टमाटर की विविधता का चयन करते समय, कई माली संकर किस्मों से सावधान रहते हैं, और अक्सर यह उचित है - कई फायदे के बावजूद, संकर में अक्सर "प्लास्टिक" स्वाद होता है। लेकिन टमाटर की विविधता नादेज़्दा नियम का एक सुखद अपवाद है - उच्च पैदावार और कई बीमारियों के प्रतिरोध के साथ, ये सब्जियां उत्कृष्ट स्वाद बरकरार रखती हैं।
ग्रेड विवरण
नादेज़्दा एफ 1 की किस्म में टमाटर के कई गुण हैं जो उन्हें कई अन्य किस्मों से अलग करते हैं:
- ये टमाटर शुरुआती पकने वाली किस्मों के हैं, पहली फसल 95-105 दिनों के बाद काटी जाती है;
- निर्धारक पौधे हैं, लेकिन झाड़ी की ऊंचाई 150 सेमी तक पहुंच सकती है;
- फल का एक गोल-गोल आकार है, जिसका वजन 150-200 ग्राम है;
- टमाटर में घने और मांसल गूदा होता है;
- किस्म उच्च उपज वाली होती है - 1 किलोग्राम रोपण से 6 किलोग्राम तक टमाटर काटा जाता है;
- प्रत्येक ब्रश में 4 से 6 फल होते हैं;
- टमाटर की सामान्य बीमारियों के लिए पौधे की मजबूत प्रतिरक्षा होती है (वर्टिसिल और फुसैरियम सहित)।
क्या आप जानते हैं "टमाटर" नाम इतालवी मूल का है - पोमो डोरो, जिसका अर्थ है "गोल्डन सेब"। ऐसा इसलिए है क्योंकि अमेरिका से यूरोप में लाई गई इस प्रजाति के पहले पौधों में चमकीले पीले फल थे।
फायदे और नुकसान
किसी भी अन्य किस्म की तरह, होप टमाटर की अपनी ताकत और कमजोरियां हैं।
- इस संकर के मुख्य लाभों में से हैं:
- जलवायु परिवर्तन के प्रतिरोध - कम तापमान, तेज हवाएं, आर्द्रता में परिवर्तन;
- उच्च स्वाद;
- उच्च उपज;
- अच्छा शेल्फ जीवन, लंबी भंडारण अवधि की संभावना;
- कॉम्पैक्ट झाड़ी;
- कई आम बीमारियों के लिए प्रतिरोध।
- मुख्य नुकसान में शामिल हैं:
- एक नियमित हेरिंग प्रक्रिया की आवश्यकता;
- निरंतर खिला और पानी की आवश्यकता;
- मिट्टी की संरचना के लिए विविधता की मांग करना;
- गार्टर झाड़ियों की आवश्यकता।
कैसे अपने आप रोपाई बढ़ाई जाए
यह संकर किस्म ग्रीनहाउस और आउटडोर खेती दोनों के लिए उपयुक्त है। टमाटर नादेज़्दा एफ 1 को उगाने का सबसे अच्छा तरीका बीजारोपण विधि माना जाता है।
बुवाई के लिए इष्टतम समय
इष्टतम समय का चयन करते हुए, इस तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि बुवाई प्रक्रिया को खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में रोपण की अपेक्षित तिथि से 2-2.5 महीने पहले किया जाता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें अपेक्षित वायु तापमान द्वारा निर्देशित किया जाता है, जो कम से कम + 20 डिग्री सेल्सियस और पर्याप्त मात्रा में सूर्य के प्रकाश होना चाहिए। एक आदर्श स्थिति जब हवा का तापमान आपको रोपाई को सख्त करने की अनुमति देता है, जिससे रोपाई में प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए प्रतिरोध विकसित करना संभव हो जाता है। इसके लिए, दिन और शाम के तापमान के बीच का अंतर 5–7 ° С होना चाहिए।
सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, बुवाई मार्च के अंत में, या अप्रैल की पहली छमाही में की जाती है। क्षेत्र के आधार पर, ये तारीखें मई की शुरुआत में बदल सकती हैं। पहली गोली बुवाई के 6-7 दिन बाद शुरू होने की उम्मीद की जा सकती है।
