बेर ग्रीनक्लोड ने बागवानों के बीच लंबे समय से लोकप्रियता हासिल की है। चूंकि यह साधारण प्लम से कुछ अलग है, उचित खेती के लिए यह आवश्यक है कि इसकी किस्मों की मुख्य विशेषताओं के साथ खुद को परिचित किया जाए, और इसके अलावा, रोपण और बाद की देखभाल की विशेषताओं के साथ। आप समीक्षा से इन और अन्य विवरणों के बारे में जानेंगे।
विवरण और विशेषताओं का मलहम
ग्रेन्गेज एक फल का पेड़ है, जो घरेलू बेर की उप-प्रजाति है जो गुलाबी परिवार का हिस्सा है। यह स्वाद में अन्य प्लम से भिन्न होता है, विशेष रूप से रसदार और नरम फल। पेड़ों और फलों की मुख्य विशेषताएं नीचे वर्णित हैं।
क्या आप जानते हैं ग्रींगेज बेर का नाम फ्रांसीसी राजा लुई की बेटी के नाम पर रखा गया है। फ्रेंच भाषा में इस शब्द का अर्थ है क्वीन क्लाउड।
वृक्ष का वर्णन
इस तरह के बेर के पेड़ अधिक सटीक होते हैं, और मुकुट को छंटाई की आवश्यकता होती है। अधिकांश किस्मों की वृद्धि 5-7 मीटर से अधिक नहीं होती है। पत्तियां लम्बी पंखुड़ियों पर रखी जाती हैं, वे घनी, थोड़ी लम्बी और नीची होती हैं। पेड़ों का मुकुट गोल होता है, युवा शाखाएं लोचदार, लाल-हरे या भूरे रंग की होती हैं, किनारे छोटे होते हैं।वयस्क पेड़ों की छाल भूरे रंग की होती है। देर से वसंत में (आमतौर पर मई की शुरुआत में) जीरेन्ज खिलना शुरू होता है; बांझ और आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ किस्मों के परागण के लिए, परागण वृक्षों के रोपण या कृत्रिम परागण का उपयोग किया जाता है।
क्या आप जानते हैं बेर का पेड़ 2000 साल से भी अधिक पुराने चेरी प्लम और कांटों के पार से आया है, इसलिए कोई जंगली बेर नहीं है - सिवाय उन पौधों को छोड़कर जो बीजों से उगते हैं जो गलती से जंगली में गिर गए थे।
फल विवरण
ग्रेन्जेज फल अंडाकार होते हैं, आकार 4-5 सेंटीमीटर, जिनका वजन 20-50 ग्राम होता है। जामुन का रंग पीला-हरा या गहरा नीला होता है, कुछ किस्मों में छाया काली तक पहुंचती है। फलों पर एक लेप होता है जिसे मिटाना आसान होता है। सतह थोड़ी खुरदरी है। बेर की शाखाओं को एक प्यूज़ेंट शॉर्ट पेडुंकल के साथ बांधा जाता है।
फायदे और नुकसान
किसी भी संस्कृति की तरह, ग्रींगेज प्लम की विशेषता फायदे और नुकसान हैं। एक कमी है: पेड़ों की जड़ सड़न से गुजरती है, जो अत्यधिक नमी के कारण होती है।
- उप-प्रजातियों के लाभ:
- बड़े फल देता है जो लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं;
- इसके प्लम में अच्छा स्वाद है;
- उच्च उत्पादकता दिखाता है;
- -20 ° С तक ठंढ प्रतिरोध प्रदर्शित करता है;
- सूखे के लिए प्रतिरोधी।
सबसे लोकप्रिय किस्में और उनकी विशेषताएं
विभिन्न प्रकार की किस्में ग्रींगेज प्लम की एक उप-प्रजाति हैं। अगला, उनमें से सबसे आम संक्षिप्त रूप से विशेषता है।
महत्वपूर्ण! यहां तक कि स्व-उपजाऊ हरियाली किस्मों को अक्सर अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए परागणकों की आवश्यकता होती है।
ग्रीन
हरे पेड़ों की ऊंचाई 6-7 मीटर है। उन्हें शेष किस्मों का संस्थापक माना जाता है। 20 ग्राम वजन वाले फलों में हरे-पीले रंग का छिलका होता है और छिलके पर हल्का लेप होता है। गूदा हल्का, वास्तव में पारदर्शी, मांसल और मीठा होता है। पौधे के विकास के 5 साल बाद फल दिखाई देते हैं। फलने के पहले वर्ष में, पेड़ों पर 23-30 किलोग्राम प्लम उगता है, 10 वर्षों में, पैदावार 60-60 किलोग्राम होगी। गर्मी के अंत में कटाई की जाती है।
