स्कॉटिश सरकार द्वारा हाल ही में प्रकाशित एक स्कॉटिश कृषि अध्ययन के अनुसार, देश में मवेशियों का स्टॉक लगातार बढ़ रहा है।
दिसंबर 2018 में, स्कॉटलैंड में 1.66 मिलियन मवेशी थे, जो दस वर्षों के लिए औसत से 5 प्रतिशत कम है। पिछले एक साल में, मांस और डेयरी दोनों क्षेत्रों में मवेशियों की संख्या में गिरावट आई है। बछड़ों की संख्या में भी 3 प्रतिशत की गिरावट आई।
जवाब में, स्कॉटिश मीट होलसेलर्स एसोसिएशन (SAMW) का कहना है कि सरकार को पशुधन को पुनर्जीवित करने के लिए "वास्तविक धन" निवेश करने की आवश्यकता है।
एसएएमडब्ल्यू के अध्यक्ष, एंडी मैक्गोवन ने कहा कि पिछले 10 वर्षों में इस क्षेत्र में उत्पादन में गिरावट आई है। और यह देश में सूअरों की संख्या में 15 प्रतिशत वृद्धि की पृष्ठभूमि के खिलाफ हो रहा है।
एसोसिएशन के वार्षिक सम्मेलन में बोलते हुए, मैक्गोवन ने कहा: "हमें मवेशियों और भेड़ों के उत्पादन के बारे में सरकार और उद्योग से समान सहायता की तत्काल आवश्यकता है।"
“मुझे नहीं लगता कि किसानों और प्रोसेसर के रूप में, हमें अपनी निस्संदेह क्षमता का एहसास करने के लिए सरकार से बड़े निवेश के लिए शर्मिंदा होना चाहिए। अब किए गए निवेश आने वाले वर्षों में लाभांश लाएंगे, ”स्कॉटिश मीट होलसेलर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष ने कहा।
