तरबूज की सफल खेती के लिए, आपको एक अच्छी किस्म चुनने की जरूरत है जो क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों और विशेषताओं के अनुरूप हो। उच्च उपज देने वाले संकरों में से एक शीर्ष गन एफ 1 है। इसकी खेती की विशेषताओं पर लेख में चर्चा की गई है।
विविधता का वर्णन और वर्णन
तरबूज टॉप गन एक प्रकार का क्रिमसन स्वीट है। यह डच प्रजनकों द्वारा प्राप्त किया गया था। शुरुआती दौर में जामुन पकते हैं - रोपाई से लेकर फल पकने तक 58-62 दिन लगते हैं। पौधे एक उच्च विकसित जड़ प्रणाली बनाते हैं, जो मिट्टी में 1 मीटर गहरा होता है।
चादरें बड़ी हैं, धूप से फलों को आश्रय देती हैं, जलने और अधिक गर्मी की घटना को रोकती हैं। कद्दू बड़े बंधे हुए हैं। एक पौधे पर वे 1-2 टुकड़े हो सकते हैं। प्रत्येक का औसत वजन 8-10 किलोग्राम है। व्यक्तिगत फल जब इष्टतम परिस्थितियों में उगाए जाते हैं और गुणवत्ता की देखभाल के साथ 16 किलो तक पहुंच सकते हैं।
फल आकार में घनाकार होते हैं। छिलका मजबूत होता है, जो आपको तरबूज को लंबी दूरी पर अच्छी तरह से परिवहन करने और लंबे समय तक स्टोर करने की अनुमति देता है। एक कद्दू का मांस चमकदार लाल, रसदार, चीनी, कुरकुरे होता है। बीज कम होते हैं, वे आकार में छोटे होते हैं। चीनी का स्तर 11-12% है।
- जब विचारशील किस्म के पौधे बढ़ते हैं, तो माली निम्नलिखित सकारात्मक गुणों पर ध्यान देते हैं:
- जल्दी पकने वाला;
- उच्च उत्पादकता - 70-80 t / ha;
- एन्थ्रेक्नोज और फ्यूसरोसिस का प्रतिरोध;
- फलों की आकर्षक उपस्थिति;
- अच्छी परिवहन क्षमता।
क्या आप जानते हैं तथ्य यह है कि तरबूज प्राचीन मिस्र में वापस उगाए गए थे, इस तथ्य से स्पष्ट है कि उनके अवशेष फिरौन की कब्रों में पाए गए थे। बेरीज़ को भोजन के स्रोत के रूप में शवों के साथ दफनाया गया था।
हाइब्रिड का मुख्य नुकसान इसे अपने स्वयं के बीज के साथ प्रचार करने में असमर्थता है। टॉप गन खुले बेड पर और संरक्षित मैदान में खेती के लिए उपयुक्त है। इसके फलों को ताजा और किण्वित किया जा सकता है। आप इनसे जूस और जैम बना सकते हैं।
यह किन क्षेत्रों में बढ़ता है?
