अन्य फलों की फसलों के साथ, खुबानी रूसी गर्मियों के निवासियों के बागानों में एक सम्मानजनक स्थान रखती है, जिसे इस पेड़ के रसदार और स्वस्थ फलों द्वारा समझाया गया है। देश में इसकी खेती की प्रभावशीलता कई कारकों पर निर्भर करती है, लेकिन सबसे पहले यह रोपण के नियमों और पौधे की आगे की देखभाल पर ध्यान देने योग्य है। साइट पर खुबानी रखने की बारीकियों और इस गतिविधि से सबसे सकारात्मक परिणाम कैसे प्राप्त करें, इसके बारे में जानने के लिए वास्तव में क्या है - इस लेख में पढ़ें।

फलों और वृक्षों का विवरण और विशेषताएं

खुबानी फलों के कोई विशिष्ट विकास मानक और आकार नहीं हैं, क्योंकि इस मामले में बहुत कुछ पौधे की विविधता पर निर्भर करता है। इसी समय, कुछ निश्चित औसत मूल्य हैं जिन्हें आपको किसी पौधे की एक वैराइटी विविधता और साइट पर जगह चुनते समय निर्देशित किया जाना चाहिए।

क्या आप जानते हैं सूखे खुबानी - खूबानी फल आधा में कटौती और सूखे, और खूबानी - पूरे सूखे खुबानी एक बीज के साथ।

क्राउन ऊँचाई और घनत्व

खुबानी, पर्णपाती पेड़ों के समूह से संबंधित है जो सक्रिय रूप से 100 वर्षों में विकसित हो सकते हैं। एक वयस्क पौधे की औसत ऊंचाई 5-8 मीटर से लेकर लगभग 3-4 मीटर के मुकुट परिधि के साथ होती है। पुरानी शाखाओं और ट्रंक को ग्रे-ब्राउन छाल के साथ कवर किया जाता है, जिसमें अनुदैर्ध्य दरार वाले निशान होते हैं। युवा शाखाएं, इसके विपरीत, चमकदार और नंगे, लाल-भूरे रंग के होते हैं और सतह पर बड़ी संख्या में दाल बिखरे हुए होते हैं।फसल की सक्रिय कटाई 5-40 वर्षों की खेती में होती है, बाद में पैदावार गिर जाती है। पत्तों की प्लेटें - संतृप्त हरा रंग (विभिन्न रंगों संभव है), अंडाकार या अधिक गोल, युक्तियों में थोड़ा लम्बी। इसके अलावा, पत्तियों की एक विशेषता विशेषता किनारे पर छोटे दांतों की उपस्थिति है। पत्तियों को पकड़े हुए पेटीओल्स अपेक्षाकृत पतले होते हैं, प्लेट के आधार पर ग्रंथियों और खांचे के साथ।

फूलों की अवधि के दौरान (मार्च या अप्रैल में हो सकता है, मई की शुरुआत में कम अक्सर), अलग-अलग पेडीकल्स पर स्थित सीसाइल फूल शूट पर दिखाई देते हैं। ऐसे फूलों का रंग हल्के गुलाबी से गहरे गुलाबी तक भिन्न होता है, और आकार हमेशा गोल-अण्डाकार (कुछ मामलों में आज्ञाकारी) होता है। खुबानी की अधिकांश किस्मों का फूल पत्तियों की उपस्थिति से पहले की अवधि पर पड़ता है।

क्या आप जानते हैं आधिकारिक ऐतिहासिक आंकड़ों के अनुसार, रूस में पहला खुबानी 1654 में इज़मेलोवस्की ऑर्चर्ड में लगाया गया था।

फलों के स्वाद गुण

खुबानी फल को गोल या अण्डाकार आकृतियों (कम अक्सर मोटे तौर पर) के साथ पीले-लाल ड्रूप द्वारा दर्शाया जाता है, और अंदर मोटी दीवार वाली हड्डी चिकनी या थोड़ी खुरदरी हो सकती है। अधिकांश खुबानी की त्वचा में थोड़ी सी मखमली जवानी होती है, जिसके एक तरफ छोटा भूरा क्षेत्र होता है। चुने हुए किस्म के आधार पर खेती किए गए फलों का गूदा मीठा और रसीला या थोड़ा सूखा होता है।खेती की गई खुबानी के एक पकने वाले फल का वजन 5080 ग्राम तक पहुंच जाता है, और वे आमतौर पर जून से अगस्त तक काटा जाता है। जंगली किस्मों को बड़ी संख्या में मोटे फाइबर की विशेषता होती है जो फल को थोड़ा कड़वा स्वाद देते हैं और उन्हें पाक उद्देश्यों के लिए अनुपयुक्त बनाते हैं। घर पर बढ़ने के लिए, खुबानी की केवल सबसे रसदार और मीठी किस्मों को चुनने की सलाह दी जाती है, ताकि उनके फल ताजा खपत के लिए और सभी प्रकार के संरक्षण के लिए प्रसंस्करण के लिए समान रूप से अच्छी तरह से अनुकूल हों (सर्दियों के लिए कंबल बनाते समय महत्वपूर्ण)।

