ईस्टफ्रूट परियोजना के विश्लेषकों के अनुसार, यूक्रेन के दक्षिण में मौसम में सुधार से बाजारों में प्याज की आपूर्ति में तेजी से वृद्धि हुई। हवा के तापमान में वृद्धि और वर्षा की समाप्ति ने किसानों को प्याज की कटाई जारी रखने की अनुमति दी।
प्याज के प्रस्तावों की बढ़ती संख्या के कारण, इसके लिए थोक मूल्य फिर से डूब गए। पिछले सप्ताह के मध्य में, देश के बाजारों में सब्जियां 10-12 UAH / किग्रा (38-45 अमेरिकी सेंट प्रति किग्रा) में बेची गई थीं, और आज, 17 जून, व्यापारियों ने इसके लिए 5-8 UAH / किग्रा की मांग की, जो 20-30 अमेरिकी सेंट है प्रति किलो है
यह उल्लेखनीय है कि 1 महीने पहले थोड़ा अधिक, देश में प्याज की थोक कीमतें $ 1 प्रति किलो से ऊपर थीं। वर्तमान में, यूक्रेन में प्याज की कीमतें क्षेत्र में सबसे कम हैं। तो, उज्बेकिस्तान और ताजिकिस्तान में इसे कम से कम 27-30 अमेरिकी सेंट प्रति किलोग्राम के लिए बेचा जाता है, जबकि यूक्रेन में आप 20-22 सेंट की कीमत पर प्याज खरीद सकते हैं।
तुर्की से प्याज का निर्यात अब प्रति टन 350 अमेरिकी डॉलर की कीमत पर हो जाता है और देश को माल की मांग में कोई कठिनाई नहीं होती है। मूल्य "स्विंग" के लिए यूक्रेन में बंद करने के लिए, सब्जी उत्पादकों को प्याज के प्रणालीगत निर्यात की संभावना के बारे में गंभीरता से सोचना चाहिए।
व्यापारियों के अनुसार, बड़ी मात्रा में बारिश के परिणामस्वरूप, यूक्रेनी प्याज उच्च गुणवत्ता का नहीं हो सकता है। इस कारण से, इसे यूरोपीय संघ के देशों को नहीं बेचा जा सकता है। लेकिन यूक्रेन पहले से ही मोल्दोवा, साथ ही बेलारूस को प्याज की आपूर्ति शुरू कर चुका है।