हाइब्रिड शीर्ष गण रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में खुले बेड पर, फिल्म के तहत या मध्य लेन में और संरक्षित जमीन में उत्तर की ओर स्थित क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है।
अच्छी फसल के लिए कृषि तकनीक का राज
फसल सफल होने के लिए, आपको उच्च-गुणवत्ता वाले बीज खरीदने और एक जगह चुनने की आवश्यकता है जो पौधे की आवश्यकताओं को पूरा करेगी।
बीज की गुणवत्ता
चूंकि शीर्ष गण एक संकर है, इसलिए इसके बीजों को केवल एक विशेष स्टोर में खरीदा जाना चाहिए। कुछ निर्माता पैकेजिंग पर संकेत देते हैं कि बीज को रोपण के लिए तैयारी की आवश्यकता नहीं है।
यदि ऐसी जानकारी उपलब्ध नहीं है, तो अंकुरण में तेजी लाने के लिए, उन्हें 1 घंटे के लिए + 50 ... + 55 डिग्री सेल्सियस तक गर्म पानी में भिगोया जाना चाहिए। कीटाणुशोधन के लिए, उन्हें 30 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट समाधान में रखा जाता है या "तिरम" कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है।
मिट्टी की संरचना और संरचना
तटस्थ या कम अम्लता के साथ निषेचित रेतीली और रेतीली मिट्टी पर तरबूज अच्छी तरह से विकसित होते हैं।
मिट्टी को गिरने में तैयार किया जाना चाहिए। खाद के रूप में खाद लाने के लिए इसे खोदने और खोदने की जरूरत है। वसंत में आपको कठोर बनाने की आवश्यकता होती है। तरबूज लगाने से पहले मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, इसे मटर, सर्दियों के गेहूं, ल्यूपिन के साथ बोया जाता है। ये पौधे उपयोगी पदार्थों के साथ पृथ्वी को संतृप्त करते हैं।
महत्वपूर्ण! तरबूज, अक्सर बाढ़, अम्लीय और खराब गर्म क्षेत्रों में तरबूज उगाने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।
तापमान और प्रकाश की स्थिति
चूंकि तरबूज एक गर्म और फोटोफिलस संस्कृति है, इसे तब लगाया जाना चाहिए जब मिट्टी 9 सेमी की गहराई पर + 12 ... + 15 ° С तक गर्म हो जाए। कम तापमान की स्थिति में, अंकुरित बाद में उग आएंगे और कमजोर होंगे। हवा का तापमान + 15 ° C पर सेट किया जाना चाहिए। बढ़ते मौसम के दौरान, पौधों को कुल 2000 से 3000 ° C तक प्राप्त करना चाहिए।
बीज + 23 ... + 27 ° C के तापमान पर उगाए जाते हैं। जब शूट दिखाई देते हैं, तो इसे + 18 ... + 22 ° C तक कम करें। गर्म ग्रीनहाउस रोपे मई के मध्य में लगाए जाते हैं, बिना गरम रोपे - जब तापमान + 20 ... + 25 ° С सड़क पर स्थापित होता है।
तरबूज बढ़ता प्रौद्योगिकी
हाइब्रिड टॉप गण ग्रीनहाउस और खुले दोनों में उच्च पैदावार देने में सक्षम है। माली का मुख्य कार्य एक अच्छी साइट का चयन करना और रोपण तकनीक का निरीक्षण करना है।
ग्रीनहाउस में
जांच करें
मिट्टी गिरावट में तैयार की जाती है - इसे खाद और घास की घास के साथ निषेचित किया जाता है। इसे ढीला और हल्का बनाने के लिए 1 बाल्टी रेत में 1 m² मिलाएं।
ग्रीनहाउस में रोपण के लिए, एक 70 × 70 सेमी की योजना की सिफारिश की जाती है। आपको मिट्टी में बीज को 3 से 6 सेमी की गहराई तक गहरा करने की आवश्यकता है। बुवाई मैन्युअल रूप से की जाती है। यदि रोपाई लगाई जाती है, तो एक छेद में 2 अंकुर लगाए जाते हैं।