ठंढ और सूखा प्रतिरोध

आधुनिक खेती की गई खुबानी गर्म देशों से आती है, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है अधिकांश किस्मों का ठंढ प्रतिरोध औसत है। ऐसे पेड़ों की फूलों की कलियां -16 ... -21 ° C तक लंबी अवधि के तापमान की बूंदों को सहन करने में सक्षम नहीं होंगी और केवल -25 ... -30 ° C के भीतर सर्दियों के ठंढों के दौरान कुछ ठंढ-प्रतिरोधी खुबानी को सफलतापूर्वक उगाया जाएगा। कुछ किस्मों की खेती साइबेरियाई क्षेत्रों में की जाती है, जहां सर्दियां -35 ° C से नीचे के भावों से गुजरती हैं।

क्या आप जानते हैं खुबानी फलों का उल्लेख बीजान्टिन क्रोनिकल्स में पाया जाता है - लोक उपचारकर्ताओं ने उन्हें कायाकल्प एजेंट के रूप में सिफारिश की, यह मानते हुए कि उनके नियमित उपयोग से मरने वाले जीव की ताकत को बहाल करने में मदद मिलती है। इस कारण से, बीजान्टिन शासकों ने अपने जीवन का विस्तार करने के लिए रोजाना खूबानी का रस पिया।

खुबानी के लिए शुष्क समय के रूप में डरावना दिन के रूप में डरावना नहीं हैं, क्योंकि एक अच्छी तरह से विकसित प्रकंद के लिए धन्यवाद, संस्कृति मिट्टी की सबसे गहरी परतों से नमी निकालने में सक्षम है। इसका मतलब यह है कि रूस में लोकप्रिय अधिकांश किस्मों को गर्म जलवायु और कम वर्षा वाले क्षेत्रों में सफलतापूर्वक उगाया जाएगा। रूसी संघ के क्षेत्र में, पेड़ों को यूरोपीय भाग के दक्षिणी क्षेत्रों और कोकेशियान भूमि में अच्छा लगता है, हालांकि हाल ही में वे तेजी से उपनगरों में पाए गए हैं (आपको बस एक उपयुक्त किस्म चुनने की आवश्यकता है)।

पोलिनेटर और उत्पादकता

कई अन्य फसलों की तरह, खुबानी में स्व-उपजाऊ और आत्म-बांझ किस्में होती हैं जिन्हें परागण के लिए अन्य पेड़ों की उपस्थिति की आवश्यकता होती है। एकमात्र स्थिति सभी लगाए गए नमूनों की समान फूल अवधि है। स्व-प्रदूषित खुबानी किस्मों के प्रसिद्ध उदाहरण क्रास्नोचेकी, अनानास, मेलिटोपोल हैं, जो सभी बढ़ती परिस्थितियों के अधीन हैं, आपको एक वयस्क पेड़ से लगभग 100-145 किलोग्राम फसल इकट्ठा करने की अनुमति मिलती है।हालांकि, ऐसी किस्मों की विशेषता है जो इतनी उच्च उत्पादकता नहीं हैं: उदाहरण के लिए, Tsarskiy आत्म-उपजाऊ खुबानी एक पेड़ से 30 किलो तक, और उत्तरी ट्रायम्फ - 50-60 किग्रा। अधिकांश खुबानी के पेड़ स्व-उपजाऊ पौधों से संबंधित हैं, लेकिन अन्य किस्मों के प्रतिनिधि अपनी उत्पादकता बढ़ाने के लिए बगीचे में अन्य किस्मों की उपस्थिति में बाधा नहीं डालेंगे।

फायदे और नुकसान

अन्य फलों के पेड़ों पर खुबानी के कई फायदे हैं, लेकिन यह खेती इसकी कमियों के बिना नहीं है।

• खुबानी उगाने के फायदों की सूची में शामिल हैं:
• उच्च मिठास और फलों का रस, जिनमें से कई उपयोग की सार्वभौमिकता की विशेषता है;
• लोकप्रिय किस्मों की उच्च उपज;
• समृद्ध विटामिन संरचना;
• रूसी संघ के दक्षिणी और मध्य क्षेत्रों में बढ़ने की संभावना (मुख्य बात सही ढंग से सही किस्म का चयन करना है);
• लैंडिंग में आसानी और आगे की देखभाल;
• अपेक्षाकृत छोटे आयाम, जो आपको छोटी गर्मी के कॉटेज में भी खुबानी के पेड़ लगाने की अनुमति देते हैं।

• खुबानी की खेती के संभावित नुकसान के रूप में, यह सबसे पहले ध्यान देने योग्य है:
• अधिकांश किस्मों की थर्मोफिलिसिस और परिवहन के दौरान कुछ प्रतिबंध, हालांकि ओवरराइडिंग के दौरान फलों को बहा देने की संभावना को बाहर नहीं किया जाता है।
• अन्य संभावित कमियां, जैसे कि देर से परिपक्वता या छंटाई की मांग में वृद्धि, अधिग्रहीत विविधता पर अधिक निर्भर हैं (उदाहरण के लिए, एक आड़ू किस्म)।

