"ब्लैक" टमाटर ने लंबे समय से फल के उत्कृष्ट स्वाद के कारण अपने समर्थकों और प्रशंसकों का अधिग्रहण किया है। उनके पास कई टमाटर किस्मों की खट्टे विशेषता नहीं है, जो हर किसी को पसंद नहीं है। इस लेख में चर्चा की गई है कि चॉकलेट चमत्कार काले-टमाटर को कैसे उगाया जाए - बीज बोने से लेकर कटाई तक।
ग्रेड विवरण
टमाटर चॉकलेट चमत्कार के लक्षण:
- मध्यम-प्रारंभिक पकने की एक किस्म, पहला फल मिट्टी से अंकुरित होने के 100-112 दिनों के बाद पकता है। संयंत्र निर्धारक है (सीमित विकास बिंदु के साथ), खुले मैदान में झाड़ी की ऊंचाई 80-100 सेमी है, और ग्रीनहाउस में पौधे 150 सेमी तक बढ़ता है।
- ब्रश सरल है, 5-6 फल ब्रश में बंधे हैं।
- फल मध्यम और बड़े, गोल, थोड़े चपटे होते हैं। फल का स्वाद मीठा होता है, अत्यधिक एसिड के बिना, टमाटर का रंग बरगंडी भूरा होता है।
- फल द्रव्यमान 250 से 400 ग्राम तक भिन्न होता है, किस्म की उपज 10-15 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर है।
- अपरिवर्तित रूप में, फल के डंठल पर एक हरे रंग की जगह होती है, जो पके टमाटर में गायब हो जाती है।
- बुश प्रचुर मात्रा में स्टेपोन बनाता है, इसलिए, इसे अनिवार्य आकार देने, छंटाई और चुटकी की आवश्यकता होती है।
- लंबा, फसल से लदी झाड़ियों को अतिरिक्त समर्थन की आवश्यकता होती है।
- यह खराब तरीके से ले जाया जाता है क्योंकि इसमें नरम, रसदार गूदा और पतली त्वचा होती है।
- टमाटर का उपयोग सलाद बनाने और सर्दियों के लिए कटाई के लिए किया जाता है - मुख्य रूप से रस के लिए।
फायदे और नुकसान
किसी भी फलों के पौधे की तरह, टमाटर की किस्म चॉकलेट मिरेकल के फायदे और नुकसान दोनों हैं।
- ग्रेड लाभ:
- उच्च उत्पादकता;
- जल्दी पकने वाला;
- बड़े फल;
- अच्छा स्वाद;
- लेट ब्लाइट और अल्टरनेयोसिस के सापेक्ष प्रतिरोध।
क्या आप जानते हैं टमाटर कहीं भी जड़ों को उगाने में सक्षम होते हैं जहां उनका तना मिट्टी को छूता है। यदि आप ध्यान से टमाटर की झाड़ी की शाखाओं पर विचार करते हैं, तो आप मस्से की वृद्धि देख सकते हैं। ये जड़ों की शुरुआत हैं, जो उपयुक्त परिस्थितियों में एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली में विकसित होगी।
- विभिन्न प्रकार के:
- खराब परिवहन क्षमता;
- नमकीन के लिए बहुत बड़ा;
- डंठल पर एक हरे रंग की जगह।
घर पर अंकुर कैसे उगाएं
बागवान सही तापमान व्यवस्था, सिंचाई अनुसूची, सख्त तारीखों और कीटों और बीमारियों के खिलाफ निवारक उपचार के अनुपालन में उगाए गए रोपों से सबसे बड़ी टमाटर की फसल प्राप्त करते हैं।
बुवाई के लिए इष्टतम समय
टमाटर के बीज बोने का समय इस बात पर निर्भर करता है कि सब्जी उगाने वाले किन परिस्थितियों में युवा रोपे प्रदान कर सकते हैं। यदि फिल्म सुरंगों या ग्रीनहाउस में रोपाई के शुरुआती रोपण की उम्मीद है (लगभग 15-20 अप्रैल), तो बीज 20 फरवरी तक बोए जाने चाहिए। यदि टमाटर 1 मई के बाद मिट्टी में लगाए जाएंगे, तो बुवाई के बीज मार्च के पहले दशक में होने चाहिए। टमाटर के बीज उगाने के लिए, इसमें लगभग 1.52 महीने लगेंगे। अनुभवी उत्पादक स्वयं बुवाई शुरू करने के लिए सबसे उपयुक्त समय की गणना कर सकते हैं।
