गाजर की ऐसी किस्में जो रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं और देखभाल में सरल हैं, बरेलिकम रॉयल एक विशेष स्थान रखता है। बढ़ती फसलों के लिए varietal सुविधाओं और नियमों के बारे में, नीचे पढ़ें।
किस्म का इतिहास
बर्लीकुम रॉयल डच प्रजनकों द्वारा प्राप्त किया गया था। बेरिकम किस्म का संदर्भ देता है। रूस में, यह केंद्रीय ब्लैक अर्थ क्षेत्र में ज़ोन किया गया है। हालांकि, इसकी उच्च अनुकूली क्षमता के कारण, यह उत्तरी क्षेत्रों को छोड़कर सभी क्षेत्रों में सबसे आम है। ठंडे क्षेत्रों में, गर्मी कम होती है, इसलिए देर से पके फलों को पकने का समय नहीं मिलता है।
क्या आप जानते हैं गाजर की पहली खेती की किस्में बैंगनी थीं, कम आम सफेद और पीले रंग की जड़ वाली सब्जियां थीं। सामान्य रूप से नारंगी सब्जियों को कृत्रिम रूप से नस्ल किया गया था।
विवरण और विशेषता
अपने गुणवत्ता संकेतकों के कारण संस्कृति बहुत लोकप्रिय है। इसकी एक अच्छी गुणवत्ता है और उपयोग में सार्वभौमिक है।
रूप और उत्पादकता
देर से पकने वाली किस्म 110-130 दिनों में पक जाती है। फल लगभग 22 सेंटीमीटर लंबा होता है और इसका वजन 120-190 ग्राम होता है। यह एक शंकु से मिलता-जुलता है, जो थोड़े से कुंद सिरे के साथ होता है। इसे चमकीले नारंगी रंग में रंगा गया है। कट पर मांस समान रंग है। बहुत रसदार, खस्ता।
उत्पादकता अधिक है। 1 वर्ग मीटर से, आप 5 से 8 किलोग्राम गाजर एकत्र कर सकते हैं। फल अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं। उपभोक्ता की अवधि वसंत तक जारी रहती है।
स्वाद गुण
स्वाद के बारे में, संस्कृति की प्रशंसा की गई थी। फल मीठा और बहुत रसदार होता है।
ग्रेड स्थिरता
बर्लीकुम रॉयल फुसैरियम और गाजर फ्लाई के लिए प्रतिरोधी है। शूटिंग और फूलना संस्कृति की विशेषता नहीं है। संयंत्र किसी भी जलवायु परिस्थितियों में पूरी तरह से जड़ लेता है, यहां तक कि सर्दियों की बुवाई भी संभव है। फल टूटने के लिए प्रतिरोधी नहीं होते हैं, इसलिए बढ़ते समय आपको पानी से सावधान रहने की आवश्यकता होती है।
क्या आप जानते हैं पहले जर्मनी में, "सैनिक कॉफी" भुने हुए गाजर के फल से बनाया जाता था।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
अन्य किस्मों से मुख्य अंतर फल के गूदे में कैरोटीन की बढ़ी हुई सामग्री है। प्रति 100 ग्राम उत्पाद में, 21 मिलीग्राम कैरोटीन गिरता है, जबकि अन्य किस्मों में मुख्य रूप से 9 मिलीग्राम तक होता है।
साइट पर विविधता को रोपण करने से पहले, आपको उत्पादकता बढ़ाने और अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए अनुकूल सबसे अनुकूल परिस्थितियों को बनाने में सक्षम होने के लिए संस्कृति के फायदे और नुकसान के साथ खुद को परिचित करने की आवश्यकता है।
- विभिन्न प्रकार के फायदों में ध्यान दिया जा सकता है:
- उच्च स्वाद;
- फलों के उपयोग की सार्वभौमिकता - वे ताजा खाया जा सकता है, आहार में उपयोग किया जाता है, रस और मैश किए हुए आलू में प्रसंस्करण के लिए;
- फसल का लंबा शेल्फ जीवन;
- छोड़ने में अनिश्चितता;
- उत्कृष्ट अनुकूली क्षमताएं;
- फंगल रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध।
इस संस्कृति का एकमात्र नुकसान इसका खराब खुर प्रतिरोध है। लेकिन इसे कृषि तकनीकों की मदद से तय किया जा सकता है।
आउटडोर खेती और देखभाल की विशेषताएं
एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको फसल के लिए अनुकूलतम स्थिति बनाने की आवश्यकता है। इसके अलावा, रोपण सामग्री को सही ढंग से चुनना और तैयार करना आवश्यक है।
बोने के लिए इष्टतम नियम और शर्तें