खुबानी को खुले मैदान में लगाने की विशेषताएं

एक विशिष्ट क्षेत्र में खरीदे गए अंकुर के रोपण के साथ आगे बढ़ने से पहले, प्रक्रिया के लिए इष्टतम समय चुनने के लायक है, लैंडिंग छेद और अंकुर को खुद तैयार करें।

अनुशंसित पिक-अप तिथियां

खूबानी रोपण सीजन (वसंत या शरद ऋतु) की पसंद काफी हद तक चयनित अंकुर के विशेष रूप से बढ़ते क्षेत्र पर निर्भर करती है, लेकिन ज्यादातर पेड़ वसंत में लगाए जाते हैं, अप्रैल के मध्य में शुरू होते हैं और बढ़ते मौसम की शुरुआत के साथ समाप्त होते हैं। एक लंबा गर्म मौसम एक युवा पेड़ के बेहतर रोपण और विकास में योगदान देगा, और पिछली गिरावट में एक रोपण छेद तैयार करने और सर्दियों के दौरान पर्याप्त भूमि संकोचन की संभावना इसके लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करेगी।शरद ऋतु के रोपण के साथ, जो केवल गर्म दक्षिणी क्षेत्रों में उचित होगा, सितंबर के अंत या अक्टूबर की शुरुआत से पहले सभी कार्यों को पूरा करने की सलाह दी जाती है, ताकि अंकुर के पास अभी भी सर्दियों के ठंड से पहले अनुकूल होने का पर्याप्त समय हो। शुरुआती सर्दी या बहुत देर से रोपाई के कारण युवा अंकुरों के जमने का कारण बन जाएगा। इस मामले में, रोपण छेद काम करने से लगभग 2-3 सप्ताह पहले तैयार होना शुरू हो जाता है।

लैंडिंग के लिए एक साइट का चयन और तैयारी

साइट के रोपण के लिए एक उपयुक्त अंकुर और तैयारी का चयन बहुत महत्वपूर्ण पूर्व-रोपण उपाय हैं, बढ़ती खुबानी का अंतिम परिणाम किसकी शुद्धता पर निर्भर करता है। रोपण सामग्री चुनना यह युवा नमूनों को वरीयता देने के लायक है, 1-1.5 मीटर से कम और 1-2 साल की उम्र में नहीं। यदि दो वर्षीय अंकुर घोषित मूल्यों से बहुत कम है, तो इसका मतलब है कि यह सही ढंग से विकसित नहीं हुआ था और भविष्य में माली की उम्मीदों को पूरा करने में सक्षम नहीं होगा। एक स्वस्थ पौधे में हमेशा एक मुख्य जड़ और 2-3 पार्श्व जड़ें होती हैं, जिन्हें पेड़ के तने के संबंध में समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए।

महत्वपूर्ण! अंकुर, जिनकी शूटिंग के प्रस्थान के तेज कोण हैं, रोपण के लिए अनुपयुक्त माना जाता है, क्योंकि जब फसल पकती है तो वे टूट जाते हैं, जिससे पूरे पेड़ को महत्वपूर्ण नुकसान होता है।

एक उपयुक्त खुबानी रोपण सबसे अच्छी तरह से जलाया क्षेत्र में किया जाता है, समान रूप से पूरे वसंत-गर्मियों के मौसम में धूप से गर्म होता है। हवा के अचानक झोंके के लिए किसी भी ड्राफ्ट या जोखिम को बाहर रखा जाना चाहिए। मिट्टी के सब्सट्रेट के आदर्श संस्करण के लिए, यदि संभव हो तो, दोमट या चेरनोज़ेम को वरीयता देना बेहतर है, पीट और रेतीली मिट्टी को दरकिनार।एक वयस्क पौधे के पोषण क्षेत्र की गणना एक विशेष किस्म के अधिकतम संभावित मुकुट के आकार के आधार पर की जाती है, इसलिए एक खुली जगह में रोपाई लगाने की कोशिश करें ताकि आपको भविष्य में एक पेड़ की नकल न करनी पड़े (ऐसी प्रक्रियाएं खुबानी के लिए अत्यधिक अवांछनीय हैं)। खुबानी की खेती के दौरान भूजल घटना का इष्टतम स्तर कम से कम 2.53 मीटर है।

लैंडिंग गड्ढों की दूरी और गहराई

खुबानी रोपण योजना को बढ़ते पौधों के विशिष्ट लक्ष्यों को ध्यान में रखते हुए चुना गया है। तो, औद्योगिक खेती में सबसे अच्छा समाधान रोपाई 3 × 5 मीटर या 5 × 5 मीटर (एक पंक्ति में आसन्न प्रतियों के बीच की दूरी और पंक्तियों के बीच की दूरी) होगा। लंबे पेड़ों के लिए, इन मूल्यों में वृद्धि मुकुट के संभावित आकार के अनुसार, अनुमेय है।

