मुर्गियों के अंडे की नस्लों को खेत के लिए न्यूनतम लागत पर अधिकतम अंडे प्राप्त करने के लिए नस्ल किया जाता है। ब्रीडर्स ने रिकॉर्ड संख्या के साथ पक्षियों को प्राप्त किया, और उनकी मुख्य विशेषताओं को नीचे प्रस्तुत किया गया है।
मुर्गियों के अंडे की नस्लों की विशेषताएं
उपस्थिति और प्रदर्शन संकेतकों की सुविधाओं के बावजूद, अंडे के मुर्गियों में कई समान गुण हैं। सभी नस्लों को पक्षी के वजन और इसके अंडे के उत्पादन के बीच एक व्युत्क्रम संबंध की विशेषता है, जो मुर्गियों में आनुवंशिक रूप से रखी गई है। वे ऐसे संकेतों से एकजुट होते हैं:
- हल्के वजन, औसतन 2.2 किलो और 2.5-2 किलोग्राम से अधिक नहीं;
- प्रारंभिक परिपक्वता, 125 दिनों तक अंडा उत्पादन के विकास के साथ;
- बड़े पंख और पूंछ, पत्ती के आकार की शिखा;
- गतिशीलता, चलने की आवश्यकता।
फायदे और नुकसान
- इस प्रकार का मुख्य लाभ उनके उच्च अंडे का उत्पादन है। इसके औसत मूल्य इस प्रकार हैं:
- पहले वर्ष में "घरेलू" नस्लों के लिए कम से कम 160 अंडे और औद्योगिक के लिए कम से कम 200;
- अधिकतम दरें 250 से 300 पीसी तक होती हैं। संकर (पार) में।
दूसरे वर्ष में, उत्पादकता 15% कम हो जाती है, लेकिन प्रत्येक अंडे का आकार और वजन बढ़ जाता है।
- विशेष नस्लों के नुकसान हैं:
- एक उच्च खनिज सामग्री के साथ अधिक फ़ीड की आवश्यकता;
- ऊष्मायन की वृत्ति की कमी;
- उत्पादकता के उच्च स्तर को बनाए रखने के लिए, लगातार पशुधन अद्यतन की आवश्यकता होती है।
सामग्री सुविधाएँ
सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको पक्षी की देखभाल के लिए सिफारिशों का पालन करना होगा। सफलता की कुंजी उचित भोजन और परिस्थितियों को बनाए रखना है।
प्लेसमेंट
अंडे की दिशा के पक्षियों के लिए निम्नलिखित संकेतक बेहद महत्वपूर्ण हैं:
- रोशनी जिस पर दिन की रोशनी कम से कम 12 घंटे होगी;
- तापमान + 6 ° C से कम नहीं।
रोशनी के वांछित स्तर को बनाए रखने के लिए, अतिरिक्त लैंप का उपयोग किया जाता है। मुफ्त चलने के लिए, पक्षियों को एक सुरक्षात्मक बाड़, पीने के कटोरे और धूप से आश्रय के साथ एक संलग्नक प्रदान करना आवश्यक है।महत्वपूर्ण! अंडे का उत्पादन +30 से ऊपर के तापमान पर°C 30% तक गिरता है, और +5 से नीचे ठंडा होने पर°सी — 15% से।
खिला
पोषण के शासन और संरचना का उल्लंघन न केवल मात्रात्मक की ओर जाता है, बल्कि अंडे के उत्पादन में गुणात्मक कमी भी करता है।
परतों के लिए, निम्नलिखित शर्तें आवश्यक हैं:
- निर्धारित खिला;
- सर्दियों में और मोल्टिंग के दौरान आहार में वृद्धि;
- फ़ीड, कैल्शियम और फास्फोरस की बेहतर खनिज संरचना की विशेष रूप से आवश्यकता होती है;
- ताजा जड़ी बूटियों तक पहुंच, सर्दियों में आप सूखे घास दे सकते हैं।
सबसे अच्छा अंडा नस्लों का विवरण और तस्वीरें