इस किस्म की बोई हुई गाजर मार्च के अंत में शुरू होती है - अप्रैल की शुरुआत में। मुख्य बात यह है कि परिवेश का तापमान + 15 डिग्री सेल्सियस के भीतर निर्धारित किया जाता है, और मिट्टी + 7 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होती है। सर्दियों से पहले, अक्टूबर के अंत में बीज बोया जाता है - नवंबर की शुरुआत में। लेकिन ऐसी फसलों को केवल दक्षिणी क्षेत्रों में ले जाना बेहतर है।
मध्य क्षेत्र में, सर्दियों के लिए ग्रीनहाउस में गाजर बोना बेहतर है। विभिन्न प्रकार के फल पॉली कार्बोनेट से बने unheated ग्रीनहाउस में भी अच्छी तरह से फल देते हैं। लैंडिंग क्षेत्र को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। छायांकन में गाजर का अच्छा विकास नहीं होता है।
बीज बोने की तैयारी और योजना
प्रश्न में फसल के बीज बेचे जाते हैं:
- थोक में - छोटे अनाज के बीच 3-4 सेमी के अंतराल को बनाए रखना मुश्किल होता है, इसलिए उभरने के बाद, रोपाई को बाहर पतला करना पड़ता है;
- टेप पर - एक बहुत ही सुविधाजनक संशोधन, बीजों को विकास त्वरक के साथ संसाधित किया जाता है और एक निश्चित दूरी पर टेप पर तय किया जाता है, इसलिए केवल एक चीज इसे छेद में डालकर पानी के साथ अच्छी तरह से डालना है, और अंकुरण के बाद इसे बाहर पतला करने के लिए आवश्यक नहीं होगा;
- चमकता हुआ - बीज को विशेष पदार्थों के साथ इलाज किया जाता है जो संस्कृति को प्रतिकूल कारकों के लिए अधिक प्रतिरोधी बनाते हैं, इसके अलावा, शीशा लगाने के कारण बीज बड़े हो जाते हैं, और जब उनके बीच रोपण करते हैं तो अंतराल का निरीक्षण करना आसान होता है।
टेप पर और शीशे में बीज पूर्व उपचार की आवश्यकता नहीं है। रोपण से पहले ढीले रोपण सामग्री को "एपिना" के घोल में 4-6 घंटे तक भिगोना चाहिए। कमरे के तापमान के पानी के 100 मिलीलीटर में तरल की 2 बूंदें डाली जाती हैं। शरद ऋतु के बाद से साजिश तैयार की जा रही है। सबसे पहले, यह एक संगीन फावड़ा पर खोदा जाता है, फिर मिट्टी को 3% समाधान के साथ बेन्जोर तरल पदार्थ के साथ कीटाणुरहित किया जाता है।
एक सप्ताह के बाद, 10 ग्राम ताजा खाद और 200 ग्राम सुपरफॉस्फेट प्रत्येक m, में मिलाया जाता है। इसके बाद, वे फिर से साइट खोदते हैं। यदि मिट्टी काफी भारी है, तो उर्वरकों के साथ 10 किलो रेत और पीट प्रति एम applied लगाया जाता है।
वसंत में, रोपण से एक महीने पहले, मिट्टी की खेती फिर से की जाती है। 1 किलो मीटर प्रति 10 किलो खाद और 500 ग्राम लकड़ी की राख को मिट्टी में मिलाया जाता है। विभिन्न प्रकार के मूल के द्वारा अनुशंसित रोपण पैटर्न 20 × 4 सेमी है। एम्बेड गहराई 1-2 सेमी है। रोपण चरण में, जमीन पर अधिक उर्वरक नहीं लगाया जाता है। बुवाई से 2-3 दिन पहले, यदि मिट्टी पर्याप्त रूप से गीली न हो, तो पानी डाला जाता है। प्रति वर्ग मीटर 10 लीटर पानी का योगदान करें। प्रारंभिक, साइट को समतल किया जाता है और फर को 1-2 सेंटीमीटर गहरा किया जाता है। बीज को उनमें रखा जाता है और मिट्टी की एक परत के साथ कवर किया जाता है।
सिंचाई और निषेचन की आवृत्ति
पहली स्प्राउट्स दिखाई देने के बाद से हर 3 दिन में गाजर को पानी देना शुरू हो जाता है। गलियों में पानी को पानी के माध्यम से डाला जा सकता है। उपभोग - 10 एल / एम²। तरल ठंडा नहीं होना चाहिए। यदि साइट केवल वसंत पानी है। इसे बैरल में डालना और इसे सूरज के नीचे बगीचे में छोड़ना बेहतर है। इसलिए शाम को तरल को परिवेश के तापमान तक गर्म किया जाएगा।