ग्रीनहाउस में, एक ट्रेलिस बनाया गया है, जो आवश्यक है ताकि पौधे के सभी अंग समान रूप से प्रकाश प्राप्त करें, और यह भी कि फल मिट्टी को नहीं छूते हैं। तरबूज, जो ग्रीनहाउस मिट्टी पर झूठ बोलेंगे, सड़ांध को प्रभावित कर सकते हैं। यदि ग्रीनहाउस काफी बड़ा है, तो तरबूज अन्य फसलों के आसपास के क्षेत्र में उगाए जा सकते हैं, विशेष रूप से खरबूजे, घंटी मिर्च, टमाटर में।
खुले मैदान में
तरबूज के रोपण के लिए साइट को अच्छी तरह से आवंटित करने की आवश्यकता होती है, जो कि दिन के अधिकांश हिस्से को सूरज की रोशनी से रोशन करती है। इसी समय, इसे उत्तर की हवाओं से आश्रय दिया जाना चाहिए। यदि लौकी छाया में लंबे समय तक रहती है, तो फल कम शर्करा और बाद में पकते हैं।
लैंडिंग साइट चुनते समय, फसल रोटेशन के नियमों को ध्यान में रखा जाता है। यह आवश्यक रूप से उच्च पैदावार प्राप्त करने और रोगजनकों और हानिकारक कीड़ों के प्रसार को रोकने के लिए आवश्यक है।
क्या आप जानते हैं तरबूज जापानी द्वीप होक्काइडो में उगाए जाते हैं, जिनमें से क्रस्ट काले रंग में रंगा जाता है, इसलिए वे दुनिया में सबसे महंगे हैं। 2008 में, एक तरबूज नीलामी में 6300 डॉलर में बेचा गया था। एक असामान्य कद्दू की औसत कीमत $ 250 है।
एक तरबूज के नीचे बेड का चयन करना बेहतर होता है, जिस पर सर्दियों के गेहूं, बारहमासी, मक्का, जड़ की फसलें, प्याज, गोभी उगते थे। तरबूज के बाद इस संस्कृति को रोपण न करें, जिसमें किसी भी तरह के तरबूज शामिल हैं। यह केवल 3-4 वर्षों के बाद किया जा सकता है।
खुले बिस्तरों में, संकर 140 × 100 सेमी पैटर्न के अनुसार लगाया जाता है। खेती की गहराई 3 से 6 सेमी है। भारी मिट्टी में, इसे कम करने की आवश्यकता होती है। खुले बिस्तरों पर, बीज मैन्युअल रूप से बोए जाते हैं या विशेष सीडर्स का उपयोग किया जाता है। पहले लैंडिंग का समय एक फिल्म के साथ कवर किया गया है।
यदि रोपण के दौरान मिट्टी का तापमान + 16 ... + 18 डिग्री सेल्सियस है, तो 1.5-2 सप्ताह के बाद रोपाई की उम्मीद की जानी चाहिए। एक उच्च तापमान पर, वे एक सप्ताह में दिखाई देंगे।
देखभाल की सूक्ष्मता
खुले बिस्तरों में तरबूज की देखभाल में नियमित रूप से पानी पिलाना, निषेचन, शिथिलता और मल्चिंग पंक्ति-रिक्ति, रोगों के खिलाफ निवारक उपचार और हानिकारक कीड़े शामिल हैं।
पानी
तरबूज जलभराव और नमी की कमी दोनों को सहन नहीं करता है। फूल से पहले, पौधे को पानी पिलाया जाता है क्योंकि मिट्टी की ऊपरी परत पूरी तरह से सूख जाती है। फूल और अंडाशय के गठन के दौरान, प्रति सप्ताह 1 पानी पिलाया जाता है। इस अवधि के दौरान मिट्टी की नमी का इष्टतम स्तर 85% है।
फलने की अवधि के दौरान, पानी को दुर्लभ बना दिया जाता है, और उनकी मात्रा काफी कम हो जाती है। फसल के 2 सप्ताह पहले, उन्हें पूरी तरह से रोक दिया जाता है। यदि गर्मियों में बारिश होती है, तो अतिवृष्टि को रोकने के लिए बेड को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है।
शीर्ष ड्रेसिंग
उपज उच्च होने के लिए और फल उच्च गुणवत्ता के होने के लिए, पौधों को निषेचित करने की आवश्यकता होती है। फीडिंग शेड्यूल करना महत्वपूर्ण है।
संकलन करते समय, आप निम्नलिखित अनुशंसाओं का उपयोग कर सकते हैं:
आवेदन की अवधि | उर्वरक |
बोने के 7-10 दिन बाद | सुपरफॉस्फेट + पोटेशियम लवण + अमोनियम सल्फेट |
अंडाशय के बाद | एक ही रचना |
