान में या हॉटबेड में उगाया जा सकता है। वह उत्कृष्ट स्वाद के साथ गृहिणियों को खुश करेगा और सर्दियों के लिए अचार या जर्किन्स के कई जार को संरक्षित करने की क्षमता।
