मशरूम सूप एक सुखद गंध और स्वाद है, वे फोटो में भी स्वादिष्ट लगते हैं। नीचे इस डिश के लिए एक सरल चरण-दर-चरण नुस्खा है जो इसे बनाना आसान बनाता है। यह एक क्लासिक खाना पकाने का विकल्प है, जिसके अनुसार सूप को ताजा मशरूम से पकाया जाना चाहिए। पारंपरिक खाना पकाने में, इसमें क्रीम लगाई जाती है, लेकिन उन्हें दूध से बदला जा सकता है, और यह स्वादिष्ट रूप से निकल जाएगा।

सामग्री का चयन और तैयारी

खाना पकाने से पहले मशरूम को साफ और अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। इन मशरूम को सीप मशरूम, चैंटरेल या पोर्सिनी मशरूम से बदला जा सकता है। थाइम, इतालवी या प्रोवेनकल जड़ी बूटियों, जायफल, सूखे लहसुन, काली मिर्च (काला, लाल, विभिन्न प्रकार की काली मिर्च का मिश्रण), मशरूम के व्यंजनों के लिए विशेष मसाला मसालों के लिए एकदम सही हैं।

महत्वपूर्ण! स्टोर मशरूम और सीप मशरूम से व्यंजन किसी बच्चे को 3 साल की उम्र से पहले नहीं दिया जा सकता है, और वन मशरूम - 7 साल से। मुख्य स्थिति पाचन तंत्र का सामान्य कामकाज, उन पर एलर्जी की अनुपस्थिति और मशरूम की गुणवत्ता में विश्वास है।

क्या आप जानते हैं अध्ययनों से यह पुष्टि की गई है कि शैम्पेन के उपयोग से महिलाओं में घातक स्तन कोशिकाओं की वृद्धि कम हो जाती है। यह उत्पाद प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और इसका प्रभाव होता है जो वायरस की महत्वपूर्ण गतिविधि को दबा देता है।

शैंपेन और उबले हुए आलू के साथ यह स्वादिष्ट सूप किसी भी घर के मेनू में विविधता लाने के लिए अच्छा होगा। इसे वेल्ड करने के लिए, आपको थोड़ा समय चाहिए। इसे क्रीम, मक्खन के साथ तैयार किया जा सकता है या इसमें पनीर डाला जा सकता है। तो उसका स्वाद और भी निविदा होगा।