अधिकांश ग्रीष्मकालीन कॉटेज के छोटे क्षेत्र को देखते हुए, यह आश्चर्यजनक नहीं है कि औसतन 3-4 खुबानी के पेड़ एक समय में एक क्षेत्र में उगाए जाते हैं, जबकि पड़ोसी पौधों के बीच की दूरी 3 × 3 मीटर तक घट सकती है। यदि भविष्य में पड़ोसी पेड़ों के मुकुट स्पर्श करते हैं, तो यह केवल समय पर होगा। फसल तैयार करना।

महत्वपूर्ण! कुछ बागवानों के अनुसार, खुबानी के पेड़ों का घनिष्ठ स्थान कभी-कभी उपयोगी भी होता है, क्योंकि घने पौधे प्रत्येक व्यक्तिगत पौधे के ठंढ प्रतिरोध को बढ़ाते हैं।

खुबानी सीट की तैयारी सब्जी के मलबे और मातम से क्षेत्र की सफाई के साथ शुरू होती है, जिसके बाद आपको लैंडिंग गड्ढे खुद खोदने की आवश्यकता होती है। औसत आयाम 70 × 70 × 70 सेमी के भीतर मान हैं; सच है, रोपण सामग्री की जड़ प्रणाली के आकार के आधार पर, इन आंकड़ों में कुछ दस सेंटीमीटर जोड़ा जा सकता है।सही छेद खोदने के बाद, एक उच्च साइट पर भी, आपको गड्ढे के तल पर टूटी ईंट, बजरी या कुचल पत्थर की एक जल निकासी परत रखना होगा। इसके ऊपर, आप अन्य पेड़ों (किसी भी बीमारी के संकेत के बिना, स्वस्थ रूप से स्वस्थ) की कटी हुई शाखाओं को रख सकते हैं। 2 किलो राख, 1 किलो चूना, 0.5 किलोग्राम सुपरफॉस्फेट, 0.2 किलोग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 0.1 किलोग्राम पोटेशियम नमक और छेद से निकाली गई 20 किलो मिट्टी से तैयार पोषक तत्व को ड्रेनेज परत पर रखा जाता है। सभी घटकों को एक सजातीय अवस्था में मिश्रित करने के बाद, मिश्रण को वापस भरना आवश्यक है, जिससे एक छोटा सा टीला बनता है, जिस पर खुबानी का अंकुर उगाया जाएगा।

महत्वपूर्ण! रस्सी और अंकुर के जंक्शन पर नोड्स को बहुत अधिक कड़ा नहीं किया जाना चाहिए, हमेशा पेड़ के तने के आकार में वृद्धि के लिए जगह छोड़ना चाहिए।

सीधा उतरना

यदि खुबानी के लिए जगह तैयार है और पेड़ का अंकुर पहले से ही आपके पास है, तो यह सही समय के लिए प्रतीक्षा करने के लिए रहता है और आप पौधे लगाना शुरू कर सकते हैं। इस स्थिति में, सभी क्रियाएं निम्नलिखित क्रम में की जाती हैं:

1. एक युवा पेड़ की जड़ों को मिट्टी से बने टॉकर और थोड़ी मात्रा में रॉटेड गाय की खाद में डुबोने की आवश्यकता होती है, और उन्हें 5-10 मिनट के लिए इस मिश्रण में भिगो दें।
2. फिर तैयार छेद के केंद्र में डेढ़ मीटर की लकड़ी की हिस्सेदारी में ड्राइव करें, लेकिन केवल इतना है कि यह मिट्टी की पहाड़ी के केंद्र बिंदु से लगभग 10-15 सेंटीमीटर की दूरी पर विचलन करता है, थोड़ा सा तरफ।
3. तैयार समर्थन के बगल में, अंकुर को स्वयं स्थापित करें, ध्यान से इसकी सभी जड़ों को फैलाना (उन्हें पेचीदा या टूटना नहीं चाहिए)।
4. छेद को समान रूप से मिट्टी से भरें, यह सुनिश्चित करते हुए कि अंकुर की व्यक्तिगत जड़ों के बीच कोई खाली जगह नहीं है।
5. धरती की सतह से ऊपर पौधे की केवल गर्दन को छोड़कर, छेद को बहुत ऊपर तक भरें।
6. पेड़ के चारों ओर मिट्टी जमा करें और इसे प्रचुर मात्रा में डालें, कम से कम 2-3 बाल्टी थोड़ा गर्म पानी ट्रंक सर्कल में डालें।

जैसे ही यह पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है, और जड़ की गर्दन थोड़ी कम हो जाती है, इसके लिए रोपाई के ट्रंक को टाई करें, इसके लिए नरम सुतली या सुतली का उपयोग करें

वीडियो: खूबानी अंकुर के लिए रोपण निर्देश

आगे पेड़ की देखभाल

साइट पर खुबानी रोपण के तुरंत बाद, फलों के पेड़ों की देखभाल का एक लंबा चरण शुरू होता है, प्रत्येक पौधे के सामान्य विकास और विकास के लिए आवश्यक पानी, शीर्ष ड्रेसिंग, छंटाई और अन्य गतिविधियों के समय पर कार्यान्वयन के लिए प्रदान करना।