धरती
बीजों को बोने से पहले अंकुरित होने, अंकुरण के बेहतर विकास और विकास के लिए विशेष मिट्टी तैयार की जाती है। इसे या तो तैयार-निर्मित खरीदा जा सकता है, या स्वतंत्र रूप से बनाया जा सकता है। एक मानक मिट्टी के मिश्रण में 1 भाग टर्फ भूमि, 1 भाग पीट, 1 भाग ह्यूमस और 1 भाग चूरा होता है। तैयार मिश्रण के 1 बाल्टी प्रति 1.5 कप के अनुपात में राख को जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है।
इसके अलावा, बीज बोने से पहले, मिट्टी कीटाणुशोधन किया जाना चाहिए, जो टमाटर को विभिन्न कवक संक्रमणों से संक्रमण से बचाने में मदद करेगा। ऐसा करने के लिए, पृथ्वी को उबलते पानी या ओवन (या माइक्रोवेव) में कैलक्लाइंड के साथ डाला जाता है।
बढ़ने की क्षमता
बुवाई की तैयारी में, भविष्य के रोपों के लिए सबसे सुविधाजनक प्रकार की क्षमता का चयन किया जाता है। कई विकल्प हैं: बक्से, कप और कैसेट से, डिस्पोजेबल और पीट कप तक। टमाटर की जड़ प्रणाली आपको एक सामान्य कंटेनर (उदाहरण के लिए, एक बॉक्स) में बीज बोने की अनुमति देती है, इसके बाद पतले होने और चुनने के लिए। एक स्थान पर रोपाई के स्थान के कारण, ऐसी क्षमता का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है (आप इसे दूसरी जगह पर पुनर्व्यवस्थित कर सकते हैं, प्रकाश की ओर मुड़ सकते हैं)।
महत्वपूर्ण! रोपाई के लिए बक्से में जल निकासी छेद होना चाहिए, और उनकी दीवारों की ऊंचाई 8-10 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
बीज की तैयारी
बेड पर स्वस्थ और विकसित टमाटर की झाड़ियों को प्राप्त करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण शर्तों में से एक और, परिणामस्वरूप, एक गुणवत्ता वाली फसल, सही ढंग से चयनित बीज और बुवाई के लिए उनकी प्रारंभिक तैयारी है।
अनुभवी माली फरवरी के अंत तक बुवाई पूर्व प्रक्रिया शुरू करते हैं - मार्च की शुरुआत में, और उनमें निम्नलिखित घटनाएँ होती हैं:
- अस्वीकार - सभी बीजों को नमकीन घोल में डुबो कर (1 चम्मच नमक एक गिलास गर्म पानी में घोलकर 10 मिनट के लिए डाला जाता है)। सतह पर तैरने वाले सभी बीजों को खाली और हटा दिया गया माना जाता है।
- कीटाणुशोधन - अनाज की सतह पर, विभिन्न रोगों के जीवाणु और रोगजनक लंबे समय तक रह सकते हैं और प्रजनन कर सकते हैं। उनके विकास को रोकने के लिए, सभी बीजों को बुवाई से पहले निर्जलित किया जाना चाहिए - वे पोटेशियम परमैंगनेट (लगभग 20 मिनट) के कमजोर समाधान में भिगोए जाते हैं या हाइड्रोजन पेरोक्साइड के 3% समाधान में + 40 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होते हैं, और फिर अच्छी तरह से धोया जाता है।
- ग्रोथ उत्तेजक संसेचन - रोपाई के तेजी से विकास के लिए, पोषक तत्वों से भरपूर विशेष घोलों में बीजों को भिगोने की प्रक्रिया का उपयोग किया जाता है। आप निर्देशों के अनुसार तैयार विकास उत्तेजक का उपयोग कर सकते हैं, या लोक उपचार का उपयोग कर सकते हैं: मुसब्बर का रस या आलू का रस। प्रस्तावित बुवाई से एक दिन पहले ऐसे आयोजन होते हैं; भिगोने के बाद, बीज को बिना भिगोकर सुखाया जाता है।
