दुनिया में मौजूद बड़ी संख्या में चिकन नस्लों में से, इतने सारे नहीं हैं कि प्रजनन के बाद, न केवल जल्दी लोकप्रियता हासिल करते हैं, बल्कि लंबे समय तक इसे बनाए रखते हैं। ये वास्तव में पुश्किन नस्ल के मुर्गियाँ हैं, जिनके बारे में लेख में चर्चा की जाएगी।

मूल इतिहास

पिछली सदी की तीसरी तिमाही में मुर्गियों की इस नस्ल को शुरू करने के लिए, लेकिन आधिकारिक तौर पर इसे केवल 2007 में मान्यता दी गई थी। व्यक्तिगत फार्मस्टेड के लिए नए चिकन मांस और अंडे के निर्देशों के लिए एक अभिभावक आधार के रूप में इस्तेमाल किया गया था:

• लिवोमो;
• मास्को गोरे;
• Australorp;
• क्रॉस ब्रायलर -6।

क्या आप जानते हैं हमारे ग्रह पर घरेलू मुर्गियों की संख्या पृथ्वी की पूरी आबादी का तीन गुना है।

एक नई नस्ल के प्रजनन पर काम एक साथ सर्गिएव पोसाद, मॉस्को क्षेत्र के दो प्रजनन स्टेशनों, और पुश्किनो, लेनिनग्राद क्षेत्र में किया गया था, जिसका नाम नस्ल को मिला। प्रजनकों का अंतिम लक्ष्य उच्च अंडे की उत्पादकता के साथ मुर्गी पालन करना था और साथ ही साथ मांस का एक अच्छा वध उपज था। परिणाम एक अद्भुत चिकन नस्ल था, जिसे आज रूस के व्यक्तिगत ग्रामीण फार्मस्टेड पर सबसे लोकप्रिय में सूचीबद्ध किया गया है।

ब्रीड विवरण

हालांकि सामान्य तौर पर मॉस्को और सेंट पीटर्सबर्ग लाइनों की इस नस्ल के मुर्गियां बहुत समान हैं, फिर भी उनके बीच कुछ मतभेद हैं। उदाहरण के लिए, सेंट पीटर्सबर्ग लाइन के पक्षियों में एक गुलाब के रूप में एक रिज होता है, जबकि सर्गिव पोसड में पत्ती जैसी रिज होती है। सेंट पीटर्सबर्ग की परतें वर्ष के दौरान 60 ग्राम औसत अंडे के वजन के साथ 230 अंडे देने में सक्षम हैं, जबकि एक शव का वजन 2 किलोग्राम तक है। रोस्टर्स का वजन 3 किलोग्राम तक होता है, और उनके निविदा मांस का शानदार स्वाद होता है।

मॉस्को लाइन को समान भार श्रेणियों की विशेषता है, लेकिन उनके अंडे का उत्पादन कम है, प्रति वर्ष 200 अंडे की राशि। लकीरों के अलावा, इन दो पंक्तियों के पक्षी भी आलूबुखारे के रंग में भिन्न होते हैं, जो कि मस्कोवाइट्स के बीच अधिक रंगीन है, विशेषकर रोस्टर। यदि, नक़्क़ाशी के बाद, एक बड़े काले धब्बे को मॉस्को चिकन के सिर पर मनाया जाता है, तो यह एक कॉकरेल है। मुर्गियों में ऐसी कोई स्पेक बिल्कुल नहीं होती है, या यह बहुत छोटी होती है। सेंट पीटर्सबर्ग लाइन के प्रतिनिधियों में ऐसी कोई विशेषता नहीं है।

दिखावट

सामान्य तौर पर, पुश्किन नस्ल की दोनों लाइनों के प्रतिनिधियों की बाहरी विशेषताएं समान हैं। आप निम्न तालिका द्वारा इन पक्षियों की उपस्थिति का न्याय कर सकते हैं:

स्वभाव

यह नस्ल एक व्यक्ति के संबंध में सबसे अधिक प्रसिद्धि से संबंधित है, जिसमें से एक नियम के रूप में, मुर्गियाँ भागती हैं, शर्मीली नहीं हैं और स्वेच्छा से उसके संपर्क में आती हैं। उनके पास एक शांतिपूर्ण, अत्यधिक संतुलित चरित्र है। खतरे के मामले में, वे ज्यादातर अन्य मुर्गियों की तरह, उपद्रव नहीं करते हैं, लेकिन जमीन से चिपके रहते हैं और इस स्थिति में जम जाते हैं।एक ही समय में, वे बहुत जल्दी से फिट हैं और लगभग तुरंत समझते हैं कि मालिक को उनकी क्या आवश्यकता है। मनुष्यों के प्रति उत्साही प्रकृति और सहिष्णुता, उच्च अंडे और मांस उत्पादकता के साथ मिलकर, इस नस्ल के पक्षियों को होमस्टेड खेतों में इतना लोकप्रिय बना दिया।

क्या आप जानते हैं अंडे का रंग किसी भी तरह से अंडे के अंदर की गुणवत्ता की विशेषताओं से मेल नहीं खाता है।

फायदे और नुकसान

पूर्वगामी के अलावा, इस नस्ल के मुर्गियों के फायदों में शामिल हैं:

• सामग्री में स्पष्टता;
• धीरज, कम तापमान का प्रतिरोध;
• आहार के लिए निंदा;
• विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोध;
• मुर्गियों की तेजी से परिपक्वता;
• उनका अच्छा अस्तित्व;
• मजबूत प्रतिरक्षा;
• ओपन-एयर पिंजरों में रखरखाव के लिए फिटनेस;
• पोल्ट्री मांस शवों की अच्छी प्रस्तुति।

इस मुर्गी की नस्ल के स्पष्ट नुकसान में मुर्गियों में मातृ वृत्ति की व्यावहारिक अनुपस्थिति शामिल है, जो मुर्गियों को पैदा करने की उनकी अनिच्छा में व्यक्त की गई है। लेकिन अन्य नस्लों के मुर्गियों के लिए एक इनक्यूबेटर या घोंसले में अंडे देने की मदद से इस समस्या को आसानी से हल किया जा सकता है।

वीडियो: मुर्गियों की पुश्किन नस्ल

सामग्री सुविधाएँ

उनके रखरखाव की शर्तों में भिन्नता नहीं होने के बावजूद, इन मुर्गियों को फिर भी खुद पर मानवीय ध्यान देने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, उनके लिए चिकन कॉप को गर्म करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन इसे अच्छी तरह से गर्म करना आवश्यक है।

उपयुक्त स्थिति

चूंकि यह माना जाता है कि इस नस्ल के मुर्गों को उड़ना पसंद नहीं है, वे अक्सर चिकन कॉप को फर्श पर रखने का अभ्यास करते हैं ताकि वे पर्चियां लेने से परेशान न हों। हालांकि, अभ्यास अक्सर इन सैद्धांतिक निष्कर्षों का खंडन करता है, क्योंकि पुश्किन पक्षी पर्चों पर बहुत अच्छा महसूस करते हैं और 80-सेंटीमीटर की ऊँचाई तक उड़ान भरने के लिए बहुत आलसी नहीं हैं।