टमाटर की रोपाई खुले या बंद मैदान में की जाती है जब तना 20-25 सेमी की ऊँचाई तक पहुँच जाता है और पौधे पर 7-8 असली, अच्छी तरह से विकसित पत्तियाँ होती हैं। रोपाई रोपाई के साथ देर से होना भी अवांछनीय है - यह इस तथ्य को जन्म दे सकता है कि उपजी फैल जाएगा, जिसके परिणामस्वरूप पौधों को एक नई जगह पर जड़ लेना अधिक कठिन होगा।
कुछ उत्पादक जनवरी में बीज बोने की जल्दी में हैं। नतीजतन, कमजोर कृत्रिम प्रकाश और उच्च कमरे के तापमान पर रोपे बढ़ते हैं। इस तरह के अंकुर बहुत व्यावहारिक नहीं हैं, बहुत लंबे समय तक, पतले पीले डंठल वाले होते हैं, लंबे समय तक एक नई जगह पर जड़ लेते हैं और एक छोटी फसल देते हैं।
धरती
जिन टैंकों में टमाटर उगेंगे उन्हें मिट्टी के मिश्रण से भरना होगा। इसे बागवानी की दुकानों में खरीदा जा सकता है या गिरावट में स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है: पीट क्रम्ब, ह्यूमस और मैदानी मिट्टी को समान भागों में मिलाएं, उसी में कुछ मुट्ठी भर लकड़ी की राख डालें। मिट्टी के बर्तनों में डालने से पहले, इसे कीटाणुरहित करने की सलाह दी जाती है। यह टमाटर के अंकुरों में फंगल रोगों के भविष्य के विकास से बचने में मदद करेगा।
घर पर मिट्टी कीटाणुशोधन के लिए विकल्प:
- उबलते पानी का उपचार। पृथ्वी को बहुतायत से उबलते पानी से धोया जाता है - यह मिट्टी में रहने वाले रोगजनकों के विनाश में योगदान देता है। मिट्टी के ठंडा होने और उसमें से अधिक नमी निकल जाने के बाद, सब्सट्रेट बुवाई के लिए तैयार हो जाता है।
- ओवन में annealing। पृथ्वी को एक बेकिंग शीट पर रखा जाता है, जिसे गैर-मोटी परत (5-7 सेमी) के साथ समतल किया जाता है और +160 ... + 200 ° C के तापमान पर आधे घंटे के लिए ओवन में भेजा जाता है। बुवाई के लिए ठंडी मिट्टी को बर्तनों में डाला जाता है।
महत्वपूर्ण! बड़े व्यक्तिगत कंटेनरों में टमाटर उगाने पर (बीयर के गिलास में, प्लास्टिक की बोतलों को काटकर), प्रत्येक कंटेनर के तल पर एक जल निकासी रखना आवश्यक है, जो जड़ प्रणाली को क्षय से बचाएगा। जल निकासी के रूप में, आप पॉलीस्टाइन फोम के टुकड़े, मिट्टी के टुकड़े के टुकड़े, लकड़ी की शाखाओं को ट्रिम कर सकते हैं।
बढ़ने की क्षमता
टमाटर उगाने के लिए कंटेनरों की बहुत अधिक मांग नहीं है, इसलिए वे विभिन्न आकृतियों और आकारों के बर्तन और बक्से में विकसित हो सकते हैं।
टमाटर उगाने के लिए कंटेनरों का वेरिएंट:
- 0.5 एल के बड़े बीयर के गिलास;
- पीट के बर्तन;
- व्यक्तिगत कोशिकाओं के साथ रोपाई के लिए प्लास्टिक पैलेट;
- दबाया पीट गोलियाँ;
- रोपाई के लिए बड़े लकड़ी या प्लास्टिक के बक्से।
इनमें से किसी भी कंटेनर में, पीट की गोलियों के लिए एक छोटे से कैवेट के साथ, टमाटर अच्छी तरह से विकसित होगा। ये टैबलेट, यहां तक कि सबसे बड़े व्यास के, अभी भी टमाटर की जड़ प्रणाली के लिए अपर्याप्त मात्रा है।
इसलिए, 12-15 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचने वाले पौधों को बड़े कंटेनरों (कम से कम 0.5 एल) की आवश्यकता होगी। ऐसा प्रत्यारोपण बहुत सरल है, चूंकि टमाटर की जड़ प्रणाली को पीट के छर्रों से निकालने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन इसके साथ एक नए कंटेनर में रखा जाता है, और फिर मिट्टी के साथ कवर किया जाता है।
