बावरिया में जैविक खेती का हिस्सा हर साल बढ़ रहा है।
कृषि मंत्री किन्नर ने मोनिका और थॉमस स्क्रोबेनहॉसर को इस बात के लिए बधाई दी कि उनका खेत बवेरिया का दस हजारवाँ जैविक खेत बन गया है।
मंत्री ने कहा, "जैविक कृषि के लिए संक्रमण न केवल आपकी कंपनी के लिए भविष्य में एक महत्वपूर्ण कदम है, बल्कि बावरिया में जैविक कृषि के विकास में भी एक महत्वपूर्ण उपलब्धि है।"
वर्तमान में जैविक खेत लगभग 350 हजार हेक्टेयर में खेती करते हैं, जो कृषि क्षेत्र का लगभग 11% है। अगले दस वर्षों में, मंत्री इस हिस्से को 30% तक बढ़ाना चाहते हैं।
“हम इस महत्वाकांक्षी लक्ष्य को तभी प्राप्त कर सकते हैं जब बाजार एक साथ विकसित हो और, सबसे बढ़कर, उपभोक्ता शामिल हों,” कान्बर ने समझाया। इस कारण से, मंत्री जैविक खेती के आगे विकास पर जोर देते हैं, विशेष रूप से बिक्री और मांग को मजबूत करने पर।
मंत्री ने कहा, "अगर जैविक कृषि की उपलब्धियों के बारे में लोगों में जागरूकता बढ़ती है और उपभोक्ता भी उचित उत्पाद लेते हैं, तो बाजार को बिगाड़े बिना बवेरियन इको-जोन की योजनाबद्ध ट्रिपलिंग सफल हो सकती है।"