पानी

फसल की उच्च सूखा सहिष्णुता के बावजूद, खुबानी के पेड़ों को नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है, खासकर जब गर्मियों में युवा पौधों की बात आती है। वसंत और शरद ऋतु में, आर्द्रीकरण की तीव्रता काफी कम हो जाती है, लेकिन मौसम की स्थिति और प्राकृतिक वर्षा के लिए अनिवार्य भत्ता के साथ। सिंचाई तरल पदार्थ लगाने का सबसे अच्छा विकल्प पेड़ के मुकुट के आधे आकार के बराबर व्यास के साथ कुंडलाकार खाई का उपयोग करना है।

भविष्य में, यह मान प्रति वर्ष 0.5 मीटर तक बढ़ जाता है, आगे स्टेम से पीछे हटता है। फूलों के पौधों से पहले या उसके तुरंत बाद पहली बार पानी निकाला जाता है, दूसरा - सभी शाखाओं (लगभग मई में) की गहन वृद्धि के साथ, और तीसरी बार - फसल पकने से कई हफ्ते पहले, जो आमतौर पर जून के अंत या जुलाई की शुरुआत में होता है। जल-प्रतिरोधी सिंचाई पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, जिसका उद्देश्य जड़ प्रणाली के सर्दियों के ठंढों के लिए बेहतर प्रतिरोध करना है।लेट ऑटम वेटिंग को पहली ठंढ से 2-3 सप्ताह पहले किया जाता है, और निकट-ट्रंक सर्कल के क्षेत्र के 1 m of प्रति 5-6 पानी की बाल्टी की खपत के लिए प्रदान करता है। । फ्रूटिंग शुरू होने के बाद, पहले पानी देने के दौरान एक बाल्टी पानी में 0.5 किलोग्राम अमोनियम नाइट्रेट और तीसरे पानी के दौरान पोटेशियम सल्फेट या सुपरफॉस्फेट की समान मात्रा डालना उपयोगी होता है।

उर्वरक

अधिकांश फलों के पेड़ जैविक पदार्थों के साथ उर्वरकों का अनुभव करते हैं, जिसमें 1:10 के अनुपात में पानी में जलती हुई पक्षी की बूंदें भी शामिल हैं। खुबानी की खेती के 4-5 साल बाद, खाद या खाद को 1-2 बाल्टी प्रति ट्रंक सर्कल के साथ शुरू किया जा सकता है और इस दर को सालाना एक बाल्टी तक बढ़ाया जा सकता है।

महत्वपूर्ण! खुबानी के पेड़ की वृद्धि और विकास पर नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, लेकिन यह मत भूलो कि उनकी अत्यधिक मात्रा पौधे की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, अक्सर गमिंग, विलंबित फल पकने और सुपरफास्ट वृद्धि (1 मीटर से अधिक) का कारण बनती है।

जब उर्वरक और इसके आवेदन की इष्टतम राशि चुनते हैं, तो पौधे की आयु को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

1. दो-तीन साल पुराने पेड़ों के लिए, 10–15 किलोग्राम कार्बनिक पदार्थ (उदाहरण के लिए, ह्यूमस या खाद), 130 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 50-60 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 50 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड पर्याप्त होगा।
2. खेती के चौथे या पांचवें वर्ष से शुरू, इन मूल्यों को लगभग दोगुना कर दिया जाता है, ह्यूमस की मात्रा 30 किलोग्राम, नाइट्रेट 100 ग्राम, सुपरफॉस्फेट 200 ग्राम और पोटेशियम 50-60 ग्राम तक लाता है।
3. जब एक पेड़ छह से आठ साल की उम्र तक पहुंचता है, तो कार्बनिक पदार्थों की मात्रा फिर से 15-20 किलो तक बढ़ जाती है, नमक को 110 ग्राम, सुपरफॉस्फेट को 210 ग्राम और पोटेशियम को 140 ग्राम तक बढ़ा दिया जाता है।
4. दस साल बढ़ने के बाद, वयस्क खुबानी को पहले से ही 80 किलोग्राम ऑर्गेनिक्स, 350370 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 850–880 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 250 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड की आवश्यकता होती है।

जब अम्लीय और भारी मिट्टी पर उगाया जाता है, तो खुबानी को कैल्शियम के साथ निषेचित किया जा सकता है, जिसे अधिमानतः तरल रूप में उपयोग किया जाता है। शुष्क पदार्थ का उपयोग करते समय, मिट्टी के साथ मिश्रण करने की अनुमति दी जाती है और केवल भारी पानी भरने से पहले।

धुलाई

फलों के पेड़ों की टहनियों को सफेद करना उनके लिए देखभाल करते समय अनिवार्य उपायों में से एक है, क्योंकि एक सुरक्षात्मक परत की उपस्थिति पौधे की छाल को धूप से और ठंड के मौसम में ठंढ की उपस्थिति से बचाती है। पत्थर के फल, जिनमें से खुबानी होती है, यहां तक ​​कि सतह को कम से कम नुकसान के साथ, गोंद गम को छोड़ना शुरू कर देता है, जिससे पौधे को लाभ नहीं होता है। व्हाइटवॉशिंग इस समस्या को हल कर सकती है, लेकिन इसके लिए आपको छाल को कम से कम 1-1.5 मीटर की ऊंचाई पर रंगना होगा।