बड़े अंकुर वाले बक्से में बढ़ने वाले टमाटर के बीज को भी एक पिक की आवश्यकता होती है, जो टमाटर पर पत्तियों के 2 जोड़े दिखाई देते ही किया जाता है। इसी समय, प्रत्येक पौधे को एक अलग बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाता है, जहां वे जमीन में रोपण से पहले बढ़ेंगे।
महत्वपूर्ण! रोपण के लिए प्रत्येक कंटेनर के नीचे सीवेज छेद से सुसज्जित होना चाहिए। यदि इस तरह के उद्घाटन नहीं होते हैं, तो सिंचाई के बाद अतिरिक्त पानी जड़ क्षेत्र में स्थिर हो जाएगा, जिससे बीमारी या पौधे की मृत्यु हो जाएगी।
बीज की तैयारी
बुवाई से पहले बीज कीटाणुशोधन से युवा टमाटर के विकास और विकास पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, अधिकांश फंगल और जीवाणु रोगों के लिए प्रतिरक्षा के अधिग्रहण पर और, तदनुसार, भविष्य में उपज में वृद्धि पर। रोगजनकों और कीटों को मूल पौधे से बीज में स्थानांतरित किया जाता है, और केवल कीटाणुशोधन उपचार से उन्हें बेअसर कर दिया जाता है।
बीज सामग्री को 30-40 मिनट के लिए पानी और पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के बैंगनी समाधान में कीटाणुरहित किया जाता है, फिर उपचारित बीजों को साफ पानी में अच्छी तरह धोया जाता है। सैनिटाइज्ड सीड को एक ग्रोथ उत्तेजक के साथ आगे उपचारित किया जाता है।
बगीचे के केंद्रों में, आप बीज कीटाणुशोधन के लिए रसायन खरीद सकते हैं: कार्बोक्सिन, तियूरम या मैनकोज़ेब। बीजों का रासायनिक उपचार फंगल रोगों से सुरक्षा और उनसे उगाए गए युवा पौधों के रूप में कार्य करता है। यह संरक्षण लगभग 30-40 दिनों तक रहता है।
माली के बीच, बीज और पौधों के लिए पौधे उत्तेजक लोकप्रिय हैं, उदाहरण के लिए, मुसब्बर पत्ती का रस और शहद और पानी का मिश्रण। बीज को रातोंरात तरल संयंत्र उत्तेजक में डुबोया जाता है।
उत्तेजक से बीज हटा दिए जाने के बाद, उन्हें तुरंत मिट्टी में बोया जाता है, या यदि वांछित बुवाई की तारीख से पहले कई दिन रहते हैं, तो रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है। बागवानी केंद्र सब्जियों की वृद्धि और विकास के लिए बायोस्टिमुलेंट भी बेचते हैं - एमिस्टिम, बैकल, एपिन, आदि।महत्वपूर्ण! प्राकृतिक विकास उत्तेजक जैसे शहद या पौधे के रस के साथ उपचार बीज सामग्री को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। और जब कीटाणुशोधन या उत्तेजना के लिए रसायनों के साथ बीज का इलाज करते हैं, तो आपको दवाओं के साथ आने वाले निर्देशों का पालन करना चाहिए।
बीज बोना
- कीटाणुरहित मिट्टी को बर्तन में डालें और इसे अच्छी तरह से नम करें, इसके बाद इसे कांच के बर्तन से अतिरिक्त पानी छोड़ने के लिए कई घंटों के लिए छोड़ दें।
- प्रत्येक गमले के केंद्र में, 2 बीजों को 1-1.5 सेमी की गहराई पर, एक दूसरे से 1 सेमी की दूरी के साथ बिछाएं। बीज की एक जोड़ी बस मामले में बोई जाती है, इस संभावना को देखते हुए कि बीज सामग्री का अंकुरण 100% नहीं है। यदि दोनों बीज भविष्य में, एक अंकुरित (सबसे कमजोर) को हटाने की आवश्यकता होगी। यह ऑपरेशन तब किया जाता है जब टमाटर पर असली पत्तियों का पहला जोड़ा उगता है।
- जब जमीन पर बड़े अंकुर बक्से में बीज बोते हैं, तो 1-1.5 सेमी की गहराई के साथ अनुदैर्ध्य अवकाश (पंक्तियाँ) बनाते हैं, उनमें 2-3 सेमी के अंतराल के साथ टमाटर के बीज रखें। यदि टोकरा बड़ा है और बहुत अधिक रोपण सामग्री नहीं है, तो पौधों के बीच अंतराल। 8-10 से.मी.