पीला
ग्रेन्जेज पीला पेड़ तेजी से बढ़ता है और ठंढ के प्रतिरोधी है, 6 मीटर लंबा है। प्लम आकार में छोटे, आकार में अंडाकार होते हैं। बेर का मांस रसदार, हरा-पीला होता है, जिसका रंग खट्टा-मीठा होता है। उनकी परिपक्वता गर्मियों के अंत में होती है और शरद ऋतु की शुरुआत तक रहती है। इस किस्म की उपज 30 किलोग्राम प्रति पेड़ है। फल अच्छी तरह से परिवहन का सामना करते हैं।
सफेद
किस्म फल के अपने असामान्य मैट-सफेद रंग के लिए प्रसिद्ध है। गूदा हल्का पीला होता है, वास्तव में पारदर्शी, रसदार और कोमल होता है। ग्रेन्गेज सफेद के फल डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त नहीं हैं, इसलिए उन्हें ताजा सेवन किया जाना चाहिए। इस किस्म के पेड़ ठंढ और सूखे दोनों को सहन करते हैं। रोपण के 3 साल बाद पहला फल दिखाई देता है।
नीला
मध्यम हार्डी विविधता, कई रोगों के लिए प्रतिरोध दिखा रहा है। फल बैंगनी-नीले रंग के होते हैं, छील पर एक कोटिंग होती है। बेर का वजन लगभग 35 ग्राम होता है, यह अम्लता के साथ रसदार होता है। 3 साल में फल देने लगता है।
अल्टाना
फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी ग्रेड, -30 ° C तक पीछे हट जाता है; इसके अलावा, यह सूखा और बीमारी के लिए प्रतिरोधी है। एक बैंगनी रंग के फल, एम्बर, रसदार गूदा है। एक पेड़ से, आप 90 किलोग्राम फसल प्राप्त कर सकते हैं। एक बेरी का वजन 45 ग्राम है। उत्पादकता प्रत्येक 4-5 वर्षों में कम हो जाती है। विविधता का वैकल्पिक नाम वायलेट बड़ा है। ग्रीनक्लोड के बीज और बीज के एक उत्परिवर्तन के कारण इसे हरा दिया गया।
दे बेउवाइस
पिछले एक की तरह, बेल्जियम मूल की एक किस्म, डी ब्यूवैस, ग्रेन्गेज के हरे पत्तों से प्राप्त की जाती है। कटाई सितंबर के अंत में की जाती है। प्रकाश और गर्मी पर विविधता की मांग है। लुगदी रसदार है, एक जायफल aftertaste के साथ। फल पीले-हरे रंग के होते हैं, पक्षों पर एक ब्लश ध्यान देने योग्य होता है; एक उच्च रखने की गुणवत्ता है।
जल्दी
ग्रीनकलोड के पेड़ लंबे होते हैं, जो 6 मीटर तक पहुंचते हैं। विविधता ठंढ के लिए प्रतिरोधी है। कटाई जुलाई से अगस्त के अंत तक की जाती है। एक पीले-नारंगी रंग के फल जो एक विशेषता ब्लश के साथ होते हैं। तालू पर, वे शहद के बाद मिठाई और खट्टा हैं, एक उच्च शेल्फ जीवन है। यह किस्म पतंगे से प्रभावित है।
सामूहिक खेत
ग्रेन्कोड किस्म सामूहिक खेत है, या, बोलचाल की भाषा में, सामूहिक फार्म गर्ल, 19 वीं शताब्दी में प्रिकली प्लम के साथ ग्रीनकॉड ग्रीन के क्रॉस-परागण द्वारा ब्रीडर आई.वी. मिचुरिन द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। पेड़ों की ऊंचाई 3 मीटर है; वे -35 ° C तक ठंढ का सामना करते हैं और जीवन के 4 वें वर्ष से शुरू होकर हर साल फल खाते हैं। हल्का, मीठा और रसदार के एक स्पर्श के साथ बेर-पीला। एक बेर का वजन लगभग 20 ग्राम है। सामूहिक फार्म ग्रीनहाउस का उपयोग विभिन्न डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों, संरक्षित और मीठे स्नैक्स के लिए किया जा सकता है।
सोवियत
फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी ग्रेड, -30 डिग्री सेल्सियस तक का ठहराव। 1980 में रेनक्लोड उल्यानिशेव और प्लम रिकॉर्ड के क्रॉस-परागण द्वारा रूस में बनाया गया। पेड़ की ऊंचाई 3 मीटर है। संग्रह अगस्त के अंत में बनाया गया है। पहले फलों को 4 साल बाद काटा जा सकता है। त्वचा पर एक कोटिंग के साथ गहरे बैंगनी रंग के फल, जिसका वजन 40 ग्राम है। मांस खट्टा के साथ सुनहरा, मीठा, रसीला, मीठा नहीं है। ठंड होने पर, फल अपना आकार खो देते हैं, ढीले हो जाते हैं, लेकिन अपना स्वाद नहीं खोते हैं। जाम, जाम, डेसर्ट बनाने के लिए उपयुक्त है, इसे संरक्षण के लिए उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। सोवियत ग्रीन्जेज पॉलीस्टीमोसिस से प्रभावित है।
Karbyshev
किस्म यूक्रेन में 1951 में प्रतिबंधित किया गया था। घने मुकुट के साथ पेड़ लंबा और तेजी से बढ़ता है। उसे परागणकों की आवश्यकता होती है, जैसे ग्रीन्जेज अर्ली एंड ग्रीनहाउस ग्रीन। Greenclod Karbyshev की कटाई अगस्त की शुरुआत में की जाती है। फल स्कारलेट हैं, वजन लगभग 50 ग्राम; मांस गहरा पीला होता है। बेर रसदार और मीठा है, स्वाद अधिक है। यह उत्कृष्ट prunes बनाता है।
तांबोव
टैम्बोव्स्की का गेरेजेज, या तातार - हरे और प्लम स्कोरोसेली लाल के हरियाली का एक संकर। मध्यम ऊंचाई के पेड़, ठंढ के प्रतिरोधी। एक छोटे आकार के फलों का रंग गहरा बैंगनी होता है, उनका मांस मीठा और रसदार होता है। पहली फसल 3 साल में काटी जा सकती है। यह विविधता स्वयं-परागण नहीं है, और फंगल रोगों के संपर्क में भी है।
Tenkovsky
विभिन्न पेड़ों की ऊंचाई 3 मीटर है। गहरे बैंगनी रंग के प्लम आकार में छोटे होते हैं, जिनका वजन 15-20 ग्राम होता है। चखने पर छिलका थोड़ा कड़वा होता है। गूदा पीला, भुरभुरा और दानेदार, स्वाद में मीठा और खट्टा होता है। कटाई सितंबर के दूसरे भाग में की जाती है। पहले फलों को 3-4 वर्षों में काटा जा सकता है।
Michurinsky
इस किस्म के मध्यम आकार के पेड़ पर, छोटे लाल फल उगते हैं। सितंबर की शुरुआत तक फसल पक जाती है। बेर रसदार, थोड़ा खट्टा है; उच्च गुणवत्ता रखने के पास। पहले फलों को 3 साल बाद काटा जा सकता है।
अध्यक्षीय
इस किस्म को अंग्रेजी बेर भी कहा जाता है। इसे पाने के लिए, प्रजनकों ने निम्नलिखित किस्मों को संयोजित किया: ग्रेन्गेज अल्ताना, हंगेरियन अज़ानस्काया और ग्रेट ब्लू प्लम। आमतौर पर पेड़ 3 मीटर ऊंचाई तक पहुंचता है। राष्ट्रपति ग्रीन्जेज को ठंड से अच्छी तरह से सहन किया जाता है। बड़े प्लम में बैंगनी रंग होता है। रोपण के 4 साल बाद हार्वेस्ट दिखाई देता है।
बढ़ने के लिए इष्टतम स्थिति
एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, आपको बढ़ती परिस्थितियों का पालन करना चाहिए। सबसे पहले, उपयुक्त मिट्टी में रोपे लगाए जाने की आवश्यकता है।लैंडिंग मिट्टी होनी चाहिए:
- ढीला;
- उर्वरक बनाने;
- कम अम्लता के साथ।
रोपण रोपण अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, न कि हवा वाले क्षेत्र में, क्योंकि ड्राफ्ट पौधे के विकास को धीमा कर सकते हैं या फल के आकार को कम कर सकते हैं। भूजल की अनुपस्थिति की जांच करना भी आवश्यक है, क्योंकि अतिरिक्त नमी से विभिन्न बीमारियां हो सकती हैं, यहां तक कि जड़ क्षय भी। पहाड़ियों में पेड़ उगाना सबसे अच्छा है।
