शुरुआती समय से, रूस में करंट ज्ञात और लोकप्रिय है। उसके काले फल हमेशा उच्च सम्मान में रखे जाते थे। एक समय में करंट को केवल विशेषाधिकार प्राप्त व्यक्तियों के लिए भोजन माना जाता था, चाहे वह कुलीन लोग हों या मठवाद। लेकिन अब करंट, बागवानों के बीच पूजनीय पौधा है - विटामिन, स्वादिष्ट फल और देखभाल में आसानी के लिए।
Blackcurrant विविधता मरमेड का विवरण
इन वर्षों में, प्रजनकों ने नए प्रकार के करंटों पर प्रतिबंध लगा दिया है जो रूसी जलवायु की कठोर परिस्थितियों में अधिक आरामदायक होते, और मिट्टी की संरचना और पानी में बिना किसी बाधा के होते। वैज्ञानिकों की महत्वपूर्ण उपलब्धियों में से एक विविधता मरमेड है।
चयन इतिहास
रसाल्का किस्म का "जन्म" पिछली शताब्दी के 90 के दशक की पहली छमाही में हुआ था। इसके निर्माता वी.एस. इलिन एक बेहतर और अधिक प्रतिरोधी संयंत्र प्राप्त करने के लिए विभिन्न प्रकार के करंट को पार करते हुए, दक्षिण यूराल अनुसंधान संस्थान बागवानी और आलू में प्रयोगात्मक कार्य में लगा हुआ था।
क्या आप जानते हैं ऑस्ट्रेलिया और अंटार्कटिका को छोड़कर सभी महाद्वीपों पर तूफान बढ़ता है।
सीडलिंग कबूतर और ब्रेडथोरपे जैसी किस्मों के आधार पर। 1994 में, राज्य विविधता परीक्षण शुरू हुआ, जो 10 साल तक चला। और केवल 2004 में, यूराल क्षेत्र में चयन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में एक नई किस्म पेश की गई। फिलहाल, मरमेड किस्म को रूस के कई क्षेत्रों में उगाया जा सकता है।
उपस्थिति, जामुन की विशेषताएं, पकने का समय, उपज
औसतन, झाड़ी ऊंचाई में 1.2-1.7 मीटर और व्यास में लगभग 1 मीटर तक पहुंच जाती है। यह अत्यधिक शूटिंग के लिए प्रवण नहीं है, इसमें गहरे हरे रंग के पांच-लोब के पत्ते और हल्के गुलाबी शूट हैं।
मई के मध्य - दूसरे भाग में मत्स्यांगना खिलना शुरू हो जाता है। गुलाबी रंग के फूलों का रंग चश्मे की याद दिलाता है। इस ब्लैककार्ट किस्म को उच्च उपज देने वाला माना जाता है - अच्छी देखभाल और उपजाऊ मिट्टी के साथ, एक झाड़ी से 2.5-3 किलोग्राम जामुन एकत्र किया जा सकता है।
यदि फलों के पकने को अच्छे मौसम और तर्कसंगत उर्वरक के अनुकूल माना जाता है, तो मरमेड करंट एक नमूने से 6 किलोग्राम तक जामुन को "बाहर" देने में सक्षम होगा। फल की उपस्थिति के समय तक, किस्म मध्यम है - पहली फसल जुलाई के मध्य में पहले से ही काटी जा सकती है। इसके अलावा, मरमेड किस्म एक बीज रहित करंट है।
पौधे पर जामुन खुद बड़े और रसदार होते हैं - औसतन 5 ग्राम, कुछ फल 7-8 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुंच सकते हैं। रंग में काला, थोड़ी अम्लता के साथ एक मीठा स्वाद होता है। सुगंध स्पष्ट है, सुखद है।
चखने वाले पांच-बिंदु पैमाने पर मूल्यांकन 4.6 अंक से 5 तक होता है।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
- सकारात्मक गुण:
- ठंढ प्रतिरोध;
- संयंत्र सूखे के "सहिष्णु" है;
- उच्च उत्पादकता;
- शानदार स्वाद;
- छोड़ने में अनिश्चितता;
- अधिकांश संक्रमणों और परजीवियों का प्रतिरोध।