रखने और देखभाल विकल्पों की दी गई शर्तों के लिए सही नस्ल का चयन करने से आपको वांछित परिणाम प्राप्त करने में मदद मिलेगी। प्रत्येक पक्षी की अपनी विशेषताएं हैं, जिन्हें नीचे वर्णित किया जाएगा।
लेग्गोर्न
लेघोर्न सबसे अच्छी उत्पादकता दिखाते हैं और कई अन्य नस्लों के प्रजनन का आधार हैं। एक पच्चर के आकार के शरीर के साथ छोटे पक्षी और, सबसे अधिक बार, सफेद पंखों में मुर्गियाँ बिछाने में एक बड़ा लटकता हुआ शंकु होता है और रोस्टर में ऊर्ध्वाधर होता है।
लेगॉर्न काफी स्पष्ट हैं, लेकिन शोर के प्रति संवेदनशील हैं। उन्हें 21 वें सप्ताह से ले जाया जा सकता है।पक्षी का वजन 1-2 किलोग्राम है। अंडे का वजन - 55-58 ग्राम, प्रति वर्ष 300 पीसी तक प्राप्त किया जा सकता है।
Hajseks
व्हाइट लेगॉर्न और न्यू हैम्पशायर के डच हाइब्रिड उत्कृष्ट प्रदर्शन और शुरुआती परिपक्वता को प्रदर्शित करते हैं। उच्च मुर्गी 2-3 साल के लिए परिणाम दिखाती है।
सफेद हेकियों का वजन 2 किलोग्राम तक होता है और बड़े अंडे का वजन 65 ग्राम तक होता है, जो निम्न कोलेस्ट्रॉल की विशेषता है। पहला क्लच 20 वें सप्ताह से प्राप्त किया जा सकता है, वार्षिक दर 280 पीसी तक है।
भूरे रंग की विविधता में वृद्धि हुई द्रव्यमान (चिकन में 2.4 किलोग्राम तक) है। वे शांत और सेलुलर रखरखाव के लिए उपयुक्त हैं। एक मजबूत शेल के साथ भूरे रंग के 70 ग्राम तक के अंडे बेहतर सहनशील परिवहन के साथ। उच्च प्रदर्शन, 320 पीसी तक। प्रति वर्ष।
Minorca
पोल्ट्री फार्मों में इस्तेमाल नहीं की गई खेती और घर की खेती के लिए स्पेनिश नस्ल। काले और सफेद रंग के सुंदर पक्षी एक विशिष्ट हरे रंग की टिंट और सफेद कैटकिंस के साथ।
रेज़र
कनाडाई क्रॉस शेवर आकार में छोटा है और नियोप्लास्टिक रोगों के लिए प्रतिरोधी है। पक्षी सफेद, काले या भूरे रंग के हो सकते हैं। चरित्र शांत है, आसानी से विभिन्न स्थितियों के लिए अनुकूल है।
बिछाने की अवधि 80 सप्ताह है, मुर्गियाँ 5 महीने से भागती हैं। दैनिक फ़ीड का सेवन 100-110 ग्राम है, जो कई नस्लों की तुलना में 5-10% कम है। पक्षी का वजन 1.8-2 किलोग्राम है। अंडे का वजन - 60-64 ग्राम, वार्षिक उत्पादकता - 300 पीसी तक।
कुबन लाल
1995 में एक अपेक्षाकृत युवा रूसी नस्ल को क्यूबन में प्रतिबंधित किया गया था और अभी भी सुधार हो रहा है। क्यूबन रेड नस्ल के पक्षियों को बढ़े हुए आयामों और लाल या हल्के भूरे रंग, शांत स्वभाव और तापमान चरम सीमाओं के प्रतिरोध की विशेषता है। प्रारंभिक चिनाई की शुरुआत की तारीख 4 महीने से है। एक विशिष्ट विशेषता एक स्वादिष्ट आहार मांस है। परत का वजन 2 किलोग्राम तक है, मुर्गा 3 किलो तक है। अंडे का वजन 63-68 ग्राम, वार्षिक उत्पादकता - 330 पीसी तक।
Legbar
एक मोती के रंग के साथ अंग्रेजी नस्ल लेगबर, पहले दिन से चूजों को रोस्टर और मुर्गियों में विभाजित किया जा सकता है। परतों में एक छोटा शिखा होता है, जो रोस्टर में लगभग अदृश्य होता है। कान के छल्ले सफेद होते हैं, पैर पीले होते हैं। पंख के विभिन्न रंगों के साथ तीन किस्में हैं, सबसे लोकप्रिय मूल नीले या हरे रंग के अंडे के लिए क्रीम लेगबार है।