- बीज में फैले बीज सामग्री को मिट्टी के साथ मिट्टी में छिड़कें और अपने हाथ की हथेली के साथ थोड़ा कॉम्पैक्ट करें। आदेश में यह नहीं भूलना चाहिए कि कौन सी और कौन सी किस्म बोई गई है, बॉक्स की साइड की दीवार पर फर के विपरीत, आपको विविधता के नाम के साथ एक स्टिकर लगाने की जरूरत है या अंकुर के बॉक्स की साइड सतह पर सीधे मार्कर के साथ विविधता का नाम लिखें। फसलों के साथ व्यक्तिगत बर्तनों की ओर की दीवार पर, यह सूचक के बारे में जानकारी के साथ चिपकाने के लायक भी है।
- मिट्टी के साथ छिड़का हुआ फसलों को थोड़ा छिड़कें, जिसके बाद सभी व्यक्तिगत कंटेनरों या एक बड़े अंकुर बॉक्स को पॉलीथीन या पन्नी में लपेटा जाना चाहिए। अगला, कंटेनरों को एक गर्म स्थान पर स्थानांतरित करें जब तक कि मिट्टी की सतह पर स्प्राउट्स दिखाई न दें।
- गर्मी में, टमाटर जल्दी से अंकुरित होते हैं। बुवाई के लगभग 1 सप्ताह बाद, पहली रोपाई मिट्टी से दिखाई देगी, जिसके बाद कंटेनर को तुरंत प्रकाश के करीब स्थानांतरित किया जाना चाहिए - एक खिड़की या रोपाई के लिए एक विशेष टेबल पर, फाइटो-लैंप द्वारा रोशन किया गया।
अंकुर की देखभाल
जब घर में पौधे बढ़ते हैं, तो इसे ठीक से देखा जाना चाहिए:
- यदि शुरू में टमाटर को आम बोने के बक्से में या कंटेनरों में बहुत कम मात्रा में बोया गया था, तो जल्द ही रोपाई के लिए रोपाई की आवश्यकता होगी। रोपाई पर 2 जोड़ी असली पत्तियों के बनने के बाद एक पिकिंग की जाती है, और तने की ऊँचाई लगभग 12-15 सेमी होगी। उगाए गए रोपे के लिए नए रोपण कंटेनर में कम से कम 0.5 लीटर की मात्रा होनी चाहिए।
- युवा पौधों को फरवरी-मार्च में अतिरिक्त प्रकाश की आवश्यकता होती है। यह एक तह शरीर और एक दिन के उजाले बल्ब के साथ पौध के बगल में एक डेस्क लैंप स्थापित करके करना आसान है। प्रकाश सुबह (8:00 से 10:00 तक) और शाम को (17:00 से 20:00 बजे तक) चालू होता है।
- 3-4 सप्ताह की उम्र में, रोपे को पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। इस तरह के उर्वरक के लिए, रोपाई के लिए खनिजों के तैयार किए गए सेट या किसी भी विकास उत्तेजक (एपिन, एमिस्टिम) का उपयोग किया जा सकता है।
कैसे रोपे पानी
जीवन के पहले 2 हफ्तों के दौरान, कोमल रोपाई को बहुत कम पानी पिलाया जाता है और केवल तब जब टॉपसैल अच्छी तरह से सूख गया हो। पौधे की जड़ के नीचे ही पानी डाला जाता है, ताकि पत्तियां और तना सूखा रहे। ये सावधानियां इस तथ्य के कारण होती हैं कि इस उम्र में, टमाटर से काले पैर की बीमारी होती है। सिंचाई के लिए कमरे के तापमान पर पानी का उपयोग करें - कई दिनों तक, नल या बारिश (पिघल) के लिए बसे।
क्या आप जानते हैं समशीतोष्ण जलवायु में, टमाटर वार्षिक पौधे हैं। हालांकि, उष्णकटिबंधीय में, टमाटर की झाड़ियां बढ़ सकती हैं और कई वर्षों तक फल ले सकती हैं।
कमरे का तापमान सही करें
टमाटर को गर्मी पसंद है, और उनकी वृद्धि के लिए इष्टतम तापमान +18 ... + 25 ° C है। यदि कमरा ठंडा है, तो मिट्टी को अक्सर मोल्ड के साथ कवर किया जाता है, और टमाटर की जड़ें सड़ जाती हैं। एक काले पैर के उद्भव के लिए ऐसी स्थितियां सबसे इष्टतम हैं, जो एक दिन के भीतर सभी फसलों को नष्ट कर सकती हैं।