महत्वपूर्ण! उर्वरकों के उपयोग से उत्पादकता में 2 गुना वृद्धि हो सकती है और फलों में चीनी की मात्रा 2 से 5% तक बढ़ सकती है।
शिथिल होना और गल जाना
लौकी के लिए, मिट्टी को ढीला करना, निराई करना और घास काटना जैसी प्रक्रियाओं को पूरा करना महत्वपूर्ण है। प्रत्येक सिंचाई या वर्षा के एक दिन बाद पृथ्वी को ढीला करना आवश्यक है। यह घटना मिट्टी की सतह पर घने क्रस्ट के गठन से बचाती है और इसकी नमी और वायु चालकता में सुधार करती है। जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे इसलिए उथला होना चाहिए।
चूंकि पौधे के अंग जमीन पर स्थित हैं, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि मातम उन्हें अस्पष्ट न करें, इसलिए आपको मिट्टी की सफाई और समय पर निराई की निगरानी करनी चाहिए। मिट्टी में नमी को संरक्षित करने और खरपतवारों के विकास को रोकने के लिए शहतूत लगाना आवश्यक है। गीली घास, पीट घास, पीट का उपयोग करें।
कीट और रोग नियंत्रण
रोपण, गुणवत्ता देखभाल और निवारक उपायों के दौरान सिफारिशों के अधीन, माली को साइट पर बीमारियों और कीटों से निपटने की सबसे अधिक संभावना नहीं होगी।
अगर इससे बचा नहीं जा सकता है, तो समय पर उपचार शुरू किया जाना चाहिए, क्योंकि बीमारी और परजीवी उपज को कम कर सकते हैं और खराब हो सकते हैं।
शीर्ष गण तरबूज के लिए सबसे खतरनाक निम्नलिखित बीमारियां हैं:
- मौज़ेक। रोग के लक्षण पत्तियों पर हल्के धब्बे, कद्दू पर सूजन हैं। बीमारी, किसी भी वायरल बीमारी की तरह, उपचार का जवाब नहीं देती है। आप केवल रोपण से पहले खरपतवारों के विनाश और बीजों के ताप उपचार द्वारा तरबूजों के संक्रमण को रोक सकते हैं।
- ख़स्ता फफूंदी। संक्रमण पत्तियों पर एक सफेद कोटिंग द्वारा दर्शाया गया है, उपस्थिति में आटे की याद ताजा करती है। यदि एक बीमारी का पता चला है, तो क्षतिग्रस्त अंगों को हटा दिया जाना चाहिए और जला दिया जाना चाहिए, पौधे को कैरटाना निलंबन (25%) के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
- जड़ सड़न। रूट सड़ांध के सामान्य कारण मिट्टी के जलभराव और तापमान में बदलाव हैं। संक्रमण को रोकने के लिए, एक मध्यम पानी वाले आहार को देखा जाना चाहिए, समय-समय पर पंक्तियों के बीच लकड़ी-राख के साथ छिड़का और फंडाजोलम (0.1%) के साथ इलाज किया जाता है।
- ग्रे सड़ांध। यह उच्च आर्द्रता और ठंडे तापमान में विकसित होता है। निम्नलिखित मिश्रण के साथ छिड़काव करके उपचार किया जाना चाहिए: जस्ता सल्फेट (1 ग्राम) + यूरिया (10 ग्राम) + विट्रियल (2 ग्राम) + 10 लीटर पानी; 2: 1 के अनुपात में कुचल चाक + कॉपर सल्फेट घोल।
अधिक बार तरबूज को निम्न कीड़ों द्वारा नुकसान पहुंचाया जाता है:
- wireworms। यह कीट जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाता है। उसे साइट में प्रवेश करने से रोकने के लिए, समय पर मातम से लड़ना आवश्यक है। प्रसंस्करण संयंत्र "पुखराज", "स्ट्रोबी", "झुकाव" को बचाने में मदद करेंगे।
- मकड़ी का घुन। एक गर्म और शुष्क अवधि में, तरबूज बेड पर मकड़ी के कण द्वारा हमला किया जाता है। ये चूसने वाले कीड़े पौधे के रस पर फ़ीड करते हैं और निचली पत्ती की प्लेट पर रहते हैं। उनकी उपस्थिति जमीन के अंगों पर एक वेब की उपस्थिति से संकेतित हो सकती है। यदि कुछ कीट हैं, तो पहले आप प्रभावित पत्तियों को हटा सकते हैं और उन्हें जला सकते हैं। एक बड़े पैमाने पर घाव के मामले में, दवा "फंडाज़ोल", कोलाइडल सल्फर के साथ उपचार करना आवश्यक है।