- मंत्रालयों में से, इसका उल्लेख करना आवश्यक है:
- सेप्टोरिया के लिए भेद्यता;
- गुर्दे की टिक द्वारा हमला करने के लिए अतिसंवेदनशील।
महत्वपूर्ण! सजावटी पौधे के रूप में, कृषक मरमेड की झाड़ी छाया में अच्छी तरह से बढ़ती है। इसलिए, यदि आपके पास साइट का एक काला हिस्सा है, तो आप सुरक्षित रूप से एक झाड़ी लगा सकते हैं।
कृषि तकनीक
करंट उन कुछ झाड़ियों में से एक है, जो आंशिक छाया या छाया में आराम से महसूस कर सकते हैं। लेकिन अगर आप एक योग्य फसल काटने का इरादा रखते हैं, तो आप कुछ निश्चित कार्यों के एल्गोरिथ्म के बिना नहीं कर सकते।
सीट का चयन और लैंडिंग
तेज हवाओं से आश्रय लिए, धूप का चयन करने के लिए जगह सबसे अच्छी है। मिट्टी की सतह के करीब भूजल के साथ प्रदेशों से बचने के लिए आवश्यक है, क्योंकि अधिक नमी के कारण पौधे सड़ना शुरू हो जाएगा।
रोपण के लिए, दो या तीन साल पुरानी रोपाई का उपयोग करना सबसे अच्छा है जो पहले से ही एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली है। झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 1 मीटर होनी चाहिए, बेड के बीच की दूरी - 1-1.5 मीटर। रोपण का समय - शरद ऋतु (अक्टूबर की दूसरी छमाही)।
जांच करें
रोपण मिश्रण को मिलाने के बाद, पृथ्वी की एक परत छिड़कें और परिणामस्वरूप पहाड़ी पर एक अंकुर रोपण करें। सुनिश्चित करें कि इसकी जड़ें मिट्टी की सतह पर समान रूप से वितरित की जाती हैं।
इसके अलावा, अंकुर मिट्टी के साथ कवर किया जाना चाहिए ताकि विकास बिंदु रिज की सतह के साथ फ्लश हो। रोपण के दौरान पहले पानी निकाला जाता है। एक झाड़ी में 4-5 लीटर पानी होना चाहिए।
रोपण के बाद, अंकुर के ऊपरी हिस्से को काट दें, केवल निचले पत्ते और कलियों को छोड़ दें। यह संयंत्र को बाद के विकास के लिए आंतरिक बलों को सक्रिय करने की अनुमति देगा। अंकुर की जड़ क्षेत्र की सतह को खाद, पुआल, चूरा के साथ मिलाया जाना चाहिए। परत की मोटाई 3-5 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
ध्यान
चूंकि करंट एक ऐसा पौधा है जो शुष्क मौसम को सहन करता है, इसलिए इसे पानी देना विशेष रूप से आवश्यक नहीं है। यदि अंकुर के लिए हर सात दिन में एक बाल्टी पानी पर्याप्त है, तो वयस्क झाड़ियों को लगभग 10 से 11 दिनों में सिंचाई के बीच के अंतराल का सामना करना पड़ता है। केवल पानी की मात्रा को बढ़ाकर 4-5 बाल्टी करने की आवश्यकता है।
वसंत की शुरुआत के साथ, अंकुर अमूलियम नाइट्रेट के कमजोर समाधान को 4-5 लीटर झाड़ी की दर से खिलाने की सलाह देते हैं। नाइट्रेट के बजाय, यूरिया (यूरिया) का उपयोग किया जा सकता है। रोपाई के विकास के साथ, पानी की मात्रा प्रति बुश 10 लीटर तक लाई जानी चाहिए।
मरमेड किस्म के बेहतर परागण के लिए, यदि आवश्यक हो, तो इसमें भंग शहद के कई बड़े चम्मच के साथ पौधे को पानी से स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है। यह मधुमक्खियों और भौंरों द्वारा भी अच्छी तरह से आकर्षित किया जाता है, जो बेरी संस्कृति के परागण में एक बड़ी भूमिका निभाते हैं, शहद के पौधों की झाड़ियों के मेदो के पास रोपण करते हैं - लुंगवॉर्ट और कैटनीप। यहां तक कि लाभकारी कीड़े, ट्यूलिप और डैफोडील्स को आकर्षित करने की प्रक्रिया में "मदद" कर सकते हैं।