एक व्हाइटवॉश रचना को स्लेड चूने के आधार पर तैयार किया जाता है (पदार्थ 1: 1 के अनुपात में पानी में पतला होता है), खनिज उर्वरकों के एक छोटे से जोड़ के साथ, और कभी-कभी मिट्टी। सफेदी प्रक्रिया के दौरान, घोल छाल में सभी दरारें में प्रवेश करता है, लकड़ी के ऊतकों की गहरी परतों में रोगाणुरोधी और एंटिफंगल प्रभाव को बढ़ाता है। यह कुछ मौजूदा समस्याओं को खत्म करने और नए लोगों के गठन को रोकने में मदद करता है।अक्सर, खुबानी का सफेदी वर्ष में दो बार किया जाता है: वसंत में (मार्च के शुरू में) और शरद ऋतु में (अक्टूबर - नवंबर), तुरंत एक स्पैटुला के साथ छाल की सतह को साफ करने के बाद। दिखाई देने वाले बड़े घावों को पेड़ों के इलाज के लिए बगीचे की किस्मों या विशेष बगीचे के पेंट से कवर किया जा सकता है, न केवल स्टेम भाग, बल्कि बड़े घाव भी

काट-छाँट और आकार देना

क्षतिग्रस्त शाखाओं की एक अच्छी तरह से बनाई गई मुकुट और नियमित रूप से सैनिटरी हटाने से प्रचुर और उच्च-गुणवत्ता वाले फलों की फसल प्राप्त करने के लिए कोई कम महत्वपूर्ण स्थिति नहीं है, इसलिए, इस मुद्दे पर अधिकतम ध्यान दिया जाना चाहिए। आमतौर पर, खुबानी के पेड़ों का मुकुट एक गेंद या पिरामिड के रूप में बनता है, जिसके लिए वे साइट पर अंकुर लगाने के तुरंत बाद शाखाओं को prune करना शुरू करते हैं।

क्रियाओं का क्रम इस प्रकार है:

1. एक युवा खुबानी (बीजों से उगाए गए नमूनों सहित) के रोपण के बाद पहले वर्ष में, आपको एक शक्तिशाली केंद्रीय शूट बनाने की आवश्यकता होती है, जो पूरी तरह से साइड शाखाओं को हटाती है। सितंबर की शुरुआत में, नए सीजन को पूरी लंबाई के new में कटौती करने की आवश्यकता होगी।
2. खेती के दूसरे वर्ष में, रोपाई फिर से दो केंद्रीय लोगों को छोड़कर सभी शूटिंग को हटा देती है, जिससे बाद के विकास में वृद्धि होती है।
3. भविष्य में (बाद के वर्षों में), पेड़ पर 3-5 अधिक कंकाल शाखाएं रखी जाती हैं, जिससे दूसरे क्रम की नई शाखाएं बनती हैं।
4. अंतिम कंकाल शूट बिछाने के बाद, कंडक्टर को उसी स्तर पर काट दिया जाता है।

ताकि गठित मुकुट अपनी आकर्षक उपस्थिति को यथासंभव लंबे समय तक बरकरार रखे, और भविष्य में दिखाई देने वाली फसल को बहुतायत और फलों की उच्च गुणवत्ता की विशेषता है, यह वार्षिक सैनिटरी खूबानी छंटाई की बारीकियों पर विचार करने के लायक है:

1. वसंत के आगमन के साथ, सभी कमजोर और पुराने शूट, तीन साल से अधिक पुराने, हटाने के अधीन हैं।
2. रूसी संघ के दक्षिणी क्षेत्रों में उगाए गए पेड़ों को गर्मियों में फिर से काट दिया जाता है, 40 सेंटीमीटर लंबी, छोटी शाखाएं, 40 सेंटीमीटर लंबी होती हैं। जब गर्म परिस्थितियों में उगाया जाता है, तो फलों के पेड़ों को छंटाई के बाद जल्दी से बहाल कर दिया जाता है और शरद ऋतु की शुरुआत में उनके पास पत्ती के आवरण और कलियों को उगाने का समय होता है।
3. वे सभी कमजोर शूटिंग को काटते हुए और वयस्क शाखाओं को छोटा करते हुए परिधि से शरद ऋतु सेनेटरी छंटाई करना शुरू करते हैं, जो फलों के साथ पेड़ को अधिभार से बचने में मदद करता है। कटौती के स्थानों को तुरंत बगीचे की किस्मों के साथ इलाज किया जाना चाहिए, जो ऊतकों की गहरी परतों के संक्रमण को रोक देगा।

महत्वपूर्ण! खुबानी के गठन और सैनिटरी छंटाई के साथ, प्रक्रियाओं की नियमितता बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा, ताज के थोड़ा मोटा होने के साथ, फसल की बहुतायत और इसकी नियमितता के साथ समस्याएं शुरू हो जाएंगी।