तराई से बचें, क्योंकि सर्दियों और बारिश के बाद ऐसी जगहों पर सारा पानी जमा हो जाता है। बाड़ या किसी भी इमारत के पास एक greengage लगाने की सिफारिश की जाती है - इस तरह से आप पौधों को तेज हवाओं या ड्राफ्ट से अनावश्यक परेशानी से बचा सकते हैं। यदि चयनित किस्म स्वतंत्र रूप से परागण नहीं कर सकती है, तो पास के परागण वाले पेड़ लगाए जाने चाहिए।
लैंडिंग नियम
एक रोपण पर लगने से पहले, आपको एक स्वस्थ अंकुर प्राप्त करने की कोशिश करने की आवश्यकता है। युवा पौधों का चयन करते समय, निम्नलिखित कारकों पर विचार किया जाना चाहिए:
- रोपाई दो प्रकार की होती है - ग्राफ्टेड और रूट; बाद वाले विकल्प का एक महत्वपूर्ण लाभ है, क्योंकि ठंड के बाद, वसूली तेज है;
- इष्टतम आयु - 2 वर्ष;
- उनकी 3-4 पार्श्व शाखाएं और 3-5 मजबूत जड़ें होनी चाहिए, जिनकी लंबाई 25 सेमी है;
- दक्षिणी क्षेत्रों से आयातित रोपण उत्तर में जड़ लेने की संभावना नहीं है।
प्रगति:
- प्रारंभिक चरण में, आपको एक छेद खोदने की ज़रूरत है - यह रोपण से 12-14 दिन पहले किया जाता है, तब तक मिट्टी बस जाएगी। गड्ढे का आकार (गहराई और चौड़ाई) 60 × 80 सेमी है। एक छेद खोदते समय, मिट्टी को विभाजित करना आवश्यक होता है: एक दिशा में ऊपरी परत (यह उपजाऊ होती है), और दूसरी में निचली परत।
- फिर धरण (15 किग्रा), उपजाऊ मिट्टी, सुपरफॉस्फेट (100 ग्राम) और पोटेशियम नमक (60 ग्राम) से उर्वरक के साथ छेद भरें।
- छेद के केंद्र में आपको एक खूंटी को हथौड़ा करने की आवश्यकता होती है, यह एक समर्थन के रूप में काम करेगा।
- पानी प्रचुर मात्रा में।
- समर्थन के चारों ओर मिट्टी का एक टीला बनाएं।
- रोपण करने से पहले, आपको अंकुर की जड़ों का निरीक्षण करने की आवश्यकता है, जो क्षतिग्रस्त क्षतिग्रस्त हैं।
- एक पेड़ को नोल पर सेट करें और इसे समर्थन के साथ संलग्न करें, पूरे क्षेत्र में जड़ें फैलनी चाहिए।
- मिट्टी, कॉम्पैक्ट, पानी की शीर्ष परत के साथ अंकुर डालो।
- अंकुर के चारों ओर मिट्टी को मूंछें - नमी के वाष्पीकरण को रोकने के लिए यह आवश्यक है।
वीडियो: बेर के पौधे रोपना
- परागणकर्ता काम नहीं करेंगे:
- चीनी बेर
- आम चेरी बेर और संकर;
- काँटेदार बेर।
यदि कोई अन्य विकल्प नहीं हैं, तो कृत्रिम पराग का उपयोग करना बेहतर है। एक बेर से रोपण के 12 महीने बाद, पुष्पक्रम को काट देना आवश्यक है - यह प्रक्रिया अगले सीजन में भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए की जाती है। और युवा, नाजुक शाखाओं के लिए जो फल के वजन के तहत क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, समर्थन की आवश्यकता होती है, वे पौधे और इसके आकार को बनाए रखते हैं।
महत्वपूर्ण! रोपण के बाद जड़ की गर्दन जमीन से 3-5 सेमी ऊपर होनी चाहिए।
रोपण देखभाल सुविधाएँ
ग्रींगेज प्लम की देखभाल में समय पर निषेचन, पानी देना, साथ ही सर्दियों के लिए सूखी और कमजोर शूटिंग और आश्रय काटना शामिल है।
मिट्टी की देखभाल
आवश्यक मिट्टी की देखभाल इस प्रकार है:
- पानी। सीजन में 5-6 बार पानी देना आवश्यक है, इसके लिए कमरे के तापमान का व्यवस्थित पानी उपयोग किया जाता है। एक पेड़ 40-80 लीटर पानी की खपत करता है।