प्रत्येक गिरावट, झाड़ी के नीचे, आपको 20 ग्राम पोटेशियम सल्फेट के साथ 4-5 किलोग्राम खाद और 30 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट बनाने की आवश्यकता होती है। खनिज लवण और कार्बनिक यौगिकों को जमीन में बड़े करीने से रखने की सलाह दी जाती है ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे या जला न जाए। इष्टतम एम्बेड गहराई 5-8 सेमी है।
क्या आप जानते हैं करंट जामुन प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं, एलर्जी रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं, त्वचा और बालों की स्थिति को अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं।
ट्रिमिंग और एक झाड़ी को आकार देना
आपको फसल में या तो पतझड़ की आवश्यकता होती है, जब आखिरी फसल काटा जाता है, या शुरुआती वसंत में, पौधे पर कलियों के प्रकट होने से पहले ही। मरमेड की एक झाड़ी की उचित छंटाई पौधे को एक अच्छी फसल बनाने और विभिन्न परजीवियों के प्रतिरोध की अनुमति देती है।
चित्र 1। करंट प्रूनिंग: ए - वार्षिक अंकुर; बी - एक द्विवार्षिक बुश; सी, डी - शूट की कमी। अंजीर। २। एंटी-एजिंग प्रूनिंग (ए) से पहले करंट बुश, इसके बाद (बी) और एक उपेक्षित झाड़ी (सी) की छंटाई।
सबसे बड़े और रसदार फल शूटिंग पर बनते हैं जो दो साल से पुराने नहीं हैं। पुरानी शाखाओं को चुभाना सुनिश्चित करें, जो कि छाल के भूरे रंग द्वारा प्रतिष्ठित किया जा सकता है। उन्हें यथासंभव आधार के करीब काटने की आवश्यकता है, अन्यथा शेष टुकड़ों पर कीटों का निर्माण हो सकता है।
ट्रिमिंग के बाद, आप एक रॉटेड ह्यूमस और 1-2 tbsp बना सकते हैं। बुश के आधार के नीचे। एल। डबल सुपरफॉस्फेट। यह पौधे को अगले वसंत तक बड़ी संख्या में पूर्ण विकसित अंकुर विकसित करने की अनुमति देगा।
कीट और रोग नियंत्रण
मरमेड मर्सिडीज को खतरा ख़स्ता फफूंदी हो सकता है। इसकी अभिव्यक्ति एक सफेद कोटिंग है, जो पहले पत्तियों को कवर करती है, और फिर जामुन में फैल जाती है। संक्रमण के पहले संकेत पर, पौधे को फिटोस्पोरिन के साथ छिड़का जाना चाहिए।
ऐसा करने के लिए, आपको 10 लीटर पानी में दवा (5%) के साथ 1 बोतल को पतला करना होगा और परिणामस्वरूप समाधान के साथ रोगग्रस्त झाड़ी को स्प्रे करना होगा। पहले उपचार के बाद, प्रक्रिया को 3-4 दिनों के बाद दोहराया जाना चाहिए।
संयंत्र के लिए एक गंभीर खतरा काले करंट का टेरी (उलटा) है। रोग का वाहक एक गुर्दा टिक है, और यदि रोग "लॉन्च" है, तो यह पौधे की बांझपन को जन्म देगा।
टेरी के लक्षण इस प्रकार हैं:
- सबसे पहले, झाड़ी खिलना और फल लेना बंद कर देती है, करंट की विशिष्ट गंध गायब हो जाती है;
- पत्तियां एक बैंगनी रंग का अधिग्रहण करना शुरू कर देती हैं, पत्ती प्लेट के पांच ब्लेडों में से केवल तीन ही रहते हैं;
- फूल लम्बी हो जाते हैं, पंखुड़ियां संकरी हो जाती हैं।