एक काले पैर की उपस्थिति का लक्षण काला है, जैसे कि सिकुड़ा हुआ, मिट्टी के क्षेत्र में टमाटर के डंठल के खंड। जब ये संकेत होते हैं, तो रोपाई को पूरी तरह से पानी देना बंद कर देना चाहिए। लकड़ी की राख के साथ पौधों और पृथ्वी को गलियारों में पाउडर करना भी आवश्यक है।
यदि कमरा गर्म है, तो टमाटर के बीज तेजी से बढ़ते हैं और परिणामस्वरूप, खिंचाव, अस्वास्थ्यकर रूप से पतला हो जाता है। ऐसे पौधे, एक स्थायी स्थान पर रोपण के बाद, लंबे समय तक जड़ लेते हैं, बीमार हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप निश्चित रूप से एक खोई हुई फसल में बदल जाएगा।
अंकुर सख्त
गली में तापमान + 15 ° C से कम नहीं होने के बाद, आप खुली हवा में इसे उजागर करके टमाटर के बीजों को सख्त करना शुरू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक निजी घर में, पौधों को यार्ड में, और अपार्टमेंट में - एक लॉगगिआ या बालकनी पर ले जाया जाता है। सख्त करने का मुख्य सिद्धांत: खुली हवा में बिताए समय में एक क्रमिक वृद्धि।
पहली बार पौधों को आधे घंटे के लिए सख्त करने के लिए निकाला जाता है, अगले दिन वे "चलना" समय को 10 मिनट तक बढ़ाते हैं, और 14 दिनों के बाद रोपाई दिन के उजाले के दौरान पहले से ही सड़क पर होती हैं। अब केवल रात में ही रोपे को कमरे में लाया जाता है। जमीन में रोपण से कुछ हफ़्ते पहले टमाटर की रोपाई सख्त करने की प्रक्रिया शुरू होती है।
महत्वपूर्ण! सड़क पर टमाटर रोपे वाले कंटेनरों को रखा जाना चाहिए ताकि वे पेड़ों की छाया या आंशिक छाया में हों। गर्म सूर्य की किरणें अपरिपक्व पत्तियों को जलाएंगी।
स्थायी स्थान पर पौधारोपण किया
जब अंकुर 20-25 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, तो कई जोड़े वयस्क पत्ते उस पर दिखाई देंगे, और मौसम बाहर गर्म होगा - खुले मैदान में पौधे लगाने का समय है।
समय
मृदा के तापमान + 15 ° C तक पहुँच जाने पर चॉकलेट चमत्कारी टमाटर बगीचे में लगाना शुरू कर देते हैं। ठंडी मिट्टी टमाटर की जड़ प्रणाली को पोषक तत्वों को अवशोषित करने की अनुमति नहीं देती है। बहुत जल्दी लगाए गए, टमाटर जड़ प्रणाली की गिरावट के लिए हरे रंग के द्रव्यमान का निर्माण करते हैं, जो आगे खराब होने के लिए फसल की पैदावार को प्रभावित करता है।
लोकप्रिय धारणा के अनुसार, जब बिर्च पर वयस्क पत्तियां दिखाई देती हैं तो टमाटर पर मिट्टी रोपण के लिए तैयार होती है। यह इंगित करता है कि मिट्टी अच्छी तरह से गर्म है। दक्षिण में, सब्जी उत्पादकों ने शाम के गायन के समय को सिकाडस के गायन से निर्धारित किया, जो स्थिर गर्मी के आगमन का संकेत है। दक्षिण में, टमाटर ग्रीनहाउस या फिल्म सुरंगों में अप्रैल के दूसरे दशक से शुरू हो सकते हैं, और मई के पहले दशक से उत्तरी क्षेत्रों में लगाए जा सकते हैं।
क्या आप जानते हैं टमाटर लाइकोपीन में समृद्ध हैं, एक मूल्यवान एंटीऑक्सिडेंट है जो एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को धीमा कर सकता है। यह पदार्थ टमाटर को लाल रंग देता है।