- aphid। अधिक बार तरबूज काले एफिड्स से प्रभावित होते हैं। वह निचली पत्ती की प्लेट पर बैठती है और पौधों से रस चूसती है। संक्रमण के पहले लक्षण पत्तियों का मुड़ना, पत्ती का गिरना, गिरते हुए फूल हैं। यदि समय में छोटी संख्या में कीड़ों की उपस्थिति को नोटिस किया जाता है, तो उन्हें साबुन के पानी से धोया जा सकता है, लकड़ी की राख या राख-तंबाकू मिश्रण के साथ छिड़का जा सकता है। गंभीर संक्रमण के मामले में, इन्टा-वीर उपचार की आवश्यकता होती है (1 टैबलेट प्रति 10 लीटर पानी, 1.5 एल / 10 वर्ग मीटर)।
- अंकुरित मक्खी। कीट विशेष रूप से नए लगाए गए रोपे और बीज के लिए खतरनाक है। यह रूट सिस्टम और स्प्राउट्स को बहुत नुकसान पहुंचा सकता है। मक्खियों से छुटकारा पाने के लिए, वे कीटनाशकों के साथ ट्रिपल उपचार करते हैं। उपयुक्त ज़ेनकोर, तूफान का किला।
कटाई और भंडारण
तथाकथित हटाने योग्य परिपक्वता की अवधि के दौरान कटाई करना बेहतर होता है। यह आमतौर पर पूर्ण परिपक्वता से 5-6 दिन पहले होता है। संग्रह की तारीख का स्पष्ट रूप से अनुमान लगाना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस बात की कोई निश्चितता नहीं है कि भंडारण के दौरान अप्राकृतिक फल पकेंगे, और लंबे समय तक बिछाने और बेचने के लिए अत्यधिक बेरी अनुपयुक्त हैं।
क्या तरबूज कटाई के लिए तैयार हैं, लुगदी के रंग, बीज और डंठल के सूखने से निर्धारित होते हैं। इसके अलावा, जब एक छील पर टैप किया जाता है तो एक नीरस ध्वनि से कठोरता का अनुमान लगाया जाता है। यदि फलों को ले जाने की योजना है, तो मांस के गुलाबी और बीज के काले होने पर उन्हें हटा दिया जाना चाहिए।
केवल फलों को भंडारण के लिए रखा जाता है जिसमें पपड़ी क्षतिग्रस्त नहीं होती है, और उस पर कोई धब्बे भी नहीं होते हैं। उन्हें अच्छे वेंटिलेशन, हवा के तापमान + 1 ... + 4 डिग्री सेल्सियस, आर्द्रता 75-85% के साथ एक कमरे में संग्रहीत किया जाना चाहिए। लकड़ी के बक्से में दस्ताने द्वारा संरक्षित, अपने हाथों से फलों को डालना बेहतर होता है, जिनमें से नीचे काई या लकड़ी की राख के साथ कवर किया जाता है। कद्दू जो मिट्टी के आवरण, मोम या पैराफिन के साथ चित्रित किया गया है, वे लंबे समय तक संग्रहीत हैं।महत्वपूर्ण! कटे हुए तरबूज डंठल के साथ एक धारदार चाकू या सेकटर के साथ होने चाहिए। यदि फल गिर गए हैं, तो जल्द ही वे सड़ सकते हैं।
एक अन्य भंडारण विधि प्राकृतिक कपड़े में लपेटी गई है और छत से जाल में निलंबित है। इसके अलावा, फलों को पुआल से ढके अलमारियों पर संग्रहीत किया जा सकता है। भंडारण की सही विधि के साथ, जामुन सर्दियों तक स्वाद और विपणन की हानि के बिना झूठ बोलने में सक्षम हैं। समय में सड़े हुए फलों का पता लगाने के लिए, सप्ताह में एक बार फसल का निरीक्षण करना आवश्यक है।
शीर्ष गण तरबूज संकर दक्षिण में और मध्य लेन में सक्रिय रूप से उगाया जाता है। इसकी उत्कृष्ट स्वाद और उच्च उपज के लिए इसकी सराहना की जाती है। बहुत सारे गुणवत्ता वाले फल उगाने के लिए, आपको एक अच्छी साइट चुनने और पौधों की अच्छी देखभाल करने की आवश्यकता है।