दुर्भाग्य से, झाड़ी उपचार के अधीन नहीं है। यदि एक रोगग्रस्त पौधा पाया जाता है, तो इसे तुरंत खोदा जाना चाहिए और फिर जला दिया जाना चाहिए।
उचित देखभाल से बीमारी को रोका जा सकता है, और मिट्टी में फास्फोरस और पोटेशियम की पर्याप्त मात्रा होनी चाहिए। यह सुनिश्चित करना भी आवश्यक है कि नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग मॉडरेशन में किया जाता है, क्योंकि यह मिट्टी में नाइट्रोजन की अधिकता है जो संक्रमण के लिए पौधे की प्रतिरक्षा को कम करता है।
किडनी टिक विशेष रूप से करंट को नुकसान पहुंचा सकती है। जब यह दिखाई देता है, तो युवा शूटिंग के बहुत ऊपर सबसे ऊपर युवा पत्तियों का आकार, रंग और आकार बदलना शुरू हो जाता है। पत्ते मोटे हो जाते हैं, स्पर्श करने के लिए चमड़ेदार, विकृत, एक हल्के रंग का अधिग्रहण करते हैं।
टिक्स का मुकाबला करने का सबसे अच्छा तरीका निवारक उपाय है - साइट को साफ रखना, नियमित सैनिटरी प्रूनिंग, समय पर पानी देना और निषेचन।
यदि आप एक पौधे पर एक फूला हुआ गुर्दा नोटिस करते हैं - यह एक निश्चित संकेत है कि एक टिक उसमें बस गया है। इस तरह के गुर्दे को पूरे झाड़ी से काट दिया जाना चाहिए, और फिर जला दिया जाना चाहिए। कीट के शारीरिक विनाश के लिए, आपको "एंडोर", "नीरन" या "वर्टिकम" की तैयारी का उपयोग करने की आवश्यकता है।
शीतकालीन
सर्दियों की तैयारी पौधे के सैनिटरी प्रूनिंग से शुरू होनी चाहिए। क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटा दिया जाना चाहिए, जो झाड़ी के केंद्र में बढ़ते हैं या रंग (काला) हो जाते हैं। "जड़ के नीचे" रोगग्रस्त शाखाओं को काटें, जिसे बगीचे के बाहर जलाया जाना चाहिए। शाखाओं पर ऊपरी शूटिंग में कटौती न करें, अगले साल से इन क्षेत्रों में यह होगा कि फसल का मुख्य हिस्सा बन जाएगा।
ट्रंक सर्कल की मिट्टी को चूरा और पीट की एक मोटी परत (10 सेमी से) से मिलाया जाता है। शीतकालीन मरमेड बुश अच्छी तरह से सहन करता है, क्योंकि यह एक ठंढ प्रतिरोधी संयंत्र है।
फसल की कटाई और ढुलाई, जामुन की शेल्फ लाइफ
पहला फल जुलाई के मध्य में पकता है। संग्रह समय के साथ गलत नहीं करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा जामुन पकेंगे और फट जाएंगे। जब कमरे के तापमान पर फल भंडारण करते हैं, तो वे भोजन के लिए उपयुक्त होते हैं 2-3 दिनों से अधिक नहीं, रेफ्रिजरेटर में, शेल्फ जीवन को कुछ और दिनों के लिए बढ़ाया जाता है।
जमे हुए जामुन को अपने स्वाद को खोने के बिना छह महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। मरमेड किस्म के फल परिवहन के लिए उत्कृष्ट हैं, वे परिवहन के दौरान खराब नहीं होते हैं और अपनी उपस्थिति बनाए रखते हैं।
क्यूरेंट रुसलका अपने अपेक्षाकृत कम समय के लिए पूरे रूस से बागवानों की प्रशंसनीय समीक्षा अर्जित करने में सफल रहा। रोपण में सापेक्ष सादगी, उच्च उत्पादकता और बीमारियों के प्रतिरोध ने पौधे को एक से अधिक बगीचे के भूखंड में स्वागत योग्य अतिथि बना दिया। और गूदा में उपयोगी तत्वों और विटामिन की उच्च सामग्री विविधता को कई बीमारियों के खिलाफ एक उत्कृष्ट रोगनिरोधी बनाती है।