प्रोटीन से संतृप्त मशरूम एक व्यक्ति में तृप्ति की भावना पैदा करते हैं, जो कम कैलोरी सामग्री के साथ मिलकर उन्हें लगभग आदर्श आहार उत्पाद बनाता है। शैंपून्स में, इन सभी गुणों को मानव शरीर द्वारा उनकी अच्छी पाचनशक्ति द्वारा पूरित किया जाता है। मशरूम आहार मशरूम सूप के लिए नुस्खा आगे लेख में पाया जा सकता है।
सामग्री का चयन और तैयारी
यदि आलू, गाजर और प्याज के रूप में एक आहार मशरूम सूप की सामग्री की तैयारी काफी पारंपरिक है, तो मशरूम के साथ स्थिति कुछ अधिक जटिल है। यदि कवक पर सड़ांध के मामूली संकेतों का पता चला है, तो यह प्रभावित क्षेत्र काट नहीं है, जैसा कि अन्य सब्जियों पर किया जा सकता है, लेकिन पूरे कवक को बाहर फेंक दिया जाता है। इसके अलावा, यह सिफारिश की जाती है कि इन मशरूम को पानी में धोया न जाए, लेकिन रसोई के स्पंज या कपड़े से साफ किया जाए। मशरूम के पैर को अधिक काटकर टुकड़ा को ताजा किया जाना चाहिए।
महत्वपूर्ण! खाना पकाने से पहले मशरूम रेफ्रिजरेटर में जितना अधिक समय तक रहेगा, उतना ही आपको मशरूम के पैरों को छोटा करना होगा।
चर्चा के तहत कवक की सभी किस्मों को अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है, शाही लोगों को छोड़कर, जहां से टोपी को छीलना और उसके पीछे से प्लेट को साफ करना बिल्कुल आवश्यक है।
मशरूम मशरूम सूप रेसिपी
440 मिनट
आलू (मध्यम आकार)
2 पीसी
वनस्पति तेल
2 बड़े चम्मच। एल।
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य:
- छिलके वाले आलू को क्यूब्स में काटें, पानी डालें और आधे घंटे के लिए अलग रख दें।
- नाली, एक पैन में आलू डालें और साफ पानी डालें।
- बर्तन को आग पर रखें और आलू को पकाए जाने तक पकाएं।
- गाजर को कद्दूकस कर लें।
- प्याज छोटे क्यूब्स में कट जाता है।
- मशरूम स्लाइस में लंबाई में काटते हैं।
- इन सभी कुचल उत्पादों को एक फ्राइंग पैन में डालो वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च के साथ पहले से गरम करें।
- लगातार सरगर्मी के साथ, उन्हें तत्परता लाने के लिए।
- उबले हुए आलू को ब्लेंडर में रखें, इसमें 200 मिली क्रीम मिलाएं और मसले हुए आलू बनाएं।
- शेष 200 मिलीलीटर क्रीम को पारित सब्जियों में डालें और एक हाथ ब्लेंडर के साथ पीस लें।
- कटा हुआ सब्जियों के साथ मसला हुआ आलू मिलाएं।
- सूप प्यूरी को अपनी प्राथमिकताओं के आधार पर सूप प्यूरी को अधिक तरल देने के लिए मिश्रण में दूध जोड़ें।
वीडियो बनाने की विधि
एक आहार मशरूम मशरूम सूप के लिए नुस्खा वीडियो नुस्खा: एक आहार मशरूम मशरूम सूप के लिए नुस्खाक्या आप जानते हैं फॉस्फोरस सामग्री के संदर्भ में, शैंपेनॉन व्यावहारिक रूप से मछली से नीच हैं, और अमीनो एसिड की उपस्थिति के संदर्भ में, आर्जिनिन और लाइसिन नेताओं में से हैं। इससे जापानी शोधकर्ताओं ने इन मशरूमों को सबसे उपयोगी उत्पादों के रूप में रैंक करने की अनुमति दी जो मानसिक गतिविधि के सक्रियण में योगदान करते हैं।
मशरूम का सूप बनाना आसान है। और अंत में, यह न केवल एक स्वादिष्ट पकवान निकला, बल्कि एक पूर्ण आहार का एक प्रभावी घटक है, वास्तव में वजन घटाने और स्वास्थ्य में सुधार करने में योगदान देता है।