जड़ फसलों के गठन के चरण में, सिंचाई और पानी की मात्रा के बीच के अंतराल को बढ़ाया जाना चाहिए। इसी समय, मौसम के आधार पर, 20 लीटर पानी प्रति 1 m and के लिए आवश्यक होगा, और आर्द्रीकरण के बीच का अंतराल 6-10 दिनों का होगा। अगस्त के मध्य में, नमी का स्तर धीरे-धीरे कम होने लगता है। फसल से 2 हफ्ते पहले, गाजर को पानी में नहीं डाला जाता है।
पहली शीर्ष ड्रेसिंग सिंचाई के समानांतर में रोपाई के उद्भव के चरण में पेश की जाती है। 5 लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। nitrophosphate। निषेचन के लिए, 5 इंच गहरी खाई को एड़ियों के मध्य भाग में खोदा जाता है। तरल को इसमें डाला जाता है, और फिर इसे दफनाया जाता है। 20 दिनों के बाद, खाद और लकड़ी की राख का एक समाधान जोड़ा जा सकता है। ऐसा करने के लिए, 5 लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। खाद और 200 ग्राम राख। उन्हें मिट्टी में एक समान तरीके से लगाया जाता है।
महत्वपूर्ण! गाजर के वनस्पति विकास के दौरान, ताजा ऑर्गेनिक्स का उपयोग करना अस्वीकार्य है। यह खुदाई के लिए बुवाई से कम से कम छह महीने पहले लगाया जा सकता है।
पतला और खरपतवार नियंत्रण
यदि बुवाई ढीले बीजों के साथ की जाती है, तो उभरने के बाद, अंकुरों को पतला होना चाहिए, जिससे अंकुरों के बीच 4 सेमी की दूरी रह जाती है। थोड़ी देर बाद, जड़ फसल के गठन के चरण में, पौधों के बीच का अंतराल 8 सेमी तक बढ़ जाना चाहिए।
प्रत्येक सिंचाई के एक दिन बाद, खरपतवारों को एक साथ हटाने के साथ गलियों में मिट्टी को 5-8 सेमी की गहराई तक ढीला करना आवश्यक है। जब पानी के बीच का अंतराल 6-10 दिनों तक बढ़ जाएगा, तो ढीले होने के बाद, खाद के साथ मिट्टी को गीला करना उचित है। यह मिट्टी में नमी को बचाएगा और खरपतवारों, कीटों और बीमारियों के प्रसार को रोक देगा।
विभिन्न प्रकार के प्रमुख रोग और कीट
यह संस्कृति बीमारियों और कीटों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है, इसलिए रसायनों के साथ अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है। एक प्रोफिलैक्सिस के रूप में, उपर्युक्त सभी कृषि-तकनीकी विधियों का उपयोग किया जाता है।
रोग के उच्च प्रतिरोध के बावजूद, यदि आर्द्रता बहुत अधिक है, तो फल विभिन्न प्रकार के सड़ांध और पाउडर फफूंदी से प्रभावित हो सकते हैं। जब ऐसी समस्याएं होती हैं, तो साइट से प्रभावित नमूनों को हटाने के लिए आवश्यक है और पंक्तियों के बीच की मिट्टी को 1: 1 के संयोजन में लकड़ी की राख और नींव में धूल के साथ धोया जाना चाहिए। उपचार की अवधि के दौरान पानी पूरी तरह से समाप्त हो जाना चाहिए और मिट्टी को ढीला करने पर अधिक ध्यान देना चाहिए।
कटाई और भंडारण
इस किस्म की फसल गाजर सितंबर के मध्य में शुरू होती है। धूप वाले मौसम में सफाई करनी चाहिए। यदि बारिश का मौसम है, तो फसल को पहले से अच्छी तरह से काट लेना बेहतर है या समाप्त होने के 4 दिन बाद इंतजार करें, और फिर खुदाई शुरू करें।
महत्वपूर्ण! भंडारण करते समय, फल और सब्जी पड़ोस के नियमों का पालन करें। सेब और अन्य मूल फसलों के साथ गाजर पड़ोस को सहन नहीं करते हैं।
खुदाई के बाद गाजर को हल किया जाता है। क्षतिग्रस्त को त्वरित प्रसंस्करण के लिए अलग रखा गया है, बाकी को सूखने के लिए एक हवादार जगह पर रखा गया है। फिर जड़ फसलों को 2-परत लकड़ी या प्लास्टिक के बक्से में स्थानांतरित किया जाता है। + 6 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ठंडी जगह में स्टोर करें और 70% की सापेक्ष आर्द्रता। बेरीलिकॉम रॉयल गाजर किस्म उत्तरी जलवायु को छोड़कर विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में खेती के लिए एकदम सही है। पौधों को उच्च उत्पादकता और सरल देखभाल की विशेषता है।