सीट का चयन
अनुभवी सब्जी उत्पादकों ने दक्षिण से उत्तर तक टमाटर बेड रखने की सलाह दी। यह अभिविन्यास पौधों को पूरे दिन सूरज की किरणों से रोशन करने की अनुमति देता है, जो झाड़ी के तेजी से विकास और फलों के जल्दी पकने में योगदान देता है।
यदि बगीचे या बगीचे का भूखंड स्थित है, तो इसे उत्तरी ठंडी हवा से उड़ाया जाता है, तो कई पंक्तियों (मकई, शर्बत) में बोए गए लंबे पौधों से टमाटर के बेड के चारों ओर पवन-आश्रय पंख बनाने के लिए आवश्यक है। टमाटर को बगीचे में नहीं लगाया जाना चाहिए, जहां पिछले साल सोलेनेस परिवार (टमाटर, बैंगन, आलू, मिर्च) के प्रतिनिधि पहले से ही बढ़ रहे थे।
टमाटर के लिए अच्छे पूर्ववर्ती:
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- खीरे;
- सेम;
- सेम;
- सोयाबीन;
- तिपतिया घास;
- गोभी;
- फूलगोभी;
- साग;
- प्याज;
- गाजर;
- बीट।
लैंडिंग की योजना और गहराई
चॉकलेट चमत्कारी टमाटर नहीं बल्कि लंबे पौधे हैं, इसलिए उन्हें एक योजना के अनुसार लगाया जाता है:
- 2 पंक्तियों में: पौधों के बीच अंतराल 50 सेमी, पंक्तियों के बीच - 60 सेमी है। पंक्तियों में टमाटर एक और पंक्ति के पौधों के सापेक्ष एक बिसात पैटर्न में लगाए जाते हैं। अगला, 70 सेमी का एक ट्रैक बिछाया जाता है।
- 4 पंक्तियों में: पौधों के बीच 50 सेमी की दूरी, पंक्तियों के बीच - 50 सेमी भी। टमाटर को एक बिसात पैटर्न में लगाया जाता है, हर 4 पंक्तियों में एक मीटर का रास्ता प्रदान किया जाता है।
बिस्तरों को चिह्नित करने के बाद, सब्जी उत्पादक टमाटर की झाड़ियों के लिए रोपण गड्ढे तैयार करते हैं।लैंडिंग पिट की इष्टतम गहराई 20-25 सेमी है।
आउटडोर देखभाल की सुविधाएँ
समय पर नियमित रूप से रोपण और टमाटर को ठीक से विकसित करने के लिए पर्याप्त नहीं है। पौधों की उचित और समय पर देखभाल सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है: रोग और कीटों के लिए निराई, ढीला करना, पानी देना, निवारक और चिकित्सीय उपचार।
पानी
टमाटर को पानी के साथ और पानी के बिना उगाया जा सकता है। जब पानी के बिना उगाया जाता है, रोपाई लगाते हैं, तो प्रत्येक रोपण छेद में कम से कम 3 लीटर पानी डालें और जमीन में पौधों को यथासंभव गहरा लगा दें, जिससे सतह पर केवल शीर्ष रह जाए। बढ़ते मौसम में अधिक झाड़ियों को पानी नहीं दिया जाता है।
पानी के साथ बढ़ने से रूट सिस्टम को सप्ताह में दो बार सिक्त करना शामिल है। पत्तियों पर टमाटर पानी नहीं डालते हैं, क्योंकि यह कवक रोगों के विकास को उत्तेजित करता है। टमाटर के बिस्तरों को सींचने के कई तरीके हैं: ड्रिप सिंचाई, सिंचाई के टांके (सिचाई के टांके) को पानी से भरना, और बगीचे के पानी से जड़ के नीचे मैनुअल सिंचाई कर सकते हैं।महत्वपूर्ण! पानी की आपूर्ति प्रणाली या एक कुएं से ठंडे पानी के साथ टमाटर को पानी से बचने की सलाह दी जाती है - इसे 5-6 घंटे तक धूप में रखना चाहिए।