चिकन कॉप आवश्यकताओं

चिकन कॉप को अच्छी तरह से अछूता होना चाहिए। विशेष रूप से ध्यान अच्छे वेंटिलेशन और मुर्गियों से डरने वाले ड्राफ्ट की अनुपस्थिति के बीच नाजुक संतुलन पर ध्यान देना चाहिए। पोल्ट्री रूम में नमी से भी बचें। चिकन कॉप को पुआल की 10-सेंटीमीटर परत के साथ कवर किया जाना चाहिए। कम अक्सर, चूरा इस उद्देश्य के लिए उपयोग किया जाता है, चूंकि मुर्गियों को किसी भी ढीले अंशों को खोदने का शौक होता है, जिसके परिणामस्वरूप चूरा के साथ कवर किया गया चिकन कॉप फर्श जल्दी से एक युद्ध के मैदान की तरह हो जाता है, जो गोले से भरा होता है।प्रत्येक व्यक्ति के लिए एक चौथाई मीटर की दर से पर्चियां बनाई जाती हैं, लेकिन सर्दियों में, जब मुर्गियाँ आपसी तापन के लिए बैठती हैं, तो वे एक-दूसरे के खिलाफ बारीकी से दब जाती हैं, ये दूरियाँ अब कोई मायने नहीं रखती हैं। चिकन कॉप में एक महत्वपूर्ण तत्व घोंसले हैं जिसमें मुर्गियां अपने अंडे देती हैं। इस प्रयोजन के लिए, लकड़ी के बक्से, टोकरी, बेसिन के रूप में 40x60 सेमी मापने वाले किसी भी कंटेनर उपयुक्त हैं।

महत्वपूर्ण! चिकन कॉप में घोंसले रखने की मुख्य स्थिति उनकी छायांकन है, क्योंकि मुर्गियां अंडे नहीं बिछाएंगी जहां प्रत्यक्ष प्रकाश गिरता है, हालांकि पूर्ण अंधेरे में मुर्गियाँ भी जल्दी नहीं निकलती हैं।

मुर्गियों को रखते समय एक विशेष तापमान शासन की आवश्यकता होती है। यहां तक ​​कि एक गर्म कमरे में, उन्हें अतिरिक्त हीटिंग की आवश्यकता होती है। हौसले से रची हुई मुर्गियों को कम से कम 30 डिग्री के तापमान की आवश्यकता होती है, और केवल 5 दिनों के बाद इसे 28 डिग्री तक कम किया जा सकता है, और फिर साप्ताहिक रूप से एक और 3 डिग्री तक कम किया जा सकता है। एक महीने की उम्र तक पहुंचने पर, मुर्गियां पहले से ही 18 डिग्री के तापमान के अनुकूल होती हैं।

पैदल चलना

एक गरीब उड़ता और काफी आलसी पैदल यात्री होने के नाते, पुश्किन पक्षी को खुले बाड़ों में रखा जा सकता है। इसके लिए एकमात्र शर्त एक चंदवा की उपस्थिति है जो पक्षियों को बारिश और सूरज की जलती हुई किरणों से बचाता है। यह अच्छा है अगर वॉकिंग यार्ड को तिपतिया घास और बिछुआ के रूप में घास की फसलों के साथ लगाया जाता है, जो वसंत में मुर्गियों के लिए पोषक तत्वों का एक मूल्यवान स्रोत बन सकता है।

कुंडों को पानी पिलाना और कटोरे पीना

पक्षी भक्षण के लिए दो मुख्य आवश्यकताएं हैं:

• चिकन कॉप में रहने वाले प्रत्येक व्यक्ति के लिए भोजन की सुविधा नहीं होनी चाहिए;
• पक्षियों को पैरों से फ़ीड में चढ़ने के लिए जितना संभव हो उतना सीमित होना चाहिए।

फीडरों को ऐसे स्थान पर स्थापित किया जाता है कि वे सभी व्यक्तियों के लिए सुलभ हों, और इतनी ऊंचाई पर कि पक्षी को फ़ीड प्राप्त करने की अनुमति मिलती है, लेकिन उस पर पर्च नहीं। यह अंत करने के लिए, फीडर विशेष उपकरणों से लैस हैं जो फ़ीड के मुख्य भाग को कवर करते हैं, जिससे मुर्गियों को केवल सिर को सम्मिलित करने के लिए एक अंतर रह जाता है। पीने वाले जो स्वचालित नहीं हैं, वे इस उम्मीद के साथ किए जाते हैं कि प्रत्येक वयस्क चिकन के लिए, औसतन प्रतिदिन आधा लीटर पानी की आवश्यकता होती है।