- अंकुरण - यह प्रक्रिया महत्वपूर्ण रूप से रोपाई के विकास को तेज करती है और फसल के जल्दी पकने को बढ़ावा देती है। टमाटर के बीज को एक तश्तरी पर रखा जाता है जिसे प्राकृतिक मूल या गीले फ़िल्टर्ड पेपर के एक नम कपड़े के साथ लेपित किया जाता है।
- सख्त - पौधों की प्रतिरोधक क्षमता को प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों में बढ़ाता है, और विभिन्न रोगों के प्रति स्थिर प्रतिरक्षा विकसित करता है। बीज बोने से पहले 12 घंटे के लिए 3-4 बार रेफ्रिजरेटर (या 0 ... + 2 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ किसी अन्य जगह) में रखा जाता है।
बीज बोना
बीज बोने की प्रक्रिया में, अंकुर मिट्टी के मिश्रण से 3 सेमी नीचे किनारे पर भरे जाते हैं। उसके बाद, मिट्टी को पानी पिलाया जाता है, एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है और 24 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है - यह नमी को पूरे मिट्टी में समान रूप से वितरित करने की अनुमति देता है।
बुवाई से तुरंत पहले, कंटेनर में जमीन समतल की जाती है, छोटे छेद (1.5 सेमी से अधिक नहीं) वहां खोदे जाते हैं, जहां रोपण सामग्री बोई जाती है। कंटेनर को फिर से प्लास्टिक की फिल्म के साथ बंद कर दिया जाता है, जो कृत्रिम रूप से ग्रीनहाउस के प्रभाव को बनाता है। इष्टतम हवा का तापमान + 25 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए। पहली शूटिंग की उपस्थिति के तुरंत बाद, फिल्म को सड़ांध को रोकने के लिए हटा दिया जाता है।
अंकुर की देखभाल
आमतौर पर पहली रोपाई बीज बोने के एक सप्ताह के भीतर दिखाई देती है। इस अवधि के दौरान उचित विकास के लिए मुख्य कारक प्राकृतिक प्रकाश की पर्याप्त मात्रा और तापमान शासन का अनुपालन है - जब पहली बार अंकुरित होते हैं, तो तापमान 5-6 दिनों से + 15 ° С तक गिर जाता है। उसके बाद, दिन के समय हवा का तापमान + 24 ° С तक बढ़ जाता है, और रात का समय तापमान + 12 ° С तक बढ़ जाता है।
जब पहले अंकुर दिखाई देते हैं, तो रोपाई आवश्यक रूप से गोता लगाती है। उसी समय, जड़ प्रणाली को विकसित करने के लिए, प्रक्रिया के दौरान मुख्य जड़ को पिन नहीं किया जाता है।
तेजी से विकसित होने पर, अंकुरों को बहुत अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, इसलिए पहले शीर्ष ड्रेसिंग को पहले ही 10 वें दिन पेश किया जाता है, जब अंकुर अंकुरित होते हैं, और फिर, दो सप्ताह के ब्रेक के बाद, दूसरा। उर्वरकों के रूप में, या तो तैयार किए गए मिश्रित मिश्रण या स्वतंत्र रूप से मिश्रित उपयोग किए जाते हैं। दूसरे मामले में, 4 ग्राम यूरिया, 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 10 ग्राम पोटेशियम सल्फेट लिया जाता है, जो 10 लीटर पानी में पतला होता है। यह समाधान मुख्य पानी के साथ मिट्टी पर लागू होता है।
पौधों के स्वस्थ विकास और विकास के लिए मुख्य कारक मिट्टी की देखभाल (ढीलेपन), पर्याप्त धूप और मध्यम पानी की उपस्थिति है।
अंकुर सख्त
