प्रोपोलिस में कई उपचार गुण हैं, उत्पाद से एक दवा घर पर तैयार की जा सकती है। लेकिन केवल अनुभवी मधुमक्खी पालनकर्ता अनावश्यक अशुद्धियों के उत्पाद को साफ कर सकते हैं। इस लेख में प्रोपोलिस को शुद्ध करने की पेचीदगियों पर चर्चा की गई है।
कैसे प्रोपोलिस इकट्ठा करने के लिए
सबसे पहले, मधुमक्खी पालन में शुरुआती लोगों को सीखना होगा कि उत्पाद को ठीक से कैसे इकट्ठा किया जाए। यूज़ा या मधुमक्खी गोंद, जैसा कि प्रोपोलिस भी कहा जाता है, मैन्युअल रूप से एकत्र किया जाता है: यह एक छोटे छेनी या तख्ते के कंधों से और सिलवटों के बराबर वस्तु के साथ स्क्रैप किया जाता है।
इस तथ्य के अलावा कि मधुमक्खियां ढांचे पर बंधन रखती हैं, मधुमक्खी पालक अधिक उत्पाद प्राप्त करने के लिए ट्रिक्स का उपयोग करते हैं:
- एक छत्ते में रखा;
- संग्रह के समय, मधुमक्खियां इस मामले में मोती छोड़ती हैं - जाल की बोरियां। भरे हुए कैनवास को रेफ्रिजरेटर में रखे जाने के बाद, जमे हुए प्रोपोलिस को आसानी से अलग किया जाता है;
- मामले में छोटे स्क्रीन अनुकरण छेद रखें। कीड़े घर को इन्सुलेट करने के लिए अंतर को "कवर" करना सुनिश्चित करते हैं।
जुलाई से अगस्त तक मधुमक्खी गोंद इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है, समावेशी - इस अवधि के दौरान इसे सबसे साफ माना जाता है।
महत्वपूर्ण! संग्रह प्रक्रिया को परिवार के सर्दियों के 60 दिनों से पहले नहीं रोका जाना चाहिए। आप कीड़े को बिना पदार्थ के नहीं छोड़ सकते, अन्यथा वे मर जाएंगे।
उत्पाद की सफाई क्यों आवश्यक है?
दरारों में भरते समय मधुमक्खियाँ प्रोपोलिस और मोम के मिश्रण का उपयोग करती हैं। इसके अलावा, आवास सतहों से एक तात्कालिक उपकरण इकट्ठा करते समय, उत्पाद के साथ धूल, लकड़ी के कण और अन्य मलबे मिलते हैं। चूंकि औषधीय प्रयोजनों के लिए अशुद्धियों के बिना एक बंधन का उपयोग किया जाता है, इसलिए इसे अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए। मधुमक्खी गोंद को अशुद्धियों से कैसे अलग किया जाए, हम नीचे विचार करेंगे।
शुद्धि क्रम
गुणात्मक सफाई को क्रमिक चरणों में विभाजित किया गया है। पहले आपको उत्पाद से सभी मलबे को हटाने की जरूरत है, और फिर मोम को साफ करने के लिए आगे बढ़ें।
कचरा निपटान
बड़े विदेशी कण, जैसे कि कीड़े, चिप्स आदि की ममी, संग्रह के दौरान तुरंत हटा दी जाती हैं। संग्रह के बाद, एक छलनी के माध्यम से बड़े मलबे को अतिरिक्त रूप से हटा दिया जाता है। गंदगी के वे कण जो आंख को दिखाई नहीं देते हैं, उन्हें अगले चरण में हटा दिया जाएगा।
मोम जुदाई
फार्माकोलॉजी में, मोम गोंद मोम में अनुमेय सामग्री 20% है। ताजे एकत्र किए गए उत्पाद में, मोम अशुद्धियां लगभग 50% हैं। मोम की इतनी मात्रा बंधन के उपचार गुणों से अलग हो जाती है, इसलिए इसे सावधानीपूर्वक फ़िल्टर किया जाना चाहिए।