- ढीला और खरपतवार निकालना। ट्रंक सर्कल को नियमित रूप से खरपतवार की सफाई करनी चाहिए और 6-8 सेमी की गहराई के साथ मिट्टी को ढीला करना चाहिए। यह आवश्यक है ताकि मिट्टी अधिक आसानी से नमी को अवशोषित करे।
- पलवार। इसका उपयोग जड़ प्रणाली को गर्म करने और नमी को संरक्षित करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, यह मिट्टी की देखभाल को सरल बनाता है, क्योंकि यह खरपतवार को अंकुरित नहीं होने देता है, और खेती की आवश्यकता को भी कम करता है।
मुल विविध हो सकते हैं:
कच्चे माल का नाम जो मल्चिंग के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है | कोटिंग की मोटाई |
ताजा घास या घास | 10-15 सेमी |
बिछुआ बारीक कटा हुआ | 5 से.मी. |
बुरादा | 7 सेमी |
पेड़ की छाल | 5-7 से.मी. |
काई | 10 से.मी. |
सुइयों की रस्सियाँ | 3-5 से.मी. |
शीर्ष ड्रेसिंग
रोपण के बाद पहले वर्ष में, उर्वरक को लागू करने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन कुछ समय बाद पोषक तत्वों के साथ बेर खिलाने की आवश्यकता होगी। उर्वरक कई अवधि में लगाया जाता है।
पुष्पक्रम के निर्माण से पहले, उर्वरक की संरचना में निम्न शामिल हैं:
- पोटेशियम नमक - 40 ग्राम;
- खनिज उर्वरक - 325 ग्राम;
आवेदन के बाद, पौधे को पानी पिलाया जाता है। बढ़ते मौसम के दौरान, पौधे को 5 लीटर पानी में 10 ग्राम यूरिया के घोल से निषेचित किया जाता है। अवयवों को मिलाया जाता है, फिर पौधे को उनके साथ पानी पिलाया जाता है।फूल आने के बाद, निम्नलिखित सामग्री को मिट्टी में मिलाया जाता है:
- Mullein समाधान 0.3% - 10 एल;
- सुपरफॉस्फेट - 50 ग्राम।
फल के पकने की अवधि के दौरान, इस मिश्रण के साथ ट्रंक सर्कल को पानी देना आवश्यक है:
- यूरिया - 80 ग्राम;
- नाइट्रोफॉस्का - 180 ग्राम;
- पानी - 20 एल।
वीडियो: प्लम खिला
शरद ऋतु में, सर्दियों के लिए बेर तैयार करने से पहले, इसके चारों ओर की मिट्टी को इस घोल से निषेचित किया जाता है:
- खाद - 15 किलो;
- सुपरफॉस्फेट - 150 ग्राम;
- खनिज उर्वरक - 50 ग्राम।
छंटाई
प्रूनिंग सबसे पहले वसंत ऋतु में किया जाता है, पहले पत्ते दिखाई देते हैं, या गर्मियों में।
महत्वपूर्ण! ताज को ट्रिम करने के बाद, कटौती के स्थानों को बगीचे के संस्करण के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
इसे ऐसे समय में किया जाना चाहिए:
- प्रथम वर्ष। एक ताज का निर्माण। ट्रंक से 45 ° के कोण पर समान दूरी पर 10 कंकाल शाखाएं काटी जाती हैं।
- दूसरा साल। विकास को हटा दिया जाता है, 25 सेमी के आकार तक।
- तीसरा साल। शाखाओं पर शूट 30 सेमी की लंबाई तक छंटनी की जाती है।
- चौथा वर्ष। चूंकि मुख्य मुकुट में पहले से ही आवश्यक आकार होता है, इसलिए यह सैनिटरी प्रूनिंग को पूरा करने के लिए पर्याप्त है। ऐसा करने के लिए, सूखे, क्षतिग्रस्त शाखाओं को काट लें। समय में अतिरिक्त प्रक्रियाओं को हटाने के लिए महत्वपूर्ण है ताकि मुकुट मोटा न हो, अन्यथा पौधे सूर्य के प्रकाश की कमी से पीड़ित होगा।
वीडियो: प्रून प्रूनिंग
सर्दियों की तैयारी
फलों के पेड़ ठंढ और ठंड को बर्दाश्त नहीं करते हैं। सर्दियों के मौसम में जीवित रहने के लिए, उन्हें इसके लिए आगे तैयार करना आवश्यक है। शेल्टर युवा पौधों के लिए बनाए जाते हैं। उनके लिए सामग्री हो सकती है:
- घास;
- स्प्रूस शाखाओं;
- बर्लेप।