नियमित रूप से टमाटर को पानी दें। मिट्टी के सूखने से लेकर तेज नमी तक के तेज उतार-चढ़ाव टमाटर के फलों पर वर्टेक्स रोट के विकास को भड़काते हैं। सूखे के दौरान, पौधे मिट्टी से कैल्शियम प्राप्त नहीं कर सकता है, और वर्टेक्स सड़ांध सीधे इस खनिज की कमी से संबंधित है।
शीर्ष ड्रेसिंग
टमाटर बेड को निषेचन फूल के दौरान और फल लोडिंग के दौरान किया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग 2 तरीकों से किया जा सकता है: पत्ती से और जड़ के नीचे। बर्ड ड्रॉपिंग से अच्छे रूट ड्रेसिंग तैयार किए जाते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको पक्षी की बूंदों के आधा बाल्टी को इकट्ठा करने की जरूरत है, पानी के साथ टैंक को ऊपर करें और किण्वन के लिए 1 सप्ताह के लिए एक धूप जगह में रखें।
कूड़े के समाधान के साथ कंटेनर को ढक्कन के साथ कसकर बंद किया जाना चाहिए और प्रतिदिन बाल्टी की सामग्री को मिलाएं। शीर्ष ड्रेसिंग से पहले, केंद्रित उर्वरक को पानी से पतला किया जाना चाहिए (0.5 लीटर प्रति 1 बाल्टी पानी)। एक पत्ती पर, टमाटर तैयार खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है।
Pasynkovanie
सभी मध्यम-लंबी और लंबी किस्मों की तरह, चॉकलेट चमत्कार की आवश्यकता है, और इसके लिए एक कृषि तकनीक जैसे कि पिंचिंग किया जाता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, टमाटर को 3 तनों में, उत्तरी क्षेत्रों में - 2 तनों में उगाया जाता है।
महत्वपूर्ण! जमीन से बढ़ते हुए सौतेले बच्चों को छोड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है - उन पर फूल और अंडाशय देर से होते हैं, उपज कमजोर होती है, और वे बुश के सामान्य विकास में काफी देरी करते हैं।
चुटकी और एक झाड़ी कैसे बनाएं:
- रोपण के कुछ सप्ताह बाद, युवा झाड़ियों नई परिस्थितियों के अनुकूल हो जाते हैं और हवाई द्रव्यमान की जड़ प्रणाली द्वारा तेजी से विकास शुरू करते हैं। Pasynkovanie झाड़ियों रोपण के 25-30 दिनों के बाद शुरू होती हैं।
- स्टीफिल्ड्रेन मुख्य तने और पत्ती के जंक्शन से उगने वाले नए तने हैं। 3 तनों में बनाते समय, मुख्य तना और 2 पार्श्व स्टेप्सन पौधे पर बने रहते हैं, शेष सभी को हटा दिया जाता है (मैन्युअल रूप से प्लूटेड या सेक्टर्स के साथ कट जाता है)। 2 उपजी का गठन एक ही तरीके से किया जाता है, लेकिन केवल 1 पार्श्व स्टेपसन और मुख्य डंठल छोड़ दिया जाता है।
मिट्टी की देखभाल
बगीचे में टमाटर पर मिट्टी को माली से निरंतर देखभाल और देखभाल की आवश्यकता होती है:
- निराई। रोपण के 2 सप्ताह बाद, बगीचे में खरपतवार होता है। इस प्रक्रिया को पूरी गर्मियों में नियमित रूप से करना होगा। निराई न केवल मातम की मिट्टी से छुटकारा पाने की अनुमति देती है, बल्कि बगीचे में मोटा होना और पोषक तत्वों और नमी के लिए खेती और खरपतवार पौधों के बीच प्रतिस्पर्धा से भी बचने की अनुमति देता है। इसी समय, मिट्टी ऑक्सीजन (वातन) से संतृप्त होती है।
- जड़ों को मिट्टी के ढेर से ढम्कना। दूसरी निराई के दौरान, रूट ज़ोन में मिट्टी में टमाटर की झाड़ियाँ अधिक होती हैं। यह प्रक्रिया अतिरिक्त जड़ों के निर्माण को बढ़ावा देती है, जो बुश को मजबूत करेगी और टमाटर के पकने में तेजी लाएगी।