क्या आप जानते हैं मधुमक्खी पालकों ने प्रोपोलिस के उत्पादन के लिए एक रिकॉर्ड धारक के रूप में ग्रे कोकेशियान मधुमक्खी की नस्ल को मान्यता दी।
प्रक्रिया के तरीके
मोम और गंदगी के छोटे कणों से प्रोपोलिस की शुद्धि कई तरीकों से की जाती है।
पानी की सफाई
सबसे आसान तरीकों में से एक साधारण ठंडे पानी का उपयोग करना है।
इसे बाहर ले जाने के लिए, पानी से भरे कंटेनर के अलावा, आपको आवश्यकता होगी:
- ठीक जाल चलनी;
- सब्जियों के लिए grater;
- कागज की चादर (आप चर्मपत्र ले सकते हैं)।
- प्रोपोलिस को एक महीन grater पर घिसकर पानी के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है।
- अशुद्धियों से अलगाव की एक त्वरित प्रक्रिया के लिए, द्रव्यमान मिश्रित होता है।
- सभी कण जो मोम सहित सतह पर उभरे हैं, एक छलनी द्वारा पकड़े जाते हैं।
- छलनी का छिलका उतार दिया जाता है और कंटेनर में बचे हुए तरल को छान लिया जाता है, साथ ही मधुमक्खी के गोंद के साथ तल पर बसाया जाता है।
- अंतिम कदम कागज और सूखे पर crumb संबंधों को जगह देना है। सुखाने के बाद, उत्पाद को लुढ़का और पैक किया जाता है।
ठंड स्क्रीनिंग
एक प्रभावी, लेकिन घर पर इस्तेमाल होने वाला थोड़ा समय लेने वाला तरीका प्रारंभिक ठंड के साथ स्क्रीनिंग है।
क्रियाओं का क्रम:
- ऊजा को छोटी गेंदों में घुमाया जाता है और एक दिन के लिए फ्रीजर में रखा जाता है।
- जमे हुए उत्पाद को एक बारीक कद्दूकस पर रगड़ने के बाद एक महीन जाली की छलनी से छान लिया जाता है।
- नतीजतन, जो मोम धूल में बदल गया है वह उड़ जाएगा, लेकिन प्रोपोलिस बना रहेगा, क्योंकि रेजिन के कारण इसमें एक सघन संरचना होती है।
- शेष विदेशी कणों को साफ कपड़े के एक टुकड़े पर जांचा जाना चाहिए।
वीडियो: मोम और अशुद्धियों से मधुमक्खी के प्रोपोलिस को कैसे साफ करें
पानी के स्नान में
शहद के विपरीत, प्रोपोलिस हीटिंग से डरता नहीं है, पानी के स्नान में पिघलने की विधि का उपयोग करते समय इसके औषधीय गुण नहीं बदलेंगे।
प्रक्रिया प्रौद्योगिकी:
- ग्रेटेड बॉन्ड को पानी के स्नान में लगभग 80 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान के साथ रखा जाता है।
- द्रव्यमान पूरी तरह से मिश्रित है।
- हीटिंग के दौरान, भारी गोंद को मोम से अलग किया जाता है। इस मामले में, मोम द्रव्यमान तरल होगा, और बड़े अनाज द्वारा प्रोपोलिस एकत्र किया जाता है।
- प्रक्रिया का अंतिम चरण स्क्रीनिंग है।
क्या आप जानते हैं प्राचीन मय शमां ने उपचार में प्रोपोलिस सहित मधुमक्खी पालन उत्पादों का सक्रिय रूप से उपयोग किया। उन्होंने मधुमक्खियों की पूजा की, यह विश्वास करते हुए कि ऐसे बुद्धिमान जीवों में एक आत्मा होती है।
2-चरण की सफाई