पौधों की कटाई की प्रक्रिया प्रतिकूल जलवायु और मौसम की स्थिति में पौधों के विकास की संभावना में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
खुले मैदान में रोपाई की अपेक्षित तिथि से 14-16 दिन पहले आम तौर पर हार्डनिंग शुरू हो जाती है। जब दिन के दौरान हवा का तापमान कम से कम + 12 ° सेंटीग्रेड तक बढ़ जाता है, तो रोपे को खुली हवा में बाहर निकालना शुरू कर दिया जाता है, जो आधे घंटे से शुरू होता है और धीरे-धीरे समय बढ़ाता है। इसी समय, रोपाई को पहली बार सीधे धूप और ड्राफ्ट से संरक्षित किया जाता है। इसके बाद, टमाटर की झाड़ियों को ऐसे अंकुरों से बनाया जाता है, जो शरद ऋतु की रात के ठंढों को आसानी से सहन कर सकते हैं, जब हवा का तापमान -5 डिग्री सेल्सियस तक गिर सकता है।
स्थायी स्थान पर पौधारोपण किया
60-65 दिनों की उम्र में, रोपाई एक स्थायी स्थान पर रोपण के लिए तैयार होती है। आमतौर पर यह अवधि मई के अंत या जून की शुरुआत में आती है। कब्जे वाले क्षेत्र का आकार झाड़ी के बढ़ने की विधि पर निर्भर करेगा: 3 पौधों को 1 सेंट प्रति वर्ग मीटर के हिसाब से दो डंठल में लगाया जाता है, 1 डंठल में 1 पौधे प्रति पौधे।
खुले मैदान में देखभाल कैसे करें
टमाटर अनपेक्षित फसलें हैं जिन्हें विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन न्यूनतम देखभाल के लिए बहुत ही उत्तरदायी हैं, जो फसल की गुणवत्ता और मात्रा को तुरंत प्रभावित करती हैं। सरल अनुशंसाओं का पालन करते हुए, आप बड़ी संख्या में मीठे और रसदार टमाटर प्राप्त करने की गारंटी दे सकते हैं।
पानी
टमाटर को पानी देते समय, आपको मिट्टी और अतिरिक्त नमी दोनों को बाहर रखने से बचने के लिए, सुनहरे मतलब का पालन करना होगा। बारिश की अनुपस्थिति में, टमाटर की झाड़ियों को सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है, लेकिन बहुतायत से। इस मामले में, पानी को पौधे की जड़ के नीचे सीधे डाला जाना चाहिए, पत्तियों पर पानी के प्रवेश से बचना चाहिए, जिससे सड़े हुए रोगों की उपस्थिति हो सकती है। अंडाशय की अवधि के दौरान और फल भरने के अंत तक नमी की पर्याप्त मात्रा की निगरानी करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, अन्यथा आप या तो फसल खो सकते हैं या छोटे और बिना पके टमाटर प्राप्त कर सकते हैं।
महत्वपूर्ण! सबसे अच्छा किया पानी कमरे के तापमान पर पानी बसा।
शीर्ष ड्रेसिंग
टमाटर की झाड़ियों के विकास और विकास में तेजी लाने के लिए, पौधों को व्यवस्थित रूप से खिलाने की सिफारिश की जाती है। आदर्श उर्वरक आवेदन हर 2-3 सप्ताह में निषेचन के साथ एक कार्यक्रम है। लेकिन आप न्यूनतम राशि के साथ कर सकते हैं - पूरे सीजन के लिए केवल 3 बार।
आप किसी भी उर्वरक (स्व-निर्मित और तैयार दोनों) का उपयोग कर सकते हैं, यह ध्यान में रखते हुए कि नाइट्रोजन सामग्री न्यूनतम होनी चाहिए, और पोटेशियम और फास्फोरस का आधार होना चाहिए। इन उर्वरकों के लिए जैविक उर्वरक, जैसे कि पक्षी की बूंदें भी उपयुक्त हैं।
झाड़ियों को आकार देना और बांधना
