मशरूम चुनना एक रोमांचक अनुभव है, लेकिन सभी शुरुआती मशरूम बीनने वाले खाद्य और विषाक्त फलों के बीच अंतर नहीं कर सकते हैं। प्रश्नों को उठाने वाले नमूनों में, बाघ रोइंग है, इसका विस्तृत विवरण और गुण बाद में पाठ में दिए गए हैं।
वानस्पतिक विवरण
युवा बाघ रोइंग पैर के लिए दबाए गए किनारों के साथ एक गोल टोपी है। जैसे-जैसे विकास बढ़ता है, किनारों को सीधा और आंशिक रूप से लपेटता है, सतह विस्तारित हो जाती है, व्यास में 12 सेमी तक बढ़ती है। काले तराजू के साथ सफेद-भूरे रंग की त्वचा पर कंसेंट्रिक सर्कल दिखाई देते हैं।
हल्के हरे या क्रीम प्लेटें चौड़ी, शायद ही कभी, किनारे से पैर तक उगी हों। उनकी सतह पर, आप पानी की बूंद के आकार का निर्वहन देख सकते हैं। सिलेंडर के आकार का पैर 15 सेमी तक बढ़ता है, और आधार पर मोटा हो सकता है। गेरू के एक स्पर्श के साथ रंग सफेद है, पैरों के नीचे गहरा है।क्या आप जानते हैं पिछली शताब्दी के 20 के दशक में, ब्रिटिश जीवाणुविज्ञानी सर अलेक्जेंडर फ्लेमिंग ने फफूंदी के कवक से तत्वों को अलग करके लाइसोजाइम और पेनिसिलिन की खोज की थी। दोनों दवाओं को अभी भी वायरस, संक्रमण और बैक्टीरिया से लड़ने के लिए दवा में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।
मांस कटने पर काला नहीं पड़ता है, इसे हल्के भूरे रंग से रंगा जाता है, वर्णन के अनुसार इसमें आटे की गंध आती है। फिर भी, एक सुखद सुगंध और उपस्थिति एक जहरीले फल को छिपाती है। अब तक, माइकोलॉजिस्ट ने विष की पहचान नहीं की है जो विषाक्तता का कारण बनता है।
यह कब और कहां बढ़ता है
टाइगर घास अगस्त की शुरुआत में दिखाई देती है, जो अक्टूबर के अंत तक फल देती है। यह किनारों और समाशोधन पर शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों में बढ़ता है। नमी और समशीतोष्ण जलवायु पसंद है, यह उत्तर में दुर्लभ है। सबसे अधिक बार, यह शांत रूप से या "चुड़ैल के छल्ले" बढ़ते मिट्टी पर देखा जा सकता है।
इसी तरह के विचार
पंक्तियों के परिवार में खाद्य नमूने शामिल हैं जो ऊपर वर्णित जहरीले फल के साथ भ्रमित हो सकते हैं।
उनमें से हैं:
- मिट्टी की रोइंग - ग्रे-भूरा रंग एक लाल रंग के टिंट के साथ हो सकता है, टोपी को कंबल के साथ पैर के नीचे 9 सेमी तक के व्यास के साथ लटका हुआ है। प्लेटें हल्की, बढ़ी हुई हैं, किनारे के साथ notches के साथ। गंधहीन मांस, भंगुर, गहरा नहीं होता है। स्पिंडल या सिलेंडर के रूप में पैर, आधार पर एक पीले रंग के साथ 9 सेमी लंबा, सफेद तक;
- लाल - फल शरीर के शीर्ष आकार में उत्तल, मांसल और लचीला, स्पर्श करने के लिए मख़मली होता है। यह भूरे या बैंगनी रंग के तराजू के साथ पीले पीले टन में चित्रित किया गया है, 12 सेमी तक का व्यास। स्पाइक्स के साथ प्लेट्स, अतिवृद्धि, पीला। वयस्क फलों का पैर खोखला होता है, 10 सेंटीमीटर तक लंबा, झुक सकता है, लाल तराजू वाला सफेद। लुगदी आसानी से तंतुओं में विभाजित होती है, इसमें खट्टा गंध होता है;
- पीला लाल - रंग के नाम के अनुरूप सतह के साथ, एक बेलनाकार आकार के मशरूम शरीर के नीचे गोल-उत्तल शीर्ष, मांस कड़वा होता है, इसलिए, मशरूम को 4 वीं श्रेणी को सौंपा गया है;
- ग्रे - तराजू के बिना एक टोपी, असमान किनारों और एक गहरे भूरे रंग के छल्ले के साथ, एक खुली सतह पर वयस्क फलों में एक ट्यूबरकल होता है। रंग पीला जैतून, पीला बैंगनी या बकाइन है, त्वचा को फटा हुआ है, गीले मौसम में बलगम स्राव होता है। फलने वाले शरीर के नीचे का भाग मोटा, रेशेदार, सफेद-पीला होता है। एक मामूली स्वाद और सुगंध, पीला, भंगुर के साथ लुगदी;
- काले स्केल वाली पंक्ति - घंटी की टोपी, लाल-भूरे रंग की पृष्ठभूमि पर काले तराजू के साथ कवर किया जाता है, जैसा कि यह बढ़ता है, एक सपाट आकार ग्रहण करता है। किनारों को मोड़ दिया जाता है, 10 सेमी तक व्यास होता है। पैर बेस तक गाढ़ा, भूरा, खोखला;
- slastushka - टोपी के केंद्र में लगभग नियमित रूप से आकार होता है, सर्कल गहरा भूरा होता है, शेष संकीर्ण किनारे हल्का होता है, किनारों को ऊपर की तरफ घुमाया जाता है, आकार बीच में एक छोटे से ट्यूबरकल के साथ सपाट होता है। पैर एक मोड़ के साथ अंधेरा है।
खाना पकाने से पहले, स्वीटनर को अच्छी तरह से भिगोने की सलाह दी जाती है, क्योंकि लुगदी प्रारंभिक उपचार के बिना बहुत कड़वा है।
जहर की क्रिया
पंक्ति विषाक्तता के लक्षण 1.5-2 घंटे के भीतर दिखाई देते हैं, और यदि एक बड़ा हिस्सा खाया जाता है, तो 15 मिनट के बाद।
- पीड़ित को मनाया जाता है:
- प्यास,
- ठंड लगना;
- मतली;
- उल्टी;
- दस्त।
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आपको तुरंत एक एम्बुलेंस को कॉल करना होगा। डॉक्टरों की प्रतीक्षा करते समय, आपको रक्त में अवशोषित विषाक्त पदार्थों की मात्रा को कम करने के लिए अपने पेट को कुल्ला करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, पीड़ित को पीने के लिए पोटेशियम परमैंगनेट या टेबल नमक के साथ गर्म पानी दिया जाना चाहिए, जिससे एक एमेटिक प्रतिक्रिया होगी।
महत्वपूर्ण! धोने की प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि पेट से उठी हुई गांठ पारदर्शी न होकर बिना भोजन के गलने लगे।
रोगी को लपेटना चाहिए, सक्रिय चारकोल या अन्य adsorbent एजेंट लेना चाहिए, अधिमानतः पैरों में एक हीटिंग पैड डालें।
प्रत्येक मशरूम परिवार में जहरीले प्रतिनिधि होते हैं, इसलिए एक "शांत शिकार" में शुरुआती लोगों के लिए सलाह दी जाती है कि वे एक अनुभवी मशरूम पिकर के साथ जंगल में भटकें या अपरिचित मशरूम की उपेक्षा करें।