कैनवास पर एकत्रित उत्पाद के लिए डबल सफाई विधि का उपयोग किया जाता है। कैनवास से बंधन को हटाने के लिए छेनी का उपयोग करना समस्याग्रस्त है: आप नरम सामग्री को नुकसान पहुंचा सकते हैं, और इसके अलावा, जब दबाया जाता है, तो यह झुक जाएगा, जो आगे प्रक्रिया को जटिल करेगा। प्रक्रिया के लिए, आपको एक चिकित्सा अपकेंद्रित्र की आवश्यकता है। प्रक्रिया के पहले चरण में प्रोपोलिस को हटाने और पीसने के होते हैं, दूसरा - सीधे सफाई से।
क्रियाओं का क्रम:
- कैनवास को फ्रीजर में तब तक रखा जाता है जब तक कि यह जमा न हो जाए।
- निष्कर्षण के बाद, कैनवास कपड़े के एक टुकड़े पर सेट किया जाता है और, सामग्री पर टैप करके, उत्पाद को हटा दें। इसी समय, प्रोपोलिस ठंड crumbles के प्रभाव में आसानी से नाजुक हो जाता है, और मोम कैनवास पर रहता है।
- प्रोपोलिस जमीन है और ध्यान से छलनी है।
- उत्पाद को एक अपकेंद्रित्र में रखा गया है। रोटेशन के दौरान, शुद्ध प्रोपोलिस संरचना के तल पर खिड़कियों पर विशेष बैग में जाता है, और अपकेंद्रित्र अपकेंद्रित्र ड्रम के अंदर रहता है।
काम के बाद, एक तार्किक सवाल उठता है: मोम से बर्तन और grater कैसे धोएं। अनुभवी मधुमक्खी पालक पानी में सोडा ऐश या कास्टिक सोडा को घोलकर, एक grater के साथ एक कंटेनर को उबालने की सलाह देते हैं। इस मामले में, मोम saponified और गांठ में एकत्र किया जाएगा, इसे उबलते पानी से धोया जाना चाहिए, फिर साफ, सूखे कपड़े से बर्तन पोंछ लें।
गुणवत्ता प्रोपोलिस की परिभाषा
अनजाने में, आप एक दूषित या बासी उत्पाद खरीद सकते हैं जो कोई लाभ नहीं लाता है।
गुणवत्ता मानदंड:
- बांड की ताजगी एक समान रंग से निर्धारित होती है - लाल, भूरा या हरा। बहुत गहरा, लगभग काला रंग पदार्थ के पुराने होने का संकेत देता है।
- बहुत हल्का छाया रचना में बड़ी मात्रा में मोम को इंगित करता है।
- यह कड़वा aftertaste के साथ एक ताजा तीखा उत्पाद की तरह स्वाद लेता है।
- चबाने पर, शुद्ध प्रोपोलिस दांतों का पालन करेगा।
महत्वपूर्ण! घर पर जांच करते समय, पदार्थ के एक टुकड़े को पानी में डुबोएं: यदि इसमें 50% से अधिक मोम होता है, तो यह डूबेगा नहीं।
भंडारण के तरीके और शर्तें
औषधीय उत्पाद के दीर्घकालिक भंडारण के लिए, इसे गेंदों में घुमाया जाता है और चर्मपत्र में लपेटा जाता है, एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ कटोरे में रखा जाता है। यदि यह एक ग्लास जार है, तो ग्लास अंधेरा होना चाहिए। जिस कमरे में बांड संग्रहीत किया जाएगा, यह गीला नहीं होना चाहिए, तापमान + 4 डिग्री सेल्सियस से + 18 डिग्री सेल्सियस तक की सिफारिश की जाती है।
एक प्राकृतिक उत्पाद के उपचार गुण उसके संग्रह, शुद्धि और भंडारण की गुणवत्ता से निर्धारित होते हैं, इसलिए प्रक्रियाओं के सभी सूक्ष्मताओं को जानना प्रत्येक मधुमक्खीपालक के लिए महत्वपूर्ण है।