कोरोनावायरस के प्रकोप के बाद कई देशों में चावल की मांग में काफी वृद्धि हुई, जिसके कारण कीमतों में तेज वृद्धि हुई, और इस बीच कई देशों ने अपने निर्यात को निलंबित कर दिया।
कोरोनावायरस के प्रसार के परिणामस्वरूप, लोग अभी भी खरीदारी के लिए तैयार हैं। भोजन की कमी या स्टोर बंद होने के डर से, चावल, पास्ता और आटा स्टोर अलमारियों से जल्दी से गायब हो गए।
यूरोप एशियाई महामारी के वसंत शिखर के प्रति भी संवेदनशील है, जिसने चावल के उत्पादन को काफी कम कर दिया है। भारत, थाईलैंड, वियतनाम, पाकिस्तान, चीन और संयुक्त राज्य अमेरिका वर्तमान में चावल के मुख्य निर्यातक हैं।
कुछ एशियाई देशों में, चावल का उपयोग शराब और बीयर बनाने के लिए किया जाता है।
एशिया में चावल एक तेजी से दुर्लभ वस्तु बन रहा है, क्योंकि कई किसानों और व्यापारियों को महामारी के कारण उत्पादन या बिक्री को रोकने के लिए मजबूर किया गया है। चीन ने बढ़ती खाद्य कीमतों और कम वसंत बुवाई के कारण चावल के निर्यात को निलंबित कर दिया है। यहां फरवरी में खाने की कीमतें 21.9% बढ़ीं। थाई और अमेरिकी चावल की कीमतें पिछले हफ्ते 6 साल के उच्चतम स्तर पर पहुंच गईं, जबकि वियतनाम में यह 16 महीने के औसत से ऊपर था।
निर्यात चावल के लिए थाई संदर्भ मूल्य गुरुवार को $ 470-495 प्रति टन से $ 480-505 तक बढ़ाए गए थे। यह अगस्त 2013 के बाद सबसे अधिक कीमत है। वियतनाम में कीमतें $ 410 प्रति टन हो गई, जो नवंबर 2018 के बाद का उच्चतम स्तर है।
बैंकॉक के चावल व्यापारियों का मानना है कि चावल की कीमतें बढ़ती रहेंगी। यह माना जाता है कि यह प्रवृत्ति वर्ष के मध्य तक कम से कम जारी रहेगी, क्योंकि इतने सारे देश खाद्य आपूर्ति को फिर से भरने की कोशिश कर रहे हैं। हालांकि, एशियाई और अमेरिकी दोनों देशों को अपनी आबादी की आपूर्ति के लिए चावल की आवश्यकता होगी, और इन देशों से निर्यात की उम्मीद नहीं है।
- सोमवार, 8 जुलाई को जारी आधिकारिक कंबोडियन आंकड़ों के अनुसार, वर्ष की पहली छमाही में टैरिफ पेश किए जाने के बाद कंबोडिया से यूरोपीय संघ के लिए चावल के निर्यात में तेजी से गिरावट आई, लेकिन चीन को बिक्री में वृद्धि से नुकसान की भरपाई हुई।
- कियान गियांग मेकॉन्ग डेल्टा क्षेत्र में सबसे अधिक चावल उत्पादन क्षेत्र के साथ प्रांत है, 290,000 से अधिक हेक्टेयर के साथ, और एक तटीय प्रांत है, इसलिए यदि खारे पानी को ठीक से नियंत्रित नहीं किया जाता है, तो यह बहुत नुकसान पहुंचाएगा।
- एक जर्मन-वियतनामी शोध टीम ने सस्केचेवान विश्वविद्यालय में कनाडाई लाइट सोर्स (सीएलएस) का उपयोग करके दिखाया कि चावल और झींगा की खेती वियतनाम में मेक्कास तटीय डेल्टा में जलवायु परिवर्तन से प्रभावित चावल उत्पादकों के लिए वैकल्पिक रूप से एक व्यवहार्य, प्रतिवर्ती विकल्प है।
