अर्मेनियाई लवश रोल सामान्य सैंडविच के लिए एक बढ़िया विकल्प है, खासकर जब से भरना बहुत विविध हो सकता है। सबसे सफल में से एक को योग्य रूप से एक मछली माना जाता है, और यदि आपने अभी तक तय नहीं किया है कि किस तरह की मछली का चयन करना है, तो गुलाबी कद का ध्यान दें। इसकी उच्च palatability के अलावा, यह अपने अच्छे पोषण मूल्य के लिए बाहर खड़ा है, इसलिए इस घटक का उपयोग करके रोल तैयार करने का कोई भी विकल्प तालिका के लिए एक उपयुक्त पूरक होगा।
सामग्री का चयन और तैयारी
अनुचित भंडारण की स्थिति में कोई भी मछली जल्दी खराब हो जाती है, इसलिए इसकी पसंद पर हमेशा विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। डिब्बाबंद सामान खरीदते समय, उनके उत्पादन की शर्तों की जांच करना सुनिश्चित करें, और यदि संभव हो, तो डिब्बाबंद उत्पाद की उपस्थिति और गंध का मूल्यांकन करें।
क्या आप जानते हैं जब अंडे से घृणा होती है, तो सभी गुलाबी सैल्मन फ्राई मादा होती हैं, लेकिन जैसे ही वे सक्रिय रूप से तैरना शुरू करते हैं, आधे व्यक्तियों में यह नर में बदल जाता है।
बेशक, रोल की अन्य सामग्री भी ताजा और उच्चतम गुणवत्ता की होनी चाहिए: पीटा रोटी पतली और नरम, अंडे ठीक से पकाया जाता है और आसानी से पिछड़ जाता है, सब्जियां साफ और छील जाती हैं। पकवान के प्रत्येक घटक की तैयारी की विशेषताएं नुस्खा की आवश्यकताओं पर निर्भर करती हैं।
डिब्बाबंद गुलाबी सामन व्यंजनों के साथ लवाश रोल
सैद्धांतिक रूप से, आप अपनी पसंद के किसी भी उत्पाद का उपयोग अपने विवेकानुसार लविंग फिलिंग के लिए कर सकते हैं, हालाँकि, यदि आप एक तैयार-निर्मित और स्वाद-परीक्षण वाला पकवान प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको इसके बारे में मौजूदा समीक्षाओं के आधार पर सही नुस्खा ढूंढना चाहिए। उदाहरण के लिए, पिंक ब्रेड को गुलाबी सामन, अंडे और पनीर के साथ ही ककड़ी के साथ फिश रोल बनाने के विकल्प भी अच्छे साबित हुए हैं।
पनीर और अंडे के साथ
10-1225 मिनट
डिब्बाबंद गुलाबी सामन
2 डिब्बे
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य:
- प्याज के पंख को धो लें, सुखा लें और बारीक काट लें।
- मछली का एक जार खोलें, तरल को सूखा और चिकनी होने तक मांस को मैश करें।
- उबालें, छीलें और पतले अंडे काट लें (निरंतरता से उन्हें कुचल गुलाबी सामन जैसा दिखना चाहिए)।
- पीटा ब्रेड की एक शीट फैलाएं, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें, शीर्ष पर गुलाबी सामन की एक परत बिछाएं, इसके बाद कसा हुआ क्रीम पनीर और कटा हुआ अंडे की एक परत।
- कटा हुआ हरा प्याज के साथ सब कुछ छिड़कें और पीटा ब्रेड रोल करें।
- एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में लुढ़का हुआ चादर रखो, और फिर भाग के टुकड़ों (लगभग 3 सेमी चौड़ा) में काट लें और एक डिश पर डाल दें।
वीडियो बनाने की विधि
पनीर और अंडे के साथ वीडियो नुस्खा: पनीर और अंडे के साथमहत्वपूर्ण! रोल को बहुत पतली प्लेटों के साथ न काटें, अन्यथा इसे लेने के लिए असुविधाजनक होगा: सभी भरना बाहर गिर जाएगा।
ककड़ी के साथ
3-425 मिनट
डिब्बाबंद गुलाबी सामन
1 कर सकते हैं
सलाद (बेहतर हिमखंड)
7 चादरें
साग (डिल, प्याज)
स्वाद के लिए
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य:
- एक गहरे कटोरे में डिब्बाबंद भोजन डालें और चिकनी होने तक कांटा के साथ अच्छी तरह से मैश करें।
- अंडे को उबालें, छीलें और कद्दूकस करें।
- अंडे, जड़ी बूटियों और मेयोनेज़ को गुलाबी सामन, नमक, काली मिर्च में जोड़ें और सभी सामग्री को मिलाएं।
- खीरे को धो लें, इसे सूखा लें, और फिर इसे पतली प्लेटों में काटने के लिए एक स्लाइसर (या नियमित चाकू) का उपयोग करें।
- लेटिष के पत्तों को धोएं और सुखाएं, उन्हें टेबल पर लुढ़का हुआ चिता पर रखें, लेकिन केवल एक तरफ (लंबाई में)।
- सलाद के शीर्ष पर, एक तरफ कटा हुआ ककड़ी रखना, और दूसरे पर मछली भरना, इसे एक कांटा के साथ समतल करना।
- पीटा ब्रेड को लंबाई के साथ ट्विस्ट करें, इसे 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर पर भेजें, फिर इसे भागों में काट लें और इसे एक डिश पर रखें।
वीडियो बनाने की विधि
ककड़ी के साथक्या आप जानते हैं गुलाबी सामन सैल्मन परिवार की सबसे लोकप्रिय मछलियों में से एक है। इसकी पकड़ लाल मछली की कुल पकड़ का 80% है, लेकिन अधिक बार निजी खेतों से उत्पादों, और खुले जलाशयों से नहीं, स्टोर अलमारियों पर गिरते हैं।
वर्णित व्यंजनों में से कोई भी एक आकस्मिक या उत्सव की मेज के लिए एक त्वरित स्नैक के लिए एक उत्कृष्ट समाधान होगा, और इसे एक बजट कहा जा सकता है। यदि वांछित है, तो भरने के साथ प्रयोग करें, क्योंकि गुलाबी सामन अन्य सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, जिसका अर्थ है कि प्रत्येक गृहिणी निश्चित रूप से इस तरह के एक साधारण पकवान के लिए सबसे अच्छा विकल्प खोजेगी, इसके निर्माण के लिए सामान्य योजना का पालन करते हुए कदम उठाएगी।