रोग और कीट

बढ़ती खुबानी एक बहुत ही सरल प्रक्रिया लगती है, लेकिन जल्दी या बाद में, माली को कीटों और बीमारियों से पौधे के नुकसान की समस्या का सामना करना पड़ सकता है। पेड़ों को नष्ट नहीं करने के लिए, आपको तुरंत यह तय करना होगा कि प्रभावित अंकुर या वयस्क पौधे के साथ क्या करना है। वर्णित फसल उगाने के दौरान कुछ बुनियादी, सबसे विशिष्ट बीमारियां:

1. मोनिलोसिस (फूल, गोली मारता है, पत्तियां पीड़ित होती हैं, और अंततः पूरा पेड़ दरारें से ढंक जाता है और सूख जाता है)। फंगल बीमारी से निपटने के तरीके इसके विकास के चरण पर निर्भर करते हैं: उदाहरण के लिए, जबकि कलियां हरी रहती हैं, उन्हें बोर्डो मिश्रण के 3% समाधान के साथ इलाज किया जाता है, और फूलों की शुरुआत के साथ, तैयार किए गए तैयारियां, जैसे टेलडोर का उपयोग किया जाता है। फूल के बाद, इसे कोरस द्वारा सफलतापूर्वक बदल दिया जाता है, और फसल के पकने के दौरान - स्विच।
2. क्लिएस्टरोस्पोरिसिस (उर्फ "छेद खोलना") पत्ती प्लेटों पर भूरे रंग के धब्बे की उपस्थिति की विशेषता है, धीरे-धीरे छिद्रों में बदल रहा है। समय के साथ, अंकुरों पर वही धब्बे दिखाई देते हैं, जो गम को उत्सर्जित करने वाली असाध्य दरारों को पीछे छोड़ते हैं। समस्या के खिलाफ लड़ाई में, कॉपर सल्फेट का 1% समाधान और बोर्डो मिश्रण की 4% संरचना अक्सर उपयोग की जाती है। इसके अलावा, दवा कोरस प्रभावी होगा।
3. वलसा मशरूम एक संक्रामक बीमारी है, जो संतृप्त नारंगी रंग के विकास-अल्सर से प्रकट होती है। मुख्य निवारक उपाय पौधे की निष्क्रिय अवधि के दौरान छंटाई की अनुपस्थिति है, लेकिन बीमारी के उपचार के लिए, विभिन्न कवकनाशी योगों और दवा "स्विच" का उपयोग किया जाता है।
4. वर्टिसिलिन विल्ट, वृक्ष के निचले स्तरों पर बड़े पैमाने पर पत्ते के पीलेपन की विशेषता है, जबकि एपिक पत्ती प्लेटों के संतृप्त हरे रंग को बनाए रखता है। पत्तियों के साथ, कवक के बीजाणु मिट्टी में गिर जाते हैं, जिसके बाद आसपास के अन्य फलों के पेड़ों का बड़े पैमाने पर संक्रमण होता है। इस मामले में, बोर्डो मिश्रण का उपयोग अक्सर प्रोफिलैक्सिस (2%) के लिए किया जाता है, और प्रभावित खुबानी के पेड़ों के उपचार के लिए रसायनों का उपयोग किया जा सकता है Previkur, Topsin-M, Fundazol।
5. चेचक - पेड़ के फलों पर भूरे रंग के धब्बे और उनके स्वाद के बिगड़ने से प्रकट होते हैं। एक बीमारी का इलाज करते समय, आपको सभी प्रभावित फलों को समय पर निकालना होगा, और उपरोक्त कवकनाशकों में से एक के साथ पौधे को स्प्रे करना होगा।
6. रिबन मोज़ेक - एक वायरल बीमारी, पत्तियों पर पीले धारियों द्वारा प्रकट होती है, जो जल्द ही एक प्रकार के फीता पैटर्न का रूप लेती है। सभी प्रभावित पत्ती प्लेटें सूख जाती हैं और समय के साथ मर जाती हैं। चूंकि वायरल बीमारियां मानक उपचार के लिए व्यावहारिक रूप से उत्तरदायी नहीं हैं, इसलिए मोज़ेक के मामले में किसी समस्या को प्रकट करने से रोकने के लिए इसके परिणामों का सामना करने की कोशिश करना आसान है। साइट पर लगाए गए सभी रोपण शुरू में अच्छे स्वास्थ्य में होने चाहिए, और जब उनके लिए एक सीट तैयार करते हैं, तो पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ मिट्टी को अतिरिक्त रूप से खोदने की सलाह दी जाती है और फिर इसकी सफाई की सावधानीपूर्वक निगरानी करें।

सबसे आम कीट:

1. aphid - एक चूसने वाला कीट जो न केवल खुबानी को कमजोर कर सकता है, बल्कि देश में किसी भी अन्य पौधे को भी कमजोर कर सकता है। छोटे कीटों की गतिविधि के बाद, एक सूती मशरूम पर्णसमूह पर दिखाई दे सकता है, सक्रिय रूप से एफिड स्राव पर खिला सकता है। साथ में, वे भविष्य की फसल को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकते हैं, और इसे रोकने के लिए एफिड्स की पहली अभिव्यक्तियों पर, यह राख-तंबाकू मिश्रण के साथ पत्ते का इलाज करने के लायक है। गंभीर मामलों में, विशेष तैयारी, उदाहरण के लिए, एक्टेलिक या कार्बोफॉस, स्थिति को सही कर सकते हैं।
2. छोटी कॉड मछली - एक छोटा तितली जो जून के पहले छमाही में सक्रिय रूप से अंडे देता है। गर्मियों की दूसरी छमाही में, कीट की अगली पीढ़ी की संतान दिखाई देती है, जो फलों के पेड़ों को उनके पूर्ववर्तियों से कम नहीं करती है। समीप के तने के घेरे में मिट्टी की नियमित खुदाई से कोडिंग मोथ की शुरुआत को रोकने में मदद मिलेगी, और समस्या को खत्म करने के लिए कॉपर सल्फेट या विशेष कीटनाशक तैयारी (उदाहरण के लिए, कैलिप्सो) का उपयोग किया जा सकता है।
3. तितली के कैटरपिलर नागफनी - विशेष रूप से खूबानी में फलों के पेड़ों की पत्तियों और कलियों को नुकसान पहुंचाता है। नियंत्रण का मुख्य साधन कीट का यांत्रिक संग्रह है, इसके सभी पतंगों के शरद ऋतु के विनाश के साथ (आमतौर पर वे मुड़ पत्तियों में लिपटे होते हैं)। दवाओं के बीच लड़ाई के लिए सबसे प्रभावी "क्लोरोफोस", "फॉस्फैमाइड", "डर्सबन" होगा।
4. लीफ लोडर (विशेषकर कैटरपिलर) वसंत में, यह सक्रिय रूप से पत्ती की प्लेटों और खुबानी की कलियों को खाता है, जिससे भविष्य की फसल और पेड़ को महत्वपूर्ण नुकसान होता है। कैटरपिलर और वयस्क कीटों का मुकाबला करने के लिए, कंकाल की शाखाओं के आधार और पेड़ के तने को क्लोरोफोस के एक केंद्रित समाधान के साथ इलाज किया जाता है, इसे वर्ष में दो बार छाल पर लागू किया जाता है: वसंत में (तापमान +15 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाने के बाद) और शरद ऋतु में, फल की कटाई के तुरंत बाद।

खुबानी की अपेक्षाकृत बड़ी संख्या में संभावित बीमारियों और कीटों के बावजूद, उनसे निपटना उतना मुश्किल नहीं है जितना पहली नज़र में लग सकता है। इसके अलावा, उचित रोकथाम के साथ, उन्हें सफलतापूर्वक बचा जा सकता है।

कटाई और भंडारण

फलों के सही और समय पर संग्रह के बारे में जानकारी के बिना आपकी साइट पर खुबानी लगाने और उनकी देखभाल करने का ज्ञान अधूरा होगा। प्रक्रिया का समय फलदार वृक्षों की विविधता और क्षेत्र पर निर्भर करता है। शुरुआती किस्में जून के मध्य या अंत में पहले से ही पक जाती हैं, और बाद में मध्य अगस्त की तुलना में पहले कभी नहीं काटा जा सकता है, कभी-कभी गर्मियों के अंत या शरद ऋतु की शुरुआत के करीब।

लंबे समय तक भंडारण के लिए, केवल ताजे उठाए गए, पूरी तरह से पकने वाले फल उपयुक्त नहीं हैं, बिना किसी धब्बे या अन्य दोष के। सच है, शैल्फ जीवन, भले ही ये सभी शर्तें पूरी हों, यह संस्कृति की विविध विशेषताओं पर निर्भर करेगा। उदाहरण के लिए, देर से पके हुए खुबानी लंबे समय तक झूठ बोलते हैं - बेशक, अगर आप उन्हें थोक में नहीं छोड़ते हैं, लेकिन फसल के शेल्फ जीवन को अधिकतम करने के लिए, इसे हमेशा संरक्षण, जमे हुए या सूखे के लिए संसाधित किया जा सकता है, जिसके लिए लगभग सभी प्रकार की फसलें उपयुक्त हैं।वे फलों को थोड़ा सा उखाड़ फेंकते हैं, विशेष रूप से हाथ से, सतह पर डेंट नहीं छोड़ने की कोशिश करते हैं। खुबानी को पूरे हाथ से ढकने के बाद, इसे सावधानी से तने से अलग करना चाहिए और बड़े करीने से प्लास्टिक या लकड़ी के बक्से में रखना चाहिए। उचित देखभाल के साथ, साइट पर लगाए गए खुबानी रोपे आपको 4-5 वर्षों में स्वादिष्ट और रसदार फलों से खुश करने में सक्षम होंगे। और उनका उपयोग करने के लिए बिल्कुल कैसे - प्रत्येक गृहिणी खुद के लिए तय करने में सक्षम होगी।