जनवरी और अप्रैल 2019 के बीच, रूसी खरीदारों ने विदेशी बाजार पर एक सौ तैंतीस हजार टन लाल मांस खरीदा। इस तरह की जानकारी रूसी संघ के सीमा शुल्क सेवा के सांख्यिकीय विभाग के प्रतिनिधियों द्वारा साझा की गई थी।
यह उल्लेखनीय है कि वर्ष के दौरान, विदेशी मांस प्रसंस्करण उद्यमों द्वारा उत्पादित गोमांस, भेड़ के बच्चे और सूअर का मांस की आपूर्ति, लगभग साढ़े छह प्रतिशत बढ़ी (यदि हम 2018 के पहले चार महीनों की अवधि की तुलना करें)।
यह ध्यान दिया जाता है कि विदेशी मांस की खरीद के लिए रूसी थोक विक्रेताओं को चार सौ तेईस मिलियन डॉलर से अधिक का भुगतान करना पड़ता था, जो कि 2018 के पहले चार महीनों की तुलना में लगभग दो प्रतिशत कम है।
इस बीच, रूसी बाजार में लाल मांस का आयात बढ़ रहा है, विदेशी उत्पादन के पोल्ट्री मांस की खरीद की मात्रा में पिछले एक साल में काफी गिरावट आई है।
यह ज्ञात है कि इस वर्ष के पहले दिनों से अप्रैल के अंत तक, रूस ने विदेशी आपूर्तिकर्ताओं से साठ-अस्सी हजार टन चिकन और अन्य पोल्ट्री मांस का अधिग्रहण किया, जो जमे हुए और ताजा दोनों थे।
यह संकेतक पोल्ट्री मांस की खरीद की मात्रा से डेढ़ प्रतिशत कम है, जो कि 2018 में इसी अवधि में दर्ज किया गया था। हालांकि, इस उत्पाद की कीमतों में साल में लगभग नौ प्रतिशत की वृद्धि हुई।