पोर्क जैसे यह बहुमुखी मांस कई उत्पादों के साथ संयुक्त है, खासकर मशरूम के साथ। अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजन चोंचले के साथ पोर्क को मिलाकर प्राप्त किए जाते हैं। मशरूम की सुगंध मांस को एक परिष्कृत स्वाद देती है, जैसा कि सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में होता है। खाना पकाने के दौरान, आप सामग्री के साथ सुरक्षित रूप से प्रयोग कर सकते हैं और परिणामस्वरूप मूल और स्वादिष्ट पकवान प्राप्त कर सकते हैं।

सामग्री का चयन और तैयारी

अवयवों की पसंद को बहुत जिम्मेदारी से लिया जाना चाहिए। चयनित उत्पाद भविष्य की नाजुकता बनाने में मदद करेंगे। खाना पकाने शुरू करने से पहले, मांस को ठंडे पानी में धोया जाना चाहिए। किसी भी मामले में भिगोया नहीं जा सकता है, परिणामस्वरूप, यह अपना स्वाद खो देगा। Chanterelles को 15 मिनट के लिए नमक के पानी में साफ, धोया और उबाला जाना चाहिए।

क्या आप जानते हैं उचित पोषण पर स्विच करते समय, आपको पोर्क को बाहर नहीं करना चाहिए, क्योंकि इसमें गोमांस या भेड़ के बच्चे की तुलना में कम वसा होता है।

चोंचले के साथ पोर्क के लिए व्यंजन विधि

आप पोर्क को मशरूम के साथ विभिन्न तरीकों से और अन्य उत्पादों के अतिरिक्त के साथ पका सकते हैं जो मुख्य सामग्रियों के स्वाद को पूरक करते हैं। अपवाद के बिना, सभी व्यंजन बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात - तैयार करना आसान है। उत्पादों का एक सामंजस्यपूर्ण संयोजन स्वाद के बाद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा।

महत्वपूर्ण! पैन में मौजूद सामग्रियों को लगातार हिलाते रहना न भूलें ताकि वे जलें नहीं और पकवान खराब न हो।

क्या आप जानते हैं 200 ग्राम पोर्क में 40 ग्राम प्रोटीन होता है। यह एथलीटों के लिए प्रोटीन का एक अनिवार्य स्रोत है।

महत्वपूर्ण! पके हुए मशरूम में नमी नहीं होनी चाहिए।

क्या आप जानते हैं देश में पश्चिमी यात्रियों के दिखाई देने तक जापानी ने लाल मांस नहीं खाया। उनके सम्राट ने फैसला किया कि यह उच्च विकास को बढ़ावा देता है और आहार में लाल मांस पेश करता है।

महत्वपूर्ण! सूअर के मांस को शरीर से नुकसान पहुंचाने वाले बैक्टीरिया से छुटकारा पाने के लिए सावधानीपूर्वक और लंबे समय तक संसाधित किया जाना चाहिए।

क्या आप जानते हैं पोर्क टेंडरलॉइन को भी जूसियर बनाने के लिए, इसे फ्राइंग से पहले कम से कम 15 मिनट के लिए धमाकेदार होना चाहिए।

महत्वपूर्ण! ताजा मांस लाल होना चाहिए-गुलाबी रंग। यदि उस पर एक ग्रे रंग दिखाई देता है, तो यह पहला संकेत है कि यह पहले से ही क्षतिग्रस्त है।

असामान्य नए व्यंजन उबाऊ रोजमर्रा के मेनू में विविधता लाएंगे। मशरूम, खीरे, आलू, एक प्रकार का अनाज और पागल के साथ बेक्ड मांस, सभी परिवार के सदस्यों के लिए एक पसंदीदा रात का खाना होगा। वनस्पति टुकड़ा करने की क्रिया उसके लिए आदर्श है। प्रयोग, अन्य उत्पादों और मसालों को जोड़ने का प्रयास करें, और आपका पकवान सभी अपेक्षाओं को पार करेगा।