हालांकि, वर्तमान में, व्यावहारिक रूप से कई ग्रामीण फार्मस्टेड, पोल्ट्री फार्म का उल्लेख नहीं करने के लिए, स्वचालित पेय से लैस हैं, जो कि सस्ती हैं, अपने हाथों से निर्माण करना आसान है और साथ ही अपने प्रदूषण से बचने के लिए पक्षी को एक स्वचालित मोड में स्वच्छ पानी प्रदान करते हैं। सबसे लोकप्रिय और कार्यात्मक निप्पल पीने वाले, जो निप्पल के तने पर चोंच दबाने के बाद पानी का आवश्यक हिस्सा देते हैं।

खिला

मुर्गियों के लिए इष्टतम खिला शासन एक दिन में चार भोजन है।

महत्वपूर्ण! इस शासन का उल्लंघन करते हुए, सुबह और शाम को पक्षियों को या तो खाने का खतरा होता है, या, इसके विपरीत, दिन के दौरान कुपोषण होता है।

उसी समय, फ़ीड को संतुलित किया जाना चाहिए:

• प्रोटीन, जो शरीर की कोशिकाओं के लिए निर्माण सामग्री हैं और सोया, बलात्कार, फलियां, सूरजमुखी भोजन, हड्डी और मछली भोजन, केंचुआ में पाए जाते हैं;
• वसा जो एक पक्षी के शरीर में एक ऊर्जा आरक्षित बनाते हैं और जई और मकई में होते हैं;
• कार्बोहाइड्रेट, जो ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्य करता है और आलू, कद्दू, गाजर, चारा बीट के रूप में रसीले चारे से निकाला जाता है;
• फाइबर, सामान्य पाचन के लिए आवश्यक और ज्यादातर अनाज के खोल में निहित;
• खनिज, जो चिकन कंकाल और अंडे के छिलके के लिए निर्माण सामग्री है, जो गोले, चाक, लकड़ी की राख और चूने के साथ पक्षी के शरीर में प्रवेश करते हैं;
• विटामिन, वे पदार्थ होते हैं जो शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक होते हैं और हरे रंग की फ़ीड, सिलेज, मछली के तेल, आटे की सुई से होते हैं।

वयस्कों

इन आवश्यकताओं के आधार पर, मुर्गी आहार से बना है:

• अनाज मिश्रण;
• विभिन्न जड़ी बूटियों;
• ताजा घास;
• यौगिक फ़ीड;
• जड़ फसलों;
• चोकर;
• मांस प्रसंस्करण से अपशिष्ट,
• मछली प्रसंस्करण से अपशिष्ट,
• दूध उत्पादों
• विटामिन और मिनरल प्रीमिक्स।

मुर्गियों

इस चिकन नस्ल के मुर्गियों को उच्च जीवन शक्ति की विशेषता है, हालांकि, जन्म के बाद सबसे पहले, उन्हें अपने आहार पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। 2 घंटे के अंतराल के साथ पहले 3 दिन वे उबले हुए और कटा हुआ मकई के साथ अंडे के साथ खिलाया जाता है। इसके बाद, आहार का विस्तार होता है:

• पनीर;
• साग;
• कुचल गेहूं;
• बाजरा;
• जौ;
• गेहूं की भूसी
• जौ और दलिया।

10 दिनों के बाद, मुर्गियों के मेनू में सूरजमुखी से चिकन केक जोड़ें, और इसे कीमा बनाया हुआ मांस की चक्की के साथ भी समृद्ध करें:

• प्याज;
• गाजर;
• सिंहपर्णी पत्ते;
• बिच्छू।

इसके अलावा, बारीक विभाजित गोले और चाक को चिकन फ़ीड में जोड़ा जाता है।

शेडिंग और एग लेयरिंग ब्रेक

मॉलिंग के दौरान, जो सभी मुर्गियों में निहित एक प्राकृतिक प्रक्रिया है, पक्षी न केवल अपनी आकर्षक उपस्थिति खो देते हैं, बल्कि अपने अंडे के उत्पादन को भी कम करते हैं। हालांकि, एक महीने बाद, उसके थोड़ी देर बाद, पुश्किन मुर्गियां अपनी मूल स्थितियों को पूरी तरह से बहाल करती हैं। और मुर्गियों को इस अवधि को सबसे जल्दी और दर्द रहित रूप से दूर करने में मदद करने के लिए, उन्हें मछली या मांस शोरबा के साथ खिलाने के लिए उपयोगी है, साथ ही साथ उच्च वसा वाली सामग्री के साथ भोजन दें।

प्रजनन और संतान

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, पुश्किन नस्ल के मुर्गियां मातृ वृत्ति से लगभग पूरी तरह से रहित हैं, जो कि उनकी अनिच्छा में मुर्गियों को पैदा करने के लिए व्यक्त की जाती हैं। कभी-कभी ऐसे दुर्लभ अपवाद होते हैं जो केवल सामान्य नियम की पुष्टि करते हैं: पुश्किन मुर्गियां बुरी मां हैं। लेकिन इस नस्ल के रोस्टर खरीद के मामले में काफी सक्रिय हैं, अपने दोस्तों द्वारा रखे गए 95% अंडों को निषेचित करते हैं।पुश्किन नस्ल का एक मुर्गा 20, या यहां तक ​​कि 25 मुर्गियों के लिए पर्याप्त है, जबकि अन्य चिकन नस्लों के नर केवल पांच महिलाओं को "सेवा" करने में सक्षम हैं। इस कारण से, पुश्किन नस्ल के निषेचित अंडे से मुर्गियों को अक्सर एक इनक्यूबेटर का उपयोग करके रचा जाता है। ग्रामीण फार्मस्टेड पर, उन्हें कभी-कभी अन्य नस्लों की परतों के घोंसले में लगाया जाता है।

संभावित रोग

यद्यपि पुश्किन नस्ल के मुर्गियां, मजबूत प्रतिरक्षा वाले होते हैं, सर्दी और संक्रामक रोगों के लिए बहुत प्रतिरोधी होते हैं, फिर भी वे कभी-कभी बीमार होने में सक्षम होते हैं:

• सलमोनेलोसिज़, जिसके लिए मुर्गियों को अधिक बार अधीन किया जाता है और 20 दिन के उपचार से जिसमें पक्षी के पीने के पानी में 3 लीटर पानी में फुरज़ोलिडोन की एक गोली मिलाना शामिल होता है;
• pullorozom, जिसे टाइफाइड भी कहा जाता है और इसका इलाज एंटीबायोटिक्स के साथ नियोमाइसिन या बायोमाइसिन के रूप में किया जाता है;
• इनसे, या पक्षी हैजा, जिसे सल्फाथेज़िन के रूप में सल्फा दवाओं के साथ इलाज किया जाता है, 0.5% फ़ीड मात्रा की दर से पोल्ट्री फीड में जोड़ा जाता है;
• संक्रामक ब्रोंकाइटिसजिसका उपचार क्लोरोसिपिडार के साथ छिड़काव करके किया जाता है;
• mycoplasmosis, जो कि एंटीबायोटिक दवाओं के साथ क्लोरेटेट्रासाइक्लिन और ऑक्सीटेट्रासाइक्लिन के रूप में लड़ी जाती है, को दवा के प्रति किलोग्राम प्रति 0.4 ग्राम की मात्रा में पोल्ट्री फीड में 7 दिनों के लिए जोड़ा जाता है।

मुर्गियों की यह अद्भुत नस्ल अपने उच्च उत्पादक गुणों, और इसके शांति-प्रेमी और मानव-अनुकूल चरित्र के कारण व्यक्तिगत घरों में अधिक से अधिक प्रशंसक प्राप्त कर रही है।