एक बुश बनाने और इसे बांधने की प्रक्रियाओं को अनिवार्य प्रक्रिया नहीं माना जाता है, लेकिन अंतिम फसल की गुणवत्ता और मात्रा दोनों को काफी प्रभावित करता है।
झाड़ी रोपण की मदद से गठन किया जाता है; इस मामले में, सबसे अधिक बार, केवल एक मुख्य स्टेम बचा है। शेष स्टेपोन जो स्टेम के बोसोम में अंकुरित होते हैं, हटा दिए जाते हैं। तीव्र गर्मी से बचने, लंबे समय तक बारिश की अवधि में स्टेपसनिंग करना सबसे अच्छा है, क्योंकि ऐसी स्थितियों में पौधे किसी भी आघात को बर्दाश्त नहीं करते हैं।
टमाटर नादेज़्दा मध्यम आकार की किस्मों के हैं, लेकिन कुछ झाड़ियों की लंबाई 1.5 मीटर तक पहुंच सकती है, इसलिए इन पौधों के लिए बांधने की प्रक्रिया प्रासंगिक है। ऐसे मामलों में, क्षैतिज रूप से फैला हुआ तार का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन सबसे अधिक बार दांव का उपयोग किया जाता है, जो जमीन से झाड़ी के बगल में लगभग 40 सेमी की गहराई पर, स्टेम से लगभग 10 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं।
क्या आप जानते हैं वानस्पतिक दृष्टिकोण से, टमाटर फल से संबंधित हैं बहु-नेस्टेड जामुन।
मिट्टी की देखभाल
व्यवस्थित देखभाल की आवश्यकता न केवल पौधों को स्वयं से होती है, बल्कि उस मिट्टी से भी होती है जिसमें वे बढ़ते हैं। देखभाल के मुख्य तरीकों में से हैं:
- ढीला - इस प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, बिस्तरों पर मिट्टी ऑक्सीजन से समृद्ध होती है और नमी को अच्छी तरह से बरकरार रखती है।
- जड़ों को मिट्टी के ढेर से ढम्कना - पौधों को स्थिरता देता है और जड़ प्रणाली की अतिरिक्त वृद्धि का कारण बनता है।
- खरपतवार की निराई करें - खरपतवार की जड़ों को हटाना, जिससे आप टमाटर के विकास और वृद्धि के लिए मिट्टी में नमी और पोषक तत्वों को बचा सकते हैं।
- पलवार - तात्कालिक सामग्रियों (गिरी हुई पत्तियां, घास, पुआल, चूरा, आदि) के साथ पौधों के चारों ओर पृथ्वी को कवर करना। यह प्रक्रिया आपको गर्म रखने की अनुमति देती है, खरपतवार घास के विकास को रोकती है और मिट्टी में नमी बनाए रखती है।
कटाई
वैराइटी नादेज़्दा जल्दी पकने वाली किस्मों को संदर्भित करता है, इसलिए पहली कटाई 90-100 दिनों में होने की उम्मीद की जा सकती है। इन टमाटरों की विशेषताओं, साथ ही उनके स्वाद, उन्हें उपयोग में सार्वभौमिक बनाते हैं - वे ताजा खपत (सलाद, रस), साथ ही गर्म व्यंजन और संरक्षण के लिए पूरी तरह से उपयुक्त हैं।
इस किस्म के फल उनके उच्च शैल्फ जीवन के अनुकूल हैं, साथ ही प्रस्तुति को नुकसान के बिना परिवहन को सहन करने की क्षमता भी। उचित भंडारण (शांत, अंधेरे जगह में) की शर्तों के तहत, वे 3 महीने तक अपने मूल स्वरूप को बनाए रखते हैं।
सामान्य तौर पर, उत्कृष्ट विशेषताओं और उत्कृष्ट स्वाद के साथ, टमाटर की किस्म नादेज़्दा एफ 1 सामग्री में सरल है और न्यूनतम रखरखाव की आवश्यकता होती है। इसके लिए धन्यवाद, इस किस्म को अक्सर अनुभवी और नौसिखिया माली दोनों के बेड में मुख्य के रूप में चुना जाता है। सरल अनुशंसाओं के बाद, आप जल्द ही उच्च गुणवत्ता और उत्कृष्ट स्वाद की फसल प्राप्त कर सकते हैं।