मांस का उत्पादन जैसे गोमांस Stavropol Territory में सक्रिय रूप से बढ़ रहा है।
यह ज्ञात है कि इस वर्ष के पहले दिनों से और इस समय तक, क्षेत्र ने चार हजार टन से अधिक उत्पादों का उत्पादन किया है। स्पष्टता के लिए, यह जोड़ा जाना चाहिए कि यह संकेतक एक साल पहले उत्पादन की मात्रा से पंद्रह प्रतिशत अधिक है।
इस जानकारी को स्टावरोपोल क्षेत्र के कृषि मंत्रालय के प्रेस केंद्र के प्रतिनिधियों द्वारा व्यापक दर्शकों के साथ साझा किया गया था। इसके अलावा, विभाग ने जोर दिया कि कई अनुकूल कारकों के कारण उत्पादन की गति बढ़ गई।
लिमोसिन गाय नस्ल
सबसे पहले, विकास को मवेशियों की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि द्वारा बढ़ावा दिया गया था, विशेषकर उन व्यक्तियों के बीच जो कुलीन मांस नस्लों और उनके डेरिवेटिव से संबंधित हैं।
दूसरे, प्रौद्योगिकियों की शुरूआत, जो कम लागत पर ऊर्जा संसाधनों को महत्वपूर्ण रूप से बचा सकती है, ने भी बहुत प्रभावित किया है। साथ ही, किसानों ने बड़े पैमाने पर मवेशियों को लंबे चरागाहों में स्थानांतरित किया, जिससे उत्पादन की वृद्धि भी प्रभावित हुई।
हियरफोर्ड गाय नस्ल
यह ध्यान रखना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा कि आज स्टावरोपोल टेरिटरी के क्षेत्र में सात पेडिग्री प्लांट और आठ प्रजननकर्ता हैं।
गायों की नस्ल Kalmyk
इन वस्तुओं के स्टालों में, मांस श्रेणी की गायों की ऐसी नस्लें प्रचलित हैं, जैसे कि लिमोसिन, हियरफोर्ड, कलमीक और एबरडीनो-एंगस।
एबरडीन एंगस गाय नस्ल