XX सदी के 70 के दशक में, क्रीम लेगबार लगभग गायब हो गया, क्योंकि नीले अंडे बाजार में मांग में नहीं थे। वे वजन और अपेक्षाकृत कम अंडे के उत्पादन के लिए मांस और अंडे की नस्लों के लिए जिम्मेदार हैं। 6-7 महीनों में पहला क्लच। मुर्गी का वजन 2.7 किलोग्राम, मुर्गे का बच्चा - 3.4 किलोग्राम तक है। एक अंडे का वजन 55-60 ग्राम है, एक वर्ष के लिए आप 210 टुकड़े तक प्राप्त कर सकते हैंक्या आप जानते हैं 1526 के बाद से प्रलेखित दक्षिण अमेरिकी प्राचीन नस्ल अरूकान से पार करने पर शेल का नीला रंग अन्य नस्लों में फैलता है।
Ameraukana
नस्ल को 1970 के दशक में यूएसए में प्रतिबंधित किया गया था और यह अरुचाना के साथ लाई गई स्थानीय नस्लों के प्रजनन का परिणाम है। पक्षी मूंछ और दाढ़ी की उपस्थिति के साथ-साथ मटर के आकार की शिखा से भी ध्यान देने योग्य हैं। 8 रंग पंजीकृत हैं, उनमें से प्रत्येक में मेटाटारस और उंगलियों के लिए अपने स्वयं के रंग विकल्प हैं।
चिनाई की शुरुआत 5-6 महीने में होती है, उत्पादकता 2 साल तक रहती है। वे गर्मी और ठंड को अच्छी तरह से सहन करते हैं। अंडे, नस्ल के आधार पर, नीले, हरे, गुलाबी और गहरे भूरे रंग के हो सकते हैं। Ameraukan मांस निविदा और स्वादिष्ट है। चिकन का वजन - 2.5 किलो तक, मुर्गा - 3 किलो तक। अंडे का वजन - 60-65 ग्राम, वार्षिक उपज - 250 पीसी तक।
वुहिलुय (डोंगज़िआंग)
अद्वितीय रंग विशेषताओं के साथ प्राचीन चीनी नस्ल वुहेइलु। पक्षी के पास काले पंख, चोंच और पैर हैं, साथ ही काली त्वचा और मांस है, और इसके अंडे हरे हैं। अन्य नस्लों की तुलना में जर्दी 8% बड़ी है। एक बढ़ी हुई अमीनो एसिड सामग्री और कम कोलेस्ट्रॉल भी नोट किया जाता है।
मुर्गी का वजन 1.4 किलोग्राम, मुर्गा - 1.8 किलोग्राम तक है। अंडे का द्रव्यमान - 40-45 ग्राम। अंडे का उत्पादन - 180 पीसी तक। प्रति वर्ष।क्या आप जानते हैं काले मुर्ग उइलुई 1300 वर्षों के लिए जाने जाते हैं, लेकिन नस्ल लगभग भूल गई थी और केवल दक्षिणी चीन में बची थी। एक लंबी वसूली अवधि के बाद, पक्षी देश के जीन पूल में शामिल होते हैं और एक राष्ट्रीय खजाना बन जाते हैं।
ज़िन ज़िन डियान
एक अन्य चीनी नस्ल शिन शिन डिएन है, जो पिछले एक से प्राप्त हरे अंडे देती है। पक्षी काले होते हैं, लेकिन उनका मांस और त्वचा सफेद होती है। एक शांत चरित्र की विशेषता वाली सामग्री में अनौचित्य। 5 महीने के लिए बिछाने के लिए तैयार है। नस्ल अंडे से अच्छी तरह से प्रजनन करती है, खिलाने में किफायती। खोल का रंग पक्षी की उम्र के आधार पर संतृप्ति को बदल सकता है। पक्षियों का वजन 1.5-2 किलोग्राम है। अंडे का वजन - 55-60 ग्राम, वार्षिक उत्पादकता - लगभग 200 पीसी।
बौना लेगॉर्न (B-33)
