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कीव क्षेत्र में एक मशरूम फार्म के कर्मचारी यूक्रेन में सबसे बड़ा मशरूम उगाने में कामयाब रहे। चैंपियन चैंपियन का वजन 3,820 किलोग्राम है।
मशरूम क्षेत्र "यूक्रेन के मशरूम" कीव क्षेत्र से एक विशाल मशरूम प्राप्त करने के लिए प्रसिद्ध हो गया। टोपी का व्यास 39 सेमी है।
यूक्रेन के बुक ऑफ रिकॉर्ड्स के प्रतिनिधि बढ़ते चमत्कारी शैम्पेनोन की जगह के लिए रवाना हुए, जहां उन्होंने एक रिकॉर्ड दर्ज किया। ऐसा ही एक मशरूम एक दर्जन लोगों को खिला सकता है, नेशनल रजिस्टर ऑफ रिकॉर्ड्स के प्रमुख लाना वेत्रोवा अपने आराध्य को नहीं छिपाते हैं।जानकारी के लिए, वर्तमान में शैंपेन की लगभग 200 प्रजातियां ज्ञात हैं। ये मशरूम अच्छी तरह से निषेचित, मानव निर्मित मिट्टी पर उगना पसंद करते हैं। उन्हें दुनिया भर में व्यावहारिक रूप से वितरित किया जाता है: यूरेशिया, अफ्रीका और ऑस्ट्रेलिया में। Champignons दुनिया में सबसे लोकप्रिय और खेती की जाने वाली मशरूम हैं।
खाद्य मशरूम मनुष्यों के लिए अच्छे हैं। इनमें 20 अमीनो एसिड होते हैं, जिनमें सभी आवश्यक तत्व शामिल हैं: मेथिओनिन, ट्रिप्टोफैन, लाइसिन, सिस्टीन, थ्रेओनीन, सिस्टीन, वेलिन और फेनिलएलनिन। लेकिन सभी शिमशोन समान रूप से खाद्य नहीं हैं। सशर्त रूप से खाद्य गैर-खाद्य प्रजातियां हैं, साथ ही साथ कवक जो विषाक्त पदार्थों को जमा करते हैं। एक एंटीबायोटिक को कुछ शैंपेन से अलग किया जाता है।Share
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