- पलवार। ताकि माली को बिस्तरों को खरपतवार करने की जरूरत न पड़े और अक्सर उन्हें पानी पिलाया जाए, पौधों के बीच की मिट्टी को ढंकने की सलाह दी जाती है। गीली घास के रूप में, आप चूरा (शंकुधारी नहीं), घास या गैर-बुना एग्रोफाइबर (स्पूनॉन्ड) का उपयोग कर सकते हैं। मूली मिट्टी से नमी के वाष्पीकरण को रोकती है और गर्मी की गर्मी में जड़ों को गर्म करती है।
झाड़ियों को बांधना
चूंकि चॉकलेट चमत्कार टमाटर एक बड़े पैमाने पर फलने वाली और उत्पादक किस्म है, पकने के दौरान इसके तने और शाखाओं को अतिरिक्त समर्थन की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, प्रत्येक झाड़ी के बगल में, एक व्यक्तिगत पैकेज लकड़ी या धातु के खूंटे के रूप में स्थापित किया जाता है, जिसमें फलों की शाखाएं नायलॉन की रस्सी से बंधी होती हैं। साथ ही टमाटर की पंक्ति के साथ, आप पंक्ति में सभी पौधों का समर्थन करने के लिए एक धातु की लम्बी ट्रेलिस स्थापित कर सकते हैं।
निवारक उपचार
झाड़ियों पर रोगों के विकास को रोकने के लिए, साथ ही साथ कीटों के हमले को रोकने के लिए, पौधों के हवाई द्रव्यमान का निवारक उपचार करना आवश्यक है। कीटों के पहले संकेतों में, टमाटर को कीटनाशकों ("कराटे," अकटारा ") या जैविक एजेंटों (बिछुआ, वर्मवुड, सिंहपर्णी पत्तियों के काढ़े) के साथ इलाज किया जाता है।
फंगल और बैक्टीरियल बीमारियों के लिए निवारक उपचार रोग के लक्षणों की शुरुआत से पहले ही शुरू करना बेहतर होता है। यह उपचार तांबे (कवकनाशी) युक्त तैयारी के साथ किया जाता है। इसके अलावा, शीट पर प्रसंस्करण के लिए, जैविक उत्पादों का उपयोग किया जाता है: मट्ठा या केफिर।
झाड़ियों का पहला निवारक उपचार प्रत्यारोपण के 25-30 दिनों के बाद किया जाता है, प्रत्येक बाद के 14 दिनों में। कवकनाशी (टमाटर, टाटू, ओक्सिखॉम) के साथ 3 रोगनिरोधी उपचार तक और किसी भी संख्या में जैविक तैयारी के साथ कई बार प्रति सीजन किया जाता है।
कटाई
टमाटर की कटाई फल की परिपक्वता की प्रतीक्षा किए बिना शुरू हो सकती है, क्योंकि यह फसल पकने (मदर प्लांट के बाहर पकने) में सक्षम है। भूरे रंग के पकने के चरण में टमाटर उठाते समय, झाड़ी को उतार दिया जाता है, जो अन्य फलों के ब्रश में फलों के तेजी से गठन और वजन बढ़ाने में योगदान देता है।
जितनी तेज़ी से पहली फ़सल को (निचले ब्रश से) काटा जाता है, उतने ही फ़सलों को हर पौधे से प्रति सीज़न में काटा जाएगा। चॉकलेट चमत्कार टमाटर का एक बड़ा और रसदार फल है, इसलिए वे परिवहन को बहुत अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं। डी
लंबी दूरी पर परिवहन के लिए, केवल भूरे रंग के फलों को चुना जाता है - परिवहन के दौरान वे विविधता के रंग और स्वाद की विशेषता प्राप्त करेंगे। "काले" टमाटर के प्रशंसक निश्चित रूप से चॉकलेट चमत्कार की किस्म के फल पसंद करेंगे - बड़े, रसदार और मीठे। यह उत्पादक और रोग-प्रतिरोधी किस्म आपके बगीचे में सही जगह ले जाएगी।