रूस में लोकप्रिय लेगर्स के लिए बौना जीन को शामिल करके नस्ल बनाई गई थी। बाह्य रूप से मुख्य नस्ल के समान, लेकिन कम वजन और छोटे पैर होते हैं। चरित्र शांत है, अन्य नस्लों के अनुकूल है। 4 वें महीने से अंडे दिखाई देते हैं। रखरखाव और देखभाल में किफायती, क्योंकि उन्हें चिकन कॉप का एक छोटा क्षेत्र चाहिए। आसानी से ठंड को सहन करें। बिछाने मुर्गी का वजन 1.4 किलोग्राम तक, मुर्गी का वजन 1.7 किलोग्राम तक है। एक अंडे का वजन 62 ग्राम तक होता है, वार्षिक उत्पादकता 180-240 पीसी है।
बोरकोवस्काया बर्बिस्टा
लेगॉर्न पर आधारित यूक्रेनी नस्ल बोरकोवस्काया बर्बिस्टी 2005 में पंजीकृत थी और उत्कृष्ट प्रतिरक्षा और आकर्षक उपस्थिति द्वारा प्रतिष्ठित है। पक्षियों का रंग चांदी, काले और काले धारीदार योजक के साथ होता है। लिंग के द्वारा पृथक्करण पहले दिन की विशेषता के अनुसार संभव है। पहला क्लच 5 महीने में होता है। सर्दियों में, वर्ष में औसतन 265 दिन भी परतें सक्रिय रहती हैं। आसानी से ठंड को सहन कर सकते हैं और किसी भी आहार के लिए अभ्यस्त हो सकते हैं, कोशिकाओं में रह सकते हैं। मुर्गी का वजन 1.9 किलोग्राम तक, मुर्गा 2.8 किलोग्राम तक है। अंडे का वजन - 58-59 ग्राम, उत्पादकता - 255-265 पीसी। प्रति वर्ष।
डिकलब व्हाइट
संयुक्त राज्य अमेरिका से कॉम्पैक्ट सफेद पक्षी उच्च अंडा उत्पादन और उत्कृष्ट अनुकूलन क्षमता दिखाते हैं। वे टहलने और पिंजरों में दोनों रह सकते हैं। फ़ीड की दैनिक मात्रा केवल 109 ग्राम है। वे 4.5 महीने में ले जाना शुरू करते हैं, और 2 साल में उत्पादकता घट जाती है। अंडे का खोल परिवहन के दौरान स्थिर है। पक्षी का वजन लगभग 1.7 किलोग्राम है। एक अंडे का वजन औसतन 62 ग्राम है। वार्षिक उत्पादकता 330 पीसी तक है।
रोडोनिट
रूस से युवा क्रॉस-कंट्री को 1996 में जर्मन क्रॉस कंट्री लोहमैन ब्राउन के आधार पर सेवरडलोव्स्क में प्रतिबंधित किया गया था। रोडोनाइट नस्ल स्वायत्त है - जीवन के पहले दिन रोस्टर से मुर्गियों को अलग किया जा सकता है। क्रॉस-कंट्री रोडोनाइट 3 पर काम जारी है, उच्च संरक्षण और लंबे समय तक ओव्यूलेशन है।
पक्षी सुनहरे टिंट के साथ हल्के भूरे रंग के होते हैं, अंडे का रंग भी भूरा होता है। व्यवहार शांत है। कठोर जलवायु और किफायती फीड खपत के लिए उत्कृष्ट अनुकूलन। पक्षी का वजन लगभग 2 किलो है। अंडे का वजन 65-68 ग्राम है, वार्षिक उपज 315 पीसी तक है।अंडे की मुर्गियों की आधुनिक और पारंपरिक नस्लें आपको कम लागत पर बड़ी संख्या में उच्च गुणवत्ता वाले अंडे प्राप्त करने की अनुमति देती हैं। अधिकतम उत्पादकता प्राप्त करने के लिए, इष्टतम स्थितियों का पालन करना और फ़ीड की संरचना को सावधानीपूर्वक विनियमित करना आवश्यक है।महत्वपूर्ण! संकर (पार) घर पर पुन: पेश नहीं किए जा सकते हैं। नए पक्षियों को विशेष पोल्ट्री फार्मों पर खरीदने की आवश्यकता है।